- 觀點1: 準備調和油,雞精,食鹽,胡蘿卜,馬鈴薯丁,先把土豆切成絲,胡蘿卜切成絲,鍋中加入適量的油,胡蘿卜放進去翻炒,然后再加入一些土豆絲翻炒均勻,加入適量的鹽以及油,水用大火煮開,等到差不多收干的時候就可以出鍋吃了。還可以做雞腳玉米土豆蘿卜湯,需要準備生姜,蔥,料酒,花生,玉米,土豆,胡蘿卜以及雞腳,先把雞腳和食材全部都清洗干凈,花生洗干凈,然后浸泡兩個小時,如果不吃雞腳只喝湯,可以把雞腳切開,雞腳放到冷水鍋中加一些料酒,生姜片,把血水煮出來以后洗干凈,然后再次加一些料酒,蔥結,生姜片,用大火燒開改成小火,一個小時以后把花生胡蘿卜土豆放進去,再次煮30分鐘,加入玉米煮30分鐘到40分鐘左右就可以出鍋了,稍微添加一些鹽調味就可以吃。還可以做燉牛筋土豆蘿卜,需要準備豬油,辣椒,八角,醬油,花椒,味精,鹽,生姜,大蔥,蘿卜,土豆以及牛蹄筋,先把牛蹄筋燉爛切成塊狀,土豆切成塊狀,生姜切片,蔥切段,干椒切絲,鍋中加一些豬油燒熱,把生姜片,蔥段放進去爆香,再添加一些高湯,加大料,花椒,醬油,干紅辣椒絲,熟的牛筋塊放進去再添加一些土豆塊,一直燉煮到土豆塊熟爛,最后再加一些水蘿卜燉煮三分鐘,加適量的味精調味就可以吃了。
- 觀點2: 【土豆絲炒韭菜的做法】
用料:
土豆 200克、韭菜 100克、油 適量、蒜 一瓣、鹽 一小勺、雞精 一小勺、十三香 一小勺。
步驟:
土豆去皮,清洗干凈;
放入盤里備用;
蒜切末;
土豆放在菜板上,用刀切成片;
在切成絲;
把切好的土豆絲,放入盆里泡十五分鐘,沖洗兩遍;
把土豆絲撈出控干水分,裝盤備用;
韭菜洗凈,切段備用;
鍋燒熱,放入食用油,爆香蒜末;
放入土豆絲翻炒均勻;
加入韭菜翻炒均勻;
加入鹽;
加入雞精翻炒均勻即可;
炒好的土豆絲韭菜;
土豆絲炒韭菜做好了。
小貼士
切好的土豆絲放入清水里,泡去淀粉,沖洗兩遍撈出,控干水分再炒,不容易粘連在一起,韭菜后放,翻炒幾下就熟了。
【土豆條炒蒜苔的做法】
用料:
土豆 兩個、蒜苔 一小把、鹽 適量、油 適量、蔥絲 適量、紅椒 一個、生抽 半勺、雞精 一點。
步驟:
土豆去皮洗凈,蒜苔掐去兩頭洗凈備用;
蒜苔切寸段,土豆切0.5厘米見方的條;
鍋燒熱油,把土豆條放入大火浸炸;
炸制金黃,用筷子一撥拉嘩嘩作響,土豆條就炸好了;
炸好的土豆條撈出控油,這時的土豆條是可以直接當薯條吃的;
炒鍋熱油,放蔥花辣椒炒香;
放入蒜苔;
翻炒至蒜苔斷生,少滴點生抽,放鹽炒勻;
再把炸好的土豆條倒入;
翻勻出鍋;
裝盤,簡直太好吃了。 - 觀點3: 我們這兒的土豆一般都是配的青椒炒土豆絲,還是我們這兒的一種家常。并且我們大家都是很喜歡吃的,也很下飯。特別是小孩子最喜歡青椒炒土豆絲了。
- 觀點4: 配尖椒,炒土豆絲,清香爽口;也可以配香芹,洋蔥、五花肉做干鍋土豆片;配雞肉塊、香菇
- 觀點5: 土氣配什么菜炒好吃?土豆可以和辣椒,茄子,芹菜,西紅柿炒都非常好吃。
- 觀點6: 土豆可以燒雞塊,可以和蝦,花菜做干鍋,喜歡吃什么就搭配,自己覺得好吃就可以了
- 觀點7: 材料:番茄、土豆、蒜頭、蔥、鹽、蒜
做法:
1、鍋中熱油,先放入一半的蒜片,煸炒出香味后,放入土豆片翻炒,至土豆片變成透明色;
2、放入番茄塊,炒到番茄變軟出湯后,放入鹽翻炒均勻;
3、關火后放入蔥段,和另一半的大蒜片翻炒幾下,即可。 - 擴展閱讀1:披薩餅底放黃油嗎 做披薩和面時放黃油是為什么
- 和面是放入少許黃油可以增香,但不能多哦,盤底抹黃油就是為了防止粘底咯
- 擴展閱讀2:披薩做法里的黃油是指奶制品還是植物油?
- 黃油(Butter)是用牛奶加工出來的。把新鮮牛奶加以攪拌之后上層的濃稠狀物體濾去部分水分之后的產物。主要用作調味品,營養很好但含脂量很高,所以不要過分食用。
- 擴展閱讀3:烤箱怎么用黃油披薩做
- 1、用料:中筋面粉300g、酵母4g、披薩汁:番茄,少許鹽,少許糖,黑 胡椒可根據口味調整、黃油15g、奶粉1小勺、鹽少許、溫水(40℃)125ml、培根、鮮蝦、芝士。2、酵母溶于溫水中靜置5分鐘,充分融化。3、融好的酵母水慢慢的倒入面粉中充分攪勻,揉成有光滑的面團。4、加入黃油和少許的鹽,繼續揉...
- 擴展閱讀4:披薩哪個步驟要黃油嗎?
- 在傳統的披薩制作過程中,通常不需要加入黃油。披薩不同于烘焙類食品,所以無需像做蛋糕那樣用黃油來控制口感和質地。在制作披薩的面團中,通常用的是面粉、水、酵母和鹽等材料來制作,而不需要加入黃油。然而,在某些口味的披薩中,如起司披薩、芝士披薩等中可能會使用黃油來提升味道和口感。在這種情況下...
- 擴展閱讀5:黑龍江集賢特產:集賢友好香瓜
- 集賢友好香瓜,黑龍江省雙鴨山市集賢縣特產,全國農產品地理標志。集賢縣傾力打造特色農業品牌,示范帶動全縣農村產業振興。升昌鎮友好村香瓜種植已有20多年歷史,集賢縣幫助升昌鎮抓住香瓜特色作物提質量、建市場、樹品牌,實現香瓜品質跨越、效益提升,友好香瓜在“省級無公害產品”認證基礎上,取得“集賢友好...
- 擴展閱讀6:家里烤肉怎么做好吃
- 1、清洗干凈,控干水分9準備烤肉蘸料炒一把熟芝麻,在碗中加入之前吃火鍋剩下的干蘸料,沒有的話可以用辣椒粉和辣椒面再加入適量的孜然粉,有孜然粒加一點會更香10把所有調料攪拌均勻,烤肉蘸料就做好啦;1首先五花肉洗凈用切肉刀切成厚薄均勻中等大小的肉片,洋蔥和大蒜切碎拌入肉片中,倒入少許黃酒...
- 擴展閱讀7:如何在家自制好吃到爆的烤肉?
- 選擇肉類:選擇新鮮的肉類是制作烤肉的第一步。牛肉、羊肉、豬肉或雞肉都是不錯的選擇。對于牛肉和羊肉,選擇帶有適量脂肪的部位,如牛肋條、羊排等,因為脂肪能在烤制過程中增加肉的風味。腌制肉類:腌制是提升烤肉風味的關鍵。你可以根據個人口味選擇不同的腌料,常見的有鹽、黑胡椒、大蒜粉、辣椒粉、...
- 擴展閱讀8:烤肉怎么做好吃,家庭自助烤肉的家常做法
- 1.準備好部分調料。包括海鮮醬油、香辣醬、烤肉醬、咖喱粉和五香粉 2.將熟花生、孜然、芝麻放在研磨機中淹沒成粉狀,備用。特別香 3.這是我準備的蘸料 上排依次為:香辣醬、花生碎、麻醬、咖喱粉 下排依次為:番茄醬、蒜片、洋蔥碎 4.腌制雞心:雞心處理好后用研磨的花生孜然芝麻粉抓勻,可適當加...
- 擴展閱讀9:怎樣在家自己制作好吃的烤肉?
- 準備工具和食材:首先,你需要準備一個烤架或者烤箱,以及烤肉所需的各種調料和食材。常見的調料有鹽、胡椒粉、辣椒粉、大蒜粉、洋蔥粉、燒烤醬等。食材方面,可以選擇豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等各種肉類,以及蔬菜、豆腐等。腌制:將選好的肉類切成適當大小的塊或片,然后用調料進行腌制。腌制時間可以根據...
- 擴展閱讀10:在家烤肉怎么做?
- 做法步驟:1、豆腐切成大小厚薄合適的塊鋪在烤盤上。2、把鹽、辣椒粉、孜然粉混合均勻,均勻地撒在豆腐上,撒完一面后把豆腐翻面,繼續均勻散上調料。3、在豆腐上均勻淋上生抽和花生油,盡量用淋,不要用刷子刷,免得撒在豆腐上的調料粉被刷掉。4、預熱烤箱180度,上下火中層烤半小時左右,出爐前...
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