- 觀點1: 抓飯是新疆主要流傳于維吾爾、哈薩克、土克曼、烏茲別克等民族中美食。大米,羊肉,胡蘿卜,皮芽子(洋蔥),葡萄干等食材,搭配起來,經過炒、燜等方式制成,鮮香可口。
- 觀點2: 新疆烤魚一定要吃土法烤魚,而且最好是在塔里木河流域的沙雅、伊犁羅布人村吃當?shù)厝爽F(xiàn)捕現(xiàn)烤的野生魚。這次在羅布人村親眼見證了當?shù)厝讼潞硬稉埔吧蒴~的、用紅柳枝現(xiàn)場烤魚的整個過程,很有意思,很原始。烤魚的味道也相當贊。
- 觀點3: 獨特風味來源于獨特的加工方式。馕是把發(fā)酵面團放進馕坑內用紅火炭烤制(也有的家庭用圓煎鍋烙制)成的大小厚薄不等的各種烤餅,有的還加入白糖、雞蛋、奶油或肉,美味可口。其種類有大馕、薄馕、油馕、肉馕等。
- 觀點4: 這次在新疆拉條子也沒少吃,在精河吃了第一次,天山喬爾瑪路口吃了野生蘑菇味道的拉條子。特別是返程經過托克遜時還在著名的拉條子之鄉(xiāng)吃了最香的一次。特點:面、鹵分開。拌鹵肉塊大、放青椒,口味重,面條賊勁道。
- 觀點5: 這是新疆旅游必嘗的一種特色美食,為照顧游客的用餐體驗,現(xiàn)在的新疆各地手抓飯也是用筷子和勺吃的。個人覺得味道不錯,但偏油膩。
- 觀點6: 如果吃味道好的羊肉串,恐怕全國各地任何一個城市都能吃到,但如果想吃正宗上檔次的羊肉串,來新疆吃才是王道。
- 觀點7: 南疆一些地區(qū)的烤全羊是把較大的羔羊去皮收拾干凈后填入各種味料,放進一種自制的大烤箱中,炭火燜烤。烤出的全羊色澤鮮亮,不糊不焦,口感很嫩。
- 觀點8: 新疆各地都吃大盤雞,無論南疆北疆、天山上下,人人愛吃,也是當?shù)厝苏写H友時較高檔的一道菜。土豆、雞塊、青辣椒(不放紅辣椒)燉在一起,味道鮮而不膩、咸淡適中,口感非常香。
- 觀點9: 代表新疆的特色的應該是,馕,新疆人都愛吃馕,這是他們的主食,他們稱無馕不是家,有薄馕,窩窩馕,花式馕,在新疆人婚喪嫁娶中是不可缺少的食物,用特制的吐客車戳成。
- 觀點10: 拉條子、烤肉、剛打出來的馕、酸奶刨冰、伊犁的雞蛋冰激凌、抓飯、手抓羊肉、錫伯羊雜、大盤雞……😍😍
- 觀點11: 面肺子,烤包子,烤肉烤羊腸烤羊肝烤,假腰子就馕,馕坑肉,丸子烤肉,烤全羊,烤雞(維吾爾族烤的那種),維吾爾族做的曲曲(羊肉皮牙子小餛飩,比餛飩小很多,現(xiàn)在看不到了,因為做工太麻煩),薄皮包子,抓飯(素的跟肉的兩種),胡辣羊蹄,大盤雞,丁丁炒面。其他的想不起來了
- 觀點12: 我們新疆好吃的東西太多了,奶茶泡馕,拉條子,馕坑肉,大盤雞,抓飯很多很多!
- 觀點13: 手抓飯。大盤雞,椒麻雞,拉條子拌面,無添加酸奶刨冰,冰激凌。烤包子,酸湯牛肉餛飩,牛羊肉烤串,手抓肉,野蘑菇拌面,各種甜度很高的甜瓜,水果。暫時想到這些
- 觀點14: 我是伊犁人,早餐不論吃花卷炒菜,還是吃薄皮包子盤子底下墊個馕,喝碗奶茶是必須的,午飯就是各種拌面家常面,抓飯,丸子湯,到了晚上大多都是各種燒烤,外加奪命大烏蘇或者是卡瓦斯,如果有B場去K歌之后餓了,那么宵夜就是羊雜湯或是牛肉面。這些只是日常,但也是特色,伊犁最出名的是熏馬腸馬肉,新疆13個地州和眾多少數(shù)民族都有自己的地理優(yōu)勢和飲食文化,每個地方都有最具代表性的美食和加盟連鎖品牌,等著你來發(fā)覺!
- 觀點15: 烤肉,薄皮包子,拉面(包括過油肉,二節(jié)子炒面,丁丁炒面,干煸炒面,碎肉面等等)烤馕,抓飯,面肺子,納仁等等很多都是我的最愛。
- 觀點16: 烤羊肉,牛骨頭,熏馬腸,大盤雞,烤包子,拌面,馕。這是我經常吃的,也是長期在外省最想吃的。
- 觀點17: 說真話嗎?在新疆除了拌面,別的真的沒啥吃的。別想著新疆羊肉串怎么樣怎么樣死貴死貴的。不是一般平頭老百姓能消費得起的。那拌面吃第1次挺新鮮,第2次還差不多,第3次硬的你胃都受不了。
- 觀點18: 椒麻雞,大盤雞,拉條子,涼皮,抓飯,烤肉,烤包子,油塔子,丸子湯,丁丁炒面 ,干煸炒面,揪片子,黃面烤肉)……
- 觀點19: 抓飯大盤雞手抓羊肉羊肉包子拉條子
- 觀點20: 我喜歡吃日月星光的西夏王朝椒麻雞!尤其是椒麻雞抓,太好吃啦!
- 觀點21: 烤肉,烤包子,炒面
- 觀點22: 椒麻雞
- 觀點23: 大盤雞,新疆奎屯市有家永清沙灣大盤雞,味道好極了。
- 觀點24: 水果啊,你們怎么把水果,干果忘了😣😋😋
- 觀點25: 馕坑肉,絕了
- 擴展閱讀1:成都有什么好吃的土特產值得品嘗?
- 蜀繡:雖然不是食品,但作為成都的傳統(tǒng)手工藝品,蜀繡也是值得購買的特產。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱,是送給親友的好禮物。竹筍:成都周邊的山區(qū)盛產竹筍,新鮮的竹筍清甜可口,是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜:四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名,是家常便飯中常見的小菜,也是火鍋、串串等美食的...
- 擴展閱讀2:成都特產有哪些適合帶回去?
- 狗屎糖,超大包的口味多,價格算下來最劃算!牛肉絲 牛肉粒,一大包的肯定比小包劃算!但我還是會考慮小包裝的,有時候在車上,坐飛機時候都能過過嘴癮!個人經驗:特產到處都有賣,建議到故鄉(xiāng)味四川特產店購買什么特產都很齊全而且價格實惠,別在景區(qū)買(略貴)。
- 擴展閱讀3:成都有哪些本地特產值得購買?
- 四川辣椒醬:成都人喜歡吃辣,當?shù)氐睦苯丰u種類繁多,口味獨特。其中最著名的當屬郫縣豆瓣醬,它是川菜的靈魂調料,用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃:成都的小吃種類繁多,如龍抄手(抄手)、擔擔面、麻婆豆腐等,都深受游客喜愛。許多小吃店提供真空包裝的小吃,方便攜帶,可以作為伴手禮帶給親朋好友。
- 擴展閱讀4:成都必帶回的特產小吃成都有什么特產送人的
- 張飛牛肉:張飛牛肉是四川的傳統(tǒng)名產,以其肉質緊實、味道鮮美而著稱。作為禮物,它既有地方特色,又適合各種人群食用。竹葉糕:竹葉糕是成都的傳統(tǒng)小吃之一,以其獨特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點。棒棒雞:棒棒雞,又稱口水雞,是四川的傳統(tǒng)名菜。它以雞肉鮮嫩、調料豐富...
- 擴展閱讀5:在成都旅行有哪些當?shù)靥禺a值得推薦?
- 川繡:川繡是中國四大名繡之一,以其精湛的工藝和獨特的風格著稱。川繡作品色彩鮮艷,圖案生動,常常以自然景觀、花鳥蟲魚和各種傳統(tǒng)吉祥圖案為主題。在成都,你可以購買到川繡的裝飾品、服飾或小物件,作為紀念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊:蜀繡鞋墊是成都的傳統(tǒng)手工藝品,以其精美的刺繡和實用性受到...
- 擴展閱讀6:怎么使用電餅鐺制作烤肉?
- 準備材料:新鮮的肉類(如豬肉、牛肉、羊肉或雞肉)烤肉調料(如鹽、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等)醬料(如燒烤醬、辣椒醬等,根據(jù)個人口味選擇)蔬菜(如洋蔥、青椒、蘑菇等,可選)鋁箔紙或烤盤紙(可選,用于隔離肉類和電餅鐺)肉類處理:將肉類切成適合電餅鐺大小的塊狀或條狀。用烤肉調料...
- 擴展閱讀7:合肥好吃好玩的特產
- 其他像是金絲棗、南美蜜橘、安吉白茶等也是不可錯過的好味道。第三段:景點篇合肥不光有美食,同時也有許多令人流連忘返的景點。合肥植物園是一個由合肥市政府主導建設的,占地面積3萬多畝的現(xiàn)代意義上的國家級園林。另外,還有風景如畫的四大名園(包括明孝陵、八里莊園、萬達茂等),更是讓人忌憚不已。...
- 擴展閱讀8:土豆燉肉燜飯怎么做土豆燉肉燜飯的烹飪方法
- 1、牛肉150克、土豆一個、紅皮洋蔥半個、胡蘿卜半根、鮮香菇3-4個、香蔥一根、香菜5根、大米一杯半(電飯鍋自帶)、蔥一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鮮醬油2大勺、耗油一小勺、食用油一大勺、食鹽少許。2、步驟:將米洗凈放入電飯鍋中,倒入相對應的水,備用。牛肉、香菇、土豆、...
- 擴展閱讀9:肉炒菱角怎么炒菱角炒肉的做法
- 1、瘦肉切片,然后加入料酒、淀粉抓勻,腌制10分鐘;2、將菱角切成兩半,取出菱角肉,再切片;3、炒鍋里面倒入適量油,燒熱后,下入瘦肉片炒散,撈出;4、鍋中留底油,下入姜、蒜炒香,放入菱角一起炒,加入清水煮8分鐘,放入鹽、生抽、炒好的瘦肉片,炒勻;5、調入雞精、水淀粉,大火收汁即可。...
- 擴展閱讀10:電壓力鍋燉肉怎么操作電壓力鍋燉牛肉的方法
- 鍋里加涼水,水開后要撇浮沫直到沒有臟沫為止,將肉撈出。3、焯水后的牛肉,放入電壓力鍋內,加入小半碗水就可以,然后加調料。1勺老抽,2勺生抽,2勺醋,3勺黃酒,山楂5個,桂皮,香葉,花椒、大料適量放入調料盒,蔥一根切成段,姜切成片,冰糖,黑胡椒粉,鹽適量,攪拌一下。4、將胡蘿卜、...
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