- 觀點1: 三絲拌面的做法詳細介紹 菜系及功效:精品主食
口味:原本味 工藝:拌 三絲拌面的制作材料:主料:面條(標準粉)600克,豬肉(瘦)250克,雞肉120克,黃瓜180克
調料:大蔥50克,姜6克,鹽8克,味精4克,料酒10克,辣醬油15克,醋10克,香油15克 三絲拌面的特色:此面色澤美觀,味道鮮美,口感涼爽。 教您三絲拌面怎么做,如何做三絲拌面才好吃 1. 將嫩黃瓜洗凈,切成細絲,備用;
2. 蔥、姜洗凈,蔥切成段,姜切成片,備用;
3. 將豬肉、雞肉(最好選用雞脯肉)清洗干凈,備用;
4. 鍋內倒入適量水,用旺火燒沸,放入豬肉、雞肉、蔥段、姜片、料酒和精鹽,蓋上蓋,煮至斷生時將雞脯肉和豬肉撈出,晾涼,分別切成細絲;
5. 將鍋內重新倒入適量水,燒沸后放入面條,用筷子撥散,加上蓋,煮熟后撈出,放入涼開水中過涼,撈出瀝水,備用;
6. 將瀝干水的面條放入干凈的盆內,加入麻油和味精,拌勻后盛入盤內,均勻地撒上肉絲,雞絲和黃瓜絲,與辣醬油,米醋同時上桌供拌食。三絲拌面的制作要訣:麻油即為香油。 牛肉絲拌面的做法詳細介紹 菜系及功效:精品主食 青少年食譜 健脾開胃食譜 貧血食譜
口味:微辣 工藝:拌 牛肉絲拌面的制作材料:主料:面條(標準粉)500克
輔料:牛肉(肥瘦)100克
調料:植物油20克,蠔油10克,香油5克,味精2克,鹽4克,淀粉(玉米)5克,大蒜(白皮)5克,青蒜20克,辣椒(紅,尖)10克 教您牛肉絲拌面怎么做,如何做牛肉絲拌面才好吃 1. 面煮熟后盛放碗中備用;
2. 牛肉切絲加入調味料、淀粉備用;
3. 蒜苗(青蒜)洗凈切絲;
4. 油鍋先燒熱至冒煙,倒入牛肉絲快炒;
5. 加辣椒、蒜苗拌炒幾下即熄火,與面拌在一起即可。 芝麻醬拌面的做法詳細介紹 菜系及功效:滬菜 精品主食 健脾開胃食譜 營養不良食譜 貧血食譜
口味:麻醬味 工藝:拌 芝麻醬拌面的制作材料:主料:面條(標準粉)1250克
調料:芝麻醬175克,醬油75克,白砂糖10克,味精5克,鹽25克,香油50克,辣椒油50克 芝麻醬拌面的特色:面條不冷不熱,麻香撲鼻,咸中帶甜,是一種四時咸宜的小吃。 教您芝麻醬拌面怎么做,如何做芝麻醬拌面才好吃1.取醬油,白糖,味精,精鹽加水300克煮沸,即成調味用的鮮醬油。
2.將芝麻醬加芝麻油攪成漿狀麻醬。
3.把面條投入沸水鍋,煮約兩分鐘撈出,瀝干水,用竹筷整齊地分別挑入10只碗內。
4.每碗面條上加鮮醬油25克,麻醬22.5克,辣油或芝麻油少許,最后加鮮肉原汁25克即成。 干拌面的做法詳細介紹 菜系及功效:精品主食
干拌面的制作材料:主料:雞蛋細面1束,蔥末1茶匙黑醋1大匙,醬油半大匙,橄欖油1大匙,香油半茶匙 教您干拌面怎么做,如何做干拌面才好吃1.先將半鍋水燒開(約3杯),放入細面煮熟。 2.面碗內先放入蔥末及所有調味料拌勻。3.將煮好的細面撈出放入,拌勻即可。 海鮮拌面的做法詳細介紹 菜系及功效:精品主食
海鮮拌面的制作材料:主料:蝦仁,蟹螯肉,墨魚,海參,碎花生,醬油,醋,糖,辣椒粉或黑胡椒粉。使用面類:炸醬面。 教您海鮮拌面怎么做,如何做海鮮拌面才好吃1.墨魚內部切交叉花紋使其呈顆粒狀,再切成塊。 2.將面條和蝦仁、蟹螯肉、墨魚分別燙熟。 3.將面袋中的醬料倒入碗中,加冷開水、醬油、醋、糖調開,拌入面條。 4.起鍋后撒上碎花生,可依照個人口味再撒上辣椒粉或黑胡椒粉即可。 - 觀點2: 教你蔥油拌面簡單又好吃的做法
- 觀點3: Hello!我是蔥香四溢,值得被吹爆的蔥油拌面。面條最好就選擇粗一點的手工面條,這是我認為用來做蔥油拌面最好吃的面條了。蔥油我一次會熬一大碗,然后存起來,想吃的時候把面一煮加上兩勺拌一下就可以開吃啦。
- 觀點4: 蔥油拌面的制作材料: 主料: 切面 輔料: 豬油、黃瓜絲、蔥、姜 調料: 雞精,醬油,白糖,料酒,桂皮 面筋斗,味獨特。1、坐鍋點火放入少許豬油,下桂皮大料炸出香味,再放入蔥姜煸炒,加入料酒、醬油,白糖、鹽、雞精,倒入高湯燒開后轉小火煮20分鐘; 2、將煮好的湯汁倒入碗中,坐鍋將面條煮熟撈出瀝干水分,放入湯汁中拌勻,撒上黃瓜絲和蔥末即可。
- 觀點5: 蔥油拌面是一道以面條、豬油、黃瓜絲、蔥、姜、鹽、雞精、醬油、白糖、料酒、桂皮、大料作為食材制作而成的家常面食。通常是將煮熟的面條放上蔥油一起拌著吃。也是上海招牌美食,面條有韌勁又滑爽,品種包括
- 觀點6: 香蔥洗凈,切寸斷,不用特意的瀝干水分,用廚房紙大致抹干就可以了,熬制蔥油的時候會將這些水分都逼出來的。
- 觀點7: 炸蔥油澆在煮好的面上
- 觀點8: 今日份的蔥油拌面,蔥香十足喜歡的給個關注吧!
- 觀點9: 好吃的蔥油拌面的做法來啦!
- 觀點10: 教你做蔥油拌面
- 觀點11:
- 觀點12:
- 觀點13:
- 擴展閱讀1:天熱大米長時間浸水悶在電飯煲里變味了怎么辦?
- 扔掉,大米發霉,叫黃曲霉毒素,即使高溫條件下也無法殺死,而且黃曲霉毒素容易誘發肝癌。
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- 現在的溫度干凈的清水,只要不變味就還能吃。大量的要是著火消防用水、雨水、漏水,最好將浸水表層部分晾干做飼料。其它可晾曬可做釀造用。
- 擴展閱讀3:糯米飯團的味道怎么樣?
- 其次,糯米飯團的餡料也是影響其味道的重要因素。常見的餡料有紅豆、綠豆、花生、芝麻、紅棗、蓮子等,每一種餡料都有其獨特的風味。紅豆餡的糯米飯團,紅豆香甜軟糯,與糯米的糯感相得益彰;綠豆餡的糯米飯團,綠豆清香爽口,與糯米的糯感形成鮮明對比;花生餡的糯米飯團,花生香脆可口,與糯米的糯感...
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- 1、微波爐能烤披薩。2、一般中火烤制12-14分鐘即可,烤的過程中可以中途看一下有沒有熟,時間的長短可能略有差異。(根據微波爐的不同品牌,具體時間可自行掌握,最好停機幾次看烤熟的程度再設定時間)。3、比薩(Pizza),又稱為比薩餅、匹薩、批薩、披薩,是一種發源于意大利的食品,在全球頗受...
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