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適合幼兒進(jìn)食的“青菜”菜譜,有哪些呢?

我來答
觀點1: 每一百克植物性食品中大約含鋅1毫克。植物性食物中含鋅量比較高的有豆類、花生、小米,其中蔬菜有萵苣、卷心菜、茄子、蘿卜、大白菜等;還有葡萄干、芝麻、松子、、牛奶、核桃、板栗等堅果。蔬菜類:在蔬菜中葉莖類的蔬菜含有的鋅元素是最高的,比如我們常見的菜心、大白菜、西藍(lán)花、花椰菜等都含有豐富的鋅。

大白菜、花椰菜等都含有豐富的鋅。但是蔬菜中含鋅的量不如動物產(chǎn)品中含量高,像海產(chǎn)品(海帶、牡蠣、蝦、沙丁魚等),肉類中尤其是瘦肉(如,豬瘦肉、牛肉等)含的鋅量都比較高。獼猴桃等,但是相較于水果,如果要補(bǔ)充鋅,建議多吃牡蠣、南瓜子、動物類肝臟、堅果、海鮮、花生等食物,因為這些食物的含鋅量更高,如果想要快速補(bǔ)鋅,可以購買相應(yīng)的含鋅的口服液。

沒有新鮮的可以買干貝丁,發(fā)泡之后可以給孩子包餃子包子餛飩等,還可以做成粥,湯。味道鮮美,營養(yǎng)豐富,吃法多樣。其次就是動物內(nèi)臟類,比如豬肝,羊肝,豬心,還有紅肉類比如豬肉牛肉等。鋅多存在于海產(chǎn)品,動物內(nèi)臟中,蔬菜和水果中也不少,其中含量比較高的有豆類,花生,小米,茄子,蘿卜,葡萄,牛奶,核桃等,幼兒日常不挑食不偏食的話,完全可以依靠日常飲食補(bǔ)充。

葉類蔬菜體內(nèi)的鋅含量最高,如小白菜、大白菜、甘藍(lán)、花椰菜等,都是富鋅蔬菜。另外,如紫菜、胡蘿卜、茄子、黃豆、白蘿卜、土豆、小麥、芹菜、玉米等,也含有較多的鋅,可以多吃。豬肝、牛肉干等;植物果實的堅果類含量較高,如山核桃、花生、核桃等;水果中蘋果的鋅含量高,其次是棗、梨、草莓、杏、香蕉、桃、柿子、檸檬、橘等;中藥中的枸杞、熟地、桑椹、人參。
觀點2: 菜心、生菜,空心菜、菠菜,胡蘿卜、豆芽、西蘭花,這些青菜都是生活當(dāng)中很容易得到的,而且已經(jīng)可以滿足孩子的需求了,讓孩子健康成長。
觀點3: 小白菜,制作方法:1、洗凈小白菜,切段。2、在鍋中倒入三碗水并燒開,再放入小白菜段,燜煮三分鐘后熄火。3、找出小白菜段,溫后即可食用。營養(yǎng)小貼士:小白菜富含鈣,可以防治維生素D缺乏(佝僂病)。若是幼兒缺鈣,骨軟、發(fā)禿,可用小白菜煮湯加鹽或糖令其飲服,經(jīng)常食用頗有益。
觀點4: 小白菜汁

準(zhǔn)備原料:小白菜

制作方法:

1、洗凈小白菜,切段。

2、在鍋中倒入三碗水并燒開,再放入小白菜段,燜煮三分鐘后熄火。

3、找出小白菜段,溫后即可食用。

營養(yǎng)小貼士:小白菜富含鈣,可以防治維生素D缺乏(佝僂病)。若是幼兒缺鈣,骨軟、發(fā)禿,可用小白菜煮湯加鹽或糖令其飲服,經(jīng)常食用頗有益。
擴(kuò)展閱讀1:新鮮玉米怎么做玉米汁
1新鮮玉米一根,切成兩半2掰下玉米粒,倒入破壁機(jī)中3加牛奶250毫升清水1000毫升米飯小半碗4啟動破壁機(jī),使玉米牛奶米飯攪打均勻,中間可以加入冰糖調(diào)味5邊加熱邊破壁,大約20分鐘后,破壁機(jī)停止。玉米汁生榨法 生榨法的順序是直接將生玉米放入玉米榨汁機(jī)內(nèi)榨汁,然后再加榨好的玉米汁加熱如果是新鮮嫩...
擴(kuò)展閱讀2:新鮮玉米汁怎么打
新鮮玉米打玉米汁步驟如下:第1步、新鮮玉米棒兩根。第2步、把玉米剝出來洗干凈,多洗幾次把浮起來碎去掉。第3步、放入破壁機(jī)加入冰糖,因為破壁機(jī)有加熱功能,所以沒必要煮熟,玉米含有很多玉米淀粉第一次加熱已經(jīng)凝固了,生玉米打出來的汁很濃稠。第4步、加入1400ml水。第5步、按“五谷漿”鍵,...
擴(kuò)展閱讀3:生的玉米怎么做玉米汁
步驟1.東北甜玉米(份量自定),用水煮熟,然后剝下玉米粒待用。步驟2.準(zhǔn)備帶粉碎功能的攪拌機(jī)一臺,低密度過濾網(wǎng)一把,高密度過濾網(wǎng)一把,鐵勺一把,微波爐一臺。步驟3.將剝好的熟玉米粒放進(jìn)攪拌機(jī)里,加水,水和玉米粒的比例為2.5:1(注意:水加玉米粒的高度不能超過攪拌機(jī)的1/2,否則在攪拌過程中...
擴(kuò)展閱讀4:燉肉時放什么可以防止溢鍋關(guān)于燉肉時放什么可以防止溢鍋
1. 在燉肉過程中,當(dāng)湯汁開始翻滾時,可以滴入幾滴芝麻香油或食用油。油脂的加入有助于讓泡沫均勻分散,從而減少溢鍋的可能性。2. 另一個防止燉肉溢鍋的方法是在鍋中放入一根筷子或勺子。這有助于形成沸騰的核心,使湯汁沸騰時更為平穩(wěn),減少突然溢出的風(fēng)險。
擴(kuò)展閱讀5:紅米+黑米紅豆,花生紅棗枸杞,糯米,煮粥的份量怎么搭配?
然后枸杞和紅棗的話就是數(shù)量小一點就行,不需要那么大的數(shù)量,水的話,電飯煲一般家庭煮飯的五六個人可以吃的那種,一個帶電飯煲的話加半鍋水就可以煮粥了,如果你是用那個叫什么寶來保的話,多加一點水看得,水的話,電...
擴(kuò)展閱讀6:散酒在鄉(xiāng)下賣怎樣能好賣
但是包裝再好,也是要好衣服配好人,不然衣服再好,人不行,給人的感覺還是...網(wǎng)友都在找:賣散裝酒怎么樣 散裝白酒銷售技巧 白酒縣級代理 散白酒銷售...
擴(kuò)展閱讀7:有誰知道滿漢全席中180道菜中的菜譜名字??
22、—百子桃包:雀鹿蜂猴百子壽桃全座。二分手:大紅瓜子、炸銀杏仁 23、四京果:提子干,酥核桃、杏脯肉、桂園干 24、四糖果:糖蓮子、糖冬瓜,糖菊餅,糖椰角 25、四蜜果,蜜金錢桔、蜜柚皮、蜜棗子餞餞枇把 26...
擴(kuò)展閱讀8:大城縣的地方特產(chǎn)
大城鴨梨大城鴨梨、雪花梨 大城縣西部地區(qū)盛產(chǎn)鴨梨、雪花梨,在全國很有名氣,產(chǎn)品曾出口加拿大、俄羅斯等國家。全縣共有結(jié)果期梨樹4萬畝,年產(chǎn)量1億公斤。雪花梨是一種優(yōu)質(zhì)、多糖、多粉高汁的水果。它的特點是優(yōu)質(zhì)、個大...
擴(kuò)展閱讀9:大城有什么特產(chǎn)
大城縣驢肉是地方名優(yōu)特產(chǎn),俗稱“天上龍肉、地下驢肉”均為美味佳肴。大城驢肉源于明代,祖?zhèn)鞣椒ㄖ谱鳎淞现v究,風(fēng)味獨特,有清香怡人,美而不膩之感,是大城飲食“三寶”之一。清朝總管太監(jiān)李蓮英(大城籍)曾將大城驢肉獻(xiàn)...
擴(kuò)展閱讀10:薛家宮廷窩頭屬于哪兒的特產(chǎn)
清朝道光年間,河北省大城縣里坦鎮(zhèn)薛家祖?zhèn)饕环N獨特的蒸制窩頭的技術(shù)。薛家窩頭,色澤金黃,味道純正,香短期可口,營養(yǎng)豐富,在當(dāng)?shù)叵碛惺⒆u(yù)。薛家窩頭至今已有一百五十年的歷史了。相傳,清光緒年間,皇宮大太監(jiān)李連英吃后...
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