- 觀點1: 1.豉香炒飯食材:熟米飯、甜椒、青椒、雞蛋、豆豉做法:1.米飯飯打散,備用;2.甜椒、青椒去蒂去籽,洗凈后,切丁;3.雞蛋磕進碗里,調入適量鹽,打散備用;4.炒鍋燒熱后,倒入適量油燒熱,油鍋燒熱后,關火倒入蛋液,炒成蛋塊備用,另起油鍋,炒香豆豉;5.豆豉炒香后,放入青椒塊、甜椒塊,翻炒均勻;6.放入剩米飯,迅速翻炒,別用鏟子壓米飯;7.放入蛋塊翻炒,調入黑胡椒;8.翻炒均勻后,關火,裝盤。
2.牛肉炒飯
食材:熟米飯、牛肉、青椒、洋蔥、胡蘿卜、蒜臺做法:1.牛肉切小粒后略剁成碎粒;2.牛肉粒中加入料酒、生抽、耗油、黑胡椒粉、糖攪勻腌制20分鐘,洋蔥、胡蘿卜和蒜苔切小粒;3.起鍋坐油,六成熟時下所有配菜,中火翻炒至香味飄出,開大火下牛肉粒翻炒均勻;4.倒入米飯,轉中火,炒勻后加適量鹽、生抽調味,起鍋前灑現磨黑胡椒炒勻即可。
3.揚州炒飯食材:熟米飯、雞蛋、火腿、玉米粒、豌豆做法:1.將雞蛋打散,火腿切丁,玉米和豌豆洗凈備用;2.雞蛋放鍋里炒于九成熟盛出;3.將蔥花放入鍋內爆香后倒入玉米豌豆翻炒;4.再倒入火腿丁翻炒,翻炒后倒入米飯,將米飯打散后翻炒;5.倒入炒好的雞蛋和蝦仁繼續翻炒;6.蝦仁炒熟后加入少許食鹽調味即可出鍋。
4.咖喱羊肉炒飯食材:熟米飯、羊肉、胡蘿卜、洋蔥、咖喱油做法:1.羊肉切小塊,加鹽抓勻,腌10分鐘,胡蘿卜洋蔥切塊,咖喱油備好;2.米飯打散,鍋里放入咖喱油;3.放入洋蔥和胡蘿卜炒香,下羊肉;4.翻炒至變色,倒入米飯繼續翻炒均勻,再加入適量鹽即可。 - 觀點2: 我個人認為蛋炒飯里加少量的火腿丁和蒜苔丁,這樣子炒出來的蛋炒飯味道會更加的鮮美,而且特別的好吃,我在家里就經常這樣子炒著吃。
- 觀點3: 蛋炒飯有很多種做法,我認為最好吃的做法就是一定要選比較硬一點的米飯。鍋中油熱后,倒入切好的火腿丁進行翻炒,倒入米飯,繼續翻炒,再打入兩個雞蛋,加鹽,生抽調味,這種做法做出來的蛋炒飯非常好。
- 觀點4: 一共15種做法,我認為老干媽蛋炒飯是最好吃的。老干媽的辣椒可以刺激我的胃口,吃起來更香,特別好吃。
- 擴展閱讀1:天熱大米長時間浸水悶在電飯煲里變味了怎么辦?
- 扔掉,大米發霉,叫黃曲霉毒素,即使高溫條件下也無法殺死,而且黃曲霉毒素容易誘發肝癌。
- 擴展閱讀2:大米泡水了過夜了還可以吃的嗎
- 現在的溫度干凈的清水,只要不變味就還能吃。大量的要是著火消防用水、雨水、漏水,最好將浸水表層部分晾干做飼料。其它可晾曬可做釀造用。
- 擴展閱讀3:糯米飯團的味道怎么樣?
- 其次,糯米飯團的餡料也是影響其味道的重要因素。常見的餡料有紅豆、綠豆、花生、芝麻、紅棗、蓮子等,每一種餡料都有其獨特的風味。紅豆餡的糯米飯團,紅豆香甜軟糯,與糯米的糯感相得益彰;綠豆餡的糯米飯團,綠豆清香爽口,與糯米的糯感形成鮮明對比;花生餡的糯米飯團,花生香脆可口,與糯米的糯感...
- 擴展閱讀4:微波爐能烤披薩么披薩是什么
- 1、微波爐能烤披薩。2、一般中火烤制12-14分鐘即可,烤的過程中可以中途看一下有沒有熟,時間的長短可能略有差異。(根據微波爐的不同品牌,具體時間可自行掌握,最好停機幾次看烤熟的程度再設定時間)。3、比薩(Pizza),又稱為比薩餅、匹薩、批薩、披薩,是一種發源于意大利的食品,在全球頗受...
- 擴展閱讀5:微波爐可以烤披薩嗎
- 當然可以用微波爐烤披薩。將披薩放入微波爐中,用中火烤制大約12-14分鐘,期間可以暫停查看披薩是否已經烤熟,根據微波爐的品牌和功率,烤制時間可能需要適當調整。以下是制作披薩的用料:主料:- 面粉 200克 - 鹽 3克 - 調和油 10克 - 泡打粉 3克 - 溫水 100克 調料:- 番茄醬 1個 - 洋蔥 1...
- 擴展閱讀6:煮好的八寶粥時間長了為什么會變的很稀,有什么辦法嗎?
- 告訴你八寶粥配料:大米、花生、紅豆、紅棗、桂圓、花豆、紅米、枸杞,最重要的一定要加糯米,可以使粥粘稠,記住,一次把水加夠。
- 擴展閱讀7:粥的做法,寶寶輔食小米粥怎么做好吃
- 小米粥做法如下:米洗凈,冷水燒開后放入小米,煮開后,改小火煮,待米粒已爛且粥掖粘稠時即可關火盛出。1、要在水完全沸騰了之后再放入小米。這樣不但粥熟得比較快,而且還不會糊底。2、想要小米粥更好吃的話,可以加入白米、糯米一起熬煮這樣煮出來的小米粥濃稠香黏,更講究一點的還可以加麥片...
- 擴展閱讀8:寶寶小米粥的幾種做法 怎么煮小米粥
- 一:蛋黃南瓜小米粥材料:熟蛋黃、南瓜泥、小米粥。做法1、小奶鍋煮上小米粥;2、再煮熟一個雞蛋;3、粥快煮好時,將南瓜洗凈,去皮切小塊,隔水蒸熟后壓成泥,再取一顆蛋黃碾碎;4、將蛋黃碎,南瓜泥,倒入小米粥中拌勻即可。二:小米粥適合7-8個月寶寶材料:小米 4/5杯、大米 1/5杯、水 5杯做...
- 擴展閱讀9:寶寶輔食小米粥的做法有哪些
- 詳情請查看視頻回答
- 擴展閱讀10:母乳性腹瀉的寶寶喝大米粥還是喝小米粥
- 小米粥營養好!最好讓孩子吃花樣飯
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