- 觀點1： 南山太多，你指哪個南山呢？
陜西南山特產有墨耳、板栗。
湖南邵陽南山特產
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南山蘿卜個大，外呈乳白色，干香、甜、脆、嫩中略帶辣味，吃起來清涼爽口；根為圓柱形，皮薄、光滑、肉質緊密、細嫩、酥脆、味濃多汁、耐儲藏。再加上它脆甜可口，物美價廉。所以當地人生吃蘿卜可代替水果。
南山蘋果梨果大，肉多、汁液豐富、果肉白色、細密無石細胞，含糖量高，質地脆，果心小，有微香，甜酸適度、品質上乘，最大特點是耐貯性強。據分析，其水分達87.3%，總酸0.35%，還原糖9.33%，總糖10.65%，含豐富的維生素C及B1、
B2等多種維生素和鈣、磷、鐵等成分，營養豐富，有潤肺、消痰、止咳、降火、清心、利尿之功效，還能增進食欲、助消化，對體虛、津液不足者頗益。又可制果醬、果脯、果酒、罐頭等。做風味小菜時拌上幾片蘋果梨，可使小菜更加爽口。
南山的土豆含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B群維生素及大量的優質纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質淀粉等營養元素。這些成分在抗老防病過程中有著重要的作用。經常吃可延緩衰老。吃南山土豆不必擔心脂肪過剩，因為它只含0.1%的脂肪，是所有充饑食物中脂肪含量最低的。每天多吃南山土豆，可以減少脂肪攝入，讓身體把多余脂肪漸漸代謝掉。
南山野菜長期生長繁衍在深山幽谷、茫茫草原等自然環境中，有很強的生命力，且具有未受污染的優越性。具有質地新鮮、風味獨特、營養豐富的特點。
而且含有很高的營養價值，具大量人體需要的脂肪、蛋白質和維生素A、B1、B2、C、D、E等多種礦物質和微量元素。
中醫藥學家認為醫食同源、藥食同根。南山野菜亦菜亦藥，具有很高的醫療價值，對高血壓、冠心病、糖尿、癌癥有很好的療效，能預防多種疾病。這是普通栽培蔬菜無法比擬的。
深圳南山特產：
“南山荔枝沙井蠔”是農產品的兩大名牌。“沙井蠔”其實產于南山區前、后海，因而人們又稱之為“南頭蠔”。“南頭蠔”學名為近江牡蟋，其之所以稱為蠔中極品，完全得益于該處獨特的天然環境。前、后海灣緊靠珠江出海口，咸淡水相互交匯，浮游生物豐富，加上初冬時節日暖夜涼的氣溫條件，使其脂滿膏肥，入口特別鮮嫩爽滑。
常州
南山特產：
溧陽南山板栗學名叫“珍珠栗”，它素以殼薄、果粒大、色澤褐紅光潔，味甘美而著稱。其中尤以中秋節前的新生嫩栗為最佳，其皮色淡黃，生食脆嫩，加料烹食則更香軟適口，味似桂花芬芳，因而又稱之為“桂花栗”
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