- 觀點1: 打包形式是最早出現的外賣形式,雖然古老,卻延續至今。隨著電話、手機、網絡的普及,外賣行業得到迅速的發展。要想新店做的紅火,實體店需要穩定的客源,線上外賣同樣需要客源。新的店鋪如何做好外賣呢?鄰村二妮給大家支兩招。
安全可靠第一位
相信大部分人不相信外賣的可靠性源自這則新聞——“黑作坊事件”。同樣近期曝出的新聞也揭露了“廉價外賣速食包”的秘密。有了這樣的負面影響,外賣就成了大部分人眼中“不衛生”、“臟亂差”的代表。
要想改變自己餐廳外賣給人的現有印象,就要提高產品本身的質量。首先做好線下實體店的衛生安全,保證遠離“臟亂差”。干凈整潔的店面環境,給進店的消費者良好的第一印象。消費者有了再來第二次的意愿,就能記住這家店,點外賣時就能優先考慮。 - 觀點2: 以前有段時間曝光了很多外賣店存在無證經營和不衛生的情況,
經過監督整改后好的多,
再說了,去店里吃也不一定干凈,
何況外賣呢,你更見不到做的過程。 - 觀點3: 自己外賣干不干凈?很多人都在質疑,但是我覺得外賣的東西他是和你的街頭小吃是一樣的,所以我就覺得只要你看到街頭小吃了,或者某些小店的東西,那就是外賣送的東西,那么你看不見?它干凈與否,你就應該查看一下這個界面之后你再去訂他家的東西,但有好多的外賣,真的很不衛生所以我也不建議定一些外賣來吃,如果有時間的話,盡量還是自己做一些吃的東西比較衛生而且,比較營養,健康
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