- 觀點1:
- 觀點2: 手把手做出這些簡單營養顏值高的美味啦
用高顏值的美味助你俘獲家人或者另一半的胃啦
1.香軟好味南瓜燜飯
南瓜燜飯,營養美味又健康,一頓吃兩碗完全不是問題
學會這道,練就看家本領,俘獲家人或者另一半的胃哦
--食材--
南瓜 750克 / 米飯 3碗 / 姜 一小塊/鹽 適量
--做法--
1.南瓜切成0.3cm左右的薄片,姜切成顆粒。把油倒入鍋中,在溫熱的時候加入姜粒,中火炒香,微焦。
2.加入南瓜繼續翻炒至微微縮水,加入足夠食鹽,這個飯比較清淡,可以適量的少放些鹽。
3.關小火,把煮好的米飯蓋在南瓜上面。加水蓋過南瓜,大火把水煮開以后,轉中小火把水燒干。最后用鍋鏟把南瓜和米飯混合起來即可。
--小貼士--
記得買老南瓜呀,那種黃色皮的
翠綠皮的只能用來清炒啊!
2.孜然土豆片
外面燒烤攤的烤土豆片不太衛生
家里用微波爐和不粘鍋輕輕松松就可以做出美味的土豆片~
--食材--
土豆2個/洋蔥1小個/干辣椒10個/姜1小塊/孜然1小撮
花椒1小撮/蒜4個/生抽適量/鹽適量/雞精少許/小蔥4根
--做法--
1.把土豆切成2mm左右的薄片,先用清水泡5分鐘左右,洋蔥切成小塊。
2.熱油,油要是平時炒菜的2倍,不然土豆會粘鍋。把土豆炒至變色,起鍋放至一旁。
3.熱油,放入洋蔥翻炒至微香。接著倒入準備好的調料:干辣椒對半斷開,花椒,姜蒜切成小顆粒,蔥切成如圖的長段。
入鍋以后翻炒一會兒,直到姜蒜的香氣冒出來。然后加入炒好的土豆和生抽炒一會兒,再放鹽、孜然和雞精,就可以出鍋了。
3.蔥油面
正宗【蔥油面】,一次可以做多點醬汁放在冰箱里面備用,
朋友來了面下好淋上醬汁就能吃啦,適用于朋友口感偏甜的~
--食材--
面條 100g / 大蒜 2個 / 蔥 1小把/蠔油 1勺
生抽 1勺/老抽 2勺/糖 1勺
--做法--
1.把蔥洗干凈,只用蔥綠色切成段。把兩瓣蒜切成顆粒。
2.把上面的材料:生抽、老抽、蠔油和白糖混合均勻,大火把油燒熱,蒜子倒進去到略焦后撈出。關小火放蔥,然后把蔥炸到略微黑色的時候關火。等個一兩分鐘,油溫稍低的時候,把上面調制好的醬料放進去,開小火熬制2分鐘。
3.水燒開以后把面煮好,這種洗面熟的很快的。然后把醬汁倒進去攪拌均勻。
4.小蔥拌面
嫌麻煩的話,可以做這個建議版本【小蔥拌面】
也很受歡迎呀~
--食材--
面條 適量 / 生抽 4勺 / 醋 1勺/食用油 2勺
糖 少許/蔥 2根/蒜 3個
--做法--
1.鍋內燒水,倒入少許食用油和鹽,煮開以后放入面,順便備好一碗涼開水;
2.小蔥切細;蒜拍成茸,小蔥以外的調料均倒在一起,攪拌均勻;
3.面煮好瀝干,把涼開水倒上去,面會不那么粘稠,嫌麻煩可以省略;面和作料一起攪拌均勻,撒上香香蔥就可以開吃了,味道好極了。
--小貼士--
因為簡易版,想吃清淡些,省略了最后一步淋油的過程,想吃正宗點的可以熱油自己淋一下哈~
5.日式照燒雞腿炒飯
很受歡迎的一道快手菜,制作簡單味道好,
不要再猶豫了,趕快動手做一碗屬于你的照燒雞腿飯吧~
--食材--
日式照燒汁 / 蜂蜜 1小勺 / 米酒2勺/料酒2勺/卷心菜15g
醬油2勺/雞腿1個/米飯適量/紫甘藍15g/培根20g/
胡蘿卜、玉米各10g
--做法--
1.雞腿去骨把筋拍斷,姜拍扁,放少許料酒和鹽煮熟切成0.8cm見方的小塊。
2.把日式照燒汁的食材放在一起,入鍋小火熬煮至原來的一半左右。
3..鍋內熱油,把除雞肉、照燒汁、米飯以外的食材倒進去,微微炒一下,再把米飯和照燒汁同時倒進去炒勻。
--小貼士--
湯汁不要收盡,可以留一些拌飯哦~ - 觀點3: 這些美食有很多,比如炸薯條,紅燒肉,大燴菜,辣子雞和過肉土豆片等等,這些都非常的美味,非常好吃。
- 觀點4: 糖葫蘆。只要把山楂洗凈去核,把白糖放進鍋中小火熬成糖漿裹起來就行了,非常簡單很健康,也很好吃。
- 觀點5: 方便面,你想怎么吃就怎么做,然后還可以放很多喜歡的東西。
- 擴展閱讀1:成都有什么好吃的土特產值得品嘗?
- 蜀繡:雖然不是食品,但作為成都的傳統手工藝品,蜀繡也是值得購買的特產。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱,是送給親友的好禮物。竹筍:成都周邊的山區盛產竹筍,新鮮的竹筍清甜可口,是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜:四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名,是家常便飯中常見的小菜,也是火鍋、串串等美食的...
- 擴展閱讀2:成都特產有哪些適合帶回去?
- 狗屎糖,超大包的口味多,價格算下來最劃算!牛肉絲 牛肉粒,一大包的肯定比小包劃算!但我還是會考慮小包裝的,有時候在車上,坐飛機時候都能過過嘴癮!個人經驗:特產到處都有賣,建議到故鄉味四川特產店購買什么特產都很齊全而且價格實惠,別在景區買(略貴)。
- 擴展閱讀3:成都有哪些本地特產值得購買?
- 四川辣椒醬:成都人喜歡吃辣,當地的辣椒醬種類繁多,口味獨特。其中最著名的當屬郫縣豆瓣醬,它是川菜的靈魂調料,用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃:成都的小吃種類繁多,如龍抄手(抄手)、擔擔面、麻婆豆腐等,都深受游客喜愛。許多小吃店提供真空包裝的小吃,方便攜帶,可以作為伴手禮帶給親朋好友。
- 擴展閱讀4:成都必帶回的特產小吃成都有什么特產送人的
- 張飛牛肉:張飛牛肉是四川的傳統名產,以其肉質緊實、味道鮮美而著稱。作為禮物,它既有地方特色,又適合各種人群食用。竹葉糕:竹葉糕是成都的傳統小吃之一,以其獨特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點。棒棒雞:棒棒雞,又稱口水雞,是四川的傳統名菜。它以雞肉鮮嫩、調料豐富...
- 擴展閱讀5:在成都旅行有哪些當地特產值得推薦?
- 川繡:川繡是中國四大名繡之一,以其精湛的工藝和獨特的風格著稱。川繡作品色彩鮮艷,圖案生動,常常以自然景觀、花鳥蟲魚和各種傳統吉祥圖案為主題。在成都,你可以購買到川繡的裝飾品、服飾或小物件,作為紀念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊:蜀繡鞋墊是成都的傳統手工藝品,以其精美的刺繡和實用性受到...
- 擴展閱讀6:怎么使用電餅鐺制作烤肉?
- 準備材料:新鮮的肉類(如豬肉、牛肉、羊肉或雞肉)烤肉調料(如鹽、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等)醬料(如燒烤醬、辣椒醬等,根據個人口味選擇)蔬菜(如洋蔥、青椒、蘑菇等,可選)鋁箔紙或烤盤紙(可選,用于隔離肉類和電餅鐺)肉類處理:將肉類切成適合電餅鐺大小的塊狀或條狀。用烤肉調料...
- 擴展閱讀7:合肥好吃好玩的特產
- 其他像是金絲棗、南美蜜橘、安吉白茶等也是不可錯過的好味道。第三段:景點篇合肥不光有美食,同時也有許多令人流連忘返的景點。合肥植物園是一個由合肥市政府主導建設的,占地面積3萬多畝的現代意義上的國家級園林。另外,還有風景如畫的四大名園(包括明孝陵、八里莊園、萬達茂等),更是讓人忌憚不已。...
- 擴展閱讀8:土豆燉肉燜飯怎么做土豆燉肉燜飯的烹飪方法
- 1、牛肉150克、土豆一個、紅皮洋蔥半個、胡蘿卜半根、鮮香菇3-4個、香蔥一根、香菜5根、大米一杯半(電飯鍋自帶)、蔥一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鮮醬油2大勺、耗油一小勺、食用油一大勺、食鹽少許。2、步驟:將米洗凈放入電飯鍋中,倒入相對應的水,備用。牛肉、香菇、土豆、...
- 擴展閱讀9:肉炒菱角怎么炒菱角炒肉的做法
- 1、瘦肉切片,然后加入料酒、淀粉抓勻,腌制10分鐘;2、將菱角切成兩半,取出菱角肉,再切片;3、炒鍋里面倒入適量油,燒熱后,下入瘦肉片炒散,撈出;4、鍋中留底油,下入姜、蒜炒香,放入菱角一起炒,加入清水煮8分鐘,放入鹽、生抽、炒好的瘦肉片,炒勻;5、調入雞精、水淀粉,大火收汁即可。...
- 擴展閱讀10:電壓力鍋燉肉怎么操作電壓力鍋燉牛肉的方法
- 鍋里加涼水,水開后要撇浮沫直到沒有臟沫為止,將肉撈出。3、焯水后的牛肉,放入電壓力鍋內,加入小半碗水就可以,然后加調料。1勺老抽,2勺生抽,2勺醋,3勺黃酒,山楂5個,桂皮,香葉,花椒、大料適量放入調料盒,蔥一根切成段,姜切成片,冰糖,黑胡椒粉,鹽適量,攪拌一下。4、將胡蘿卜、...
美食特產問答匯集土特產、特色美食及特色工藝,促進美食文化傳播!