- 觀點1: “香辣蔥油拌面。”
主料拉面200克輔料黃豆醬油1茶匙 大蔥2根 花生米20克 生抽1茶匙 辣椒油1茶匙 植物油2湯匙 香辣蔥油拌面的做法1.準備材料:拉面200克,大蔥2根2.起油鍋,燒熱油到8成熱后關火冷卻片刻3.在放入大蔥熬制片刻,在開小火熬至蔥干癟,撈出蔥段4.將蔥油倒在容器里備用
5.同時將拉面煮熟,煮得稍微硬一點即可6.將煮好的拉面撈在容器里備用7.準備適量的熟花生米8.煮好的面條放入盤中,放入花生米、生抽、黃豆醬油、雞精、蔥油拌勻,撒上蔥花即可開吃咯烹飪技巧1、蔥油拌面的關鍵在于蔥油,所以蔥油一定要熬好,掌握小火慢熬就可以了,蔥不要熬焦,不然有苦味,好的蔥油應該是清亮的淡黃色;2、蔥油可以一次多熬點,拌面條真是香;3、煮好的面撈出沖涼水可以使面條更筋道、滑嫩、好吃。
希望我的回答對你有幫助 - 觀點2: 香蔥洗凈,切寸斷,不用特意的瀝干水分,用廚房紙大致抹干就可以了,熬制蔥油的時候會將這些水分都逼出來的。
- 觀點3: 香腸切段,土豆切塊,鍋中放入油,土豆炸好撈出,辣椒面十三香五香粉勾芡,放入香腸炒熟。
- 觀點4: Hello!我是蔥香四溢,值得被吹爆的蔥油拌面。面條最好就選擇粗一點的手工面條,這是我認為用來做蔥油拌面最好吃的面條了。蔥油我一次會熬一大碗,然后存起來,想吃的時候把面一煮加上兩勺拌一下就可以開吃啦。
- 觀點5: 香噴噴的蔥油面做法如下:食材:面條250克,蔥花少許,醬油1毫升,醬油2毫升,食用油適量,鹽少許。制作方法:做法1第一步:大蔥洗凈,大蔥和醬油1:1混合備用第二步:大蔥切段,但不要用大蔥。放入有冷油的鍋中,直到蔥段炸至焦黃,然后將醬油和料酒混合。煮開后,倒入冷水,防止面條粘連。第二次煮沸后,將鍋里的水瀝干,放入碗中。第四步:舀兩勺蔥油汁,和面條攪拌均勻,裝盤開始吃。方法二配料:豬油、八角、蔥姜、料酒、醬油、糖、鹽、雞精。第一步:鍋里放一點豬油,桂皮八角炒香,蔥姜炒香,加入配料。第二步:將煮好的湯倒入碗中,將面條放入鍋中煮熟,撈出瀝干水分,放入湯中拌勻,撒上黃瓜絲和蔥花。三種配料:面條、油、醬油、雞精、鹽、洋蔥、香油和鮮醬。具體操作步驟1:準備食材。第二步:將水燒開,加入一些油、鹽,按照下面的條狀煮。第三步:取出面條,放入冷水中冷卻,放入大碗中。第四步:鍋里的油燒熱,加入蔥花調香,倒入小碗中。第五步:將蔥花油、鮮醬油、醬油、植物油、香油和雞精混合成混合汁。第六步:用調味汁攪拌面條。第七步:撒上蔥花。【摘要】
蔥油拌面怎么做簡單又好吃【提問】
香噴噴的蔥油面做法如下:食材:面條250克,蔥花少許,醬油1毫升,醬油2毫升,食用油適量,鹽少許。制作方法:做法1第一步:大蔥洗凈,大蔥和醬油1:1混合備用第二步:大蔥切段,但不要用大蔥。放入有冷油的鍋中,直到蔥段炸至焦黃,然后將醬油和料酒混合。煮開后,倒入冷水,防止面條粘連。第二次煮沸后,將鍋里的水瀝干,放入碗中。第四步:舀兩勺蔥油汁,和面條攪拌均勻,裝盤開始吃。方法二配料:豬油、八角、蔥姜、料酒、醬油、糖、鹽、雞精。第一步:鍋里放一點豬油,桂皮八角炒香,蔥姜炒香,加入配料。第二步:將煮好的湯倒入碗中,將面條放入鍋中煮熟,撈出瀝干水分,放入湯中拌勻,撒上黃瓜絲和蔥花。三種配料:面條、油、醬油、雞精、鹽、洋蔥、香油和鮮醬。具體操作步驟1:準備食材。第二步:將水燒開,加入一些油、鹽,按照下面的條狀煮。第三步:取出面條,放入冷水中冷卻,放入大碗中。第四步:鍋里的油燒熱,加入蔥花調香,倒入小碗中。第五步:將蔥花油、鮮醬油、醬油、植物油、香油和雞精混合成混合汁。第六步:用調味汁攪拌面條。第七步:撒上蔥花。【回答】 - 觀點6: 教你蔥油拌面簡單又好吃的做法
- 觀點7: 蔥油拌面是一道以面條、豬油、黃瓜絲、蔥、姜、鹽、雞精、醬油、白糖、料酒、桂皮、大料作為食材制作而成的家常面食。通常是將煮熟的面條放上蔥油一起拌著吃。也是上海招牌美食,面條有韌勁又滑爽,品種包括
- 觀點8: 拌面怎么做好吃?首先調好一碗調料汁,然后把面條煮好,加入切好的青瓜絲,然后倒入調料攪拌均勻即可。
- 觀點9:
- 觀點10: 炸蔥油澆在煮好的面上
- 觀點11: 今日份的蔥油拌面,蔥香十足喜歡的給個關注吧!
- 觀點12: 蔥油拌面,真是吃不夠,做法簡單,又好吃
- 觀點13: 說實話,我做的蔥油拌面特別好吃
- 觀點14: 好吃的蔥油拌面的做法來啦!
- 觀點15: 掛面的新吃法,蔥油拌面
- 觀點16: 蔥油拌面,簡單易學,好吃
- 觀點17:
- 觀點18: 教你做蔥油拌面
- 觀點19:
- 觀點20:
- 觀點21:
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