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缽缽雞是哪個(gè)地方的美食?

我來(lái)答
觀點(diǎn)1: 親身試吃,成都東門(mén)祥和里 有一家樂(lè)山缽缽雞,名字就叫樂(lè)山缽缽雞,味道也不錯(cuò),而且整個(gè)祥和里一條街美食很多,甚至連街邊都擺起來(lái)大大小小的桌子。再也不用坐上動(dòng)車(chē)去樂(lè)山,就在成都本地,也能吃到如此正宗的缽缽雞。用長(zhǎng)了20斤的肥肉為代價(jià),終于分清了他們兩者之間的區(qū)別,并且更加明確自己的真愛(ài)——還是樂(lè)山缽缽雞。

勾起了缽缽雞當(dāng)年刺激口舌的快感,老板也很好,下班都要去整點(diǎn)來(lái)吃,可以坐店里吃也可以打包帶走,我喜歡坐著邊吃邊曬曬太陽(yáng)!但是經(jīng)常都是爆滿的!便早早埋種小草,立下毒誓以后等到合適的吉日,一定前去探個(gè)虛實(shí)。就是來(lái)自樂(lè)山夾江的缽缽雞(我們都喊冷串串)目前在成都跟我老婆兩口子一起打拼、味道還算巴適、傳承了夾江人獨(dú)特的味道。

不過(guò)本人不喜歡缽缽雞就愛(ài)火鍋,各式各樣的火鍋,專(zhuān)門(mén)找那種附近人經(jīng)常去的蒼蠅館子。再不行開(kāi)車(chē)或者動(dòng)車(chē)奔重慶。豆腐腦,甜皮鴨,翹腳牛肉,椒麻雞,樂(lè)山的鹵菜也是味道不錯(cuò)的。對(duì)于來(lái)說(shuō)距離也不遠(yuǎn),打個(gè)滴滴的錢(qián)直接坐個(gè)動(dòng)車(chē)就到了。相比葉婆婆,這家泡的時(shí)間更長(zhǎng),更入味,鮮嫩的郡肝,木耳,雞翅,可惜沒(méi)有響皮,那可是樂(lè)山缽缽雞的獨(dú)家。

離杜甫草堂不遠(yuǎn),草堂北路的“樂(lè)山鮮知味缽缽雞”,味道好,怕辣的還可以來(lái)碗雞湯燙飯或雞湯白菜,很火爆,最好早點(diǎn)去。一個(gè)大碗,若干的簽子,其貌不揚(yáng)的樣子,但是卻有著驚人的味道時(shí)刻刺激著你的味蕾,從此對(duì)缽缽雞就難以忘懷了。也將缽缽雞改良成了外地朋友喜食的口味,一致得到好評(píng)。所以,什么做 宗好吃,我覺(jué)得大家喜歡的就是最好的。
觀點(diǎn)2: 是四川的特色麻辣小吃,屬于串串的一種,做法也非常簡(jiǎn)單,口感特別好。
觀點(diǎn)3: 是四川的特色麻辣小吃,在當(dāng)?shù)胤浅5挠忻蠖鄶?shù)的人都會(huì)選擇去吃,口感也是非常的棒,當(dāng)?shù)卮蠖鄶?shù)的人都是將此當(dāng)是主食。
觀點(diǎn)4: 應(yīng)該是專(zhuān)屬于四川的特色美食,麻辣小吃,而且味道的確非常的鮮美,又麻又辣,特別的好吃。
觀點(diǎn)5: 這個(gè)是四川的一個(gè)非常有特色的小吃,這道菜特別的好吃,并且也有麻辣口味的。
擴(kuò)展閱讀1:老豆角燉肉片的家常做法大全怎么做好吃視
1.老豆角摘去兩頭,撕掉筋。2.洗凈,切段。3.五花肉切厚片。4.鍋內(nèi)油熱,爆香花椒,然后把花椒撈出扔掉。5.放入五花肉煸炒,盡量炒出油來(lái)。6.加料酒。7.加老抽。8.加黑胡椒粉,翻炒均勻。9.將老豆角放進(jìn)去。10.加適量水。11.蓋蓋子燉十分鐘。12.汁收得不多了,加蔥絲。13.加鹽。14....
擴(kuò)展閱讀2:在家怎么做出好吃又美味的鮮豆角燉肉?
鮮豆角燉肉是一道非常受歡迎的家常菜,它的做法簡(jiǎn)單,口味鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富。下面是一份詳細(xì)的鮮豆角燉肉的做法:【材料準(zhǔn)備】豬肉(五花肉或瘦肉均可):500克 鮮豆角:500克 姜:幾片 蒜:幾瓣 干辣椒:適量(根據(jù)個(gè)人口味)醬油:適量 料酒:適量 糖:少許 鹽:適量 雞精或味精:少許 植物油:適量 ...
擴(kuò)展閱讀3:豆角燉肉怎么做好吃?
加入豆角:將處理好的豆角加入鍋中,與肉塊一起燉煮。調(diào)味:根據(jù)個(gè)人口味加入適量的鹽,繼續(xù)燉煮。收汁:待肉塊和豆角都燉熟后,開(kāi)大火收汁,直至湯汁濃稠,肉質(zhì)酥爛,豆角入味。出鍋:最后撒上蔥花,燉好的豆角燉肉即可出鍋。【小貼士】選擇新鮮的豆角和豬肉,新鮮食材燉出的菜肴更加美味。焯水可以...
擴(kuò)展閱讀4:鮮豆角燉肉怎樣烹飪好吃又下飯?
加水燉煮:加入足夠的熱水(水量要沒(méi)過(guò)肉塊),加入八角、香葉等香料(可選),大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火慢燉,燉至肉塊基本變軟。處理豆角:在肉快燉好的時(shí)候,將豆角段用開(kāi)水焯水一下,去除豆角的生澀味,撈出瀝干水分。加入豆角:將焯好水的豆角加入燉肉的鍋中,加鹽調(diào)味,繼續(xù)小火燉煮。收汁:待豆角燉...
擴(kuò)展閱讀5:太原有什么吃燒烤的好去處?
晉陽(yáng)街:晉陽(yáng)街是太原的一個(gè)著名美食街,這里有很多燒烤店,提供各種肉類(lèi)和海鮮燒烤,以及特色的山西小吃。柳巷夜市:柳巷夜市是太原比較有名的夜市之一,這里的燒烤攤位眾多,品種豐富,從晚上一直熱鬧到深夜。大型購(gòu)物中心附近的燒烤店:在太原的大型購(gòu)物中心如萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)、親賢百貨等附近,通常會(huì)有一些連鎖...
擴(kuò)展閱讀6:土豆和豆角燉肉怎么做
1.土豆切塊,大蔥切絲;2.豆角洗凈,掰成段,下鍋干炒,加適量鹽;3.炒至豆角顏色變綠后盛出;4.鍋中倒油,中火加熱,下大料爆香;5.下五花肉片翻炒;6.下入蔥花爆香;7.下豆角翻炒;8.加適量甜面醬;9.翻炒均勻;10.加適量鹽,炒勻;11.加適量醬油,炒勻;12.加適量水,沒(méi)過(guò)豆角和...
擴(kuò)展閱讀7:簡(jiǎn)單又美味的食物土豆豆角燉肉的做法你知道幾種
土豆豆角燉肉的做法 1.豆角去筋洗凈,如果太長(zhǎng)可以掰成兩段 2.土豆洗凈去皮,切成滾刀塊,塊大小適當(dāng)即可 3.豬肉切成小塊 4.熱鍋少放油,灑一些五香粉,放入蔥段,待蔥香味出來(lái)后,放入切好的肉,再倒入適量醬油后進(jìn)行翻炒至邊緣變微黃色 5.放入豆角、土豆,隨后放入鹽進(jìn)行翻炒 6.放適量水,開(kāi)...
擴(kuò)展閱讀8:土豆燉豆角燉肉的做法土豆燉豆角燉肉怎么做
1、主料:土豆1個(gè)、四季豆200克、五花肉200克。2、輔料:食鹽適量、蒜3瓣、八角2個(gè)、花椒25粒、干辣椒2個(gè)、料酒1大勺、生抽2大勺、小蔥1根、草果1個(gè)。3、土豆去皮切塊,豆角去頭尾、去老筋、用手掰成段,五花肉切大塊。4、花椒、八角和草果放入茶包袋,干辣椒切段,蒜切片,蔥切段。5、鍋中加...
擴(kuò)展閱讀9:土豆豆角燉肉
土豆豆角燉肉:主料:五花肉400克、土豆1個(gè)、豆角一小把、蘿卜干適量。輔料:大蒜適量、生抽適量、鹽適量、醬油適量、姜適量、冰糖適量、食用油適量。步驟:1、帶皮豬五花肉切塊。2、我單獨(dú)又加了些豬皮,都是平時(shí)做菜剩下來(lái)的。3、冷水下鍋,煮開(kāi)后撇去血沫。4、撈出備用,煮肉的湯備用。5、炒鍋...
擴(kuò)展閱讀10:杭州夜市小吃街有哪些 夜宵燒烤好去處
魚(yú)街 位于南景路436號(hào)的千島湖魚(yú)街是比較有特色的夜市,以魚(yú)文化為主線,一條街吃遍千島湖美食 除了本地的特色美食,這里還有小龍蝦,色澤誘人、麻辣鮮香,再加上各式各樣的湖鮮燒烤,河蚌、湖魚(yú),相映生輝 啤酒小鎮(zhèn) 芙蓉...
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