- 觀點1： 食材用料
雞蛋2個相克食物
油適量
鹽適量
枸杞15個相克食物
蒸雞蛋的做法
1.首先打入兩個雞蛋在碗中
2.用攪蛋器均勻攪透 ，上面的泡沫過濾掉
3.加入溫開水至大半碗，放入鹽，油，在用攪蛋器攪下至鹽融化
4.放入蒸鍋，蒸15分鐘，上面蓋個盤子，家里有保鮮膜也可蒙一層保鮮膜，這樣預防在蒸的途中水煮氣掉入碗中影響雞蛋的美觀
5.出鍋，用枸杞擺成花的形狀 ，用蔥葉做花莖，
小貼士
蒸雞蛋一定要用溫水哦 - 觀點2： 雞蛋打碎倒入碗里，用筷子打散，當然是越散越好
加入150ML的清水倒入雞蛋液里
鍋里加入冷水放入蒸隔，把裝入雞蛋的器皿放入隔上，蓋上蓋子開始煮（記得是用涼水）
大概13分鐘后（水開后），便可取出，滴幾滴香油，蒸魚豉油，生抽，散上蔥花OK - 觀點3： 蒸蛋片的做法 準備一個碗，把雞蛋打散，加適量鹽。備一口鍋，加水放蒸架，把一個空碗擱在上面，碗里套個干凈的食品袋。把打好的蛋倒進裝有袋子的碗里。開火燒水，大火燒開轉小火，蓋鍋蓋，留出一點孔讓水蒸氣出來，不然蛋片底部有蠻多小孔，不是很好看。6分鐘左右揭開鍋蓋，用筷子輕輕。戳，要是有固體的那種硬的感覺就好啦【摘要】
蒸蛋片的家常做法【提問】
您好，我是百度特邀老師七七，關于您的問題已經收到正在為您整理分析，請您耐心等待幾分鐘，無需重復提問。正在為您解答中......【回答】
用料
雞蛋\x09
鹽\x09
食品袋【回答】
蒸蛋片的做法
準備一個碗，把雞蛋打散，加適量鹽。
備一口鍋，加水放蒸架，把一個空碗擱在上面，碗里套個干凈的食品袋。
把打好的蛋倒進裝有袋子的碗里。開火燒水，大火燒開轉小火，蓋鍋蓋，留出一點孔讓水蒸氣出來，不然蛋片底部有蠻多小孔，不是很好看。
6分鐘左右揭開鍋蓋，用筷子輕輕。戳，要是有固體的那種硬的感覺就好啦【回答】
【回答】 - 觀點4： 糖醋雞蛋的做法
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- 擴展閱讀1：土豆雞蛋餅的做法土豆雞蛋餅怎么做好吃
- 1、主料：土豆1個，雞蛋1個。輔料：臘腸半根，卷心菜30克，胡蘿卜半根。調料：花生油2湯匙，食鹽2克，黑胡椒少許。2、先蒸土豆，洗凈去皮切片，隔水蒸熟。3、然后擦一點胡蘿卜絲。4、再打散一個雞蛋，我還放了一點圓白菜絲和臘腸，放一點臘腸會很好吃，臘腸可以和土豆一起放入蒸鍋蒸，蒸幾分鐘就...
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- 土豆胡蘿卜雞蛋餅的做法步驟88.預熱好的電餅鐺，用勺子把擦絲放進去，再用勺子壓平，受熱均勻 土豆胡蘿卜雞蛋餅的做法步驟99.所有的擦絲一次全部放進電餅鐺蓋上蓋子，如果不蓋的話，里面不熟，外面確糊了。蓋上蓋子就不會出現這種情況 土豆胡蘿卜雞蛋餅的做法步驟1010.一面煎好，在翻面 土豆胡...
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- 1.土豆切條 2.雞蛋打散 3.熱鍋放入油，放入土豆條，炸制3分鐘，加入胡椒粉，鹽 4.然后將雞蛋液倒入鍋中，文火煎2分鐘，翻面煎熟即可 5.煎好裝盤即可 小貼士 雞蛋餅煎5分鐘就可以
- 擴展閱讀5：營養早餐怎么做才好吃土豆雞蛋餅的做法
- 1、食材：土豆1個、雞蛋2個、面粉3大勺、香蔥適量、鹽1茶勺、孜然粉1茶勺、胡椒粉1/2茶勺。2、取個較大的碗，裝少量清水，土豆洗凈去皮，直接刨入碗中。3、調入鹽、孜然粉、胡椒粉拌勻。4、磕入雞蛋攪拌均勻。5、加入3大勺面粉拌勻。6、最后加入蔥花拌勻。7、平底鍋稍微預熱后刷上一層薄油，改...
- 擴展閱讀6：白菜雞蛋餅做法步驟白菜雞蛋餅的做法
- 1、準備材料：大白菜100g、雞蛋2個、香腸1根、面粉100g、鹽、胡椒粉、蔥花適量；2、大白菜洗凈拆片全部切細細絲，香腸切丁；3、白菜火腿放入盆中打入兩個雞蛋，加胡椒粉和鹽用筷子拌勻，加面粉加點清水攪拌成面糊；4、鍋里刷油用勺子舀入面糊，攤成餅煎至兩面金黃，盛出晾涼即可。
- 擴展閱讀7：白菜雞蛋餅怎么做
- 白菜雞蛋餅 食材：雞蛋，白菜。調料：鹽，胡椒粉。做法：先把白菜切碎，放入4個雞蛋，適量鹽和胡椒粉，攪拌均勻后起鍋，放入少許油，然后倒入鍋中，大概1-2分鐘后翻面。
- 擴展閱讀8：蔬菜雞蛋餅的做法蔬菜雞蛋餅怎么做
- 1、食材：面粉260克，雞蛋3個，水380克，小白菜2顆，鹽1勺，花椒粉1小勺，食用油適量，小蔥2根，大蒜3瓣，香醋3勺，生抽1勺，香油少許。2、面粉內打入3顆雞蛋，再加入1勺鹽，混合攪拌均勻。3、小白菜擇洗干凈，控水，去掉小白菜的梗，只需要葉子就好。切碎，越碎越好。留下的小白菜的梗，可以...
- 擴展閱讀9：白菜雞蛋餅的做法
- 1、面粉放入盆里，加水揉成面團（想要軟一點的就多加點水），放一旁醒一會兒。2、白菜去白菜葉稍待一點菜幫，切碎，加入雞蛋、鹽、五香粉、白胡椒粉攪拌均勻。3、面團分成大小合適的小塊，根據鍋的大小搟成大小合適的圓餅。4、把調好的白菜放在面皮的中間部分，兩邊分別向中間折。5、為防止雞蛋流出...
- 擴展閱讀10：白菜雞蛋餅的做法步驟圖，白菜雞蛋餅怎么做
- 白菜雞蛋餅的做法 1.白菜切碎 白菜雞蛋餅JZ.jpg 2.白菜放入碗中，加上面，打上雞蛋 白菜雞蛋餅WM.jpg 3.加少量水和食鹽混成面糊 白菜雞蛋餅Kk.jpg 4.放入電餅鐺中，白菜雞蛋餅jc.jpg 5.蓋上蓋子，三五分鐘就好 白菜雞蛋餅ha.jpg 6.OK啦 ...
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