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請問各位朋友,平時都吃什么大米?哪種牌子的大米最好吃?

我來答
觀點1: 大米現(xiàn)在是很多人家的主食,做為東北人我家里的早飯和晚飯必有大米,可能很多人家和我家里一樣,早上大米粥晚上吃米飯。我家里平時吃的大米因為我老父親特別愛喝粥,而且早餐很多時候沒有菜,就是一個水煮蛋配一碗白粥,所以我家里對于大米的品質(zhì)要求挺高。
因為好的大米即使不配菜,就著這股米香味也能干吃兩大碗。我家里常吃的大米:盤錦大米:盤錦大米屬于享譽度非常高的大米,并且盤錦自古以來就是大米的優(yōu)良產(chǎn)區(qū)。以前黑龍江的大米沒有現(xiàn)在這么出名的時候,我家里基本都是以盤錦大米為主。盤錦大米做出來的米飯?zhí)貏e的粘、香、潤,尤其是做粥,粥的上面都有一層米油。黑龍江五常大米:現(xiàn)在我家里大多是吃五常大米,因為五常大米自帶香味,有泰國香米的感覺,但比泰國香米要粘一些,而且價錢也比泰國香米便宜。稻花香大米:這個應(yīng)該是水稻的品種,現(xiàn)在在市場上購買大米,因為大米的企業(yè)特別多,所以我只認(rèn)準(zhǔn)稻花香和長粒香這兩種米,因為它們有大米的香味。
盤錦大米做出來的米飯?zhí)貏e的粘、香、潤,尤其是做粥,粥的上面都有一層米油。黑龍江五常大米:現(xiàn)在我家里大多是吃五常大米,因為五常大米自帶香味,有泰國香米的感覺,但比泰國香米要粘一些,而且價錢也比泰國香米便宜。稻花香大米:這個應(yīng)該是水稻的品種,現(xiàn)在在市場上購買大米,因為大米的企業(yè)特別多,所以我只認(rèn)準(zhǔn)稻花香和長粒香這兩種米,因為它們有大米的香味。

長粒香大米:這個跟稻花香大米一樣,我家里基本都是換著吃。

因為東北的大米生長時間長,加上東北的黑土地土地肥沃,出產(chǎn)的大米自然味道要好上很多。不過不管哪個品牌的大米,還是哪里出產(chǎn)的大米,只要是當(dāng)年的新米味道都是不錯的。每年的十月份,都有自家種水稻的農(nóng)民來我們小區(qū)賣米,這些新米的味道也非常不錯。
我覺得要想挑選好吃的大米,那么應(yīng)該遵循這幾點:水稻的產(chǎn)地和品種:粳米肯定要比秈米的味道要好,而且稻花香和長粒香還有蟹田大米也都不錯。水稻的產(chǎn)地自然東北的要好上很多,這個已經(jīng)得到共識。

大米的胚芽特別的明亮,米粒上沒有黑點的當(dāng)年的新米,聞起來有大米特有的香味,并且手抓后手上不留有粉末的大米。這樣的大米吃起來都可以。

大米與人們的生活息息相關(guān),現(xiàn)在市場上的大米品種和品牌也有很多,可以先買小包裝的試吃一下,然后認(rèn)準(zhǔn)一個品牌購買即可。
觀點2: 我喜歡吃珍珠米,什么牌子最好吃,這倒是沒有去細(xì)分,吃的量不是很多,包裝的一包10斤裝經(jīng)常沒有,吃完就找米蟲。所以我直接到超市買散裝的。
觀點3: 平時喜歡吃五常稻花香大米,可以用來煮粥和米飯,都是非常香的。東北的五常大米、葵花陽光大米、以及北大荒,這幾種牌子的大米都挺好吃的。
觀點4: 作為南方人,平時都吃秈稻米。我覺得宇豐、荊盛的大米最好吃,顆粒比較細(xì)長,煮出來不是很黏糯。
擴展閱讀1:天熱大米長時間浸水悶在電飯煲里變味了怎么辦?
扔掉,大米發(fā)霉,叫黃曲霉毒素,即使高溫條件下也無法殺死,而且黃曲霉毒素容易誘發(fā)肝癌。
擴展閱讀2:大米泡水了過夜了還可以吃的嗎
現(xiàn)在的溫度干凈的清水,只要不變味就還能吃。大量的要是著火消防用水、雨水、漏水,最好將浸水表層部分晾干做飼料。其它可晾曬可做釀造用。
擴展閱讀3:糯米飯團的味道怎么樣?
其次,糯米飯團的餡料也是影響其味道的重要因素。常見的餡料有紅豆、綠豆、花生、芝麻、紅棗、蓮子等,每一種餡料都有其獨特的風(fēng)味。紅豆餡的糯米飯團,紅豆香甜軟糯,與糯米的糯感相得益彰;綠豆餡的糯米飯團,綠豆清香爽口,與糯米的糯感形成鮮明對比;花生餡的糯米飯團,花生香脆可口,與糯米的糯感...
擴展閱讀4:微波爐能烤披薩么披薩是什么
1、微波爐能烤披薩。2、一般中火烤制12-14分鐘即可,烤的過程中可以中途看一下有沒有熟,時間的長短可能略有差異。(根據(jù)微波爐的不同品牌,具體時間可自行掌握,最好停機幾次看烤熟的程度再設(shè)定時間)。3、比薩(Pizza),又稱為比薩餅、匹薩、批薩、披薩,是一種發(fā)源于意大利的食品,在全球頗受...
擴展閱讀5:微波爐可以烤披薩嗎
當(dāng)然可以用微波爐烤披薩。將披薩放入微波爐中,用中火烤制大約12-14分鐘,期間可以暫停查看披薩是否已經(jīng)烤熟,根據(jù)微波爐的品牌和功率,烤制時間可能需要適當(dāng)調(diào)整。以下是制作披薩的用料:主料:- 面粉 200克 - 鹽 3克 - 調(diào)和油 10克 - 泡打粉 3克 - 溫水 100克 調(diào)料:- 番茄醬 1個 - 洋蔥 1...
擴展閱讀6:煮好的八寶粥時間長了為什么會變的很稀,有什么辦法嗎?
告訴你八寶粥配料:大米、花生、紅豆、紅棗、桂圓、花豆、紅米、枸杞,最重要的一定要加糯米,可以使粥粘稠,記住,一次把水加夠。
擴展閱讀7:粥的做法,寶寶輔食小米粥怎么做好吃
小米粥做法如下:米洗凈,冷水燒開后放入小米,煮開后,改小火煮,待米粒已爛且粥掖粘稠時即可關(guān)火盛出。1、要在水完全沸騰了之后再放入小米。這樣不但粥熟得比較快,而且還不會糊底。2、想要小米粥更好吃的話,可以加入白米、糯米一起熬煮這樣煮出來的小米粥濃稠香黏,更講究一點的還可以加麥片...
擴展閱讀8:寶寶小米粥的幾種做法 怎么煮小米粥
一:蛋黃南瓜小米粥材料:熟蛋黃、南瓜泥、小米粥。做法1、小奶鍋煮上小米粥;2、再煮熟一個雞蛋;3、粥快煮好時,將南瓜洗凈,去皮切小塊,隔水蒸熟后壓成泥,再取一顆蛋黃碾碎;4、將蛋黃碎,南瓜泥,倒入小米粥中拌勻即可。二:小米粥適合7-8個月寶寶材料:小米 4/5杯、大米 1/5杯、水 5杯做...
擴展閱讀9:寶寶輔食小米粥的做法有哪些
詳情請查看視頻回答
擴展閱讀10:母乳性腹瀉的寶寶喝大米粥還是喝小米粥
小米粥營養(yǎng)好!最好讓孩子吃花樣飯
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