- 觀點1： 特產貝雕
形似腸子，又名沙腸蟲，生活在海邊的沙地里，味道鮮美脆嫩，勝過海參、魚翅等海鮮，是北海一帶的特產。
特產公館香山雞嘴荔
果實大（直徑約5公分）、肉爽口、核小如豆，味道清甜可口。據說明代有一官員到石康縣上任，路經公館，將雞嘴荔種子遺落于此。它的樹每年四月開花，到七月間就成熟了。雞嘴荔除了可以生食外，還可制成荔干或罐頭。
特產海參
北海產的海參以花刺參為主。主要產地在潿洲島。刺參營養豐富，久負盛名，遠銷國內外，是中國海產八珍之一。
特產合浦角雕
自古就有“西珠（意大利產）不如東珠（日本產），西珠不如南珠”之說，南珠產自我國南部沿海，而北海合浦所產的“廉珠”又是南珠中的佼佼者，可謂珠中極品。
用珍珠粉涂面，令人顏面潤澤，相傳慈禧太后就是服用合浦珍珠保護膚色的。珍珠還具有鎮心安神、化痰去驚的功效。雖然初看起來都差不多，但珍珠的價格差別很大，成串的從一兩百元到幾萬、幾十萬元都有
特產炮竹煙花
據《合浦縣志》記載：“上元夕（正月十五夜）城內之關帝廟、萬靈寺有放火焰之舉。其制法為用綢制人物串演戲劇場面數種，次第傳燃，火起炮響，人物受火焰推動，變換場面……觀者擠擁”?？梢姺昴赀^節放焰火，已在合浦民間相沿成習。
北海制造已有二百多年歷史。目前生產的炮竹，由于制作方法，配料和編結技巧不同，有單響、雙響、連環響和母雞帶子（即把大炮竹間插編進小鞭炮中）等品種。這些炮竹都具有響聲清脆、宏亮等優點。而煙花的品種共有兩百多種。這些產品，約有三分之二遠銷美國、荷蘭、瑞士、日本、東南亞、香港等二十多個國家和地區，深受各國人民的歡迎。
〔珍珠〕
北海產的珍珠稱南珠，以凝重結實、碩大圓潤、晶瑩奪目、光澤持久而馳名中外，自古享有"東珠不如西珠，西珠不如南珠"的盛譽。南珠是北海最有名的特產。
〔海參〕
北海產的海參以花刺參為主。主要產地在潿洲島。刺參營養豐富，久負盛名，遠銷國內外，是中國海產八珍之一。
〔沙蟲〕
又名方格星蟲，形狀似根腸子，粗度一般為5—8毫米，長度一般5～10厘米。含豐富蛋白質，味道鮮美，有降血壓、治濕、防癌作用，十分暢銷。
北海的特產還有很多，如常見的海馬，珍珠，海參，帶子，鮑魚，魚翅等等。但最為有名的便是北海的珍珠了，北海是南珠的故鄉，這里出產的珍珠素有"西珠不如東珠，東珠不如南珠"之稱，為珠中極品。 - 觀點2： 北海的三大特產：
1、海鮮。
北海市面臨的北部灣有豐富的海洋資源。主要海特產有海馬、珍珠、海參、帶子、鮑魚、魚翅、沙蟲、石斑、青蟹、石鮫、魷魚、墨魚、大蠔、對蝦等及各種貝類。
2、北海珍珠。
北海盛產“南珠”，有“南珠之鄉”之稱。所產“南珠”以凝重結實、碩大圓潤、晶瑩奪目、光澤耐久而馳名中外，自古享有“東珠不如西珠，西珠不如南珠”的盛譽。一直是外地游客熱衷購買的特產之首。
3、工藝品
北海工藝品即貝雕、珍珠項鏈、手鏈、貝殼風鈴、手機鏈等，樣式齊全，色彩斑斕，是一種特色精致的掛擺飾品，適合做紀念品留念或送朋友。
4、除這三大特產之外，由于北海地處亞熱帶，嶺南地區還盛產品種豐富各種水果。一年四季有水蜜桃、蘋果、西瓜、梨、葡萄等。潿洲產的香蕉、木菠蘿較出名。合浦栽培的龍眼已有千年歷史。 - 觀點3： 北海沒有只有北海產的特產吧，都是些海產品。哪里都有。不過潿洲島上的香蕉還不錯。3塊錢一把。
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