- 觀點1： 特產: 云錦 香肚 天鵝絨 板鴨 雨花茶 鹽水鴨 金箔 雨花石 咸鴨肫 雨花茶 小籠包 徐州 西楚貢菜 刻紙 沛縣狗肉 邳州銀杏 小兒酥 烙饃 龜打 牛蒡醬 窩頭 富士蘋果 苔干 冬桃 銀魚 李寨白 酥梨 睢寧鹽豆子 連云港 灌云豆丹 板浦涼粉 汪恕有滴醋（灌云）花果山鳳鵝 東海水晶 云霧茶 葛藤粉 湯溝大曲 王子啤酒 草編 柳 編 金鑲玉竹 玉蘭花(白、紫) 旦法測盒爻谷詫貪超楷地毯 石雕藝術品 沙光魚 云霧茶 剪紙 對蝦 山板栗 風箏 淮安 灌湯蒸餃 高溝捆蹄 淮安菜炒飯 文樓湯包 震豐圓餛飩 盱眙十三香龍蝦 平橋豆腐 鼓樓茶馓 淮城蒲菜 伍佑糖麻花 宿遷 水晶山楂糕 天崗湖銀魚 沭陽石榴 泗洪空心掛面 龍嫂米線 桃核雕刻 洋河大曲 埠子車輪餅 宿遷滿漢 筵席 穿城大餅 八集小花生 韓山藍晶石 五香大頭菜 老湯黃狗豬頭肉 軟熘長魚 鹽城 建湖藕粉 參燕八珍糕 伍佑醉螺 東臺魚湯面 奇園蟹黃包 拆燴推浪魚 燴素魚皮 鯮魚餅 東溝茶干 白首 烏粉 阜寧大糕 楊五香腸 鉤針衣 生熗條蝦 白燉鯔魚 叉烤野雞片 四鰓鱸魚 青蒲籪蟹 大縱湖醉蟹 伍 佑糖麻花 揚州 揚州炒飯 高郵雙黃蛋 牛皮糖 三丁包 揚州綠茶 揚州煮干絲
- 觀點2： 蘇中平原—泰州特產：
1、泰興香荷芋
“泰興香荷芋”是芋頭的一個特色品種，天南星科，芋頭屬，多子芋類，芋芽略帶紅色，母芋及子芋表皮深褐色，鱗片毛環生、節密、棕色，肉質乳白色，有獨特香味。
泰興香荷芋香味獨特、口感細膩，富含蛋白質、礦物質、維生素、皂角甙等多種成分，系養胃保健的優質堿性食品
2、泰興白果
白果樹是一種果材兩用樹種。種仁富含淀粉、脂肪、蛋白質和維生素，可供食用，也可入藥，有斂肺定喘之功效，主治痰哮喘咳、小便頻數等癥。
3、泰興花生
泰興花生泰興花生果泰興盛產花生果，種植歷史悠久，品質上乘，為傳統聞名的“豬、油、酒”三大特色之一。
蘇中平原—揚州特產：
1、揚州炒飯
又名揚州蛋炒飯，是江蘇揚州經典的小吃。主要食材有米飯、火腿、雞蛋、蝦仁等。腹脹、尿失禁患者忌食。
2、高郵湖大閘蟹
高郵湖大閘蟹是江蘇省揚州市高郵市的特產。高郵湖濕地擁有豐富的生物資源，最為突出的要數高郵湖大閘蟹，純天然，堪稱天下一絕。
3、邵伯菱
邵伯菱與太湖的紅菱、嘉興的風菱并列為江浙三大名菱。邵伯菱有四個角，上下兩角稍長，尖而翹，左右兩角卷曲抱肋，形同羊角。故邵伯菱俗稱“羊角青”。
4、高郵鴨蛋
高郵鴨產蛋多，蛋頭大，蛋黃比例大，尤以善產雙黃蛋而馳名中外。其蛋質可用蛋白鮮、細、嫩，蛋黃紅、沙、油概括。
蘇中平原—南通特產：
1、海門香芋
海門香芋具有豆的清香，久煮不糊，入口清香味甘，具有獨特的品質和地域特色。海門香芋獲地理標志保護產品。海門種植香芋歷史悠久，在《清嘉慶海門廳志》和《民國海門縣志》中，都有詳盡記載。
2、海安桑蠶繭
海安桑蠶繭質量特色鮮明，具有較高的知名度和較強的地域特色。
蘇中平原—鹽城特產：
1、大豐東沙紫菜
2、鹽城海鹽
鹽城從西漢武帝元狩4年（前119年）建立鹽瀆縣，當時這里遍地皆為煮鹽亭場，到處是鹽河， 瀆就是運鹽之河的意思。
東晉安帝義熙7年（411年）時更名為鹽城縣，以 環城皆鹽場而得名。
蘇中平原—淮安特產
1、淮安蒲菜
淮安蒲菜的味道仍然很美，是淮安特有的傳統名菜。
2、盱眙龍蝦
盱眙龍蝦，味道獨特，具有麻、辣、鮮、香的特點，作為一種大眾化、平民化的食品，余香不絕，回味無窮，屢吃不爽。
擴展資料
蘇中平原地處中國東部沿海的中央，秦嶺、大別山東端向東直抵黃海的山海之間，屬江淮平原。包括揚州市、泰州市、南通市海安縣、鹽城市（蘇北灌溉總渠以南部分）與淮安市（漣水除外）。
東臺－鹽城－阜寧砂崗以西本為古潟湖，后為淡化的湖蕩洼地，里下河洼地西側，途經淮安、揚州等地的大運河以西為漢代以來構筑的人工湖帶。
包括寶應湖、高郵湖、邵伯湖等，往北還有黃河泥沙淤塞而成的洪澤湖，東臺－鹽城－阜寧砂崗及宋代構建的范公堤以東，為近千年來不斷淤積形成的濱海平原 - 擴展閱讀1：燒烤肉類的腌制方法？
- 燒烤食材腌制的基本方法是：“三淹一涂一刷”，也就是：淹料、淹汁、淹醬，涂油，刷汁。下面是一個簡單的燒烤肉類腌制的配方：主料：肉類（牛肉、豬肉、羊肉等）腌料：大蒜末20克 生姜末20克 料酒50毫升 醬油50毫升 ...
- 擴展閱讀2：懷孕可以吃酸辣粉嗎
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- 擴展閱讀3：孕婦能不能吃酸辣粉呢
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- 擴展閱讀4：孕婦可以吃酸辣粉嗎？孕婦能不能吃辣的？
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- 擴展閱讀6：海底撈豆花蘸料是什么
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- 臺山特產一：銅鼓紫菜紫菜是臺山著名的特產之一。根據《新寧縣志》的文章，“紫菜生于大海中的巖石上，呈藍色。如果是干的，會是紫色的。生產銅鼓特別好?！便~鼓紫菜不是銅鼓村出產的，而是銅鼓地區的居民在海邊的大石頭上...
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