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美食特產問答匯集土特產、特色美食及特色工藝,促進美食文化傳播!

讓你吃過一次就難以忘記的美食是什么?

我來答
觀點1: 2015年去浙江廠家出差,廠家老板招待十分熱情,也就是在那時第一次吃到了敲魚面和清燉小黃魚。先說“敲魚面”。之前聽朋友說過味道不錯,到瑞安第二天午飯的時候,我特意提出要嘗一嘗這個東西。客戶是上帝,半小時過后,一個精致的小青花瓷碗擺在了面前,晶瑩的面湯上邊點綴著幾葉香菜,用勺子嘗了一口湯,滿口魚香。敲面滑嫩,又有彈性。一口氣吃光,于是以后每次吃飯,基本上都有魚面的出現,小盆裝!!大寫的尷尬啊!清蒸小黃魚,肉色如玉,嫩如羊脂來形容,個人覺得毫不為過,用湯匙盛一塊魚肉,你會看到它隨著你手的動作輕輕的顫動,入口即化的感覺,一個字兒“鮮啊”。

觀點2: 西安的肉夾饃,要說西安,其實美食還是很多的,包括羊肉泡饃,各種砂鍋,面條等,非常豐富,但是最好吃的我認為還是肉夾饃,這個東西反正我在家里是做不出來,不知道商家都用了哪些料子,除了豬肉之外,應該還有別的東東,反正要吃的話你只能去西安,找一個本地的小攤,買上幾份,好吃。
觀點3: 清水蛤蜊,略成奶色的湯汁,襯托著黃玉一樣的肉肉,那滋味絕對會讓內地人難忘。湯鮮,肉味清淡,卻回味無窮。

觀點4: 對于吃貨來說,那就太多了。冬天的煎餅果子,冒著熱氣的餛飩,夏天的涼粉,滋滋作響的烤魷魚。不同階段有也不同的最愛。上學的時候,最喜歡的是學校南北校區交界的美食街,麻辣燙隨時去隨時都要來一份。工作以后最喜歡的是離家最近的一家粉絲煲,因為很喜歡吃帶湯水的東西。是那種用罐子煮的細細的粉絲,咕嘟咕嘟地唱著歌,等待的時間也變得可愛。然后加入綠葉蔬菜,添上一大勺澆頭,無論是當晚飯,還是加班晚歸之后熨帖一下空蕩蕩的胃,都是很好的選擇。
觀點5: 最喜歡的就是燒烤,燒烤的煙味~炸雞柳得吱吱聲,奶茶得搖晃聲,肚子早已咕咕亂叫~老板,給我來兩個腰子,哈哈~爺們們都懂得~吃完了 腰子,慢慢逛逛走到,烤冷面的攤位,看老板忙活的,簡直生意好的不行!我也來1份烤冷面,加兩個蛋,嘖嘖嘖,別提多美滋滋,這個時候 怎能不在來瓶冰鎮可樂,那一口得爽啊~吃烤面筋,多加辣,吃驢肉火燒要吃純的,吃肉夾饃,記得跟老板說,餅多烤一會兒,會比較酥香,吃野混沌配啤酒,必須要野味得,必須做路邊小馬扎~哈哈,吃碗爆肚,必須要多要麻汁,這樣吃著香~

觀點6: 作為肉食動物,最難忘的就是旅游的時候遇到的各種肉肉和小吃啦,麻辣兔頭,烤腦花,海膽飯(這個最難忘,清甜鮮美,含一口嘴里全是大海的味道,平時也蠻難得吃到),朝鮮冷面,驢肉火燒,涼蝦,艇仔粥,梅干菜扣肉餅,安徽黃山:臭桂魚,廈門:月亮蝦餅,紅燒小鮑魚,醬油水大魷魚,烏魯木齊:五月花手抓飯,石榴汁,烤羊肉,大盤雞,羊排,一個小巷子里面回民賣的羊頭,上海:南京路鮮肉月餅,小楊生煎,蟹粉大湯包,城隍廟一家店的香菇菜包海棠糕玫瑰糕,福州路上一家的青團。

觀點7: 美食對于每個人來說定義都不一樣,說起吃過就難忘的美食那一定是云南建水臭豆腐,2000年第一次來云南河口旅游吃到了正宗的建水臭豆腐,特制的建水臭豆腐放在碳火上慢慢烤至金黃,然后沾上特制的香辣調味料放在嘴里細細的嚼動,那味道真是讓人回味無窮。
觀點8: 淮南的,淮南牛肉湯,為啥要把淮南牛肉湯放在最后呢,因為淮南牛肉湯我認為在上面的幾樣中,應該是最有特色的,這個淮南牛肉湯做法考究,采用本地食材,與淮南本地人的火辣性格形成完美結合,建議大家都去淮南吃一碗。一定要到淮南吃,出了淮南,味道就變了,因為有些食材只有本地特有,本地老板可不會把絕活傳給外地人的。別說我沒告訴你啊。這是秘密。
觀點9: 大咖海鮮,那是我第一次吃,真的非常豐盛,對于我們最基層的人來說,是難以忘記的。
觀點10: 讓我吃過一次就難忘的就是肯德基的蛋撻啦,真的他家蛋撻很好吃。甜甜的、酥酥的,吃下去感覺好舒服。
觀點11: 貴州黔西南的特產:娃娃魚。皮爽脆,肉質嫩、鮮美,吃過之后讓人難以忘懷。
觀點12: 四川的火鍋,感覺又麻又辣,真的很讓人忘不掉。
觀點13: 餃子,那餃子可不是一般的餃子。豬肉餡兒加辣椒,加麻椒。吃著還是很香的。把辣椒,麻椒炸香。攪入肉餡兒。這種餃子餡兒也確實讓我很難忘的。僅此一次,再去換老板了
觀點14: 驢肉火燒,把熟驢肉夾到火燒里食用,火燒口感酥脆,驢肉肥而不膩,回味醇厚。
觀點15: 美食一條街上吃了一種外表是黑色的臭豆腐,我的天,從來沒吃過這么臭的東西…吐了~
擴展閱讀1:成都有什么好吃的土特產值得品嘗?
蜀繡:雖然不是食品,但作為成都的傳統手工藝品,蜀繡也是值得購買的特產。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱,是送給親友的好禮物。竹筍:成都周邊的山區盛產竹筍,新鮮的竹筍清甜可口,是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜:四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名,是家常便飯中常見的小菜,也是火鍋、串串等美食的...
擴展閱讀2:成都特產有哪些適合帶回去?
狗屎糖,超大包的口味多,價格算下來最劃算!牛肉絲 牛肉粒,一大包的肯定比小包劃算!但我還是會考慮小包裝的,有時候在車上,坐飛機時候都能過過嘴癮!個人經驗:特產到處都有賣,建議到故鄉味四川特產店購買什么特產都很齊全而且價格實惠,別在景區買(略貴)。
擴展閱讀3:成都有哪些本地特產值得購買?
四川辣椒醬:成都人喜歡吃辣,當地的辣椒醬種類繁多,口味獨特。其中最著名的當屬郫縣豆瓣醬,它是川菜的靈魂調料,用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃:成都的小吃種類繁多,如龍抄手(抄手)、擔擔面、麻婆豆腐等,都深受游客喜愛。許多小吃店提供真空包裝的小吃,方便攜帶,可以作為伴手禮帶給親朋好友。
擴展閱讀4:成都必帶回的特產小吃成都有什么特產送人的
張飛牛肉:張飛牛肉是四川的傳統名產,以其肉質緊實、味道鮮美而著稱。作為禮物,它既有地方特色,又適合各種人群食用。竹葉糕:竹葉糕是成都的傳統小吃之一,以其獨特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點。棒棒雞:棒棒雞,又稱口水雞,是四川的傳統名菜。它以雞肉鮮嫩、調料豐富...
擴展閱讀5:在成都旅行有哪些當地特產值得推薦?
川繡:川繡是中國四大名繡之一,以其精湛的工藝和獨特的風格著稱。川繡作品色彩鮮艷,圖案生動,常常以自然景觀、花鳥蟲魚和各種傳統吉祥圖案為主題。在成都,你可以購買到川繡的裝飾品、服飾或小物件,作為紀念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊:蜀繡鞋墊是成都的傳統手工藝品,以其精美的刺繡和實用性受到...
擴展閱讀6:怎么使用電餅鐺制作烤肉?
準備材料:新鮮的肉類(如豬肉、牛肉、羊肉或雞肉)烤肉調料(如鹽、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等)醬料(如燒烤醬、辣椒醬等,根據個人口味選擇)蔬菜(如洋蔥、青椒、蘑菇等,可選)鋁箔紙或烤盤紙(可選,用于隔離肉類和電餅鐺)肉類處理:將肉類切成適合電餅鐺大小的塊狀或條狀。用烤肉調料...
擴展閱讀7:合肥好吃好玩的特產
其他像是金絲棗、南美蜜橘、安吉白茶等也是不可錯過的好味道。第三段:景點篇合肥不光有美食,同時也有許多令人流連忘返的景點。合肥植物園是一個由合肥市政府主導建設的,占地面積3萬多畝的現代意義上的國家級園林。另外,還有風景如畫的四大名園(包括明孝陵、八里莊園、萬達茂等),更是讓人忌憚不已。...
擴展閱讀8:土豆燉肉燜飯怎么做土豆燉肉燜飯的烹飪方法
1、牛肉150克、土豆一個、紅皮洋蔥半個、胡蘿卜半根、鮮香菇3-4個、香蔥一根、香菜5根、大米一杯半(電飯鍋自帶)、蔥一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鮮醬油2大勺、耗油一小勺、食用油一大勺、食鹽少許。2、步驟:將米洗凈放入電飯鍋中,倒入相對應的水,備用。牛肉、香菇、土豆、...
擴展閱讀9:肉炒菱角怎么炒菱角炒肉的做法
1、瘦肉切片,然后加入料酒、淀粉抓勻,腌制10分鐘;2、將菱角切成兩半,取出菱角肉,再切片;3、炒鍋里面倒入適量油,燒熱后,下入瘦肉片炒散,撈出;4、鍋中留底油,下入姜、蒜炒香,放入菱角一起炒,加入清水煮8分鐘,放入鹽、生抽、炒好的瘦肉片,炒勻;5、調入雞精、水淀粉,大火收汁即可。...
擴展閱讀10:電壓力鍋燉肉怎么操作電壓力鍋燉牛肉的方法
鍋里加涼水,水開后要撇浮沫直到沒有臟沫為止,將肉撈出。3、焯水后的牛肉,放入電壓力鍋內,加入小半碗水就可以,然后加調料。1勺老抽,2勺生抽,2勺醋,3勺黃酒,山楂5個,桂皮,香葉,花椒、大料適量放入調料盒,蔥一根切成段,姜切成片,冰糖,黑胡椒粉,鹽適量,攪拌一下。4、將胡蘿卜、...
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