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美食特產(chǎn)問答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝,促進(jìn)美食文化傳播!

不知道廈門的美食都集中在哪里?

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觀點1: 鼓浪嶼小吃推薦:
1、古追奶茶屋,龍頭路11-7店鋪,上島后在麥當(dāng)勞再上來點的斜對面。推薦:招牌奶茶,古追餡餅。古追奶茶,聽說可以和澳門的奶茶相媲美,被法國知名魔術(shù)師譽為中國最好的奶茶。
2、小彼德漁村(鼓浪嶼店):內(nèi)厝內(nèi)厝沃路356號(上島后經(jīng)海底世界過龍山洞向右100米)223十6817。(各類海鮮,重頭戲是廈門特色煎蟹)
3、林記木擔(dān)魚丸——泉州路54號魚丸湯、炸五香
4、葉氏麻糍——龍頭商業(yè)街中心,1塊一個。麻糍
5、茶語時光, 鼓浪嶼內(nèi)厝澳路356號,上島向右,過龍山洞向右100米,招牌古追咖哩蟹古追奶茶,是到鼓浪嶼必吃的海鮮大餐,有人說:這家店賣的是時光。有送全島地圖。傳說中會說話的古追鳥能不能找到就要看大家的運氣了。0592-209十8553。
內(nèi)厝沃路358號。推薦:古追招牌咖喱蟹,古追奶茶,古追陷餅,古追茶點。
茶語時光早搬出了泉州路30號,泉州路30號是假的,黑心商家假冒蟹小都是死蟹來做的。
6、黃勝記黃金香肉松店 推薦:肉松、豬肉脯
7、海蠣煎 龍頭路10元一份
8、壽記龜糕店:海壇路31號,碗仔糕
擴(kuò)展閱讀1:長條蘑菇的做法大全家常菜
今天給大家推薦6中菌菇家常菜的做法,我家對各式的菌類都非常喜歡,粗纖維高蛋白低熱量,用來做晚餐也非常好,好吃不發(fā)胖,收藏好了試試做出不同花樣的美味菜肴吧。第一道--杏鮑菇小炒肉。杏鮑菇是菜市場上比較常見的菌菇...
擴(kuò)展閱讀2:平菇各種菇類家常菜詳細(xì)做法
1、平菇炒韭苔食譜所需食材:平菇500克、韭苔300克、食鹽半茶匙、味精半茶匙、姜1片、蔥適量、蒜2瓣、干辣椒5個、生抽1湯匙、植物油適量、白糖半湯匙。做法步驟:①干紅辣椒擦干凈后去蒂,蒜切片,蔥和姜分別切碎末;②...
擴(kuò)展閱讀3:晉城過油肉屬于哪兒的特產(chǎn)
過油肉是山西傳統(tǒng)名菜之一,至今在全國享有盛譽,被人們稱之為“三晉第一味。”但是,在山西過油肉中,晉城過油肉卻獨樹一幟,其制法、風(fēng)味另有特色。晉城過油肉的主料為瘦豬肉,最好是里脊肉或元寶肉。將豬肉頂紋切成...
擴(kuò)展閱讀4:你知道烤肉是怎么來的嗎?
梅菜扣肉(英文名:Pork with salted vegetable)也稱為燒白,是漢族傳統(tǒng)名菜,屬粵菜客家菜。通常是將五花肉上湯鍋煮透,加老抽、油炸上色,再切成肉片。之后加蔥、姜等調(diào)料炒片刻,再下湯用小火燜爛。五花肉盛入碗里,上鋪...
擴(kuò)展閱讀5:家常菜蘑菇可以怎么做
1、紅燒蘑菇;材料:蘑菇500克,紅燒汁1勺,糖1小勺,胡椒粉少許;做法:蘑菇洗凈切片,放入沸水中焯一下?lián)瞥觯诲亙?nèi)放少許橄欖油燒熱,加入蘑菇片翻炒片刻;加適量水、紅燒汁、糖和胡椒粉,大火燒開。轉(zhuǎn)中火燒至收汁...
擴(kuò)展閱讀6:我想取個店鋪名字燒烤店 店名怎么起?
店鋪起名技巧五、如鋪名與經(jīng)營項目之五行不符,則會造成生意清淡,無人問津。燒烤店名精選燒烤店名字:都市牧人寓意在都市也可以享受正宗的燒烤。啵嗶啾barbecue燒烤食物時的聲音,同時也是燒烤英文單詞barbecue的音譯。酷(cool...
擴(kuò)展閱讀7:想做出白灼蝦的蘸料,應(yīng)該怎樣進(jìn)行調(diào)制?
4種蘸料是經(jīng)典配方:1. 蒜蓉 + 鹽 + 燒熱的熟油淋上去即可 + 生抽 +香油 2. 香蔥末 + 姜末 + 鹽 +燒熱的熟油淋上去即可+ 海鮮醬油 +香油 3. 青椒圈加油在鍋里略炒 + 鹽 + 生抽 + 香油 ...
擴(kuò)展閱讀8:我的家鄉(xiāng)有哪些特產(chǎn)怎么寫
我的家鄉(xiāng)在杭州,杭州是一個美麗的地方,這兒也有許多著名的特產(chǎn),有藕粉、張小泉剪刀、絲綢等,其中最有名的要算是西湖龍井茶了。龍井茶種在山坡的梯田上,茶葉綠油油的,那些剛抽出的小芽像一個個剛出生的小嬰兒,好奇地...
擴(kuò)展閱讀9:鯰魚燉豆腐屬于哪里的特產(chǎn)
鯰魚燉豆腐的制作材料:主料:鯰魚600克,豆腐(北)500克。輔料:香菜15克。調(diào)料:啤酒50克,八角3克,陳皮3克,鹽3克,雞精3克,味精2克,大蔥10克,姜10克。鯰魚燉豆腐的特色:湯色奶白,咸鮮味美,營養(yǎng)豐富。鯰魚...
擴(kuò)展閱讀10:紅燒獅子頭是哪里的特產(chǎn)
紅燒獅子頭是中國江蘇南京的特產(chǎn)。獅子頭是江蘇南京傳統(tǒng)的名菜之一,其主要原料是豬肉和鮮菜,制作時將豬肉剁成茸后捏成獅子頭形狀,拌上鮮菜和調(diào)料,再用紅燒的方式烹制而成。據(jù)說,獅子頭因為造型有點像獅子的腦袋,就叫...
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