- 觀點1： 你可以到這里去參考一下 這個鏈接的內容是自己動手一個月的便當 有31種便當的圖片和做法 都是她自己做的 當時看的時候饞死我了
- 觀點2： 1 微波爐菜譜--蒜泥白肉
材料 生凈帶皮豬后腿肉250克
調料 蔥2根，姜3片，蒜泥、色拉油各1大匙，白糖、米醋各1小匙，醬油2大匙，辣椒油少許
操作
①將肉洗凈，加入蔥姜。
②器皿中放1大匙色拉油，把加好蔥姜的肉放入器皿中，高火4分鐘后取出，切薄片排盤。
③淋上拌勻的蒜泥、白糖、米醋、醬油、辣椒油即可。
2 微波爐菜譜--云白肉
材料 腌豬肉400克，黃瓜半條
調料 椒鹽、胡椒粉各少許，紹酒半杯，姜5片，蔥（切為5厘米長段）1根；（A）紅辣油1中匙，白糖、米醋各2中匙，醬油、蒜泥各1大匙
操作
①將腌豬肉浸入開水中片刻后，撈起擦干，均勻抹上椒鹽、胡椒粉，放入較深器皿內，加入蔥、姜、紹酒。
②加蓋高火5分鐘后，翻轉，再加蓋中高火9分鐘。
③將熟肉切成薄片，擺置在菜盤四周。
④黃瓜切片，浸入冰水中片刻，撈起瀝干，擺置菜盤中央。
⑤將拌勻的調料（A）澆在肉片上。
⑥可隨意用櫻桃等加以點綴。
3 微波爐菜譜--五香豆干
材料 豬腿肉200克，五香豆腐干2塊，青辣椒1個，紅辣椒2個
調料 （A）紹酒1匙，食鹽半匙，蔥2根，姜3片；（B）甜面醬、白糖各2匙，辣豆瓣醬、醬油、紹酒、水各1匙；（C）蒜末1匙；（D）色拉油1．5
匙
操作
①將豬肉整塊抹上調料（A），覆上微波薄膜，轉4分鐘，取出待涼，切薄片，豆腐干切斜薄片，青、紅辣椒切小塊。
②器皿內放色拉油及調料（C），高火2分鐘，再放入其他材料及調料（B），拌勻，再高火4分鐘即可。
4 微波爐菜譜--紅燒肉
材料 生凈豬夾心肉900克
調料 （A）蔥6根，姜4片，色拉油3大匙；（B）醬油約1杯，冰糖1大匙
操作
①將夾心肉沖洗干凈后，切成3厘米見方的塊狀。
②把調料（A）放入器皿內，高火3分鐘后，放入夾心肉和調料（B），加上蓋子高火20分鐘即可。
5 微波爐菜譜--紅燒豬肉
材料 生凈豬里脊肉400克，生菜適量
調料 （A）精鹽、胡椒各少許；（B）白糖半大匙，醬油半杯，酒2大匙，洋蔥（泥）少許，生姜（根）、胡蘿卜（泥）、蔥白均適量
操作
①用叉子把肉穿五六個洞，淋上調味（A），再用棉繩綁緊。
③將肉浸在攪拌均勻的調味（A）里大半天，期間用筷子上下翻動。
③將肉放在微波爐專用的竹籠或網上，不罩微波薄膜，轉1分鐘。
④取出上下翻動，并用刷子涂上腌汁，再轉6分鐘，中途需多涂抹幾次。
⑤取出切薄片，再裝飾蔬菜即可。
馬西莫家的雞蛋派
配 料: 主料：雞蛋
輔料：洋蔥、青椒、土豆
調料：橄欖油、鹽、胡椒粉、雞精、乳酪絲
操 作: 1、 將洋蔥、土豆、青椒洗凈切成丁，洋蔥丁加入橄欖油拌勻放進微波爐中3分鐘；
2、 雞蛋清、黃分開，蛋黃放入器皿中加入乳酪絲、胡椒粉拌勻待用；
3、 取出洋蔥丁加入青椒、土豆丁、鹽、調好的蛋黃拌勻放進爐中4分鐘，取出倒入雞蛋清攪拌均勻再放進微波爐7分鐘即可
香辣烤魚
配 料: 鯽魚，泡辣椒，韭菜，鹽，味精，干辣椒面，孜然，食用油，蔥
操 作: 1、泡辣椒和韭菜切碎，塞入鯽魚的肚子里，在鯽魚兩面抹上鹽，味精，干辣椒面，孜然，食用油（孜然和食用油要少，最好不要有油流在盤子里太多為準）
2、放入微波爐，把火調到大和中之間，烤2分鐘 .取出后再撒一層孜然，放進微波路烤1分鐘，然后撒上蔥花就可以吃了!
方便油飯
配 料: 〖主料〗：圓糯米2柸、白米1柸
〖輔料〗：肉絲適量、香菇4朵、油蔥酥適量
〖調料/腌料〗：五香粉少許、醬油3大匙
操 作: (1) 圓糯米加白米洗凈，加水1又1/2柸泡3小時
(2) 肉絲加醬油、太白粉，腌10分鐘；香菇切絲
(3) 鍋中加油，中火炒香菇絲、肉絲，不要太熟
(4) 加1/2柸香菇水、油酥、五香粉、醬油及米，炒至水吸干
(5) 再加1又1/2柸米水（米泡時加蓋時間以湯匙輕拌，炒前米水倒出），炒至水快干移至康寧鍋，微波7分鐘，取出攪拌，若太干再加些香菇水，再微波5分鐘（若火力不夠，米還未熟，可再續微波3分鐘，視家里的微波爐不一），取出攪拌，即刻食用。
微波爐自制PIZZA
先到街邊小販買個蔥油餅，然后在蔥油餅上面攤上些西紅柿塊，西火腿丁（午餐肉也可），煮熟的土豆丁，反正菜料自己選拉，愛什么用什么拉。
把材料放在蔥油餅上攤平，把吉士（奶酪，黃色的超市有買）切成條狀，擺在材料上面。
然后放在微波爐中小火轉兩分鐘（用烤也可以），滴答````香蹦蹦的，意大利薄餅就制作完畢了``
有微波爐菜譜、微波爐湯、微波爐面包蛋糕、微波爐雞翅雞腿，慢慢看啦：）
微波爐菜譜
1 微波爐菜譜--蒜泥白肉
材料 生凈帶皮豬后腿肉250克
調料 蔥2根，姜3片，蒜泥、色拉油各1大匙，白糖、米醋各1小匙，醬油2大匙，辣椒油少許
操作
①將肉洗凈，加入蔥姜。
②器皿中放1大匙色拉油，把加好蔥姜的肉放入器皿中，高火4分鐘后取出，切薄片排盤。
③淋上拌勻的蒜泥、白糖、米醋、醬油、辣椒油即可。
2 微波爐菜譜--云白肉
材料 腌豬肉400克，黃瓜半條
調料 椒鹽、胡椒粉各少許，紹酒半杯，姜5片，蔥（切為5厘米長段）1根；（A）紅辣油1中匙，白糖、米醋各2中匙，醬油、蒜泥各1大匙
操作
①將腌豬肉浸入開水中片刻后，撈起擦干，均勻抹上椒鹽、胡椒粉，放入較深器皿內，加入蔥、姜、紹酒。
②加蓋高火5分鐘后，翻轉，再加蓋中高火9分鐘。
③將熟肉切成薄片，擺置在菜盤四周。
④黃瓜切片，浸入冰水中片刻，撈起瀝干，擺置菜盤中央。
⑤將拌勻的調料（A）澆在肉片上。
⑥可隨意用櫻桃等加以點綴。
3 微波爐菜譜--五香豆干
材料 豬腿肉200克，五香豆腐干2塊，青辣椒1個，紅辣椒2個
調料 （A）紹酒1匙，食鹽半匙，蔥2根，姜3片；（B）甜面醬、白糖各2匙，辣豆瓣醬、醬油、紹酒、水各1匙；（C）蒜末1匙；（D）色拉油1．5
匙
操作
①將豬肉整塊抹上調料（A），覆上微波薄膜，轉4分鐘，取出待涼，切薄片，豆腐干切斜薄片，青、紅辣椒切小塊。
②器皿內放色拉油及調料（C），高火2分鐘，再放入其他材料及調料（B），拌勻，再高火4分鐘即可。
4 微波爐菜譜--紅燒肉
材料 生凈豬夾心肉900克
調料 （A）蔥6根，姜4片，色拉油3大匙；（B）醬油約1杯，冰糖1大匙
操作
①將夾心肉沖洗干凈后，切成3厘米見方的塊狀。
②把調料（A）放入器皿內，高火3分鐘后，放入夾心肉和調料（B），加上蓋子高火20分鐘即可。
5 微波爐菜譜--紅燒豬肉
材料 生凈豬里脊肉400克，生菜適量
調料 （A）精鹽、胡椒各少許；（B）白糖半大匙，醬油半杯，酒2大匙，洋蔥（泥）少許，生姜（根）、胡蘿卜（泥）、蔥白均適量
操作
①用叉子把肉穿五六個洞，淋上調味（A），再用棉繩綁緊。
③將肉浸在攪拌均勻的調味（A）里大半天，期間用筷子上下翻動。
③將肉放在微波爐專用的竹籠或網上，不罩微波薄膜，轉1分鐘。
④取出上下翻動，并用刷子涂上腌汁，再轉6分鐘，中途需多涂抹幾次。
⑤取出切薄片，再裝飾蔬菜即可。
6 微波爐菜譜--泡萊豬肉
材料 生凈豬肉片200克，豆腐1塊，泡菜200
調料 （A）醬油1大匙，紹酒3大匙，芝麻油1小匙，蔥花少許
操作
①將豆腐瀝干水分，不置微波薄膜，轉2分鐘。
②切成適當大小塊。
③將豬肉切適當大小，放入容器中，加調味（A），罩上微波薄膜或蓋子，轉2分鐘。
④把豆腐，泡萊加入③中，攪拌均勻，罩上微波薄膜或蓋子，轉3分鐘。
⑤取出再攪拌一次，以同樣的方法，轉2分鐘后，盛盤撒上蔥花即可。
7 微波爐菜譜--芝麻肉片
材料 生凈豬里脊肉（拍扁）400克（8片），鮮蘆筍8支
調料 （A）芝麻100克，赤砂糖1．5小匙，紹酒少許，醬油6大匙，淡煉油2大匙，胡椒粉少許
操作
①將芝麻先炒過再磨碎。
②把調料（A）攪拌均勻，放入肉片腌30分鐘左右。
③蘆筍切段，罩上微波薄膜或加蓋子，轉2分鐘；取出，趁熱撒上胡椒粉與2大匙淡煉油。
④把2片肉片放在器皿中，并排不重疊，罩上微波薄膜或蓋子，轉1分30秒。
其余6片，如法炮制。
⑤把肉片盛在盤中，再裝飾蘆筍即可。
8 微波爐菜譜--梅花肉片
材料 生凈豬五花肉400克
調料 蠔油1大匙，水2大匙，香菜若干，熟豬油2大匙
操作
①將五花肉切片，放入蠔油1大匙及水2大匙腌30分鐘。
②器皿內放熟豬油2大匙，放入腌好的五花肉，高火3分鐘后，取出翻面，再高火3分鐘。取出排盤，添加香菜若干即可。
9 微波爐菜譜--姜泥肉片
材料生凈豬腿精肉切薄片500克，生菜8片
調料 （A）紹酒1．5大匙，醬油1．5大匙，芝麻油、姜泥各1小匙；（B）醬油1．5大匙，紹酒1大匙，姜泥半大匙
操作
①將調味（A）涂抹在豬肉上，放置5－10分鐘。
②去除腌汁，取1／3的肉量，鋪在器皿中，不可重疊。
③不罩微波薄膜，轉3分鐘。
④將剩余的肉，分成兩次，各轉3分鐘。
⑤取出烤熟的肉，盛放在另一個器皿內，并裝飾蔬菜。
10 微波爐菜譜--東坡肉
材料 生凈豬五花肋肉（去骨帶皮）450克
調料 小蔥50克，生姜25克，紹酒50克，醬油80克，白糖40克
操作
①刮凈皮上污物與余毛，放入沸水鍋中焯一下，用冷水洗凈，切成1．5厘米見方的肉塊。
②在器皿里先放上姜（拍裂）25克，小蔥40克，再放上切好的肉塊，加上所有調料，放上余下的10克小蔥，封上微波薄膜，先高火4分鐘，再改低火25
分鐘，見肉已酥糯，再用高火收汁至濃稠即可。
11 辣椒炒八帶蛸
【特點】 色彩艷麗，脆嫩鮮爽。
【原料】
鮮八帶蛸、鮮青紅辣椒、蔥姜絲、精鹽、味精、料酒、醋、花 生油
【制作過程】
將八帶蛸頭、體分開，用清水洗凈，蛸胴體用刀打上菊花花刀。 青紅辣椒去蒂、核，用刀切成小塊。取一盤，加入花生油、蔥姜絲，用微 波爐高段火力爆香1分鐘，加料酒、醋、精鹽、味精、青紅辣椒、八帶蛸， 拌勻，用微波爐高段火力加熱5鐘即成。
12 烤菠蘿牛扒
【特點】 清香鮮嫩
【原料】 原料：牛里脊肉750克，板肉125克，菠蘿（罐頭）150克，蔥頭125克，青椒50克。調料：色拉油50克，檸檬汁20克，香菜25克，蒜瓣25克，丁香20粒，精鹽、胡椒粉各適量。
【制作過程】
1.將牛肉洗凈切塊，用拍刀拍成約1厘米厚的牛扒；板肉洗凈切片；
2.蔥頭、青椒、香菜、蒜瓣洗凈切末；備用。將牛扒、精鹽、胡椒粉、蔥頭末、蒜末、檸檬汁、色拉油、香菜末放在一起攪勻腌制約1小時后，碼入烤盤內，一塊牛扒放在一片菠蘿，再橫、豎放上2片板肉成十字形,中間插入4粒丁香,澆上菠蘿汁,放進210度的烤箱烤至熟香即可食用.
13 花生鯉魚
【原料】鯉魚1條，細粒花生肉150克 調料：姜數片，蔥4根，香菜2棵，紹酒、生抽各1湯匙，水1杯-2杯，芝麻油胡椒粉、精鹽、果皮（浸軟切絲）各少許
【制作過程】
1. 花生用清水浸40分鐘，然后加入適量水，高火加熱10分鐘。
2. 鯉魚洗凈抹干水，加胡椒粉、精鹽各少許，搽勻，放入6湯匙色拉油，煎至兩面皆花色（鯉魚鱗坎，可以吃；如不吃，煮熟后再把鱗除去。刮去鱗煮，肉易爛）鏟起。
3. 放入色拉油1湯匙在器皿內,爆香姜,蔥,加入紹酒,下花生用芝麻油胡椒粉,精鹽各少許,生抽1湯匙,水1杯-2杯或酌量調味煮滾加入鯉魚,高火加熱8分鐘,放上香菜即可食用
14 清蒸魚
【原料】 調料：魚1條（300—400克），蔥1棵，姜3片。調味料：料酒75克，生抽50克，白胡椒15克，鹽15克，糖15克，油50克，香菜少許。
【制作過程】
1. 刮去魚鱗，除去內臟，洗凈后，擦干其水分，用刀于魚身兩側分別3度劃口。
2. 取蔥半棵，一切為二，敲拍之，余下半棵切粒。
3 .將敲拍了的兩節蔥置于一耐熱容器上，擱放姜片。然后，置魚于其上。放調拌好的調味料于魚身，添水2湯匙，蓋上耐熱蓋（或覆上保鮮紙），
4. 把魚移到盛茶盤中，然后，在魚的清蒸汁液中加油1湯匙，再將其汁液均勻地澆于魚身。最后，撒上蔥粒和香菜即可。
15 蝴蝶蝦
材 料：中蝦12只；木耳絲¼杯；小黃瓜絲1/2杯；熟油1.5茶匙。 調味料：A：醬油1湯匙；酒1/2湯匙；蔥1枝；姜2片。 B：鹽1/2茶匙；味精¼茶匙；麻油1茶匙；高湯1/2杯；生粉1茶匙。
過程:
1.蝦去頭、去殼(留尾端)洗凈；自背部切開(腹部不切斷)，使連成一大片，加A料腌20分鐘。取出蝦，切面向下，由前部向尾部包卷，以牙簽固定，置于盤中，覆塑料膜，高功率微波2分鐘(變紅即可)。
2.容器中加油1.5湯匙；木耳拌勻，高功率1.5分鐘，加入B料拌勻高功率微波2分鐘.
3.容器中加油1.5湯匙,木耳拌勻,高功率1.5分鐘,加入鹽,味精,麻油,高湯,生粉拌勻, 高功率2.5分鐘,再加入小黃瓜絲拌勻,倒在蝦上. (完）
微波爐湯
1微波爐食譜--榨菜鴨血湯
主 料 榨菜20克,熟鴨腸5O克，鴨血塊2OO克
調 料 味精2克,精鹽適量，辣油2湯匙,香蔥末1茶匙
特 點 湯清味辣，鮮咸可口，是冬令早餐的上好佐湯。
種 類 羹湯類
制作過程 1、榨菜切丁，鴨血切成1厘米見方的丁，鴨腸切成1厘米長的小段。
2、湯盆中倒入500毫升溫開水，加榨菜、鴨血、鴨腸和鹽，用強波火力加熱4分鐘至湯沸，
取出淋入辣油，撒入香蔥末和味精即可。
2微波爐紫菜豆腐湯
作料：
蝦米25克；油1湯匙；雞清湯1罐；加水共3杯；生粉1湯匙；軟豆腐半塊約180克；紫菜4片（9×20厘米）；雞蛋2只打散；蔥1棵切粒
調味料：
鹽1／2茶匙（或適量）胡椒粉少許麻油1茶匙
準備：
豆腐切成細條，約1／2×1／2×4厘米。蝦米以1／4杯水浸軟。留浸水與生粉拌勻。紫菜剪成小方塊。
做法：
1、放蝦米及油在3公升深鍋內，大火熱2分鐘，用紙碟輕蓋免蝦米在爐內爆開。
2、加入雞湯及水，蓋好，大火熱10分鐘至湯燒開并將蝦米煮一下。放入豆腐，蓋回，大火熱3分鐘。
3、調勻生粉水并吊入熱湯內，不停攪拌至湯稠，撤下紫菜塊，下鹽及胡椒粉，試味。
4、依環形拌入蛋液，攪勻后稍待片刻，大火熱30秒鐘，淋下麻油，加入蔥花便成。
微波爐做菜須知
1、微波爐做菜時首先要用調料（如醬油、味精、鹽、料酒、糖、姜、蔥、蒜等）將原料浸潤，而且要浸潤透。因為微波烹任過程快，若不浸潤透很難入味，且蔥、姜、蒜等的去腥增香作用難以發揮。
2、浸潤后的調料鹵汁要濾凈、濾透。否則多余的鹵汁殘留在盤碗中，浸漬到部分原料會引起生熟不勻的現象。
3、烹飪需勾芡上漿的食物時，用生粉、調料勾芡時要盡量做到少用水，原料應和漿料混為一體，不得有漿料滴下、流下的感覺。
4、有些菜在入爐烹飪前可淋上少許純清生油，可使烹飪出的菜肴增添色、香、味。
5．在微波烹飪中，盡可能在五檔功率輸出中多選用中高功率、中功率和中低功率。因為我們選擇的微波功率越低，磁控管發射微波的間隙也越長，只要把時間適當延長，烹飪出來的食物就會更嫩、更酥、更爛，且不易出現內外熟度不勻的現象。
微波爐蛋糕面包
微波爐做面包
材料：面粉 100克 干酵粉5克 砂糖30克 黃油45克 牛奶1大勺 奶油香精數滴
1：首先 把雞蛋和砂糖混合 用打蛋器用力打出泡沫 覺得有厚重感了就可以了
2：將面粉，發酵粉 黃油（事先用微波爐加熱融化） 牛奶和奶油香精 一起放進蛋液 用力攪拌均勻
3：把攪拌好的面糊 倒入容器（事先請用黃油擦一遍 才不會沾底） 表面
抹平 然后輕輕的用保鮮膜蓋住 放入微波爐加熱 期間不時的用竹簽刺入
直至竹簽上不再沾有液體 就表明已經烤成功了
4：取出烤好的蛋糕 按自己的喜好用鮮奶油 和水果裝飾 就可以了
微波爐制作蛋糕
準備的材料：
面粉80克 泡打粉5克 雞蛋4只 牛奶60ml 白糖80克 油少許
首先，蛋黃和蛋白分開。面粉和泡打粉混合好。
然后，將蛋黃、牛奶、40克白糖，少許油混合，攪拌均勻。
將面粉和泡打粉混合好后，可以用打蛋的刷稍微攪一下，這樣可以消除面粉的顆粒。然后倒進蛋黃混合液中，攪拌均勻。
接著開始打蛋白了。先打一會，看到一些泡泡了，加入40克白糖，也可分2次加白糖，繼續打……
一直打到蛋白的泡沫發起來了，而且比較細才可以。
看看蛋黃混合液和蛋白的成果。
然后，將蛋白分2到3次加入蛋黃混合液中，加一次就攪拌均勻，然后再加。
完全攪拌均勻后，準備好一個微波爐的容器，里面四周抹上油。
將完全混合好的粉漿倒進容器……
記住了，裝粉漿的時候一定別裝太滿了，要留一定的高度給它膨脹。
把裝了粉漿的容器在桌上震幾下，這樣可以把大的氣泡趕出來。然后就可以進微波爐了！
想加熱均勻一些的話，就先在下面墊一雙竹或者是木的筷子，然后把容器放在筷子上。
微波爐調至中高檔火力，5分鐘左右。
5分鐘后打開來看，要是還不夠熟就再多加熱1分鐘。
完成后，拿出來，倒扣在盤子上就OK啦！
想要做什么造型的，可以直接早外面抹上奶油啊巧克力啊什么的。不做造型的就直接切開來吃。
另外做的時候，還可以在里面加一些葡萄干。
------------------------------------------------------
奶油蛋糕
材料:
蛋4個、細砂糖3/4杯、奶油4大匙、(1).{低筋面粉1杯、發粉3/4小匙(DIDA注， BP)、鹽1/2小匙、香草片1片、奶水(DIDA 注EVAPORATED MILK)6大匙
做法:
1.蛋白、蛋黃分開，蛋白稍打起泡后將糖分三次加入，打至白色乳沬狀，再加入蛋黃拌勻。
2.奶油放入小碗中，HI30秒使軟化，備用。
3.(1)料過篩，和奶水交替加人蛋糊中，輕輕拌勻，續拌入奶油，倒於模型中，蓋膠膜，以Simmer3分30秒，HI3分鐘烤之，扣在盤上，可用鮮奶油裝飾。
*若用玻璃模型則需抹油
微波爐雞翅雞腿
微波爐烤雞翅
李錦記的叉燒醬2調羹、豆豉香辣醬1調羹（依個人口味而定）、少許料酒、孜然粉、素味鮮、糖（1調羹）、醬油（以浸沒雞翅為準），調勻后，加入新鮮雞翅10對，加蓋放入冰箱后24小時可取出進行再加工。
一、先把沾滿醬汁的雞翅平放至燒烤盤上，微波1分鐘；
二、將雞翅正反兩面均勻涂上經稀釋過的蜂蜜入箱；
三、改用燒烤功能15分鐘（每5分鐘后雞翅需翻面）；
四、改用烘烤功能2分鐘即可出爐。
微波爐食譜--炸雞腿
主 料 雞腿2個，面包粉半袋，色拉油3湯匙
調 料 白酒1茶匙，醬油2湯匙，辣椒粉半湯匙，精鹽適量，蒜末1湯匙
特 點
種 類 禽蛋類
制作過程 1、雞腿洗凈用叉子刺過，然后放入調料中腌漬30分鐘，使之入味。
2、將雞腿置于盤中，先用強波火力加熱2分鐘后，取出用鋁箔紙包住雞腳部位（以免雞腳
部位加熱過度），并翻面繼續加熱3分鐘。
3、去掉鋁箔紙，將整個雞腿抹上硯粉。先將油用強波火力加熱2分鐘，放入雞腿炸至呈金
黃色即可。 - 觀點3： 星期一午 青椒仔雞 番茄肉片 八珍豆腐 蒜茸空心菜
星期一晚 水煮肉片 泡菜炒肝尖 香辣土豆片 清炒絲瓜
星期二午 蒜燒魚條 醬爆雞丁 蒜茸莧菜 熗炒西葫蘆
星期二晚 蒜苔肉絲 豆腐鯽魚 臊子蒸蛋 熗炒菜心
星期三午 土豆燒雞 黃豆燒肉 素炒青筍片 肉沫豇豆
星期三晚 豆干肉絲 紅燒帶魚 蒜茸空心菜 青椒玉米
星期四午 豆腐燒魚 青筍肉片 醬燒茄子 香辣土豆絲
星期四晚 青椒肉絲 姜爆鴨塊 番茄炒蛋 蒜茸莧菜
星期五午 火爆腰花 木耳肉片 豆干芹菜 蒜茸油麥菜
星期五晚 香菇燒雞 水煮肉片 肉沫豆腐 炒木耳菜 - 觀點4： （一）肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干
肉末菜粥：粳米．糯米．肉末．菠菜．胡蘿卜。 豆沙包：面粉．赤豆沙．果脯．豬油。
芹菜豆腐干：芹菜．豆腐干絲．茭白絲．香菇。
（二）燕麥粥，菜肉包，什錦泡菜
燕麥粥：燕麥片．火腿絲．胡蘿卜末．香菜。 菜肉包：面粉．肉末．腌小白菜．豆腐干．香菇
什錦泡菜：大白菜．榨菜．小黃瓜．辣椒等。
（三）黑棗粥，鮮肉小籠，苣筍豆干
黑棗粥：粳米．糯米．馬芽棗．核桃。 鮮肉小籠：面粉．肉末．冬筍．香菇。
苣筍豆干：苣筍．豆腐干．胡蘿卜．香菇。
（四）皮蛋粥，果醬包，雪菜肉末
皮蛋粥： 粳米．糯米．皮蛋．芹菜．火腿。 果醬包：面粉．果醬．核桃．牛奶。
雪菜肉末：雪菜．肉末．土豆．胡蘿卜。
（五）菜肉餛飩，白果糕．鵪鶉蛋
菜肉餛飩：面粉．肉末．腌小白菜．香菇．姜。 白果糕：糯米．粳米．白果．核桃．葡萄干
鵪鶉蛋：鵪鶉蛋．綠豆芽．青椒絲。
（六）牛奶果羹，鮮肉青團，牛肉土豆丁
牛奶果羹：牛奶．蘋果．桔子。 鮮肉青團：糯米．青菜汁．肉末．香菇．冬筍．火腿末。
牛肉土豆丁：牛肉．土豆．胡蘿卜．圓椒。
3.中學生營養早餐食譜
營養早餐食譜（一）
肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干。
肉末菜粥：粳米．糯米．肉末．菠菜．胡蘿卜。
豆沙包：面粉．赤豆沙．果脯．豬油。
芹菜豆腐干：芹菜．豆腐干絲．茭白絲．香菇。
營養早餐食譜（二）
燕麥粥，菜肉包，什錦泡菜。
燕麥粥：燕麥片．火腿絲．胡蘿卜末．香菜。
菜肉包：面粉．肉末．腌小白菜．豆腐干．香菇。
什錦泡菜：大白菜．榨菜．小黃瓜．辣椒等。
營養早餐食譜（三）
黑棗粥，鮮肉小籠，苣筍豆干。
黑棗粥：粳米．糯米．馬芽棗．核桃。
鮮肉小籠：面粉．肉末．冬筍．香菇。
苣筍豆干：苣筍．豆腐干．胡蘿卜．香菇。
營養早餐食譜（四）
皮蛋粥，果醬包，雪菜肉末。
皮蛋粥： 粳米．糯米．皮蛋．芹菜．火腿。
果醬包：面粉．果醬．核桃．牛奶。
雪菜肉末：雪菜．肉末．土豆．胡蘿卜。
營養早餐食譜（五）
菜肉餛飩，白果糕．鵪鶉蛋。
菜肉餛飩：面粉．肉末．腌小白菜．香菇．姜。
白果糕：糯米．粳米．白果．核桃．葡萄干。
鵪鶉蛋：鵪鶉蛋．綠豆芽．青椒絲。
營養早餐食譜（六）
牛奶果羹，鮮肉青團，牛肉土豆丁。
牛奶果羹：牛奶．蘋果．桔子．葡萄干。
鮮肉青團：糯米．青菜汁．肉末．香菇．冬筍．火腿末。
牛肉土豆丁：牛肉．土豆．胡蘿卜．圓椒。 - 觀點5： 鳳尾蝦排
特點：安徽名菜,此菜外型美觀,肉質微酥,蝦仁嫩鮮,以花椒或番茄醬佐食別有風味.
用料： 青蝦700克，精鹽，料酒，蔥姜汁，花椒各適量。
烹飪方法：將青蝦去殼留尾，以精鹽，料酒，蔥姜汁，花椒稍腌入味
后，以牙簽每4只串為一排，制成蝦排。將蝦排入油鍋中炸
至金黃色即可
八公山豆腐
制法：
豆腐切塊，下冷水鍋中燒開撈起瀝干。
筍切片，淀粉加水調成糊狀。豆腐滾漿，下5成熱油中炸至黃金色。
蝦籽、筍片、木耳下5成熱油中煸炒，加入豆腐、調料和水，再放入淀粉漿勾芡，炒幾下即成。青豆、香菇煸炒后加調料和雞湯燒開勾芡，倒入蝦炒均，出鍋裝在燕窩內即成。
莧菜鮮筍湯 加工方法：1、冬筍去殼、洗凈，再切滾刀塊；莧菜去根部及老梗，洗凈，切小段。 2、三色魔芋浸泡清水10分鐘，撈出，放入滾水氽燙一下去味，再撈出沖涼，每片切半。 3、鍋中倒入素高湯煮開，加入筍塊、三色魔芋片、莧菜，倒入A料調味，加入拌好的B料勾薄芡，淋入C料即可。 健康人小語：莧菜的營養價值很高，維生素C的含量亦高居綠色蔬菜第一位，并含豐富的鈣、磷、鐵，能降火解毒，治療下痢。 美味小提示：冬筍鮮嫩，魔芋片美觀，清淡無油膩，有纖維，養顏美容。嗜吃辣者，可撒上白胡椒粉。
飯后在加個甜點這有個做法比較簡單的：
淮山鮮奶餅 制作方法：
1.糖粉加水溶解，拌入潮州粉、淮山粉、奶粉混合均勻。
2.用圓形木模印餅。
3.將餅坯置于平面疏孔竹篩上，用三個炭爐順序烘烤，第一個爐用中火烘5～10分鐘，第二個爐用中下火烘20分鐘，第三個爐用微烘25分鐘。
質量標準：
形態：圓形，大小均勻。
色澤：呈大米粉之白色。
組織：餅皮潤滑。
口味：甜而松，有奶香味。 - 觀點6： 早上自己煮一些面條，湯水與面條分開，到了吃飯的時間就拿出來放在微波爐里熱一下就可以吃啦！又省時間又省錢，還蠻不錯的。可以每天換一下面條，今天吃湯面明天吃抄面，有微波爐在熱一下就可以吃。而且很簡單不會浪費你多少時間的。即簡單又方面。
- 觀點7： 水果 餛飩湯 炸藕合 炒飯 炒紅薯玉米粒 桂花翠筍燒腐竹 酸辣百合芹菜 桃仁絲瓜 焦炒慈菇片 甜酸豆腐 什蔬素燴 酒燉白靈菇 什錦烤麩 京醬西葫蘆 湘蓮雙耳
任意選2-3樣 - 觀點8： 看的我口水都流下來了...
其實你做一些家常菜就好了啊,想偷懶的話找一家正規點的熟食店,換著吃吃.
可以在米食之外搭配一些面食,比如面條啊,包子,餡餅餛飩什么的,這樣就不會覺得單調了. - 觀點9： 星期一午 香煎雞腿 番茄肉片 麻婆豆腐 番茄蛋湯
星期二午 蒜燒魚條 榨菜炒肉絲 豆苗雙冬 紫菜蝦皮湯
星期三午 糖醋里脊 素炒青筍片 肉沫茄子 冬瓜蝦皮湯
星期四午 青筍肉片 什錦黃瓜 香辣土豆絲 土豆排骨湯
星期五午 火爆腰花 木耳肉片 清炒蝦仁 火腿冬瓜湯 - 觀點10： 你想早上起來自己燒菜,帶去公司吃中午吃嗎?
我覺得這樣又不方便,也不好.建議不要. - 觀點11： 上面的在干嗎啊？
自己回家燒好帶去就行了啊
不要有大葷菜啊
最好2小葷2素菜外加米飯就行了啊 - 觀點12： 小排買回后加姜酒醬油糖五香粉等調料腌一天，然后蒸飯時順便蒸一蒸，然后適量生菜放開水中燙熟，將蒸排骨的汁倒入拌好，哈，蛋白質，淀粉，纖維，維生素都全了，這頓午餐多合理呀
- 觀點13： 羅嗦~！人家是去上班。你上班吃午飯要拿那么多東西去做。暈~！簡單點的 早上在家里喜歡吃什么就做好，中午加熱就好了。
- 觀點14：
如果你看完了這里面介紹的上班族菜品 就OK 了 剩下的我什么都不說了 - 觀點15： 2樓說那么多`不覺得麻煩啊``自己做過幾到啊``自己覺得好吃的就做啊``干嗎要問別人呢``也許別人喜歡的你不愛吃``
- 觀點16： 一個星期5天，2天主食米飯（菜：2素2葷 1湯），2天主食面條，剩下1天隨便。
- 觀點17： 西紅柿炒雞蛋！
- 觀點18： 一樓說那么多看的我是好無聊！雖然很有用，可是都不簡單
- 擴展閱讀1：蒸黃瓜做法大全家常菜
- 蒸釀黃瓜的做法步驟 space點擊查看大圖 請點擊輸入圖片描述 1.黃瓜去皮，切成大約三厘米左右的段并挖去瓤，備用 space點擊查看大圖 請點擊輸入圖片描述 2.雞肉切碎放入料酒，鹽抓勻備用 space點擊查看大圖 請點擊輸入圖片描述 3.香菇切小丁備用 space點擊查看大圖 請點擊輸入圖片描述 4.將雞肉和香菇放一...
- 擴展閱讀2：怎樣在家中做出簡單又好吃的青瓜炒肉？
- 青瓜的處理：將青瓜洗凈，去掉兩頭，切成滾刀塊或者條狀，根據個人喜好選擇切法。輔料準備：將大蒜剁成蒜末，姜切成姜末或姜片備用。熱鍋涼油：在鍋中加入適量的食用油，油熱后放入腌好的肉片，快速翻炒至肉片變色，肉片炒至斷生后盛出備用。炒青瓜：在鍋中留少許油，加入蒜末和姜末爆香，然后加入青瓜...
- 擴展閱讀3：有什么溫州糯米飯的做法竅門分享？
- 可以在糯米飯快熟的時候加入少許豬油，增加光澤和香味。蒸制：將煮好的糯米飯放入蒸籠中，上鍋蒸制。蒸制的時間根據糯米飯的量來定，一般為20-30分鐘。最后步驟：蒸好的糯米飯撒上桂花或其他喜愛的調料即可出鍋。竅門分享：浸泡時間：確保糯米充分吸水，這是保證糯米飯軟糯的關鍵。火候掌握：煮糯米時...
- 擴展閱讀4：麥片玉米粥營養價值小孩子可以吃嗎
- 兒童是可以吃燕麥熬粥的。燕麥是比較有營養的，可以給孩子食用，如果煮燕麥粥的話，還可以在燕麥里面放一些大米、豆子等，也可以用燕麥煮綠豆粥，或者是雜糧粥等等，多給孩子吃一些五谷雜糧對孩子的身體是很好的，煮飯的時候...
- 擴展閱讀5：媽媽們做的哪些家常菜是你的最愛？
- 1、西紅柿炒雞蛋西紅柿炒雞蛋可以說是最家常的一道菜了，酸酸甜甜的西紅柿搭配金黃的雞蛋，不僅味道好，而且營養豐富，作為一道快手菜，各位媽媽們特別偏愛這道菜。西紅柿炒雞蛋相當下飯，一口菜一口飯，有多少人喜歡用那個...
- 擴展閱讀6：你覺得最好吃還簡單易做的家常菜是什么？
- 每個人都有自己喜歡吃的家常菜，受歡迎的家常菜有很多，看看下面這幾道家常菜，哪道才是你最喜歡的。番茄炒雞蛋番茄炒蛋，這一道菜在家里經常會出現的，它的做法簡單，只須煎個雞蛋后將雞蛋搞成小殘片，自然也不必太碎。...
- 擴展閱讀7：說說你喜歡吃的家常菜，要方便做的。多點多點。
- 麻婆豆腐1.準備材料：豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣醬、鹽、酒、干紅辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、醬油、少許糖。 2.鍋內加少許菜油，大火加熱，油熱后依次加入豆瓣醬、鹽、干紅辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛肉末、也...
- 擴展閱讀8：雞蛋餅能隔夜吃嗎
- 可以。雞蛋餅現吃最好吃，如果吃不完或是帶餐，則需要放入保鮮碗密封起來，避免水分流失、與其他食物串味，然后放入冰箱冷藏，這樣在3-10度的低溫環境下可抑制細菌等微生物的繁殖，延長雞蛋餅的保鮮期，第二天吃的時候，...
- 擴展閱讀9：調理腸胃的菜譜大全
- 一般來說，勞動節期間加班，只有在法定節假日（即5月1日至5日）加班才有可能拿到三倍工資，但具體情況還要根據用人單位與員工簽訂的勞動合同、勞動關系和用工政策等因素來確定。需要注意的是，如果勞動節期間需要加班，建議提...
- 擴展閱讀10：雞蛋餅在冰箱可以放幾天 雞蛋餅可以隔夜吃嗎
- 食用之后容易對人體的健康造成威脅，所以一般建議雞蛋餅在最好當天吃完。要是有特殊的情況，那么可以將雞蛋餅用保鮮膜包好，將其置于冰箱中冷藏，可以保存一天左右的時間。
美食特產問答匯集土特產、特色美食及特色工藝，促進美食文化傳播！