- 觀點1： 白酒保存普通家庭方法版，五糧液茅臺該如何保存？
對于這些白酒來講，相信很多人也都非常的喜歡喝，尤其是到了年紀的人來講，尤其是這樣，而大家也都說對于這些白酒自然也是越放越醇香越放越好喝，所以對于很多人來講，他們對酒也都有很好的收藏價值，為的就是買上幾瓶好酒，然后放了一段時間之后再拿出來喝，這樣就能細細的品嘗，然后完全的沉浸在酒世界當中。只是白酒保存，也要注意一定的方法，如果用錯了方法，白酒不僅不會越陳越香，還會失去它本身的價值。今天，老陳就教大家一些白酒保存的方法，普通家庭就可以操作。
一、選擇高度數的白酒
首先大家一想到適合收藏的白酒應該就會想到高度酒，畢竟低度酒儲存時間長了可能到最后就是白開水的樣子了，因為里面的酒精更容易被揮發掉，因此不建議長期的保存，什么是高度數的白酒呢，其實對于中國人來說，即使是喜歡喝白酒，但是在50度以上的白酒就是屬于高度酒，這種酒一般是純糧釀造，所以是越久味道越香。
二、保鮮膜封存
用保鮮膜將瓶口仔細包好，用透明膠帶纏，瓶口位置將膠帶繃直拉緊，多繞幾圈，透明膠帶有個特性，時間越長自身纏得越緊，一定別忘了留出一段膠帶頭，要不拆時就難了。但是這種做法防“跑酒”效果比封蠟稍差。
三、放在避光通風處
白酒最好存儲在避光通風，陰涼干燥，恒濕(濕度保持70%左右)，恒溫(溫度不宜超30度)的地方，如果長期放在有陽光照射的地方，溫度無法控制在30度以下，就會破壞酒瓶里的酒分子，改變化學物質成分，嚴重影響它的口感及價值，所以要放到陰暗處。但存放的地方不能過于潮濕，如果長時間存放在過于潮濕的地方，茅臺、五糧液等名酒的商標及封口膜等容易發霉腐爛，會嚴重影響它的品相及價值。當然也不能太干燥，如果過于干燥很容易造成膠帽貨商標在短時間內爆裂。
四、選擇合適的存放位置
如果您家在南方，保存白酒過程中需特別注意防潮，過于潮濕會破壞白酒外包裝腐爛等破壞白酒外觀品相，存酒量比較大，放在倉庫時應遠離墻面和地面，可用塑料板區隔，注意不要放在地下室或車庫等潮濕地方；如果您家在北方，由于北方內外溫差大，白酒保存需遠離窗戶，遠離暖氣片，避免溫度過高導致膠帽裂開等。
因為酒水中含有大量的酒精，而酒精的性質為易揮發性，白酒中的酒精揮發掉了，白酒度數就會下降，口感欠佳，這也是我們所說的跑酒揮發。一瓶白酒，酒精揮發一般都是通過瓶口，所以我們保存白酒時，一定做好瓶口處防止跑酒的措施，網上流行的“土埋法”其實是一個錯誤的保存方法，不信的酒友大可試下土埋十年之后是否能笑得出來。 - 觀點2： 最好把白酒放在陰涼干燥的地方儲存。五糧液，茅臺最好是在地下的地窖里面保存，因為這里比較的陰涼，干燥。
- 觀點3： 白酒儲存必須滿足兩個大環境要求：一是要避開陽光直射，二是白酒儲存地的溫度和濕度都要相對穩定，一般溫度不超過30度，濕度不低于70%。
家中儲存白酒要注意，檢查白酒是否存在漏酒問題，固定位置存放位置，避開味道刺激性物品，瓶口向上正放。 - 觀點4： 白酒最好存儲在避光通風，陰涼干燥，恒濕（濕度保持70%左右），恒溫（溫度不宜超30度）的地方，如果長期放在有陽光照射的地方，溫度無法控制在30度以下，就會破壞酒瓶里的酒分子，改變化學物質成分，嚴重影響它的口感及價值，所以要放到陰暗處。但存放的地方不能過于潮濕，如果長時間存放在過于潮濕的地方，茅臺、五糧液等名酒的商標及封口膜等容易發霉腐爛，會嚴重影響它的品相及價值。當然也不能太干燥，如果過于干燥很容易造成膠帽貨商標在短時間內爆裂。
- 觀點5： 像五糧液茅臺這種高度的白酒，在儲存時應該要用保鮮膜封住瓶口，防止揮發，放在通風的地方，保持干燥防止潮濕，也不要照射陽光。
- 觀點6： 首先保存白酒，應該選擇一個比較空氣干燥的地方，其次就是放在曬不到太陽的地方，還要保證其環境中無污染，不會因為陰暗潮濕而發霉，并且需要讓白酒在一個完整的容器中保存
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