- 觀點1： 首先我們在吃火鍋的時候一般都是先把底料這些東西加下去，然后等水開始沸騰了，我們就開始加食材了。
我們最開始一般都是把一些很難煮熟的肉類先放下去，你要是先放一些蔬菜后面再放肉類感覺就是吃點蔬菜都飽了，那些肉都吃不下去了，而且我們在吃火鍋的時候千萬不要把魚丸和蔬菜一起放下鍋，不然那個魚丸的味道會影響蔬菜的味道。會讓蔬菜特別不好吃。
還有就是要是你們喜歡吃火鍋的時候喜歡放豆腐呀，豬血呀，這種很容易煮爛的食物千萬不要和肉一起放，不然煮就了的話很容易就會讓肉上都附著著這些豆腐渣這些食物，吃起來的味道真的是有點怪怪的。還有我們在最后的時候都要加點面吃，但是面不可以和金針菇一樣，因為那樣面和金針菇混在一起味道就不好了。 - 觀點2： 作為一個在重慶上了將近四年大學的吃貨軟妹，關(guān)于火鍋這門學問，我差不多已經(jīng)研究得滾瓜爛熟了。
在重慶，吃火鍋就跟吃米飯一樣，一日三餐中，總有那么一頓是在火鍋中度過的。
火鍋不同于東北大亂燉，什么東西一股腦全往里面放，吃火鍋是很有講究的，有些食物要先放，有些要后放，而有些食物可千萬不能一起放。
第一個：腦花。作為一個非重慶本地人的我第一次看見同學王國利下腦花的時候，我在驚呆了的同時內(nèi)心是拒絕的，居然有人吃腦花！不過吃的人多了，我也就習慣了，但我至今仍然接受不了對它張開嘴。
所以說，腦花不能和任何食物一起煮，腦花本身很嫩，要是跟其他食物一起下鍋，那一人一雙筷子在鍋里攪幾下，腦花最后就被攪成腦漿了。
況且有些人是不能接受腦花這種食物的，當然也不能接受自己吃的食物里有腦花的味道。如果同桌上不是關(guān)系特別鐵的朋友，建議你不要輕易嘗試這道菜。
第二：魚類不要和蔬菜一起放。魚類多刺，如果和蔬菜一起下鍋，魚刺容易附著在蔬菜上，有時候老年人和兒童不輕易看，容易造成卡喉的事故。 - 觀點3： 蘿卜！！！！
最忌諱的！！！
還有就是很多海鮮的````
要掌握好先后順序`，不然很容易中毒的````
一般先放丸子之類的````吧唧``吧唧```吃著``吃著`
好爽啊``好了`吃得差不多啦````
呵呵```現(xiàn)在就可以唰羊肉或牛肉吃哩````吧唧``吧唧``
好！！！解決完了`````現(xiàn)在開始吃海鮮嘍````
又一陣吧唧吧唧````````
哈哈```好飽啊``
好啦``最后開始燙青菜吃嘍``
哇``今天的火鍋好好吃喲``` - 擴展閱讀1：清蒸菜加什么好吃又營養(yǎng)
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