- 觀點1: 到珠海必買的十樣特產分別是:
一、黃楊荔枝
黃楊荔枝在到珠海必買的十樣東西中有機會是可以捎上一點的,其果體非常的大,吃起來非常的爽口,味道上的話有蜜汁般的甜蜜度,肉質也是比較厚的。建議的話最好是6到7月份去珠海買黃楊荔枝為最佳的時節。
二、官塘茶果
官塘茶果屬于珠海民間小吃的代表,距離至今的話也已經有著上百年的歷史,曾經是節氣和祭祀才會有的食物,目前官塘茶果它主要有三種口味,吃起來的口感可甜可咸,很是與眾不同。
三、五山蟹肉
五山蟹肉在珠海當地可是非常有名的特產,它的肉質非常的細嫩,營養價值很高,所以吃著的口感也是讓人沒有什么能挑剔的地方,最重要的是在當地的價格非常的公道喲!
四、疊石蠔油
疊石蠔油也是一個距離如今有上百年歷史的產品,在當地家家戶戶都會用到疊石蠔油,用傳統手工藝制作的疊石蠔油在調味上非常香,而且它還有著海底牛奶的美譽呢。
五、白藤水鴨
如果想買到白藤水鴨建議最好是秋冬季節去珠海,據了解白藤水鴨的營養價值非常的高,用它燉湯味道很是清鮮,非常的滋補不燥,是到珠海不可錯過的東西。
六、南水蟹
南水蟹在到珠海必買的十樣東西中是很具有特色的水產品種類,外觀色澤紅潤,肉質鮮嫩飽滿,而且也有著極高的營養價值,如果到珠海品嘗到一次的話就會忍不住的多帶上一點呢。
七、橫山粉葛
橫山粉葛在珠海算得上是比較有知名度的特產了,它最大的特點就是幫助人們消暑退熱,生津止渴,在口感上非常的不錯,更重要的是它不僅僅是智能沖著喝,而且還能搭配其它的食物,比如粉葛扣肉。
八、白藤粉藕
很天然口感很好的白藤粉藕到珠海是定不可錯過的,在市場上它也被稱為是具有獨特滋補保健功效的農作物,據了解在珠海當地各類宴席上都會有白藤粉藕的身影,而且搭配和制作的方法多樣。
九、南屏脆肉鯇
南屏脆肉鯇是通過特殊養殖方法養殖而成,而且還有很復雜的人工培育,最終吃了起來的肉質在口感上非常的爽滑,味道很是清甜,而且不同的做法吃起來的口感也是大不相同。
十、黃金風鱔
黃金風鱔在到珠海必買的十樣東西中是淡水中最名貴的魚類之一,其中有豐富的是維生素,肉質吃起來是鮮美可口,優秀的營養價值也讓其被人們譽為是水中人參,建議8到十月份去珠海挑選黃金風鱔為最佳。 - 觀點2: 到珠海必買的十樣特產:黃楊荔枝、官塘茶果、五山蟹肉、疊石蠔油、白藤水鴨、南水蟹、橫山粉葛、白藤粉藕、南屏脆肉鯇、黃金風鱔。
生長于白藤湖內的純天然無公害的、獨特的滋補保健的農作物,以肥碩、多粉、松化無渣馳名,在港澳有盛譽,并以之匱贈親朋,大凡酒席宴客,無不推出。其作法有“火腩燜蓮藕”、“田雞燜蓮藕”。
優異之處
白蓮藕生食似馬蹄(荸薺)爽甜、煲、燜、炒皆可,拌之的好食品。蓮藕一年四季均有出售,但以秋季出產的蓮藕最好,隨便呆買到一條滾圓松脆的“粉藕”。
蓮藕富含淀粉、多種維生素、蛋白質及鈣、磷、鐵等多種礦物質,營養價值頗高。其性味甘寒;入心、肝、脾、胃四經,生食可消瘀涼血,清熱止渴,開胃;熟食可健胃,養血生肌。
特點:肥碩、多粉、松化無渣。生食似馬蹄(薺)爽甜,煲、炒、燜皆可,拌之葷食風味更佳。制成糖藕,味道清甜如飴蜜。
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