- 觀點(diǎn)1： 主料
雪梨自定 冰糖根據(jù)自己的口味
輔料
川貝少許 陳皮少許
冰糖雪梨的做法步驟
1. 材料：雪梨，冰糖，我這次買(mǎi)的是梨汁冰糖，味道更好。碗里放的是陳皮和川貝。
2. 川貝和陳皮用水泡一下去掉表面的苦味。
3. 雪梨用水洗凈，去皮，切瓣，去核、去蒂。將陳皮、川貝、冰糖和雪梨放入2000克沸水中，
4. 用中火煮沸轉(zhuǎn)小火煮四十分鐘。 - 觀點(diǎn)2： 冰糖雪梨是秋冬季節(jié)的好飲品，清心潤(rùn)肺，清熱生津。適合咽干口渴、面赤唇紅或燥咳痰稠者飲用。秋天氣候干燥，一般兒童、成人可作日常飲品。家庭熬制起來(lái)也比較簡(jiǎn)單易學(xué)。
方法/步驟
冰糖紅棗雪梨湯：將準(zhǔn)備好的雪梨（俗稱(chēng)紅梨）5個(gè)洗凈，最好不要削皮，水根據(jù)自己家的情況，一般要放大半鍋（約2.5升），冰糖放200克，大棗6個(gè)。開(kāi)大火熬制20分鐘，再小火 煮10分鐘即可。兒童食用時(shí)把棗皮去掉。
冰糖銀耳雪梨湯：將準(zhǔn)備好的雪梨（俗稱(chēng)紅梨）3個(gè)洗凈，最好不要削皮，水根據(jù)自己家的情況，一般要放大半鍋（約2.5升），冰糖放200克，銀耳150克，枸杞10個(gè)，大火熬制20分鐘，再小火 煮10分鐘即可。（枸杞最后10分鐘下鍋）
冰糖蓮子雪梨湯：將準(zhǔn)備好的雪梨（俗稱(chēng)紅梨）5個(gè)洗凈，最好不要削皮，水根據(jù)自己家的情況，一般要放大半鍋（約2.5升），冰糖放200克，蓮子150克，枸杞10個(gè)，熬制20分鐘，再小火煮10分鐘即可。（枸杞最后10分鐘下鍋）
冰糖川貝雪梨湯：將準(zhǔn)備好的雪梨（俗稱(chēng)紅梨）3個(gè)洗凈，最好不要削皮，水根據(jù)自己家的情況，一般要放大半鍋（約2.5升），冰糖放200克，川貝100克，熬制20分鐘，再小火煮10分鐘即可。止咳效果比較好。
純冰糖雪梨湯：將準(zhǔn)備好的雪梨（俗稱(chēng)紅梨）3個(gè)洗凈，最好不要削皮，水根據(jù)自己家的情況，一般要放大半鍋（約2.5升），冰糖放150克，熬制20分鐘，再小火煮10分鐘即可。食用時(shí)可加點(diǎn)蜂蜜。
END
注意事項(xiàng)
兒童食用時(shí)把棗皮去掉
幼兒食用時(shí)把梨皮、棗都去掉
jingyan.baidu.com/article/fdffd1f8240044f3e98ca102 - 觀點(diǎn)3： 冰糖雪梨是一道常見(jiàn)的名點(diǎn)，以雪梨，冰糖一起慢火燉制而成。雪梨味甘性寒，含蘋(píng)果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿卜素等，具生津潤(rùn)燥、清熱化痰之功效，特別適合秋天食用
- 觀點(diǎn)4： 秋冬季節(jié)想要孩子咳嗽少、冰糖雪梨少不了！
- 觀點(diǎn)5：
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- 觀點(diǎn)7： 利用食物原料的藥用價(jià)值，烹成各種美味的佳肴，達(dá)到對(duì)某些疾病防與治的目的。藥食同源即藥與食物相同。
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- 擴(kuò)展閱讀3：5個(gè)月的寶寶喝蘋(píng)果汁，可以喝多少
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- 擴(kuò)展閱讀4：快五個(gè)月的寶寶可以喝蘋(píng)果汁嗎
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