- 觀點(diǎn)1:
將白蘿卜洗凈,刮皮,切成寬一厘米長(zhǎng)約三厘米的小塊,胡蘿卜洗凈,切成小塊。把姜片切成細(xì)絲。2將切好的白蘿卜和紅蘿卜放進(jìn)盆里,放適量鹽,拌均勻,上面用保鮮膜覆蓋,放一晚上。3經(jīng)過一晚上的腌漬,紅白蘿卜已經(jīng)出了很多水,把水倒出,再用清水漂洗幾下,以不咸為宜。4紅白蘿卜控干水分,將瓶裝泡椒連同水一起倒入蘿卜中,把姜絲也放入蘿卜中。5把紅白蘿卜、泡椒,和姜絲攪拌均勻,放入適量白醋,再加適量糖,再攪拌均勻,這個(gè)過程可以嘗一嘗,根據(jù)個(gè)人口味,可以酌量增減。6這時(shí),大功告成了,酸甜可口,清爽開胃的蘿卜泡菜就做好了。做好的泡菜最好放在玻璃容器中,放進(jìn)冰箱冷藏,防止過度發(fā)酵。白蘿卜的甘甜和爽脆的口感都很棒!用鹽腌漬過的白蘿卜,可以儲(chǔ)存更久, 反正冰箱基本到1到2個(gè)月都能放住, 在儲(chǔ)存的時(shí)間里他們會(huì)慢慢發(fā)酵,1個(gè)周以后會(huì)逐漸變酸,也是最好吃的時(shí)候啦,如果你也喜歡的話快試試吧~準(zhǔn)備食材:白蘿卜一個(gè),青蔥8顆,粗辣椒粉,細(xì)辣椒粉,鹽,大蒜,生姜,自砂糖,蜂蜜,蝦醬,熟白芝麻,,生抽1-買一根白蘿卜,450g足夠了2-切段,放5勺鹽腌制20-30分鐘,把腌制出來的水倒掉。3-腌制中途清洗泡菜罐,用白醋浸泡加水清洗即可,千萬不要放開水消毒,這樣玻璃罐使用壽命會(huì)縮短。4-擦干泡菜瓶,不能留生水(即自來水)在罐內(nèi),這一步非常重要!!5-將腌制完的蘿卜條放進(jìn)罐子里,拿小碗調(diào)配泡菜水。6-泡菜水=白醋綿白糖。根據(jù)喜酸喜甜的個(gè)人口感,我放白醋和白糖的比例是2:1(大致按照體積占比算)7-攪拌白醋和綿白糖,然后倒進(jìn)泡菜罐。泡菜水放入量為蘿卜總體高度的1/3即可。(我放了1/2,其實(shí)用不著,蘿卜自己會(huì)出水。)8-蓋上罐子密封,放冰箱冷藏24小時(shí)即可食用。 - 擴(kuò)展閱讀1:海鮮火腿腸披薩怎么做?
- 披薩醬:可以使用番茄醬或者特制的披薩醬。海鮮:選擇新鮮的蝦仁、魷魚圈和貽貝等。火腿腸:切片或切丁。蔬菜:如洋蔥、彩椒、蘑菇等,根據(jù)個(gè)人喜好切成薄片或丁。芝士:馬蘇里拉芝士是首選,也可以加入帕爾馬干酪或切達(dá)芝士。調(diào)味料:鹽、黑胡椒、意大利草本香料等。橄欖油:用于涂抹和烹飪。【制作步驟】面...
- 擴(kuò)展閱讀2:制作家庭版芝士披薩的教程有哪些?
- 撒芝士:在披薩醬上均勻撒上一層芝士絲或碎芝士。加配料:將切好的蔬菜均勻鋪在芝士上,可以根據(jù)喜好添加其他肉類或海鮮配料。再次撒芝士:最后再撒上一層芝士,確保配料被芝士覆蓋。烘烤:預(yù)熱烤箱至最高溫度,大約220-250°C(430-480°F)。將組裝好的披薩連同烤盤一起放入烤箱中層。烤制大約10-15...
- 擴(kuò)展閱讀3:金槍魚披薩有什么簡(jiǎn)單的做法分享?
- 烘烤:將披薩放入預(yù)熱好的烤箱中,烘烤大約12-15分鐘,直到芝士融化且邊緣呈金黃色。出爐切片:披薩烘烤好后,取出稍微冷卻,然后切成適當(dāng)大小的片狀即可享用。小貼士:在搟開面團(tuán)時(shí),可以根據(jù)個(gè)人喜好調(diào)整厚薄,但不宜過厚,以免影響烘烤效果和口感。金槍魚披薩的配料可以根據(jù)個(gè)人口味進(jìn)行調(diào)整,如加入辣椒片...
- 擴(kuò)展閱讀4:海鮮披薩的制作工序有哪些?
- 烘烤:將披薩放入預(yù)熱至200攝氏度的烤箱中,烤約15-20分鐘,直到芝士融化、面皮金黃酥脆。出爐:取出烤好的海鮮披薩,稍微冷卻一下,切成適當(dāng)大小的塊狀即可享用。總之,制作海鮮披薩需要經(jīng)過準(zhǔn)備面團(tuán)、醬料和海鮮配料,搟面皮,涂抹醬料,加入配料,撒上芝士,烘烤等多道工序。只要按照上述步驟認(rèn)真操作,就能...
- 擴(kuò)展閱讀5:海鮮披薩有哪些簡(jiǎn)單的烹飪方法?
- 面團(tuán)搟平:在撒有面粉的工作臺(tái)上,將面團(tuán)搟成圓形或方形,厚度大約為1/4英寸。準(zhǔn)備配料:將海鮮洗凈,去除殼和內(nèi)臟(如果需要),切成適當(dāng)大小。將蔬菜洗凈切片。鋪設(shè)底料:在披薩石或烤盤上鋪上一層烘焙紙,然后將搟好的面團(tuán)放上去。用勺子均勻涂抹一層番茄醬或披薩醬。添加配料:撒上一層薄薄的芝...
- 擴(kuò)展閱讀6:海鮮芝士披薩有什么簡(jiǎn)單而且比較美味的做法?
- 詳情請(qǐng)查看視頻回答
- 擴(kuò)展閱讀7:羊肉湯的做法和配料有哪些?
- 調(diào)料:鹽適量,料酒適量,白胡椒粉少許,生抽適量(可選)【做法】準(zhǔn)備食材:將羊肉清洗干凈,切成適口的塊狀;白蘿卜和胡蘿卜去皮,切成滾刀塊;洋蔥切塊備用。汆燙羊肉:將羊肉塊放入沸水中,加入幾片姜和少許料酒,大火煮開后撇去浮沫,煮約5分鐘后撈出羊肉,用清水沖洗干凈,去除血沫和雜質(zhì)。燉煮...
- 擴(kuò)展閱讀8:羊肉湯的做法 最正宗的做法竅門
- 做法:1、羊頭、羊肚、羊肥腸3整幅,羊蝎子一幅,羊棒骨10斤,羊肉20斤,提前浸泡6到10小時(shí)。2、每天凌晨五點(diǎn)點(diǎn)火熬湯,當(dāng)天收工開始浸泡,加水100斤,半斤普通面粉用半盆水和勻,一起倒入鍋中,大火沖湯一個(gè)小時(shí)小火半小時(shí)再大火半小時(shí)。3、中途用密漏勺打去血沫,不要用炒勺打血沫容易把黃色的...
- 擴(kuò)展閱讀9:怎么做清火屯羊肉湯
- 法一主料:羊肉(瘦)500克輔料:白蘿卜200克調(diào)料:料酒15克、姜15克、花椒2克、鹽15克、味精2克步驟:1、羊肉反復(fù)漂盡血水,放入沸水中焯一下后洗凈;2、蘿卜改小一字條;3、將羊肉放入洗凈的鍋摻清水,鍋置旺火上燒沸;4、打去浮沫,放入姜、料酒、花椒,移至小火上燉至七成熟;5、把肉撈起...
- 擴(kuò)展閱讀10:我總愛吃燒烤怎么辦?知道吃多了不好,但我很愛孜然味.
- 我也很喜歡吃,但是畢竟吃多了對(duì)身體不好,我就是稍微吃多點(diǎn)就會(huì)長(zhǎng)痘痘,所以一般會(huì)克制自己間隔很長(zhǎng)一段時(shí)間再吃。
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