- 觀點1： 柴火飯比煤氣灶飯好吃，我覺得是因為柴火是天然植物長成的，它們燃燒的火焰里面的物質比較天然，而且會帶有一種植物的香氣，所以會讓食物更好吃。
- 觀點2： 柴火土灶做出來的飯非常香，炒出來的菜更加有味，熟度也基本相近，這樣的菜當然好吃了除了和廚具有關之外，和火焰也有關系。土灶燒出來的火雖然比較旺，但是卻不是特別的“硬”，不像煤氣灶的火是直接噴出來的，而是慢慢的升溫，不會出現夾生的現象。做出來的飯香軟可口，炒出的菜也是滋味絕佳。
農村燒土灶燒了幾千年仍然還有人繼續使用，可見土灶是非常受歡迎的 - 觀點3： 因為柴火飯是用柴火燒出來的做的飯，所以好吃，給你舉個例子，就好比烤全羊，用電在烤箱里烤的羊，吃起來又干又硬，沒有肉本身的味道，而用炭火柴火烤出來的羊肉，肥而不膩，肉質鮮嫩。完全是兩種口味，兩種感覺，這就是為什么柴火飯比煤氣飯好吃的原因，因為煤氣可以從總量上調大小，柴火完全是取決于你燒的火頭鍋的受熱均勻的！
- 觀點4： 因為柴火飯可以賣火，火苗均均勻稱，用的是厚鐵鍋，所以燜出來的米飯特別好吃，用煤氣灶火太旺，太急，你調小火吧，中間那個心火還是太硬，容易糊鍋，所以做出的米飯就不好吃，
- 觀點5： 柴火做飯是因為時間長入味，所以說才好吃，煤氣灶做飯時間短，所以說不入味，不好吃
- 觀點6： 柴火，它的燃燒溫度不如天然氣高，但他的熱輻射更強，
這樣食物不會因為溫度過高而失去營養和味道 - 觀點7： 個人覺得還是火大，村火飯的灶洞要大要寬，材燒的多火大使飯受熱快均勻所以要好吃些
- 觀點8： 個人覺得柴火飯更接地氣，更接近生活氣息，也是我們人類最原始的使用方法，所柴火飯更好吃
- 觀點9： 因為柴火飯是用柴燒的米飯，火候夠大。
- 擴展閱讀1：天熱大米長時間浸水悶在電飯煲里變味了怎么辦？
- 扔掉，大米發霉，叫黃曲霉毒素，即使高溫條件下也無法殺死，而且黃曲霉毒素容易誘發肝癌。
- 擴展閱讀2：大米泡水了過夜了還可以吃的嗎
- 現在的溫度干凈的清水，只要不變味就還能吃。大量的要是著火消防用水、雨水、漏水，最好將浸水表層部分晾干做飼料。其它可晾曬可做釀造用。
- 擴展閱讀3：糯米飯團的味道怎么樣？
- 其次，糯米飯團的餡料也是影響其味道的重要因素。常見的餡料有紅豆、綠豆、花生、芝麻、紅棗、蓮子等，每一種餡料都有其獨特的風味。紅豆餡的糯米飯團，紅豆香甜軟糯，與糯米的糯感相得益彰；綠豆餡的糯米飯團，綠豆清香爽口，與糯米的糯感形成鮮明對比；花生餡的糯米飯團，花生香脆可口，與糯米的糯感...
- 擴展閱讀4：微波爐能烤披薩么披薩是什么
- 1、微波爐能烤披薩。2、一般中火烤制12-14分鐘即可，烤的過程中可以中途看一下有沒有熟，時間的長短可能略有差異。（根據微波爐的不同品牌，具體時間可自行掌握，最好停機幾次看烤熟的程度再設定時間）。3、比薩（Pizza），又稱為比薩餅、匹薩、批薩、披薩，是一種發源于意大利的食品，在全球頗受...
- 擴展閱讀5：微波爐可以烤披薩嗎
- 當然可以用微波爐烤披薩。將披薩放入微波爐中，用中火烤制大約12-14分鐘，期間可以暫停查看披薩是否已經烤熟，根據微波爐的品牌和功率，烤制時間可能需要適當調整。以下是制作披薩的用料：主料：- 面粉 200克 - 鹽 3克 - 調和油 10克 - 泡打粉 3克 - 溫水 100克 調料：- 番茄醬 1個 - 洋蔥 1...
- 擴展閱讀6：煮好的八寶粥時間長了為什么會變的很稀，有什么辦法嗎？
- 告訴你八寶粥配料:大米、花生、紅豆、紅棗、桂圓、花豆、紅米、枸杞,最重要的一定要加糯米,可以使粥粘稠,記住,一次把水加夠。
- 擴展閱讀7：粥的做法，寶寶輔食小米粥怎么做好吃
- 小米粥做法如下：米洗凈，冷水燒開后放入小米，煮開后，改小火煮，待米粒已爛且粥掖粘稠時即可關火盛出。1、要在水完全沸騰了之后再放入小米。這樣不但粥熟得比較快，而且還不會糊底。2、想要小米粥更好吃的話，可以加入白米、糯米一起熬煮這樣煮出來的小米粥濃稠香黏，更講究一點的還可以加麥片...
- 擴展閱讀8：寶寶小米粥的幾種做法 怎么煮小米粥
- 一:蛋黃南瓜小米粥材料:熟蛋黃、南瓜泥、小米粥。做法1、小奶鍋煮上小米粥;2、再煮熟一個雞蛋;3、粥快煮好時，將南瓜洗凈，去皮切小塊，隔水蒸熟后壓成泥，再取一顆蛋黃碾碎;4、將蛋黃碎，南瓜泥，倒入小米粥中拌勻即可。二:小米粥適合7-8個月寶寶材料:小米 4/5杯、大米 1/5杯、水 5杯做...
- 擴展閱讀9：寶寶輔食小米粥的做法有哪些
- 詳情請查看視頻回答
- 擴展閱讀10：母乳性腹瀉的寶寶喝大米粥還是喝小米粥
- 小米粥營養好！最好讓孩子吃花樣飯
美食特產問答匯集土特產、特色美食及特色工藝，促進美食文化傳播！