- 觀點1： 想學習做飯我認為最有效的方法就是實踐，自己動手才能豐衣足食。當然，能勇敢的跨出第一步才是最重要的。
那么如何選擇自己的第一步呢？以我個人來說，我的第一步是從煎蛋開始的，選擇它的標準是因為我非常愛吃又制作特別簡單，只需要鍋里倒油，將油燒熱，然后倒入磕好的雞蛋，并在適當的時間翻面，撒上調料，知道煎熟為止，撈出即可享用美味的煎蛋了。
雖然聽起來很簡單，但第一次制作時，對于廚房小白來說，處處都是磨難，比如倒多少油能剛剛好？油加熱到什么火候放雞蛋最合適？雞蛋應該怎么打碎并完整的放入鍋里？放調料應該放多少？甚至雞蛋翻面……都是大難題，但是，沒有關系，這些是廚房小白都會經歷的，告訴自己“勇敢XX，不怕困難”，然后不氣餒不放棄，繼續嘗試，兩三次下來，是個傻子都能成功。
勇敢的邁出第一步后，你就可以進行進階練習了。還是從自己喜歡吃的并且制作簡單的菜品入手，慢慢加大難度，總有一天煮、蒸、煎、炒、煸……都不在話下。
當然，為了能更快的掌握烹飪技巧，做好每一頓飯，你可以向你的媽媽求助，我相信你的媽媽一定會是你最好的老師；如果媽媽不在身邊的話，也不必擔心，網上有許許多多教做飯的視頻，都講解的非常詳細，跟著這些大廚做準不會出錯。
這里交給大家一些做飯的小技巧：1.炒蔬菜是一定要用大火翻炒，更能保存蔬菜中的營養。2.切菜或者切肉時用合適的刀具會事半功倍。3.炒菜時后放鹽更能鎖住鹽味。4.蒸飯時最好先將水煮開在到米，這樣不僅能更快煮熟，還能保護米中的維生素。
感謝觀看，希望對您有所幫助！ - 觀點2： 現在網上有懶人美食、三分鐘美食等烹飪技巧分享視頻，可以先從簡單常見的菜品學起、練起，比較不容易打擊學習的積極性
- 觀點3： 這個時候可以去向一些會做飯的人學習，也可以在網上看一些教程，也可以自己慢慢的動手來操作，這樣時間長肯定會學會做飯，而且會做的特別好。
- 觀點4： 看教程。因為現在網上有很多的烹飪教程，指點的都比較到位，所以應該從網上看教程。
- 觀點5： 個人感覺學習烹飪技巧最好的方式就是自己要掌握各種調料的配比以及火候，自己要能夠分清楚各種調料的用途。
- 觀點6： 想要學會做飯，一定要經過很多的操作，找到最喜歡的口味和最適合自己的方法。
- 觀點7： 其實大家可以買那種現成的工具，到時候把食材經過加工之后直接放進去，很方便的就會做熟。
- 觀點8： 最有效的技巧應該就是自己多動手，這樣就能，熟能生巧，做出的菜就會越來越好吃了
- 觀點9： 如果你想學做飯，想做的更好一些，我建議你還是到專門的烹飪技術學校去學
- 擴展閱讀1：鹵肉拉條子放韮苔好吃嗎？
- 喜歡韭苔的人就還好，不喜歡的人就另當別論了，另外韭苔最好是處理好，我想一般還是可以接受的吧，可以切碎一些，這樣拌在里面作為調料一樣
- 擴展閱讀2：宿州特產
- 2、符離集燒雞。 符離集燒雞是一道傳統風味美食，已有上千年的歷史，產于安徽省宿州市。其制作方法非常精細，所制作出來的燒雞雞香肉爛，爛而連絲，肉爛脫骨，肥而不膩。 3、蕭縣葡萄。 蕭縣葡萄是安徽著名特產，蕭縣葡萄約有100多個品種，其中最有名的就是玫瑰香，果滿、紫...
- 擴展閱讀3：安徽省宿州的哪些特產可以安利給游客？
- 安徽省宿州市，位于中國華東地區，是一個歷史悠久、文化底蘊深厚的地方。這里不僅有著豐富的旅游資源，還有許多特產值得游客品嘗和購買。以下是一些宿州的特產，可以為游客提供參考：蕭縣蘋果：蕭縣是宿州市下轄的一個縣，這里的蘋果以其色澤鮮艷、口感脆甜而聞名。蕭縣蘋果含有豐富的維生素和礦物質，是健康的...
- 擴展閱讀4：宿州的特產有哪些 ？安徽宿州十大特產排行榜
- 宿州王棗子是安徽宿州埇橋區的特色美食。這種棗子以其豐富的營養和獨特的風味而聞名。宿州王棗子生長在宿州當地的富饒土壤中，因此其口感飽滿，果肉鮮嫩多汁。它的果皮有著深紅色的外表，經過慢慢曬干后更顯鮮亮。每一顆宿州王棗子都充滿著甜蜜的香氣，入口后回味悠長。無論是單獨食用，還是作為糕點、燉湯...
- 擴展閱讀5：去宿州玩有哪些推薦購買的土特產？
- 符離集燒雞 - 這是宿州非常有名的一道傳統美食，以其獨特的制作工藝和風味聞名。符離集燒雞選用優質散養雞為原料，采用傳統的秘制配方和復雜的烹飪工藝，使得雞肉鮮美多汁，肉質細嫩，香味濃郁。宿州醬菜 - 宿州的醬菜種類繁多，包括醬黃瓜、醬豆角、醬蘿卜等，都是采用傳統工藝腌制而成，味道鮮美，是佐...
- 擴展閱讀6：燒烤時什么菜最好吃？
- 第四種烤鮑魚，鮑魚可是一種非常名貴的海鮮，據說非常的補，但是它的味道不是一般人可以受得了的，
- 擴展閱讀7：燒烤店里有什么好吃的？
- 1、烤韭菜 雖然說韭菜在我們日常生活當中是比較常見的，但是烤韭菜應該不是那么多人去吃的。大家一般都會擼著羊肉串，牛肉串之類的東西，覺得它們都是比較好吃的菜。其實烤韭菜也有著自己不一樣的味道，特別是搭上一些金針菇，兩個拌在一起，那滋味真的是太棒了，比炒的韭菜要好吃多了，而且完全就像...
- 擴展閱讀8：四川家庭燒烤食材配方和做法
- （1）烤盤鋪好錫紙，均勻的刷上一層色拉油。（2）將色拉油，生抽，蠔油，糖，鹽，辣椒面，花椒，孜然，蒜末，白芝麻，黑椒醬等按照配料中的比例混合調制成醬料。（3）將雞翅，魷魚圈等肉類葷菜放進調料，腌制半小時，等的同時將蔬菜洗凈切好并瀝干。（4）底下一層一般鋪蔬菜，可以是相對面積大的...
- 擴展閱讀9：水煮魚怎么做？教你做一道地道的四川川菜！
- 2.做水煮魚的調料必須分量適宜，色香味才可以得到充分的融合。經典的調料有花椒、辣椒、豆瓣醬、鮮湯等。3.煮魚時要注意火候，用旺火迅速煮熟魚片，煮到七八成熟后，即可撈出，待菜湯燒開后，再放入其他食材和煮好的魚片。
- 擴展閱讀10：自己在家怎樣做鹵肉
- 鹵肉的做法- - 1、 一斤漂亮的五花肉，切成薄片備用 2、 在炒鍋里下油，油熱后，下蒜片和少許花椒粒爆香，然后下五花肉翻炒 3、 下一顆八角、一枚草果、一片桂皮、澆些老抽、下鹽、糖再翻炒 4、 加足夠多的水，燒...
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