- 觀點(diǎn)1： 適合秋季吃的寶寶食譜大全及做法
秋季不僅是是寶寶生長(zhǎng)發(fā)育同時(shí)也是增強(qiáng)寶寶抵抗力的的重要時(shí)期，這個(gè)季節(jié)的寶寶食譜一定營(yíng)養(yǎng)與美味并重。
秋季寶寶食譜大全：蝦仁蛋餃的做法
功效：蝦仁和雞蛋都是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物，蝦仁同時(shí)含有大量的礦物質(zhì)，容易消化吸收，是兒童最佳補(bǔ)蛋白質(zhì)食品。綠葉蔬菜可補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)。
做法：
1、新鮮的蝦仁洗凈加入鹽、姜蔥、料酒等，放蒸鍋內(nèi)蒸15分鐘后待用；
2、生雞蛋打開(kāi)盛在小碗中調(diào)勻；
2、將雞蛋液攤在炒鍋中，待上面雞蛋尚未凝固時(shí)加入蝦仁；
3、把雞蛋對(duì)折成半月形，翻面煎一下即可取出待用；
4、水開(kāi)后，加入青葉蔬菜和蛋餃，稍加煮沸即可食用。
秋季寶寶食譜大全：豬血豆腐青菜湯的做法
做法：
1、豬血豆腐切成小塊，青菜洗凈切碎；
2、水開(kāi)后，先加入少量的蝦皮、鹽；
3、再加入豆腐、青菜、豬血。煮3分鐘，加調(diào)料即可。
秋季寶寶食譜大全：燉排骨的做法
功效：既可補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，同時(shí)也可補(bǔ)充鈣、磷等礦物質(zhì)。一些媽媽誤認(rèn)為排骨的營(yíng)養(yǎng)經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的燉煮已完全融入到湯中，其實(shí)是不正確的認(rèn)識(shí)。
做法：
1、新鮮的排骨洗凈切成小塊；
2、加冷水、姜、蔥、大料、少量的醋，用高壓鍋煮30—40分鐘；
3、取燉好的排骨加在寶寶的粥或面條中烹調(diào)食用，或直接吃肉，或加菜食用。肉、骨頭和湯一起吃。
秋季寶寶食譜大全：魚(yú)泥豆腐羹的做法
功效：魚(yú)肉和豆腐都是高蛋白食品，有助于增強(qiáng)抵抗力，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育。
做法：
1、將魚(yú)肉洗凈加鹽、姜，上蒸鍋蒸熟后去骨刺、搗爛成魚(yú)泥；
2、將水燒開(kāi)加入少量的鹽，放入切成小塊的嫩豆腐；
3、煮沸后加入魚(yú)泥，再加入少量的淀粉、香油、蔥花成糊狀即可。 - 觀點(diǎn)2： 秋季天氣漸涼，但天氣較為干燥，人體也開(kāi)始缺水，尤其是寶寶，抵抗力較弱，更易出現(xiàn)喉嚨干啞、肺熱、脾胃燥熱等不適癥狀。那么，一歲寶寶秋季食譜有哪些呢？
銀耳粥
材料：銀耳30克，粳米、冰糖各適量。
做法：1、銀耳用溫水泡發(fā)，去雜洗凈，撕成小片；粳米淘洗干凈，瀝干水分待用。2、將銀耳、粳米一起放入砂鍋內(nèi)，加入適量的清水，大火煮沸后，改為小火煮約30分鐘。3、加入冰糖，再稍煮片刻即可出鍋。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：銀耳性平無(wú)毒，含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分，具有滋陰、潤(rùn)肺、養(yǎng)胃、生津、益氣、補(bǔ)腦、強(qiáng)心的功效，尤為適合寶寶在秋季時(shí)食用。
豬紅豆腐青菜湯
材料：豬紅50克，豆腐50克，青菜、蝦皮、鹽各適量。
做法：1、豬紅、豆腐洗凈后切成小塊，青菜洗凈后切碎。2、砂鍋置火上，倒入適量的清水，待水煮沸后，先加入少量的蝦皮、鹽，再加入豆腐、豬紅和青菜，繼續(xù)煮5分鐘，加鹽調(diào)味即可出鍋。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：豬紅含鐵量較為豐富，且具有易于被人體吸收的特點(diǎn)；蝦皮含有大量的鈣、磷等礦物質(zhì)，是寶寶補(bǔ)鈣的食品之一，兩者搭配同食，就是一道補(bǔ)鈣補(bǔ)鐵的佳肴。 - 觀點(diǎn)3： 蝦仁蛋餃的做法
功效：蝦仁和雞蛋都是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物，蝦仁同時(shí)含有大量的礦物質(zhì)，容易消化吸收，是兒童最佳補(bǔ)蛋白質(zhì)食品。綠葉蔬菜可補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)。
做法：
1、新鮮的蝦仁洗凈加入鹽、姜蔥、料酒等，放蒸鍋內(nèi)蒸15分鐘后待用；
2、生雞蛋打開(kāi)盛在小碗中調(diào)勻；
2、將雞蛋液攤在炒鍋中，待上面雞蛋尚未凝固時(shí)加入蝦仁；
3、把雞蛋對(duì)折成半月形，翻面煎一下即可取出待用；
4、水開(kāi)后，加入青葉蔬菜和蛋餃，稍加煮沸即可食用。
適合秋季吃的寶寶食譜大全及做法
秋季寶寶食譜大全：豬血豆腐青菜湯的做法
做法：
1、豬血豆腐切成小塊，青菜洗凈切碎；
2、水開(kāi)后，先加入少量的蝦皮、鹽；
3、再加入豆腐、青菜、豬血。煮3分鐘，加調(diào)料即可。
適合秋季吃的寶寶食譜大全及做法
秋季寶寶食譜大全：燉排骨的做法
功效：既可補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，同時(shí)也可補(bǔ)充鈣、磷等礦物質(zhì)。一些媽媽誤認(rèn)為排骨的營(yíng)養(yǎng)經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的燉煮已完全融入到湯中，其實(shí)是不正確的認(rèn)識(shí)。
做法：
1、新鮮的排骨洗凈切成小塊；
2、加冷水、姜、蔥、大料、少量的醋，用高壓鍋煮30—40分鐘；
3、取燉好的排骨加在寶寶的粥或面條中烹調(diào)食用，或直接吃肉，或加菜食用。肉、骨頭和湯一起吃。
適合秋季吃的寶寶食譜大全及做法
秋季寶寶食譜大全：魚(yú)泥豆腐羹的做法
功效：魚(yú)肉和豆腐都是高蛋白食品，有助于增強(qiáng)抵抗力，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育。
做法：
1、將魚(yú)肉洗凈加鹽、姜，上蒸鍋蒸熟后去骨刺、搗爛成魚(yú)泥；
2、將水燒開(kāi)加入少量的鹽，放入切成小塊的嫩豆腐；
3、煮沸后加入魚(yú)泥，再加入少量的淀粉、香油、蔥花成糊狀即可。 - 擴(kuò)展閱讀1：麻花燉肉怎么做
- 準(zhǔn)備原料：豬里脊肉適量，麻花適量，青椒少許，生姜、鹽、雞精、蔥段、鹵料，花生油等。麻花燉肉做法：1、將豬的里脊肉洗凈切好，在開(kāi)水中氽過(guò)后洗去血沫，再入鹵水中煮熟，另行投入香料；2、將麻花掰成小短，青椒洗凈，切成丁，生姜切塊；3、另起炒鍋放花生油，油熱后放入生姜與干花椒、蔥段、干辣...
- 擴(kuò)展閱讀2：燒烤菜品有哪些探究燒烤文化中的經(jīng)典美食
- 1.羊肉串 羊肉串是燒烤文化中非常經(jīng)典的美食之一，它的制作方法非常簡(jiǎn)單。首先，將羊肉切成均勻的小塊，然后用調(diào)料腌制一段時(shí)間，最后用竹簽串起來(lái)，放在烤爐上烤制即可。羊肉串的味道鮮美，口感十分嫩滑，是燒烤愛(ài)好者必點(diǎn)的美食。2.牛肉串 除了羊肉串，牛肉串也是燒烤文化中非常受歡迎的美食之一。制作...
- 擴(kuò)展閱讀3：烤肉店必備菜品
- 烤魚(yú)也是一道備受歡迎的烤肉店菜品。選用新鮮的魚(yú)，去骨后在表層切上幾刀，加入特制的調(diào)料腌制后烤制。外表呈現(xiàn)金黃色，內(nèi)部香嫩多汁，鮮美可口。搭配清淡的醬汁或者自制的辣椒醬，別有一番風(fēng)味。8. 烤瓷飯碗 烤瓷飯碗是一道烤肉店特色菜品，具有獨(dú)特的制作技藝。將米飯裝入瓷飯碗中，加入肉類(lèi)和蔬菜等食...
- 擴(kuò)展閱讀4：燒烤有哪些美味的菜品值得推薦？
- 烤羊肉串：羊肉串是燒烤攤上的常客，將羊肉切成塊狀，穿在鐵簽上，撒上孜然、辣椒粉、鹽等調(diào)料，烤至外焦里嫩，香氣四溢。牛排：選用優(yōu)質(zhì)的牛肉，如肋眼、西冷或者菲力，涂上適量的鹽、黑胡椒和橄欖油，根據(jù)個(gè)人口味還可以添加一些迷迭香或蒜蓉，烤至自己喜歡的熟度。烤魚(yú)：海魚(yú)或者淡水魚(yú)都適合燒烤...
- 擴(kuò)展閱讀5：你知道山藥燜羊肉，農(nóng)家小炒肉，香芹炒香干怎樣做更好吃呢？
- 農(nóng)家小炒肉食物：生豬肉；青椒；蔥；蒜作法豬后腿肉，削皮，連肥帶瘦切成片，以芡粉碼好青椒，去蒂去籽，拍松，切角段蔥段、大蒜備用鍋燒熱油，下小肉，炒散掉色，撈起來(lái)備用下蔥姜蒜炒出香味，下青椒，翻炒兩下，下小肉，烹入少量老抽王、適當(dāng)生抽醬油，放鹽，翻炒勻稱(chēng)，料汁縮緊就可以。淮...
- 擴(kuò)展閱讀6：中國(guó)名菜有哪幾大菜系
- 中國(guó)名菜有魯、川、蘇、粵、閩、浙、湘、徽等八大菜系。1 魯菜：即山東菜系，由齊魯、膠遼、孔府三種風(fēng)味組成。是宮廷最大菜系。以孔府風(fēng)味為龍頭。山東菜系對(duì)其他菜系的產(chǎn)生有重要的影響，因此魯菜為八大菜系之首。2.川...
- 擴(kuò)展閱讀7：中國(guó)四大菜系排名
- 其排名為魯菜、川菜、粵菜、淮揚(yáng)菜。1、魯菜起源于山東齊魯風(fēng)味，是中國(guó)四大菜系之一。魯菜歷史悠久、技法豐富，風(fēng)格大方高貴，注重健康。經(jīng)典菜品有一品豆腐、蔥燒海參等。2、川菜是中國(guó)四大菜系之一，起源于四川地區(qū)，以麻辣為...
- 擴(kuò)展閱讀8：怎么做出簡(jiǎn)單好吃的家常菜？
- 1，清蒸魚(yú) 很多人做出來(lái)的魚(yú)肉有腥味，一旦有腥味就談不上好吃了，做這類(lèi)菜其實(shí)最重要的是魚(yú)肉的腌制方法 ，可以用鹽、胡椒粉、蔥姜水均勻的涂抹在魚(yú)身上，肚子也不要放過(guò)，腌制半小時(shí)左右即可，這樣腌制出來(lái)的魚(yú)肉不腥...
- 擴(kuò)展閱讀9：重慶康居西城石惠家常菜怎么樣好吃嗎
- 好吃。根據(jù)查詢(xún)大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)顯示。1、重慶康居西城石惠家常菜口感非常好、菜色香味俱佳。2、菜譜齊全，基本涵蓋所有家常菜，可以做到色香味俱全。
- 擴(kuò)展閱讀10：興欣美食餐廳沉淀50個(gè)脆皮燒烤令人驚艷
- 一家在太平洋廣場(chǎng)停車(chē)場(chǎng)旁邊,叫Lane Noodle。它比普通的面條要粗。我我想推薦他的掛面,味道很好。有一個(gè)三三火鍋在大都會(huì)對(duì)面的巷子里,東西轉(zhuǎn)彎。味道好極了!解放碑s牛山火鍋。在渝中區(qū)太平門(mén),有一家叫石鼎居的小餐館,沿著這條路大約...
美食特產(chǎn)問(wèn)答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝，促進(jìn)美食文化傳播！