- 觀點1: 【導語】:開平的小鎮館子不多,赤坎河邊的館子有三家,蜆崗的河邊只有一家。赤水只有鎮上才能找到吃的。當地著名菜式:黃鱔飯、水口白菜湯、赤坎豆腐角、赤坎蒸鵝、鴨粥、開平狗肉。 開平碉樓有什么吃的 開平的小鎮館子不多,赤坎河邊的館子有三家,蜆崗的河邊只有一家。赤水只有鎮上才能找到吃的。 當地著名菜式:黃鱔飯、水口白菜湯、赤坎豆腐角、赤坎蒸鵝、鴨粥、開平狗肉。 赤坎豆腐角 在赤坎鎮開平巷,有一家名叫“馬仔豆腐角”的小攤檔家喻戶曉,這里做的豆腐角不僅受到游客的喜愛,連本地人也津津樂道。 在開平古鎮赤坎,說起最具特色的街邊小吃,人們都會異口同聲地說出一個名字——豆腐角,而去赤坎吃豆腐角的人,多會直奔一家名叫“馬仔豆腐角”的小攤檔。據悉,赤坎豆腐角已有上百年歷史,以酥、滑、嫩、香的獨特風味流傳至今,現在有許多華僑每年回鄉都會專程到赤坎品嘗豆腐角。 吃黃鱔煲仔飯 開平美食多,最出名的就是煲仔飯了。當地較出名的煲仔飯有黃鱔飯、赤坎蒸鵝飯等。雖然在開平到處都能吃到黃鱔煲仔飯,但驢友們最推薦赤坎鎮中華東街的“永利隆”小食店的煲仔飯,味道好且分量大,吃完還可以到隔壁買開平最著名的小吃——香煎豆腐角,同樣美味十足。 廣合腐乳 色澤金黃、咸淡適口、鮮香嫩滑,入口即化,產品曾多次獲國家金獎,遍銷全國各地,并出口至美國、英國等30多個國家和地區。 金山火蒜 于清光緒年間在水口書廈的青龍里種植,由于在金山碼頭大量出口,所以稱為“金山火蒜”。特點為肉質瓷白、厚實、含油量高,味道濃郁,膠質豐富,切面為珠樣脈狀體。 水口白菜 水口鎮著名傳統特優產品,已有300 多年歷史,葉綠素、維生素含量豐富,清甜爽口。
- 觀點2: 最近經過看到長沙公園 在中環廣場一樓看到 耍牛滿 潮汕牛肉火鍋。我在廣州工作工作經常去耍牛滿吃 想不到來開平開店了。新年回去一定要去試試
- 擴展閱讀1:清遠的特產有什么
- 1、1東陂馬蹄乃馳名省內外的特產,皮黃飽滿,肉白鮮嫩,晶瑩閃亮,味美清甜,蕊滑無渣,無論生吃或熟食,都爽脆可口2東陂水角是廣東清遠的傳統小吃之一糍皮軟脆滑嫩香爽口,肉餡咸甘適度味美香醇,既有楚南人。2、1陽山...
- 擴展閱讀2:清遠連州十大特產
- 清遠連州的蒲公英質量十分上乘,是制作蒲公英茶的材料之一。和普洱茶一樣,蒲公英茶也是一種飲用后有益健康的茶飲。它有清熱解毒、消腫去濕等功效,尤其對肺炎、肝炎等病癥有一定的輔助治療作用。7. 金銀花 金銀花是一種常見的...
- 擴展閱讀3:清遠有什么特產?廣東清遠特產?
- 清遠特產一:陽山無花果陽山無花果是廣東清遠的特產。清遠陽山縣地理環境獨特,春秋短夏長,雨熱同季,非常適合無花果的生長。生產的無花果甜如蜜,還含有果糖、果酸、蛋白質、維生素等成分。清遠特產二:英德紅茶英德紅茶“虹影...
- 擴展閱讀4:佛山禪城哪里有澳門特產賣?最好是專賣店的 !
- 難有得賣,如果你要買,可以報產品,然后幫你買,收費按價格1:1的比例收取,有興 趣找我啦,我的Q是264818
- 擴展閱讀5:請問里水哪有賣西樵大餅,盲公餅,九江煎堆之類佛山特產的店嗎??
- 呃...西樵大餅到山腳下的面包店就有 正宗那種是有點硬的,新的那種是蛋糕一樣,基本上那里都有你想買的,肯定, 因為我是西樵人~~~哈哈哈哈
- 擴展閱讀6:佛山順德哪邊有特產店求具體地址
- 順德龍江這邊有個順德特產店(紫云閣附近)大良車站坐371那班車到“紫云閣”站下車往回走200米即到
- 擴展閱讀7:寧波特產黃內糕的做法
- 2.雙手把面疙瘩與其余面粉混合搓成均勻小面塊兒;3.鍋內燒水,放籠屜鋪上籠布,搓好的面塊兒,均勻的灑在籠布上,大火蒸10分鐘;4.待黃米面蒸至全部變色即可出鍋,出鍋時揪住籠布邊緣四個角,提起抖落在備好的面盆里...
- 擴展閱讀8:惠安特產有哪些
- 惠安特產一:惠安燒肉粽惠安燒肉粽是福建惠安的傳統特色小吃,有著非常悠久的歷史。惠安肉粽的制作工藝十分精細,用料考究,以粽葉為容器,將糯米,香菇,,蝦仁,五花肉,小半個煮熟的鹵蛋,用特別的技巧包進粽葉里,下鍋蒸熟,...
- 擴展閱讀9:惠安有哪些可以帶走的特產?福建惠安特產
- 惠安可以帶走的特色美食有惠安燒臘粽子、惠安五花腸、惠安影雕、惠安石雕、惠安木雕、紫山魚干、哮天魷魚干、哮天黃魚、崇武活梭子蟹、輞川章魚片、惠安五花腸、惠安折牡蠣、惠安魚群、后菜頭。惠安特產一:惠安燒肉粽惠安燒臘水...
- 擴展閱讀10:紅菌豆腐頭屬于哪里的特產
- 紅菌頭腐頭是平遠縣仁居鎮的特產。它色紅肉白味美,質地甜、韌、嫩,是一種鮮美的佐膳食品。關于紅菌豆腐頭的起源,仁居地區有一段奇妙的傳說。仁居舊時稱豪居,是指有錢人居住的地方。相傳當時有一財主,在一年夏天辦...
美食特產問答匯集土特產、特色美食及特色工藝,促進美食文化傳播!