- 觀點1： 一、三河蝦糊三河蝦糊中最首要的便是米粉，米粉的優劣關聯著這家常小菜的口感品質。做米粉要選用高品質的秈稻，用小水泡發至澎漲后，淘盡湯水，再放水碾成米醬，最終煮熟就可以。
二、酥鴨元寶三河名菜，此菜因巧控熟度，湯清亮，皮干香，肉酥爛，食不塞牙縫，口味疏松，老少咸宜。
三、八寶酥雞安徽肥西縣三河鎮傳統式名菜。以光鴨為主要材料，發制平菇為輔材，大蔥，生姜片，生抽，食鹽，雞精，八角，八角茴香調料。此菜巧控熟度，湯清，皮香，肉酥。鵝肉便于消化吸收，能合理抵御多種多樣發炎;平菇具備高蛋白食物，低熱量，含糖量，多種多樣碳水化合物和多種營養元素的營養成分特性。
四、豆腐面魚湯三河名菜，水豆腐和魚是很配搭，滾出來的湯水美味，湯水乳白色的尤其美味可口。撒上香萊還能清熱解毒的作用。
五、三河小炒是三河農家菜中最經典的菜，也是三河菜式中的意味著。實際上，取南北方特色菜之長，集徽，川，蘇幫菜之大德的三河菜式，早已變成合肥甚至江淮地區的一方名菜。
六、油炸粑粑，燒麥三河別人的美食特色。服用時，可現炸現吃，其味麻辣脆軟，也可以放進鍋中煮軟了吃，或用熱料湯泡了吃。在三河，基本上每家每戶都有些人會炸油粑粑。
七、三河小米餃別名廬江大彎餃，是安徽省合肥地域漢族人傳統美食，在安徽省合肥市廬江縣，合肥市三河鎮及合肥市城區一部分地域均有。這類秈米粉制做的稀面水餃極有名，人叫“三河米餃”。它與太平天國的青年人名將陳玉成甚有糾葛。
八、三河馬蹄酥馬蹄酥選用普白小麥面粉，棉白糖，大豆油等原材料制作，沿用傳統式洪爐熬開。色呈金黃色，甘甜疏松，已收益《中國名點菜譜》。
九、三河茶干三河茶干，"麻，辣，酸，甜，咸"五味俱全。加工工藝一是"壓"二是"煮"，其優點是越嚼越有味道，體會五味滋養。現階段發售有潘記，羅記，張記，單記等，有散稱，成袋，密封性包裝等。
十、三河酒釀三河生產制造糯米甜酒的歷史時間甚長，此酒系選用巢湖之賓上等檽米，選用人力傳統式制作工藝，密封性于缸中特釀一年之上后，榨取沉積過慮而成，系屬天然營養成分酒。 - 擴展閱讀1：成都有什么好吃的土特產值得品嘗？
- 蜀繡：雖然不是食品，但作為成都的傳統手工藝品，蜀繡也是值得購買的特產。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱，是送給親友的好禮物。竹筍：成都周邊的山區盛產竹筍，新鮮的竹筍清甜可口，是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜：四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名，是家常便飯中常見的小菜，也是火鍋、串串等美食的...
- 擴展閱讀2：成都特產有哪些適合帶回去？
- 狗屎糖，超大包的口味多，價格算下來最劃算！牛肉絲 牛肉粒，一大包的肯定比小包劃算！但我還是會考慮小包裝的，有時候在車上，坐飛機時候都能過過嘴癮！個人經驗：特產到處都有賣，建議到故鄉味四川特產店購買什么特產都很齊全而且價格實惠，別在景區買（略貴）。
- 擴展閱讀3：成都有哪些本地特產值得購買？
- 四川辣椒醬：成都人喜歡吃辣，當地的辣椒醬種類繁多，口味獨特。其中最著名的當屬郫縣豆瓣醬，它是川菜的靈魂調料，用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃：成都的小吃種類繁多，如龍抄手（抄手）、擔擔面、麻婆豆腐等，都深受游客喜愛。許多小吃店提供真空包裝的小吃，方便攜帶，可以作為伴手禮帶給親朋好友。
- 擴展閱讀4：成都必帶回的特產小吃成都有什么特產送人的
- 張飛牛肉：張飛牛肉是四川的傳統名產，以其肉質緊實、味道鮮美而著稱。作為禮物，它既有地方特色，又適合各種人群食用。竹葉糕：竹葉糕是成都的傳統小吃之一，以其獨特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點。棒棒雞：棒棒雞，又稱口水雞，是四川的傳統名菜。它以雞肉鮮嫩、調料豐富...
- 擴展閱讀5：在成都旅行有哪些當地特產值得推薦？
- 川繡：川繡是中國四大名繡之一，以其精湛的工藝和獨特的風格著稱。川繡作品色彩鮮艷，圖案生動，常常以自然景觀、花鳥蟲魚和各種傳統吉祥圖案為主題。在成都，你可以購買到川繡的裝飾品、服飾或小物件，作為紀念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊：蜀繡鞋墊是成都的傳統手工藝品，以其精美的刺繡和實用性受到...
- 擴展閱讀6：怎么使用電餅鐺制作烤肉？
- 準備材料：新鮮的肉類（如豬肉、牛肉、羊肉或雞肉）烤肉調料（如鹽、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等）醬料（如燒烤醬、辣椒醬等，根據個人口味選擇）蔬菜（如洋蔥、青椒、蘑菇等，可選）鋁箔紙或烤盤紙（可選，用于隔離肉類和電餅鐺）肉類處理：將肉類切成適合電餅鐺大小的塊狀或條狀。用烤肉調料...
- 擴展閱讀7：合肥好吃好玩的特產
- 其他像是金絲棗、南美蜜橘、安吉白茶等也是不可錯過的好味道。第三段：景點篇合肥不光有美食，同時也有許多令人流連忘返的景點。合肥植物園是一個由合肥市政府主導建設的，占地面積3萬多畝的現代意義上的國家級園林。另外，還有風景如畫的四大名園(包括明孝陵、八里莊園、萬達茂等)，更是讓人忌憚不已。...
- 擴展閱讀8：土豆燉肉燜飯怎么做土豆燉肉燜飯的烹飪方法
- 1、牛肉150克、土豆一個、紅皮洋蔥半個、胡蘿卜半根、鮮香菇3-4個、香蔥一根、香菜5根、大米一杯半（電飯鍋自帶）、蔥一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鮮醬油2大勺、耗油一小勺、食用油一大勺、食鹽少許。2、步驟：將米洗凈放入電飯鍋中，倒入相對應的水，備用。牛肉、香菇、土豆、...
- 擴展閱讀9：肉炒菱角怎么炒菱角炒肉的做法
- 1、瘦肉切片，然后加入料酒、淀粉抓勻，腌制10分鐘；2、將菱角切成兩半，取出菱角肉，再切片；3、炒鍋里面倒入適量油，燒熱后，下入瘦肉片炒散，撈出；4、鍋中留底油，下入姜、蒜炒香，放入菱角一起炒，加入清水煮8分鐘，放入鹽、生抽、炒好的瘦肉片，炒勻；5、調入雞精、水淀粉，大火收汁即可。...
- 擴展閱讀10：電壓力鍋燉肉怎么操作電壓力鍋燉牛肉的方法
- 鍋里加涼水，水開后要撇浮沫直到沒有臟沫為止，將肉撈出。3、焯水后的牛肉，放入電壓力鍋內，加入小半碗水就可以，然后加調料。1勺老抽，2勺生抽，2勺醋，3勺黃酒，山楂5個，桂皮，香葉，花椒、大料適量放入調料盒，蔥一根切成段，姜切成片，冰糖，黑胡椒粉，鹽適量，攪拌一下。4、將胡蘿卜、...
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