- 觀點1： 那要看你放在那里了，如果你放在冰箱里，當然可以，一般情況下還是別喝，不但營養價值降低很多，而且也會有一些菌類。
希望你滿意！ - 觀點2： 密封后冰箱冷藏。
講講在家庭當中怎樣把它保存一個星期。
1 準備2個能夠密閉、又能耐熱的瓶子，比如太空瓶，或者特別嚴實的保溫杯。每個瓶子的容量大約與一次喝的數量相當。把它們徹底洗干凈，再晾干。
豆漿機制作出來的豆漿，都是剛剛沸騰的滾燙豆漿。所以要想保存它，必須用耐熱的器皿。同時，要想讓殺過菌的食物長期保存，就要保證不會再有細菌和氧氣鉆進去，因此器皿蓋嚴之后必須不透氣、不透水。優質的太空瓶（務必是沒有味道那種產品，如果有氣味說明是劣質品，受熱可能放出有毒物質）能夠擰緊，很合適用來保存湯水類食品。
2 把泡好的豆子放入豆漿機，同時燒一些沸水。在制作豆漿的程序快要完成的時候，把太空瓶等器皿用沸水燙一下，讓它里面熱起來，同時起到殺菌作用。
3 在制作豆漿程序完成之時，倒掉太空瓶中的熱水，馬上倒入滾燙的豆漿，但不要倒得太滿，留下大約相當于太空瓶容量五分之一的空隙。
4 把蓋子松松地蓋上，但不要擰緊，停留大約十幾秒鐘，再把蓋子擰到最緊。
5 在室溫下等待豆漿自然冷卻，冷到室溫之后，再把它放進冰箱里。它可以在4℃下保存一個星期。
6 把保存的豆漿取出來，重新熱一下，就可以隨時喝啦！
這個方法的基本思路是：
把容器用沸水燙過，殺掉大部分細菌；——包裝殺菌
豆漿也煮沸，而沸騰的時候是沒有活細菌的；——內容物殺菌
把沒有細菌的東西倒進殺菌的容器里，然后密閉起來，里面的殘存細菌繼續被余熱殺滅，而密閉之后外面的細菌也進不去。——無菌灌裝并密閉
這樣就可以較長時間地保存食品，而不至于發生腐敗。至于儲藏時間如何，取決于你的操作細節是否規范，以及容器的密閉程度。因為家里的操作畢竟不夠仔細，瓶子密閉程度也遠不如罐頭那么嚴，所以不可能像罐頭那樣常溫存兩年。
在實驗室里，利用這種方法，我曾經把紅豆湯放在密閉的試管里，在室溫下保存了1年3個月之久。取出來的時候一點也沒有壞。當然，要比在家的時候操作嚴格多了。但即便是我介紹的這種普通家庭操作，把豆漿保存一兩個星期也不是難事！
告訴你五個喝豆漿的禁忌：
或未煮透喝。飲用生的和未煮透的豆漿，會引起惡心、嘔吐或腹瀉等。
不宜加拌紅糖。紅糖的有機物會和豆漿的蛋白質結合，生成對人體有害的變性沉淀物。
不宜加沖雞蛋喝。蛋清與豆漿里的胰蛋白酶結合，產生不易被人體吸收的物質，不能增加營養。
不宜空腹喝。空腹喝豆漿，豆漿里的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量而被消耗掉，不能充分起到補益作用。 - 觀點3： 不可以，因為營養已流失了，并且冷卻后的滋養了很多細菌，吃了反而有害
- 觀點4： 豆漿中營養成分的保持時間是四個小時，也就是在做出來四個小時以內飲食是最好的，
意見建議:
豆漿過夜后有部分營養會流失。豆漿營養豐富,要過夜的話,一定要放進冰箱,不然易變質。 再有第二天拿出來要加熱后才能吃。
豆漿高溫下易變質，常溫下也不易久存,因此應低溫保存，也有人喝了隔夜豆漿出現腹瀉的，個人的體質和腸胃道的消化功能了。 意見建議： 飲用生的和未煮透的豆漿，會引起惡心、嘔吐或腹瀉等。 不宜加拌紅糖。紅糖的有機物會和豆漿的蛋白質結合，生成對人體有害的變性沉淀物。 不宜加沖雞蛋喝。蛋清與豆漿里的胰蛋白酶結合，產生不易被人體吸收的物質，不能增加營養。 不宜空腹喝。空腹喝豆漿，豆漿里的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量而被消耗掉，不能充分起到補益作用。 - 觀點5： 不能喝吧,豆漿會流失營養,而加了糖更容易滋生細菌
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