- 觀點1： 脆底香腸披薩、爆漿藍莓芝士蛋糕。
1、脆底香腸披薩
原料：
高筋面粉、香腸、酵母、溫水、自制披薩醬、青椒、紅椒、洋蔥、馬蘇里拉芝士、黃油
做法：
1、 面粉和酵母倒入盆中，慢慢加入溫水攪拌成雪片狀，再揉和成光滑面團，包上保鮮膜，放溫暖處發酵至2倍大，香腸斜切成薄片，青紅椒洗凈，切成小塊；洋蔥剝去外皮，切成絲；
2、平底鍋燒熱，倒入一湯匙橄欖油，放入青紅椒和洋蔥絲，炒20秒后盛出備用，平底鍋洗凈后，在鍋底抹一點黃油，把發酵好的面團揉勻后，搟成鍋底大小的圓形，放入鍋中，把面餅用手指往邊緣推一推。用叉子在面餅中間戳些孔；
3、開小火把面餅煎五分鐘左右，翻個面，戳有孔的那面面餅用小火煎8分鐘左右，至面餅表面有些金黃，再翻面。
4、鍋子離火。在面餅上涂上兩大勺自制披薩醬，馬蘇里拉芝士切絲，撒一半上去，把切好的香腸片鋪一層在上面，炒好的青紅椒塊和洋蔥絲鋪上，把剩下的馬蘇里拉芝士鋪在最表面，開小火，加蓋，小火燜15分鐘左右就可以了。
2、爆漿藍莓芝士蛋糕
原料：
低粉、黃油、蛋黃、細砂糖、奶油奶酪、淡奶油、雞蛋、蛋清、細砂糖、低粉、鹽、檸檬汁
做法：
1、將85克低粉60克黃油切小塊蛋黃一個，細砂糖15克稱量好放入鍋里，將黃油與面粉先糅合到一起再把蛋黃揉到面團里，材料糅合均勻成團；
2、將面團放在鍋中間，用手掌肚在平底鍋中輕輕向四周推開，盡量厚薄一致，邊緣平整，還要高出鍋底2~3CM左右，再在餅皮上用叉子或者牙簽戳很多小洞。
3、將100克奶油奶酪，100克淡奶油、35克糖、2克鹽、15克低粉、一大匙檸檬汁（沒有不加也可以）混合，有破壁機或者料理機的最好用機器直接攪打均勻；
4、過篩入鍋，加入洗凈的藍莓，蓋上鍋蓋先中火10分鐘左右，然后改最柔和均勻的小火慢慢烘烤20分鐘左右表面凝固即可關火然后再燜5分鐘就好了。 - 觀點2： 蛋卷，玉米小甜餅。
充滿蛋香又酥酥脆脆的蛋卷一直都是許多女孩的最愛，但蛋卷雖然好吃，其熱量真的一點都不能小覷?。∫虼?，想要吃蛋卷的話，不妨讓我們自己動手做吧！
可以自由控制糖分和油脂，讓蛋卷不失美味又可以降低熱量！最適合想要減肥的妹紙了。
想要自制蛋卷，所需材料如下：
雞蛋2顆，低筋面粉55克，奶油50克，細砂糖45克，黑芝麻10克。
制作方法：
雞蛋加糖在碗內用手動打蛋器攪拌均勻，至砂糖溶化。奶油放入小碗內，隔熱水加熱至融化成液態。將融化成液態的奶油倒入蛋液中，攪拌均勻。加入低筋面粉拌勻。用手動打蛋器攪拌至無明顯顆粒的糊狀。加入黑芝麻拌勻。
不粘平底鍋先不要燒熱，裝一大匙的蛋煳放入鍋內。晃動鍋子，將鍋子里的蛋煳平攤開來。用小火加熱鍋子，待見到蛋皮邊緣有些微黃色時，小心地用手掀起蛋皮，翻面。同樣將蛋皮的另一面用小火煎至有些微黃色。.趁熱用筷子將蛋皮卷起，卷起后放置一邊定形2分鐘即可。
蛋卷同時，也要提醒大家：在煎蛋卷時最好是用不粘的平底鍋，不然會粘鍋，導致掀不起來，而在倒入面糊前，不要加熱鍋子，鍋子如果有溫度的話，面糊就攤不開了。
每次煎完蛋卷后，都要把鍋子用涼水沖洗，再擦干?？吹熬硎欠袷炝?，要看邊緣有些黃色，就可以掀起來了，如果煎的時間不夠，或是蛋卷太厚的話，做出來的成品就不夠脆。
卷蛋卷的時候，動作要快，時間長了，蛋卷就會變脆，卷不起來了。卷好后要放至定形片刻。
雞蛋分開蛋清跟蛋黃，蛋清放入放入白糖，把蛋清用打蛋器打到發白備用，蛋黃打散，加入面粉，攪拌均。把蛋白加入到蛋黃糊中順著一個方向輕輕的混合均勻。
拿一個保鮮袋，把面糊放入保險袋子，然后子啊其中一個角剪個洞。熱鍋開最小火，鍋上放一張油紙，把雞蛋糊擠到平底鍋上，蓋上蓋子燜5分就可以了
直到把所有的雞蛋糊都做好，美味的雞蛋糕就做好了，孩子特別愛吃哦，自己在家里做的特別衛生，而且還松軟。 - 觀點3： 煎五花肉，首先將五花肉放到冰箱里面冷凍一個小時左右，讓肉凍住，接著將他們切成特別薄的形狀，然后準備耗油，海鮮醬和料酒調成腌料。接著將五花肉用這些腌料腌一下，攪拌均勻之后裝到保鮮膜里面在冰箱腌制一晚上，到了第二天才可以做美食，第二天將平底鍋底部刷上一層油，然后將弄好的五花肉放到上面開始煎。等到兩面都熟了就可以用生菜葉夾著吃了。
香煎小土豆，先是準備點小土豆，可以不用去皮，接著將土豆弄到水里，水里加上適當的鹽，煮上十五分鐘，然后用筷子將土豆從中間穿過去，然后用刀將土豆拍扁之后在鍋里燒油，將被拍扁的小土豆兩面都弄成金黃色的東西，然后撒上點調料之后開始晃動平底鍋讓撒的料均勻分布，接著弄點蔥花在上面就可以了
嫩煎雞胸。先將雞胸肉拍松之后準備辦個檸檬，然后弄點檸檬汁，弄點調料將雞胸肉放到里面，倒入點橄欖油之后腌制一個小時左右，然后鍋里弄上點油，將雞胸放進去開始鍵，等到兩面都變成焦黃色就可以，接著弄半碗水，打開蓋子，按著點雞胸肉，如果感覺挺硬的就可以了，將雞肉取出來用保鮮膜裹著放到一邊，然后鍋里的少量汁水開始加熱，加入點檸檬汁之后等到變的粘稠就算可以了。
將雞胸肉切成片狀之后澆上醬汁就可以了。 - 觀點4： 1、芝麻蛋卷
原料：雞蛋、糖、玉米油、面粉
做法：
1. 雞蛋、糖、玉米油用打蛋器混合均勻，無需打發；
2. 將過篩后的面粉分兩次篩入1中，攪勻，最后灑上一把黑芝麻混合均勻；
3. 舀一勺進鍋，繞鍋轉一圈，再開火，再轉，越薄越好，上色就翻面，到想要的顏色就關火開卷即可。
2、黑椒鹽煎翅
原料：雞翅中、淀粉、水、黑胡椒、蒜、鹽、糖、料酒
做法：
1. 雞翅中洗凈，處理干凈表面的毛，加入淀粉和少量水，料酒，加入黑胡椒，蒜末，鹽糖，抓勻腌制半個小時；
2. 平底鍋刷一層底油，雞翅表皮朝下排入鍋中；
3. 中大火煎至兩面金黃即可。
3、烤土豆
原料：土豆、小蔥、細鹽、辣椒粉、孜然粉、椒鹽
做法：
1. 土豆一個，去皮，切成方的塊，小蔥洗干凈，切蔥花，切好的土豆和冷水一起煮，煮開后3分鐘撈起來；
2. 平底鍋放油燒熱，把土豆丟下去，撒鹽，時不時翻一翻，讓它們受熱均勻，把土豆表皮煎脆；
3. 看到皮有點焦脆的感覺，把辣椒粉、孜然、椒鹽放下去，翻均勻，小火在烤一下，土豆香味出來了，開大火，把蔥放下去爆，聞到香味裝起來即可。 - 觀點5： 煎五花肉，首先將五花肉放到冰箱里面冷凍一個小時左右，讓肉凍住，接著將他們切成特別薄的形狀，然后準備耗油，海鮮醬和料酒調成腌料。接著將五花肉用這些腌料腌一下，攪拌均勻之后裝到保鮮膜里面在冰箱腌制一晚上，到了第二天才可以做美食，第二天將平底鍋底部刷上一層油，然后將弄好的五花肉放到上面開始煎。等到兩面都熟了就可以用生菜葉夾著吃了。
- 觀點6： 脆底香腸披薩。原料：高筋面粉、香腸、酵母、溫水、自制披薩醬、青椒、紅椒、洋蔥、馬蘇里拉芝士、黃油做法：1. 面粉和酵母倒入盆中，慢慢加入溫水攪拌成雪片狀，再揉和成光滑面團，包上保鮮膜，放溫暖處發酵至2倍大，香腸斜切成薄片，青紅椒洗凈，切成小塊；洋蔥剝去外皮，切成絲；2. 平底鍋燒熱，倒入一湯匙橄欖油，放入青紅椒和洋蔥絲，炒20秒后盛出備用，平底鍋洗凈后，在鍋底抹一點黃油，把發酵好的面團揉勻后，搟成鍋底大小的圓形，放入鍋中，把面餅用手指往邊緣推一推。用叉子在面餅中間戳些孔；3. 開小火把面餅煎五分鐘左右，翻個面，戳有孔的那面面餅用小火煎8分鐘左右，至面餅表面有些金黃，再翻面；4. 鍋子離火。在面餅上涂上兩大勺自制披薩醬，馬蘇里拉芝士切絲，撒一半上去，把切好的香腸片鋪一層在上面，炒好的青紅椒塊和洋蔥絲鋪上，把剩下的馬蘇里拉芝士鋪在最表面，開小火，加蓋，小火燜15分鐘左右就可以了。
- 觀點7： 油炸卷
花卷是一種經典的家庭面食。它可以制成鹽和胡椒，芝麻糊，蔥油和其他口味。它營養豐富，味道鮮美，而且簡單。用平底鍋把它煎一下。底層是金黃色的，很脆。頂層柔軟可口。 - 觀點8： 對于這個的話，我覺得確實有很多。可以做很多的美食。比如說像這個煎蛋，像這個蛋撻可以去油炸，那么也是非常不錯的一個選擇來的呀。
- 觀點9： 我感覺平底鍋什么美食都可以做出來的，可以做手抓餅，煎香腸、煎培根、炒雞胸肉、炒米飯、煎牛排、煎雞排等眾多美食。
- 觀點10： 平底鍋鍋的底部是平的。通常用于電磁爐、微波爐和烤箱中煎炸。它能煮很多美味的食物。基本表所有事物都可以用平底鍋來烹飪。
- 觀點11： 香煎花卷
花卷是一種經典的家常面食。可以做成椒鹽、麻醬、蔥油等各種口味，營養豐富，味道鮮美，做法簡單。用平底鍋來煎，底層金黃酥脆，上層松軟可口。 - 觀點12： 只用平底鍋就能做哦~ 脆底香腸披薩 ... 開小火，加蓋，小火燜15分鐘左右就可以了。
平底鍋 （frying pan） 是一種用來煎煮食物，20 至 30厘米直徑大，低鍋邊并且向外傾斜的鐵制平底煮食用器具。 - 觀點13： 煎餅，煎包子，煎餃子，煎魚，
- 觀點14：
- 觀點15：
- 擴展閱讀1：海鮮火腿腸披薩怎么做？
- 披薩醬：可以使用番茄醬或者特制的披薩醬。海鮮：選擇新鮮的蝦仁、魷魚圈和貽貝等。火腿腸：切片或切丁。蔬菜：如洋蔥、彩椒、蘑菇等，根據個人喜好切成薄片或丁。芝士：馬蘇里拉芝士是首選，也可以加入帕爾馬干酪或切達芝士。調味料：鹽、黑胡椒、意大利草本香料等。橄欖油：用于涂抹和烹飪?！局谱鞑襟E】面...
- 擴展閱讀2：制作家庭版芝士披薩的教程有哪些？
- 撒芝士：在披薩醬上均勻撒上一層芝士絲或碎芝士。加配料：將切好的蔬菜均勻鋪在芝士上，可以根據喜好添加其他肉類或海鮮配料。再次撒芝士：最后再撒上一層芝士，確保配料被芝士覆蓋。烘烤：預熱烤箱至最高溫度，大約220-250°C（430-480°F）。將組裝好的披薩連同烤盤一起放入烤箱中層。烤制大約10-15...
- 擴展閱讀3：金槍魚披薩有什么簡單的做法分享？
- 烘烤：將披薩放入預熱好的烤箱中，烘烤大約12-15分鐘，直到芝士融化且邊緣呈金黃色。出爐切片：披薩烘烤好后，取出稍微冷卻，然后切成適當大小的片狀即可享用。小貼士：在搟開面團時，可以根據個人喜好調整厚薄，但不宜過厚，以免影響烘烤效果和口感。金槍魚披薩的配料可以根據個人口味進行調整，如加入辣椒片...
- 擴展閱讀4：海鮮披薩的制作工序有哪些？
- 烘烤：將披薩放入預熱至200攝氏度的烤箱中，烤約15-20分鐘，直到芝士融化、面皮金黃酥脆。出爐：取出烤好的海鮮披薩，稍微冷卻一下，切成適當大小的塊狀即可享用?？傊?，制作海鮮披薩需要經過準備面團、醬料和海鮮配料，搟面皮，涂抹醬料，加入配料，撒上芝士，烘烤等多道工序。只要按照上述步驟認真操作，就能...
- 擴展閱讀5：海鮮披薩有哪些簡單的烹飪方法？
- 面團搟平：在撒有面粉的工作臺上，將面團搟成圓形或方形，厚度大約為1/4英寸。準備配料：將海鮮洗凈，去除殼和內臟（如果需要），切成適當大小。將蔬菜洗凈切片。鋪設底料：在披薩石或烤盤上鋪上一層烘焙紙，然后將搟好的面團放上去。用勺子均勻涂抹一層番茄醬或披薩醬。添加配料：撒上一層薄薄的芝...
- 擴展閱讀6：海鮮芝士披薩有什么簡單而且比較美味的做法？
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- 擴展閱讀7：羊肉湯的做法和配料有哪些？
- 調料：鹽適量，料酒適量，白胡椒粉少許，生抽適量（可選）【做法】準備食材：將羊肉清洗干凈，切成適口的塊狀；白蘿卜和胡蘿卜去皮，切成滾刀塊；洋蔥切塊備用。汆燙羊肉：將羊肉塊放入沸水中，加入幾片姜和少許料酒，大火煮開后撇去浮沫，煮約5分鐘后撈出羊肉，用清水沖洗干凈，去除血沫和雜質。燉煮...
- 擴展閱讀8：羊肉湯的做法 最正宗的做法竅門
- 做法：1、羊頭、羊肚、羊肥腸3整幅，羊蝎子一幅，羊棒骨10斤，羊肉20斤，提前浸泡6到10小時。2、每天凌晨五點點火熬湯，當天收工開始浸泡，加水100斤，半斤普通面粉用半盆水和勻，一起倒入鍋中，大火沖湯一個小時小火半小時再大火半小時。3、中途用密漏勺打去血沫，不要用炒勺打血沫容易把黃色的...
- 擴展閱讀9：怎么做清火屯羊肉湯
- 法一主料：羊肉(瘦)500克輔料：白蘿卜200克調料：料酒15克、姜15克、花椒2克、鹽15克、味精2克步驟：1、羊肉反復漂盡血水，放入沸水中焯一下后洗凈；2、蘿卜改小一字條；3、將羊肉放入洗凈的鍋摻清水，鍋置旺火上燒沸；4、打去浮沫，放入姜、料酒、花椒，移至小火上燉至七成熟；5、把肉撈起...
- 擴展閱讀10：我總愛吃燒烤怎么辦？知道吃多了不好，但我很愛孜然味.
- 我也很喜歡吃，但是畢竟吃多了對身體不好，我就是稍微吃多點就會長痘痘，所以一般會克制自己間隔很長一段時間再吃。
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