- 觀點1： 如何炒土豆好吃？我個人覺得要注意2點：
（1）土豆是根莖類的素類，需要搭配一點肉類，這樣炒起來的時候，能夠讓土豆吸收到肉的鮮味，從而吃起來更加美味。
（2）土豆在炒制中容易出現粘鍋、被炒糊的情況，這就需要提前處理好土豆：提前浸泡、炒鍋要熱。
我今天分享一道簡單的炒土豆家常菜－－肉片炒土豆條！
【主料】土豆2個，瘦肉3兩，菜椒1個
【輔料】鹽、醬油、蠔油、生粉、白砂糖、姜片、蒜片適量
****美味開始制作****
1、瘦肉切薄片腌制。把瘦片清洗干凈，切成薄片，放在碗里，加入適量的鹽、白砂糖、醬油、蠔油、生粉等，用筷子攪拌均勻，腌制10分鐘讓其入味。
2、土豆切條浸泡。把土豆剝皮，切成片，再切成條狀，然后把它放在一小盆清水里，浸泡5分鐘上，然后撈起來瀝干水分。浸泡清水，可以去除土豆中大部分的淀粉，減少在烹制過程中粘鍋的現象。----由于個人習慣問題，我喜歡把土豆條切得粗一些，長一些，這樣夾起來的時候也方便許多。大家可以根據自己的愛好切細一些。
3、準備輔料。菜椒表面用鹽搓洗一下，對半切開，去掉里面的籽，再切成條狀，姜蒜切片。
4、先炒瘦肉再炒土豆。炒鍋加熱至8成，倒上適量的花生油，先把瘦肉倒下鍋去滑炒幾下，約10來秒的樣子，瘦肉片基本上有8成熟了，迅速把它盛出來。
鍋內留底油，加入姜片蒜片爆香，再加入土豆條翻炒幾下，然后加入少許清水，蓋上鍋蓋燜煮一會兒，接著加入菜椒和瘦肉，再燜煮20秒，直至菜椒斷生，再加入適量的鹽調味即可！
這樣做出來的肉片炒土豆條，瘦肉非常嫩滑，土豆條吸收了肉片的味道，變得又粉又香，特別入味，再搭配菜椒的翠綠，整盤菜看起來色澤誘人，特別下飯！喜歡的朋友不妨也試一下吧！ - 觀點2： 土豆這樣做你吃過嗎？皮筋道餡兒鮮香，家人們都愛吃
- 觀點3： 土豆這么做真香啊
- 觀點4： 承認不，你炒土豆絲的時候是不是總是，黑呼呼的
- 觀點5： 土豆制作教程
- 觀點6： 做成土豆泥
- 觀點7： 土豆這樣做拿肉都不換
- 觀點8： 做成酸辣土豆絲會比較好吃。土豆切絲后焯水，切好辣椒絲，蔥姜蒜，大火爆炒土豆絲，然后加上述佐料，再加鹽加醋即可。
- 觀點9： 首先準備好相應的食材和一些輔助材料，然后將食材清理干凈后，放入鍋中再拿下互助材料，清炒10到15分鐘就可以吃了，這樣做出來的炒土豆非常好吃，非常有營養，非常有營養。
- 觀點10： 可以把土豆切成絲，然后鍋里放油，蔥姜蒜爆香，加入土豆絲翻炒，然后加入醋，醬油，繼續翻炒，最后加入鹽，雞精，就可以了
- 觀點11： 可以炒土豆絲，搭配上尖椒，先把土豆切成絲，然后再切一些尖椒，起鍋燒油，然后放上小配料，蔥和蒜，之后再把土豆絲放入翻炒，最后放入尖椒，這樣子炒是非常好吃的。
- 觀點12： 準備好新鮮的食材，把食材清洗干凈，切成絲，放入鍋中，再加入適量的調味品加熱，把它們均勻的翻炒，出鍋以后炒土豆就做好了，非常的好吃。
- 觀點13： 做法步驟：
第1步、將土豆、紅辣椒、青椒，洗凈準備好；
第2步、將紅辣椒、青椒切絲備用；
第3步、將土豆切絲浸泡在清水中備用；
第4步、兩瓣蒜切片備用；
第5步、將土豆絲倒入鍋中熱水焯2分鐘，撈出瀝干備用；
第6步、鍋中熱油爆香蒜片；
第7步、將辣椒絲倒入鍋中翻炒；
第8步、再倒入土豆絲翻炒；
第9步、少量的添加水（約15g），繼續翻炒；
第10步、翻炒2分鐘后，出鍋盛盤。 - 擴展閱讀1：披薩餅底放黃油嗎 做披薩和面時放黃油是為什么
- 和面是放入少許黃油可以增香，但不能多哦，盤底抹黃油就是為了防止粘底咯
- 擴展閱讀2：披薩做法里的黃油是指奶制品還是植物油？
- 黃油(Butter)是用牛奶加工出來的。把新鮮牛奶加以攪拌之后上層的濃稠狀物體濾去部分水分之后的產物。主要用作調味品,營養很好但含脂量很高,所以不要過分食用。
- 擴展閱讀3：烤箱怎么用黃油披薩做
- 1、用料：中筋面粉300g、酵母4g、披薩汁：番茄，少許鹽，少許糖，黑 胡椒可根據口味調整、黃油15g、奶粉1小勺、鹽少許、溫水(40℃)125ml、培根、鮮蝦、芝士。2、酵母溶于溫水中靜置5分鐘，充分融化。3、融好的酵母水慢慢的倒入面粉中充分攪勻，揉成有光滑的面團。4、加入黃油和少許的鹽，繼續揉...
- 擴展閱讀4：披薩哪個步驟要黃油嗎？
- 在傳統的披薩制作過程中，通常不需要加入黃油。披薩不同于烘焙類食品，所以無需像做蛋糕那樣用黃油來控制口感和質地。在制作披薩的面團中，通常用的是面粉、水、酵母和鹽等材料來制作，而不需要加入黃油。然而，在某些口味的披薩中，如起司披薩、芝士披薩等中可能會使用黃油來提升味道和口感。在這種情況下...
- 擴展閱讀5：黑龍江集賢特產：集賢友好香瓜
- 集賢友好香瓜，黑龍江省雙鴨山市集賢縣特產，全國農產品地理標志。集賢縣傾力打造特色農業品牌，示范帶動全縣農村產業振興。升昌鎮友好村香瓜種植已有20多年歷史，集賢縣幫助升昌鎮抓住香瓜特色作物提質量、建市場、樹品牌，實現香瓜品質跨越、效益提升，友好香瓜在“省級無公害產品”認證基礎上，取得“集賢友好...
- 擴展閱讀6：家里烤肉怎么做好吃
- 1、清洗干凈，控干水分9準備烤肉蘸料炒一把熟芝麻，在碗中加入之前吃火鍋剩下的干蘸料，沒有的話可以用辣椒粉和辣椒面再加入適量的孜然粉，有孜然粒加一點會更香10把所有調料攪拌均勻，烤肉蘸料就做好啦；1首先五花肉洗凈用切肉刀切成厚薄均勻中等大小的肉片，洋蔥和大蒜切碎拌入肉片中，倒入少許黃酒...
- 擴展閱讀7：如何在家自制好吃到爆的烤肉？
- 選擇肉類：選擇新鮮的肉類是制作烤肉的第一步。牛肉、羊肉、豬肉或雞肉都是不錯的選擇。對于牛肉和羊肉，選擇帶有適量脂肪的部位，如牛肋條、羊排等，因為脂肪能在烤制過程中增加肉的風味。腌制肉類：腌制是提升烤肉風味的關鍵。你可以根據個人口味選擇不同的腌料，常見的有鹽、黑胡椒、大蒜粉、辣椒粉、...
- 擴展閱讀8：烤肉怎么做好吃，家庭自助烤肉的家常做法
- 1.準備好部分調料。包括海鮮醬油、香辣醬、烤肉醬、咖喱粉和五香粉 2.將熟花生、孜然、芝麻放在研磨機中淹沒成粉狀，備用。特別香 3.這是我準備的蘸料 上排依次為：香辣醬、花生碎、麻醬、咖喱粉 下排依次為：番茄醬、蒜片、洋蔥碎 4.腌制雞心：雞心處理好后用研磨的花生孜然芝麻粉抓勻，可適當加...
- 擴展閱讀9：怎樣在家自己制作好吃的烤肉？
- 準備工具和食材：首先，你需要準備一個烤架或者烤箱，以及烤肉所需的各種調料和食材。常見的調料有鹽、胡椒粉、辣椒粉、大蒜粉、洋蔥粉、燒烤醬等。食材方面，可以選擇豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等各種肉類，以及蔬菜、豆腐等。腌制：將選好的肉類切成適當大小的塊或片，然后用調料進行腌制。腌制時間可以根據...
- 擴展閱讀10：在家烤肉怎么做？
- 做法步驟：1、豆腐切成大小厚薄合適的塊鋪在烤盤上。2、把鹽、辣椒粉、孜然粉混合均勻，均勻地撒在豆腐上，撒完一面后把豆腐翻面，繼續均勻散上調料。3、在豆腐上均勻淋上生抽和花生油，盡量用淋，不要用刷子刷，免得撒在豆腐上的調料粉被刷掉。4、預熱烤箱180度，上下火中層烤半小時左右，出爐前...
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