- 觀點1： 這個說不準哈，有些街邊上看起來臟兮兮的小攤的味道還比那些大門面味道好。多吃幾家就曉得了。如果只吃一家說不定就遲到最難吃的了，那你就不知道什么是正宗了。準確的說沒有正宗的，多吃幾家才能品出精髓。
- 觀點2： 成都的東西說不上好吃 我吃過四川東南西北的東西 就覺得成都的東西真的說不上特別好吃 重慶的還不錯但是已經不歸四川了 很久沒有聽到麻辣燙這個詞語咯 跟麻辣燙接近的東西很多 串串火鍋冒菜這些都可以稱為麻辣燙吧 宜賓內江自貢樂山 的小吃都非常好吃 建議去嘗試下 吃火鍋類的還是吃重慶的吧
- 觀點3： 特色餐飲美食盛行于“市”，這是市場的選擇也是潮流的選擇。具有中華地域性特色的美食產品更容易抓住消費者的味蕾，比如四川地區的特色麻辣燙。廣福記麻辣燙是成都市場上極為知名的麻辣燙品牌，好吃不貴，味道經典，回頭客非常多。
- 觀點4： 當然是瀘州的串串最好吃勒
瀘州的串串就要數古藺的最好吃
古藺的串串就要數濱河路和舊商業街的最好吃 - 觀點5： 麻辣燙
其名來自四川。但據長沙老人說，長沙的麻辣燙，其內核依然是一顆“長沙心”。當年長沙老街上經常有賣
豬腳
、
蘭花干
子、三角
干子
、
油豆腐
的，一個蒸缽在
煤爐
上煮著，里面放
八角
、
花椒
更有紅紅的
干辣椒
，撒
蔥花
。其實和今天麻辣燙還是有著某種接近。至少麻辣燙將昔日長沙
市井
中那種煮蒸缽的冬日豬腳、
筒子骨
、蘭花干子等精華全吸收兼并了去，又吸收了大量的
四川麻辣燙
的元素，當然不再放四川的花椒了。但過去的蘭花干子是
本味
香干子制成更可口，現在則是清一色的油豆腐蘭花干子。
長沙麻辣燙各處皆有，以燕山街的麻辣燙最出名。而
生意
最火紅的麻辣燙還在許多大學附近的
小店
，熱氣騰騰的鍋里浮著一層
辣椒油
，里面煮著嫩滑的
紅薯粉
，旁邊是
竹簽
串著的
黃喉
和
鵝腸
、碧綠的
萵筍
尖、白嫩的筍片、
排骨
泥鰍、
豆皮
裹芫荽等等。都是幾角錢一串，擱在臉盆里，
任君
自選。一位很
小資
的美眉愛吃麻辣燙，經常請我吃，然后要我請她吃“外國剁餅”，她常說一個長沙
妹子
要像長沙的麻辣燙一樣，要夠麻，卻不能肉麻;要辣，但又不能耍潑;要燙，卻不能
炙手
。她就是一個正宗的長沙妹子，不過很炙手。 - 觀點6： 那肯定是成都的啦，省城的嘛，集中了全省最好吃的麻辣燙
- 觀點7： 我給你說嘛,成都是最好,各縣市有的好東西這里都有;但最好的出名的連鎖店最多的是:
玉林串串香!
還想知道什么? - 觀點8： 成都是不錯啊，但一些美食街的更美味哦！！
- 觀點9： 麻辣燙其實是重慶的哦。去四川是吃串串和兔頭
- 觀點10： 樂山的才是最正宗的
牛咡橋那兒有一家很好吃
店名就忘了 - 觀點11： 還是覺得重慶的好吃啊
- 觀點12： 重慶的比四川的好吃！
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