- 觀點1： 生活中很多朋友都是喜歡吃海鮮的，如果每隔一段時間不吃海鮮的話，就會感覺到渾身難受，就好像吃海鮮已經成癮了一般。不過，海鮮這種食物還是比較挑剔的，需要正確搭配才行，如果搭配不好不僅容易對腸胃造成傷害，還可能造成嚴重的疾病。那么，海鮮和橙汁能一起吃嗎?
不能。
吃海鮮的時候不要喝橙汁。因為吃的海鮮中可能就富含單獨攝入對人體無害的砷元素，而與橙汁中維生素C易形成中毒反應。另一方面，從實際情況和科學的角度，吃海鮮的時候完全可以喝橙汁，只要不是一次性能喝1500毫升以上橙汁就行。
拓展資料:
吃海鮮時和青菜水果一起吃要注意：
海鮮是一種酸性食品，最好和蔬菜、水果、豆類等堿性食品搭配食用，才能在人體中起到酸堿平衡的作用。
很多人都知道，蝦等軟殼類食物含有濃度較高的五價砷化合物，與大量的
維生素C結合，會轉變為有毒的砒霜。那么，我們為什么還要建議大家在吃海鮮的時候多吃含維生素C的青菜水果呢，這樣吃會不會有危險?
其實，一次性攝入50個中等大小的蘋果，或30個梨，或10個橙子，或生吃1.5公斤以上的綠葉蔬菜，才算是大劑量地攝入維生素C。在吃蝦的同時食用水果或青菜，只要不超過上述的量，是沒有危險的。另外，如經過加熱烹調過程，食物中的維生素C會大打折扣。所以，吃海鮮時最好吃炒熟的蔬菜，少吃涼拌菜。 - 觀點2： 民間流傳著許多食物相克的說法，最廣為人知的就是海鮮不能與果汁一起吃，否則會引起砒！霜！中！毒！
事實真是如此嗎？
答案：是，但是嘛……你得看吃多少！
果汁中富含維生素C，它具有很強的還原性，能夠把五價砷還原成三價砷，也就是砒霜，毒性極強。而由于現在的海鮮污染嚴重，它們多含有五價砷元素，也因此，海鮮+果汁=砒霜的說法不脛而走。
但只談毒性，不談劑量的說法都比較耍流氓！
一般來說，當砒霜劑量達到60毫克，就屬于危險范圍內，超過100毫克則有致命的危險。而按照我國國家標準GB2762-2005，蝦蟹類無機砷的上限是0.5毫克/千克鮮重，也就是說，如果要達到60毫克的危險劑量，至少要吃進120千克的海鮮。
即使海鮮的污染非常嚴重，達到上限的100倍——50毫克/千克鮮重，其進食量也要達到1.2千克，并且我們也要同時喝下大量的果汁…這個數值已經超過普通人的胃容量了，只要不是故意為之，基本是做不到的… - 觀點3： 果汁中富含維生素C，它具有很強的還原性，能夠把五價砷還原成三價砷，也就是砒霜，毒性極強。而由于現在的海鮮污染嚴重，它們多含有五價砷元素，也因此，海鮮+果汁=砒霜的說法不脛而走。
但只談毒性，不談劑量的說法都比較耍流氓！
一般來說，當砒霜劑量達到60毫克，就屬于危險范圍內，超過100毫克則有致命的危險。而按照我國國家標準GB2762-2005，蝦蟹類無機砷的上限是0.5毫克/千克鮮重，也就是說，如果要達到60毫克的危險劑量，至少要吃進120千克的海鮮。
即使海鮮的污染非常嚴重，達到上限的100倍——50毫克/千克鮮重，其進食量也要達到1.2千克，并且我們也要同時喝下大量的果汁…這個數值已經超過普通人的胃容量了，只要不是故意為之，基本是做不到的…
不過，有時候我們會遇到身體不適等原因，需要大劑量地補充維生素C，在這種情況下，為了身體健康，還是盡量不碰海鮮為宜。否則如果長期攝入含有砷的水產品，其毒素也會慢慢累積，導致慢性砒霜中毒。
小編給大家的建議是，平時吃海鮮還是應該適量，并且最好與蔬菜、粗糧搭配進食，因它們可以促進身體排出重金屬，減輕污染海鮮對身體的傷害。
最后，小編給大家留了個小貼士——兩小時內不能同食的食物名單，大家不妨認真比照下哦！
羊肉忌西瓜———同食傷元氣。
牛肉忌栗子———同食嘔吐。
柿子忌螃蟹———同食腹瀉。
雞蛋忌糖精———同食中毒。
兔肉忌芹菜———同食脫發。
鵝肉忌雞蛋———同食傷元氣。
洋蔥忌蜂蜜———同食傷眼睛。
黃瓜忌花生———同食傷身。
香蕉忌芋頭———同食腹脹。
豬肉忌菱角———同食肚子痛。 - 觀點4： 海鮮和牛奶是可以同時吃的，但是不宜多吃，拉肚子的話，有可能是牛奶過期或者是海鮮不新鮮，海鮮不宜下啤酒，海鮮忌與某些水果同食，蝦類忌與維生素C同食，關節炎患者忌多吃海鮮。而牛奶也是不宜與橘子、果汁同食的。
海鮮和牛奶是可以同時吃的，但是不宜多吃
牛奶不能和什么一起吃
1、紅棗
吃棗后，不要馬上吃高蛋白食品，如牛奶。因為維C會使這兩種食品中的蛋白質凝成塊不容易吸收，所以要在吃棗1～2個小時后，再吃高蛋白食品。
2、楊梅
楊梅含有豐富的果酸，牛奶中含有大量的蛋白質。這兩樣食物是不能放在一起食用的，如果這兩樣食物一起吃的話楊梅中的果酸會使牛奶中的蛋白質凝固，影響蛋白質消化吸收。
3、檸檬汁
生活中有些朋友會在和牛奶的時候加點檸檬水，但其實這樣的做法是不科學的，因為檸檬屬于高果酸果品，而果酸遇到牛奶中的蛋白質，就會使蛋白質變性，從而降低蛋白質的營養價值。
4、果汁
營養專家指出，如果牛奶中加入了過量的果汁，牛奶中的酪蛋白就會與果汁反應，發生凝集、沉淀的情況，導致人體難以消化、吸收。更嚴重的情況，是會引起消化不良和腹瀉，因此牛奶不可以添加過量的果汁等酸性飲料。所以，別為了追求新鮮口感隨意搭配果汁。
5、獼猴桃
獼猴桃富含維生素C是很好的抗氧化劑，能夠防癌、抗癌，但是臨床發現，在吃過獼猴桃后，再喝牛奶，會出現腹瀉、腹痛、腹脹等癥狀。其原因是維生素C與奶制品中的蛋白質凝結成塊，影響了消化吸收。其實對于維生素C含量高的水果，吃完后都不宜馬上喝牛奶，尤其是腸胃不好的人群，很容易造成腹瀉。
菠蘿與牛奶不能同食，這是因為菠蘿中含有豐富的果酸，而牛奶中含有大量的蛋白質。若二者同時食用，菠蘿中的果酸會使牛奶中的蛋白質凝固，影響蛋白質的消化吸收
6、菠蘿
菠蘿與牛奶不能同食，這是因為菠蘿中含有豐富的果酸，而牛奶中含有大量的蛋白質。若二者同時食用，菠蘿中的果酸會使牛奶中的蛋白質凝固，影響蛋白質的消化吸收。
7、韭菜或菠菜
平日里韭菜與牛奶也是不能一起吃的，這時候因為牛奶與含草酸多的韭菜混合食用，就會影響鈣的吸收。
8、米湯
牛奶與米湯同吃，會導致維生素A大量損失。實驗研究表明，若將牛奶與米湯摻后分別置入各種溫度下，將導致維生素A大量損失，嬰幼兒若長期攝取維生素A不足，將會導致發育緩慢，體弱多病，故喂養嬰幼兒應將牛奶和米湯分開。
9、豆漿
牛奶和豆漿不宜共煮，因為豆漿中含有的胰蛋白酶抑制因子，能刺激胃腸和抑制胰蛋白酶的活性。這種物質，需在100℃的環境中，經數分鐘才能被破壞。否則，未經充分煮沸的豆漿，食后易使人中毒。而牛奶若在持續高溫中煮沸，則會破壞奶中的蛋白質和維生素，降低牛奶的營養價值，實際上是一種浪費。所以，牛奶和豆漿不宜共煮。
海鮮不能和什么一起吃
1、海鮮維C同食會中毒。
多種海產品，如蝦、蟹、蛤、牡蠣等，體內均含有化學元素砷。一般情況下含量很小，但日益嚴重的環境污染可能使這些動物體內砷的含量達到較高水平。蝦體內所含砷的化合價是五價，一般情況下，五價砷對人體是沒有害處的。理論上講，高劑量的維生素C(一次性攝入維生素C超過500毫克)和五價砷經過復雜的化學反應，會轉變為有毒的三價砷(即我們常說的“砒霜”)，當三價砷達到一定劑量時可導致人體中毒。
2、海鮮不要和水果混著吃。
如果同含鞣酸量較高的食品一起吃，不僅會降低海鮮的營養成分，而且會使海鮮中的鈣類與鞣酸結合，生成一種不易消化的物質
因為海鮮中含有較高的蛋白質、鈣、磷等營養素，如果同含鞣酸量較高的食品一起吃，不僅會降低海鮮的營養成分，而且會使海鮮中的鈣類與鞣酸結合，生成一種不易消化的物質，導致嘔吐、頭暈、惡心、腹痛等癥狀。因此，茶葉、柿子、葡萄、石榴、山楂等含鞣酸較多的水果，不能與海鮮同食，至少要隔開兩小時。中國吃網餐飲網提醒，最好間隔2小時以上再吃。
3、海鮮啤酒同吃惹痛風。
在吃海鮮時最好別飲用啤酒。蝦、蟹等海產品在人體代謝后會形成尿酸，而尿酸過多會引起痛風、腎結石等病癥。如果大量食用海鮮的同時，再飲用啤酒，就會加速體內尿酸的形成。所以，在大量食用海鮮的時候，千萬別喝啤酒，否則會對身體產生不利影響。
4、吃海鮮后喝茶長結石。
吃完海鮮不宜喝茶的道理與不宜吃水果的原因類似。因為茶葉中也含有鞣酸，同樣能與海鮮中的鈣形成難溶的鈣
吃完海鮮不宜喝茶的道理與不宜吃水果的原因類似。因為茶葉中也含有鞣酸，同樣能與海鮮中的鈣形成難溶的鈣。在食用海鮮前或后吃海鮮，都會增加鈣與鞣酸相結合的機會。因此，在吃海鮮時最好別喝茶。同理，也是最好間隔2小時以上。
5、冰鮮蝦不可白灼著吃。
任何海鮮都只有在高度新鮮的狀態下才能做成清蒸、白灼之類的菜肴。水產海鮮與肉類不同，它們體內帶有很多耐低溫的細菌和毒素，而且蛋白質分解特別快。如果放在冰箱里多時，蝦體的含菌量增大，蛋白質也已經部分變性，產生了胺類物質，無論怎么樣都達不到活蝦的口感、風味和安全性，當然也就不適合白灼的吃法了。不過，冰鮮的蝦可以高溫烹炒或煎炸，同時也能呈現出美味噢。
結語：通過文章我們了解到，海鮮和牛奶是可以同時吃的，但是不宜多吃，不過海鮮是不能和水果一起吃的，因為這些食物混在一起吃的話，不僅會降低海鮮的營養成分，而且會使海鮮中的鈣類與鞣酸結合，生成一種不易消化的物質，導致嘔吐、頭暈、惡心、腹痛等癥狀。 - 觀點5： 你好，吃海鮮的時候是不能喝果味類飲料的，這樣很容易中毒，鮮橙多中有維C，而海鮮，尤其是蝦，砷的含量比較高。吃海鮮時最好喝一些不含酒精的飲料，比如可樂，或椰汁、杏仁露等蛋白類飲料。
- 觀點6： 吃海鮮的時候不要喝果汁。因為吃的海鮮中可能就富含單獨攝入對人體無害的砷元素，而與橙汁中維生素C易形成中毒反應。另一方面，從實際情況和科學的角度，吃海鮮的時候完全可以喝橙汁，只要不是一次性能喝1500毫升以上橙汁就行。
拓展資料:
吃海鮮時和青菜水果一起吃要注意：
海鮮是一種酸性食品，最好和蔬菜、水果、豆類等堿性食品搭配食用，才能在人體中起到酸堿平衡的作用。
很多人都知道，蝦等軟殼類食物含有濃度較高的五價砷化合物，與大量的
維生素C結合，會轉變為有毒的砒霜。那么，我們為什么還要建議大家在吃海鮮的時候多吃含維生素C的青菜水果呢，這樣吃會不會有危險?
其實，一次性攝入50個中等大小的蘋果，或30個梨，或10個橙子，或生吃1.5公斤以上的綠葉蔬菜，才算是大劑量地攝入維生素C。在吃蝦的同時食用水果或青菜，只要不超過上述的量，是沒有危險的。另外，如經過加熱烹調過程，食物中的維生素C會大打折扣。所以，吃海鮮時最好吃炒熟的蔬菜，少吃涼拌菜。 - 擴展閱讀1：酸辣粉湯的做法步驟圖，酸辣粉湯怎么做好吃
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