- 觀點1： 西安不止肉夾饃，這兩道美食也不得不嘗，第二個已經遠近聞名了
前往西安游玩的話，除了當地著名的景點以外，還要品嘗一下當地特色美食，如果是頭天晚上到達的話，則可以美美地睡個懶覺，待睡醒之后，就可以前往外地的小吃店，品嘗一下當地最具特色的牛肉面了，牛肉面一般會分為干面路湯面兩種類型，大家可以根據自己的口味進行選擇。
“一清、二白、三綠、四紅、五黃”，色香味美，譽滿全國——牛肉面
牛肉面最早起源于清朝光緒年間，是回族老人馬保子首創的，主要以牛肉軟爛，蘿卜白凈，辣油色正，香菜提味為主。面條吃到嘴里非常爽滑，再搭配上鮮多汁的牛肉，那種感覺，不言而喻。吃牛肉面時，當地人都講究一清二白，三紅四綠，也就是說的湯清，面白，辣椒油紅以及蔥花翠綠，在剛看到這碗面條時，就能讓人一下子有了食欲。
面筋道，湯汁濃郁，面是拉面，有寬條跟細條之分。細的好比頭發絲一樣，寬的則如同褲帶面一樣，吃碗面再喝點牛肉湯。牛肉的營養全都融入到精華里面，熬湯時選用的全是草原上出產的肥嫩多汁的牦牛肉，或者黃牛肉，之后在鍋里還會放入大塊牛骨頭，以及牛腿骨，之后再次按照比例加入牛肝跟雞骨，所有原料準備齊全之后，就能放入大點鐵鍋內進行熬制了。湯味濃郁，再加上清煮蘿卜皮跟調味料，香氣撲鼻，聞到就想讓你來一碗，這才能稱得上是真正的美味佳肴。
還有人說，如果來到西安以后，不吃肉夾饃就證明你沒來過西安，由此可以看出，西安肉夾饃是這里特色美食。另外還有一道羊肉泡饃也是特色之一。
想吃地道的羊肉泡饃，一定得泡上美味的肥湯，如果受不了洋湯濃厚的味道，也是可以選擇肉夾饃的。西安的肉夾饃，就跟韓國的泡菜一樣，馳名中外。
肉夾饃的叫法，并不是肉把饃給夾住了，而是饃中夾肉，把肉字放在前面，是為了讓這一美食更加誘人，而且還會證明里面是有肉的。肉夾饃包括臘汁肉夾饃，還有寶雞西府的肉燥子夾饃，以及潼關地區的潼關肉夾饃等等。
西安正宗臘汁肉夾饃意思是兩種食物在一起的絕妙組合，其中包括臘汁肉跟白吉饃兩者合二為一，饃香肉醇，回味無窮。臘汁肉在制作時，會選取豬肉，也就是五花肉，在煮時放進20幾種調料，精心煮制而成。
這就是去西安最值得吃的3大美食，你這個春節想不想去吃了？ - 觀點2： 比如肉丸胡辣湯、涼皮、油潑辣子biangbiang面、羊肉泡饃、甑糕、柿子餅、葫蘆雞、鏡糕等。
- 觀點3： 羊肉泡饃，涼皮，油潑面，胡辣湯，鍋盔，噪子面，油糕等等，西安特色美食有很多，以肉夾饃文明，值得品嘗。
- 觀點4： 羊肉泡饃、泡泡油糕、米面皮、鏡糕、biangbiang面、臊子面、粉湯鴨血、甑糕、肉丸胡辣湯。
- 擴展閱讀1：成都有什么好吃的土特產值得品嘗？
- 蜀繡：雖然不是食品，但作為成都的傳統手工藝品，蜀繡也是值得購買的特產。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱，是送給親友的好禮物。竹筍：成都周邊的山區盛產竹筍，新鮮的竹筍清甜可口，是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜：四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名，是家常便飯中常見的小菜，也是火鍋、串串等美食的...
- 擴展閱讀2：成都特產有哪些適合帶回去？
- 狗屎糖，超大包的口味多，價格算下來最劃算！牛肉絲 牛肉粒，一大包的肯定比小包劃算！但我還是會考慮小包裝的，有時候在車上，坐飛機時候都能過過嘴癮！個人經驗：特產到處都有賣，建議到故鄉味四川特產店購買什么特產都很齊全而且價格實惠，別在景區買（略貴）。
- 擴展閱讀3：成都有哪些本地特產值得購買？
- 四川辣椒醬：成都人喜歡吃辣，當地的辣椒醬種類繁多，口味獨特。其中最著名的當屬郫縣豆瓣醬，它是川菜的靈魂調料，用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃：成都的小吃種類繁多，如龍抄手（抄手）、擔擔面、麻婆豆腐等，都深受游客喜愛。許多小吃店提供真空包裝的小吃，方便攜帶，可以作為伴手禮帶給親朋好友。
- 擴展閱讀4：成都必帶回的特產小吃成都有什么特產送人的
- 張飛牛肉：張飛牛肉是四川的傳統名產，以其肉質緊實、味道鮮美而著稱。作為禮物，它既有地方特色，又適合各種人群食用。竹葉糕：竹葉糕是成都的傳統小吃之一，以其獨特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點。棒棒雞：棒棒雞，又稱口水雞，是四川的傳統名菜。它以雞肉鮮嫩、調料豐富...
- 擴展閱讀5：在成都旅行有哪些當地特產值得推薦？
- 川繡：川繡是中國四大名繡之一，以其精湛的工藝和獨特的風格著稱。川繡作品色彩鮮艷，圖案生動，常常以自然景觀、花鳥蟲魚和各種傳統吉祥圖案為主題。在成都，你可以購買到川繡的裝飾品、服飾或小物件，作為紀念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊：蜀繡鞋墊是成都的傳統手工藝品，以其精美的刺繡和實用性受到...
- 擴展閱讀6：怎么使用電餅鐺制作烤肉？
- 準備材料：新鮮的肉類（如豬肉、牛肉、羊肉或雞肉）烤肉調料（如鹽、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等）醬料（如燒烤醬、辣椒醬等，根據個人口味選擇）蔬菜（如洋蔥、青椒、蘑菇等，可選）鋁箔紙或烤盤紙（可選，用于隔離肉類和電餅鐺）肉類處理：將肉類切成適合電餅鐺大小的塊狀或條狀。用烤肉調料...
- 擴展閱讀7：合肥好吃好玩的特產
- 其他像是金絲棗、南美蜜橘、安吉白茶等也是不可錯過的好味道。第三段：景點篇合肥不光有美食，同時也有許多令人流連忘返的景點。合肥植物園是一個由合肥市政府主導建設的，占地面積3萬多畝的現代意義上的國家級園林。另外，還有風景如畫的四大名園(包括明孝陵、八里莊園、萬達茂等)，更是讓人忌憚不已。...
- 擴展閱讀8：土豆燉肉燜飯怎么做土豆燉肉燜飯的烹飪方法
- 1、牛肉150克、土豆一個、紅皮洋蔥半個、胡蘿卜半根、鮮香菇3-4個、香蔥一根、香菜5根、大米一杯半（電飯鍋自帶）、蔥一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鮮醬油2大勺、耗油一小勺、食用油一大勺、食鹽少許。2、步驟：將米洗凈放入電飯鍋中，倒入相對應的水，備用。牛肉、香菇、土豆、...
- 擴展閱讀9：肉炒菱角怎么炒菱角炒肉的做法
- 1、瘦肉切片，然后加入料酒、淀粉抓勻，腌制10分鐘；2、將菱角切成兩半，取出菱角肉，再切片；3、炒鍋里面倒入適量油，燒熱后，下入瘦肉片炒散，撈出；4、鍋中留底油，下入姜、蒜炒香，放入菱角一起炒，加入清水煮8分鐘，放入鹽、生抽、炒好的瘦肉片，炒勻；5、調入雞精、水淀粉，大火收汁即可。...
- 擴展閱讀10：電壓力鍋燉肉怎么操作電壓力鍋燉牛肉的方法
- 鍋里加涼水，水開后要撇浮沫直到沒有臟沫為止，將肉撈出。3、焯水后的牛肉，放入電壓力鍋內，加入小半碗水就可以，然后加調料。1勺老抽，2勺生抽，2勺醋，3勺黃酒，山楂5個，桂皮，香葉，花椒、大料適量放入調料盒，蔥一根切成段，姜切成片，冰糖，黑胡椒粉，鹽適量，攪拌一下。4、將胡蘿卜、...
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