- 觀點1： 現在很多上班族，白天工作了一天，回家就會懶得做飯，又覺得外賣吃的不健康，只能隨便做點飯菜湊活吃，長期這樣吃下去既沒有胃口又會影響健康，今天就和大家分享幾個好吃又便捷的菜譜，幾分鐘就能做好，不僅省時快捷還很美味，用普通的食材做出色香味俱全的美食，很適合廚房新手，營養又好吃。
一、虎皮青椒的菜譜所需食材：青椒4根、生抽5克、鹽2克、蠔油5克、豆豉1勺、大蒜4瓣、淀粉1勺。
虎皮青椒制作步驟：
第一步：將青椒清洗干凈，如果不能吃辣可以在青椒上劃一刀，將里面的青椒籽掏出；
第二步：將大蒜拍成蒜末備用；
第三步：鍋內倒入食用油，放入青椒翻炒，青椒顏色變白后撈出控油；
第四步：鍋中放入蒜末和豆豉炒出香味，加入生抽、鹽、蠔油和一碗清水，將炸好的青椒放入鍋中，等到青椒表面慢慢收緊出現“虎皮”狀的花紋，就可以倒入淀粉水收汁。
二、豬肉燉粉條的菜譜所需食材：白菜1顆、豬肉1塊、粉條500克、蔥花、姜片、香葉、八角、桂皮、冰糖、醬油、鹽適量。
豬肉燉粉條制作步驟：
第一步：將白菜清洗干凈后切塊；豬肉洗干凈后切片；粉條用涼水泡軟；
第二步：鍋中倒入少量的食用油，放入冰糖為豬肉片翻炒上色，鍋中加入蔥花、姜片、桂皮、八角、香葉炒出香味，再加入1勺醬油和一碗開水；
第三步：燉15分鐘后加入切好的白菜繼續燉煮，將粉條放在白菜上，不要攪拌，以防粉條與鍋底發生粘連，燉上5分鐘后豬肉燉粉條就制作完成了。
三、宮保雞丁的菜譜所需食材：雞胸肉1塊，青紅椒各1根、花生米50克、蔥花、蒜末、花椒、紅辣椒適量、鹽、料酒、淀粉、醋、醬油、白糖適量；
宮保雞丁制作步驟：
第一步：將雞胸肉切成小塊，加入半勺鹽和適量的料酒、淀粉腌制待用；青紅椒切塊備用；
第二步：鍋中倒入食用油、放入花椒、紅辣椒、蔥花、蒜末煸炒出香味；
第三步：鍋中倒入切好的雞胸肉，翻炒變色后加入青紅椒，翻炒幾下后再加入半勺鹽、半勺醋、1勺醬油、半勺白糖，繼續翻炒；
第四步：最后放入花生米，翻炒幾下倒入水淀粉收汁，宮保雞丁就做好啦。 - 觀點2： 分享以下好吃又簡單的便捷菜譜：
1.最簡單的就是煮餃子了，冷水下鍋，水開之后中火煮3-5分鐘，撈起。配上自己喜歡的陳醋或者老干媽，滿足！
2.泡面+青菜。就很神奇，加了青菜之后的泡面就很有靈魂！不嫌麻煩的話還可以加個雞蛋！
3.用微波爐做蛋羹。 - 觀點3： 蒜蓉南瓜 ，涼拌金針菇，洋蔥胡蘿卜炒雞蛋，奶油蘑菇湯，辣白菜炒飯，蔬菜卷，這些菜都很好吃，做起來比較方便，適合上班族。
- 觀點4： 螺螄粉、速凍水餃等。螺螄粉，速成的配料，下鍋煮軟即可食用，既方便又美味。速凍水餃，冷水下鍋煮至餃子浮出水面，沾上醬汁即可食用。
- 觀點5： 糖醋白菜
用料：白菜、生抽、白糖、醋、辣椒、蔥、蒜
做法：1、白菜洗凈切塊；
2、鍋內倒油，放入蔥蒜紅椒爆香；
3、先放入大白菜的梗部翻炒，翻炒的軟些后加入白菜葉翻炒；
4、加入少許生抽，一大勺白糖，加入適量的醋，加蓋燜至白菜軟爛后即可出鍋。
豆角炒臘肉
做法：1、豆角摘好，稍飛一下水，臘肉切成小片備用；
2、熱油鍋下蒜蓉爆香，再下臘肉炒到透明鏟起備用，再下豆角加點水炒熟，最后下臘肉一起炒合味，下點鹽和雞精調好味即可。
燕麥蒸排骨
食材：燕麥片，排骨，蒸肉粉，料酒，生抽，老抽，蔥，姜，鹽
做法：
1、排骨洗凈切大段，加入生抽、老抽、鹽、料酒 、蔥、生姜，攪拌均勻腌入味。
2、取適量燕麥片，燕麥和蒸肉粉混合均勻。
3、將粉類倒入腌好的排骨中，攪拌均勻。
4、將拌好的排骨放入蒸籠，蒸30分鐘以上，至排骨軟爛。
5、表面撒適量的蔥花即可。 - 擴展閱讀1：土豆雞蛋餅的做法土豆雞蛋餅怎么做好吃
- 1、主料：土豆1個，雞蛋1個。輔料：臘腸半根，卷心菜30克，胡蘿卜半根。調料：花生油2湯匙，食鹽2克，黑胡椒少許。2、先蒸土豆，洗凈去皮切片，隔水蒸熟。3、然后擦一點胡蘿卜絲。4、再打散一個雞蛋，我還放了一點圓白菜絲和臘腸，放一點臘腸會很好吃，臘腸可以和土豆一起放入蒸鍋蒸，蒸幾分鐘就...
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- 土豆胡蘿卜雞蛋餅的做法步驟88.預熱好的電餅鐺，用勺子把擦絲放進去，再用勺子壓平，受熱均勻 土豆胡蘿卜雞蛋餅的做法步驟99.所有的擦絲一次全部放進電餅鐺蓋上蓋子，如果不蓋的話，里面不熟，外面確糊了。蓋上蓋子就不會出現這種情況 土豆胡蘿卜雞蛋餅的做法步驟1010.一面煎好，在翻面 土豆胡...
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- 1.土豆切條 2.雞蛋打散 3.熱鍋放入油，放入土豆條，炸制3分鐘，加入胡椒粉，鹽 4.然后將雞蛋液倒入鍋中，文火煎2分鐘，翻面煎熟即可 5.煎好裝盤即可 小貼士 雞蛋餅煎5分鐘就可以
- 擴展閱讀5：營養早餐怎么做才好吃土豆雞蛋餅的做法
- 1、食材：土豆1個、雞蛋2個、面粉3大勺、香蔥適量、鹽1茶勺、孜然粉1茶勺、胡椒粉1/2茶勺。2、取個較大的碗，裝少量清水，土豆洗凈去皮，直接刨入碗中。3、調入鹽、孜然粉、胡椒粉拌勻。4、磕入雞蛋攪拌均勻。5、加入3大勺面粉拌勻。6、最后加入蔥花拌勻。7、平底鍋稍微預熱后刷上一層薄油，改...
- 擴展閱讀6：白菜雞蛋餅做法步驟白菜雞蛋餅的做法
- 1、準備材料：大白菜100g、雞蛋2個、香腸1根、面粉100g、鹽、胡椒粉、蔥花適量；2、大白菜洗凈拆片全部切細細絲，香腸切丁；3、白菜火腿放入盆中打入兩個雞蛋，加胡椒粉和鹽用筷子拌勻，加面粉加點清水攪拌成面糊；4、鍋里刷油用勺子舀入面糊，攤成餅煎至兩面金黃，盛出晾涼即可。
- 擴展閱讀7：白菜雞蛋餅怎么做
- 白菜雞蛋餅 食材：雞蛋，白菜。調料：鹽，胡椒粉。做法：先把白菜切碎，放入4個雞蛋，適量鹽和胡椒粉，攪拌均勻后起鍋，放入少許油，然后倒入鍋中，大概1-2分鐘后翻面。
- 擴展閱讀8：蔬菜雞蛋餅的做法蔬菜雞蛋餅怎么做
- 1、食材：面粉260克，雞蛋3個，水380克，小白菜2顆，鹽1勺，花椒粉1小勺，食用油適量，小蔥2根，大蒜3瓣，香醋3勺，生抽1勺，香油少許。2、面粉內打入3顆雞蛋，再加入1勺鹽，混合攪拌均勻。3、小白菜擇洗干凈，控水，去掉小白菜的梗，只需要葉子就好。切碎，越碎越好。留下的小白菜的梗，可以...
- 擴展閱讀9：白菜雞蛋餅的做法
- 1、面粉放入盆里，加水揉成面團（想要軟一點的就多加點水），放一旁醒一會兒。2、白菜去白菜葉稍待一點菜幫，切碎，加入雞蛋、鹽、五香粉、白胡椒粉攪拌均勻。3、面團分成大小合適的小塊，根據鍋的大小搟成大小合適的圓餅。4、把調好的白菜放在面皮的中間部分，兩邊分別向中間折。5、為防止雞蛋流出...
- 擴展閱讀10：白菜雞蛋餅的做法步驟圖，白菜雞蛋餅怎么做
- 白菜雞蛋餅的做法 1.白菜切碎 白菜雞蛋餅JZ.jpg 2.白菜放入碗中，加上面，打上雞蛋 白菜雞蛋餅WM.jpg 3.加少量水和食鹽混成面糊 白菜雞蛋餅Kk.jpg 4.放入電餅鐺中，白菜雞蛋餅jc.jpg 5.蓋上蓋子，三五分鐘就好 白菜雞蛋餅ha.jpg 6.OK啦 ...
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