- 觀點1： 很多人都愛吃燒烤，一般都是到燒烤店吃，但是今天小編教您在家做，不用烤爐和烤箱，一個平底鍋就能做出好吃的烤魷魚串，愛吃烤串的朋友不妨試試這種做法，特別香。
烤魷魚這種小吃現在可謂是火遍大江南北了。每每逛街，或閑暇無事時，都會在街邊的小攤上買上幾串來吃。鮮嫩香辣特別好吃。不過有些不良商家為了讓烤魷魚看起來更大些，做了不少傷害消費者的事。這其中就包括用福爾馬林來浸泡魷魚。也因為如此，美味雖好在外面小攤上買就會存在健康隱患。也因為如此，小編會選擇自己在家做，健康衛生還安全。
在家做烤魷魚最難做到的是，家里沒那么大的鍋，不會像外面賣的串成串，吃起來也會趣味十足一些。不過這只是小問題，可以把這個舍去，只來品味它的美味就好了。這個問題可以忽略不計。既然把品嘗滋味放到了重點，那么需要解決的，就是口感問題了。外面買的烤魷魚也是良莠不齊的，有的烤的鮮嫩，有的也干巴巴的，不怎么好吃。
用料：
魷魚，洋蔥，大蒜，小蔥，孜然粒，辣椒粉，生抽，白芝麻，黑胡椒粉，蠔油，排骨醬，五香粉，椒鹽。
做法：
抽出魷魚內臟，洗凈，把魷魚切成細條狀，放入盤中。
將洋蔥、大蒜、小蔥洗凈，切成蔥末備用。
往切好的魷魚條里加入洋蔥，加3勺生抽、一勺排骨醬、一勺蠔油、小半勺五香粉，攪拌均勻。
放入一點孜然粒和蒜末，攪拌均勻，把魷魚條腌制10分鐘。
將腌好的魷魚條用竹簽串起來。
鍋內倒油，放入魷魚串，中小火慢煎。
煎到魷魚串底部變色、肉質縮緊，微微有些焦，就可以翻面了。
兩面都煎好以后撒一點椒鹽、五香粉和辣椒粉。
最后撒一點白芝麻和蔥末即可。
這道烤魷魚串就做好了，味道超贊，比燒烤店烤的還好吃，喜歡吃燒烤的朋友快試試吧！ - 觀點2： 烤魚一般先將預加工好然后最重要的是魷魚醬的調制，一般都是用韓國辣醬調制的，口味比較好。
- 觀點3： 首先就是把魷魚放入烤架里面烤至兩面金黃，然后加上一些自己愛吃的配料，然后放上一些孜然粉，都是非常的美味的，口感也是特別的細膩。
- 觀點4： 魷魚洗干凈，切成條，放入孜然粉，辣椒粉，生抽，蠔油，鹽腌制2個小時，然后放在烤盤上烤箱200度烤20分鐘就可以了。
- 觀點5： 魷魚洗干凈，用烤肉醬腌制一晚上，腌制的時間長一些會比較入味，腌制好的魷魚須，放在烤盤上，下面墊上錫紙，烤箱200度，烤制20分鐘，20分鐘后拿出來，刷上一層韓式辣醬，繼續烤制5分鐘就可以了
- 觀點6： 魷魚一只，洗凈，切開頭部，掏出內臟，沖洗干凈，魷魚切斷，加半小瓶韓國烤肉醬腌制2小時，洋蔥切絲，瀝水，烤盤底部鋪上洋蔥，將腌好的魷魚鋪在洋蔥上，刷一層韓國辣醬，放入蒸烤箱中層，無需預熱，啟動“嫩烤”程序，設置200度烤20分鐘，中間取出刷點油，以免烤的過干。
- 觀點7： 把魷魚去除內臟洗干凈，將切成小片，盆中放入辣醬，生抽，料酒，蠔油和姜片，攪拌均勻。把魷魚放進去抓拌均勻，腌制4個小時以上。用竹簽把魷魚身體串起來。把烤箱預熱到200度，把烤盤擺上錫紙，洋蔥切絲撒在烤盤上面。把串好的魷魚串擺在烤盤里，上面蓋上錫紙，放入中層，烤15分鐘。取一個小碗，放入番茄醬，甜面醬和蒸魚豆鼓，攪拌均勻。魷魚烤好后，刷上剛剛調好的醬汁，繼續放烤箱烤5分鐘，這時候就不用蓋錫紙了，5分鐘取出魷魚后翻面，刷上醬汁再烤5分鐘。烤好后撒上燒烤佐料即可。
- 擴展閱讀1：蜜棗的吃法 蜜棗小米粥清甜易消化
- 蜜棗可以搭配小米熬粥吃，清甜易消化，晚餐食用有益健康。蜜棗小米粥做法如下：1、把小米，蜜棗洗干凈，放入鍋中，加入適量的清水。2、因為用的電飯煲，所以用筷子撐一下，以免沸騰溢出。3、煮的時候要適當的攪動一下。4、等小米煮開花了就可以吃了。方法/步驟 把小米，蜜棗洗干凈，放入鍋中，加入適量...
- 擴展閱讀2：紅棗桂圓放白糖可以嗎
- 你是說，問＿下紅棗桂圓放白 糖可以嗎。這個當然可以了。因為這種做法。是最補了。由 其適合老年人食用的。
- 擴展閱讀3：蜂蜜和白糖哪個好
- 是一種天然的保健品。白糖過多攝入可能帶來健康風險。白糖攝入過多會導致肥胖、糖尿病等健康問題。而蜂蜜相對來說，即便是過量食用，其帶來的影響也相對較小。當然，任何食物的攝入都應該適量，不能過量。綜上所述，蜂蜜相較于白糖更為優越，它營養價值更高，具有更多的保健功能，并且相對更為安全。
- 擴展閱讀4：蜂蜜中含糖量高，和白糖一樣嗎
- 蜂蜜中的糖分主要是葡萄糖和果糖，也是屬于一種含糖量比較高的食品，如果有糖尿病的人群是不建議喝蜂蜜的，蜂蜜中還含有一些其它的營養成分，比如說膳食纖維和多種礦物質，對于身體的健康發育也是有一定的益處的，蜂蜜有清熱解毒，潤腸通便，潤肺止咳的作用，平常早上空腹喝一杯蜂蜜水，可以促進腸胃的蠕動...
- 擴展閱讀5：小米粥適合搭配哪些美食？
- 雞蛋：雞蛋是一種營養豐富的食物，可以與小米粥一起煮，提高營養價值。此外，還可以加入咸蛋、皮蛋等腌制蛋類，增加風味。調料：為了增加小米粥的口感和風味，可以加入適量的鹽、糖、醬油、醋等調料。此外，還可以加入蔥花、香菜、蒜末等香料，增加香氣。總之，小米粥可以與各種蔬菜、肉類、豆類、蘑菇類、...
- 擴展閱讀6：酒釀太酸了，能用來做什么菜嗎
- 1. **酒釀蛋**：原料：雞蛋1個，紅糖5g，枸杞3g，桂圓5g，紅棗4顆，酒釀10g。做法：把雞蛋、紅糖、桂圓、紅棗、800ml純凈水，放入鍋中煮20分鐘，再加入枸杞和酒釀，雞蛋剝殼即可。2. **五紅西米露**：原料：枸杞5g，紅棗6顆，紅糖3-5g，紅豆20g，花生20g，西米10g。做法：花生、紅豆提前泡6...
- 擴展閱讀7：酒釀桂圓雞蛋湯有什么詳細且好吃的做法？
- 加入酒釀：待桂圓煮至軟爛時，加入酒釀，用勺子輕輕攪拌均勻，避免酒釀結塊。加糖調味：根據個人口味加入適量的冰糖，繼續小火煮至冰糖完全溶解。打雞蛋：在另一個碗中打入雞蛋，用筷子輕輕攪拌成蛋液。倒入雞蛋液：待甜湯再次煮沸后，緩緩倒入蛋液，邊倒邊快速攪拌，使雞蛋形成細絲狀。最后加入泡發的紅棗...
- 擴展閱讀8：桂圓枸杞雞蛋米酒桂圓枸杞雞蛋米酒的做法
- 1、食材：桂圓20粒、枸杞一把、米酒適量。2、鍋里倒入2碗水，加入桂圓煮沸后繼續煮5分鐘。3、雞蛋打散，備用。4、放入米酒再次煮沸。5、加入雞蛋。6、快速攪散，放入枸杞，蓋好鍋蓋燜5分鐘即可。7、好喝的桂圓枸杞雞蛋米酒就完成了。
- 擴展閱讀9：孕晚期能吃八寶粥嗎里面有薏米的
- 1、八寶粥，孕婦是可以吃的。八寶粥里各種米的種類很豐富，營養也就的多元化。2、但對于孕婦來說，可以選擇自己買一些米，自己煮，不要買外面的八寶粥，為了保質期里面的添加劑會很多，不利于健康，而自己做的就健康很多了。孕婦可以吃罐裝八寶粥嗎 1、罐裝八寶粥可能在制作過程中加入了一些如防腐劑等...
- 擴展閱讀10：紅糖與茶泡水喝嗎紅糖與茶能不能一起泡水喝
- 1、茶葉和紅糖一起喝。2、解酒作用。茶葉和紅糖一起喝，可加速機體新陳代謝的能力，促進聽到酒精的代謝，達到解酒作用，緩解因醉酒導致的頭暈目眩、惡心嘔吐等癥狀。3、美容養顏作用。茶葉具有清除自由基的作用，減少皺紋，而紅糖，具有補血作用，使面色紅潤，使皮膚光滑有彈性且有光澤。4、提神醒腦作用。
美食特產問答匯集土特產、特色美食及特色工藝，促進美食文化傳播！