- 觀點1： 肉末粉條
原料：
粉條適量、肉末適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、鹽適量、生抽適量、老抽適量、胡椒粉適量、料酒適量、糖適量
做法：
1、材料圖
2、 燒一鍋水，水開后關火放入粉條，加蓋燜上。
3、羊肉切碎，加蔥姜末，加鹽、生抽、料酒、胡椒粉抓均勻。另備蔥姜蒜碎小料。
4、 炒鍋倒油，下腌好的肉末炒散。
5、將肉末推至一邊，炒香蔥姜蒜小料。
6、 將泡發的粉條撈出，淋水。
7、直接下炒鍋，跟肉末炒拌均勻。
8、加鹽調味，加老抽上色，如果鍋中太干，淋一點水或者高湯，這個量不以能太多，以粉條不粘鍋為誰。
9、炒拌均勻后，放一點胡椒粉，一點兒糖和味兒，出鍋了。
小竅門：
1、 紅薯粉條本身是熟的，提前泡發，炒起來很方便，如果提前泡發，可以用涼水，急吃時可以用熱水，不必煮，用開水燜就可以了。
2、 高質量的紅薯粉條干品很容易折斷，也比較容易泡發。
3、炒制粉條需要淋小量水，主要目的是不能讓粉條太干不入味兒，如果水量太大，肉末跟粉條無法完美結合，那就不能叫螞蟻上樹了，呵呵。 - 觀點2： 第一種吃法，就是做主食來吃。和面的吃法差不多，做麻辣粉或者過橋米線這樣來吃。
還有一種就是做成湯，把米線放在里面做輔料。我最喜歡吃的是冬瓜丸子湯
還有就是就是做燉菜里的輔料，比較有名的就是豬肉燉粉條。
一種吃法應該算是小零食的吃法。就是炸粉絲。直接把粉條放進油里面，高溫一炸，粉條迅速膨化，就出現了新的形態。 - 觀點3： 粉條炒肉
食材準備：土豆粉粉條150克、五花肉80克、青椒一個、蒜苗兩根、姜一塊；
做法步驟：
1、蒜苗洗凈斜著切成小段、青椒洗凈切絲備用；
2、五花肉在開水里焯5分鐘撈出，切成薄片備用（焯肉時放兩片姜兩個八角去腥）；
3、粉條提前泡軟，然后在開水里燜兩分鐘撈出備用；
4、熱鍋燒油至6成熱放入姜片爆香、放入五花肉加入適量老抽翻炒；
5、待五花肉炒出油變色時，放入蒜苗翻炒、接著放入青椒絲、放入粉條翻炒；
6、放入適量鹽、五香粉、花椒粉、雞精，（如果粉條顏色不夠紅可以再適量放些老抽）翻炒均勻即可； - 觀點4： 親，你好，有多種。
常見的有：
紅薯
馬鈴薯
米粉
芋頭
主要是以淀粉含量較的植物制成的
著名的“龍口粉絲”就是綠豆做的。
比如：馬鈴薯粉條的加工:
產品特點：馬鈴薯粉條，色白，條細，養分多。適于熬菜，烹炒和涼拌菜用。
工藝流程：選料提粉→配料打芡→加礬和面→沸水漏條→冷浴晾條→打捆包裝。【摘要】
粉條是怎么做的【提問】
親，你好，有多種。
常見的有：
紅薯
馬鈴薯
米粉
芋頭
主要是以淀粉含量較的植物制成的
著名的“龍口粉絲”就是綠豆做的。
比如：馬鈴薯粉條的加工:
產品特點：馬鈴薯粉條，色白，條細，養分多。適于熬菜，烹炒和涼拌菜用。
工藝流程：選料提粉→配料打芡→加礬和面→沸水漏條→冷浴晾條→打捆包裝。【回答】 - 觀點5： 1.鍋內燒油，熱后放入蔥、姜、蒜、辣椒爆炒，放肉片炒至七成熟。
2.白菜下鍋，翻炒片刻，加水、粉條、豆腐，蓋鍋蓋，中小火燜15-20分鐘。
3.粉條變軟，白菜見熟時，放芝麻醬翻炒，蓋上鍋蓋稍燜，加雞精、鹽即可。 - 觀點6： 如果要好吃的話 首先你手里是正宗的紅薯粉條---不僅好吃還營養
粉條有很多種做法 如果你要簡單的 在夏天 就是涼拌的 涼拌粉條豆芽等 如果你喜歡的話 里邊可以加些 黃瓜 ， 加些 焯過的 或蘿卜絲 土豆絲 等
如果你平時喜歡吃粉條的話 推薦給你一個 淘寶上的 金花紅薯粉條 它們的粉條（我自己也買）吃著挺好 里邊有一些關于粉條的做法 可以去參考看看
希望對你有幫助。 ：） - 觀點7：
- 觀點8：
- 觀點9： 粉條這么炒太好吃了，吃了好幾碗大米飯
- 觀點10： 喜歡吃粉條的可以試一下非常下飯
- 觀點11： 粉條的美味做法
- 觀點12： 粉條這樣做一輩子吃不夠
- 觀點13： 粉條
- 觀點14：
- 觀點15：
- 觀點16：
- 觀點17：
- 觀點18：
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