- 觀點1：
- 觀點2：
- 觀點3：
- 觀點4：
- 觀點5： 買500g鮮蝦，用淡鹽水浸泡10分鐘，清洗干凈。將蝦殼和蝦頭去掉，再用牙簽將蝦線挑出。
收拾好大蝦后，向大蝦中加入半勺鹽、一勺料酒、半勺蠔油。
將大蝦與調(diào)料攪拌均勻，腌制10分鐘。
大蝦腌制好后，按順序先粘取淀粉，再粘雞蛋液，最后裹上面包糠，香酥大蝦外皮就做好了。
油鍋內(nèi)放油，油溫?zé)廖宄蔁帷?br />將裹好外皮的大蝦放入油鍋中炸制，炸到表面金黃撈出。
將炸好的大蝦擺盤，在中心擺一團胡蘿卜絲。
最后在準(zhǔn)備少許番茄醬，搭配大蝦一起食用。香酥大蝦就做好啦！ - 觀點6： 步驟一、蔥姜蒜切末，干紅辣椒切段備用；
步驟二、鯽魚洗凈，兩面均勻的劃幾刀，放少許鹽和料酒腌10分鐘備用；
步驟三、炒鍋中倒入適量油，燒熱至8成左右；
步驟四、下鯽魚兩面煎至金黃，期間再撒入少許鹽；
步驟五、在魚的雙面涂上適量豆瓣醬，雙面煎約1分鐘，期間依次撒入姜蒜末，花椒，干紅辣椒段，少許料酒和醋。輕壓一會兒更入味；步驟六、接著倒入適量清水，加2茶匙白糖大火燒開后轉(zhuǎn)中火燜3分鐘；
步驟七、將魚裝盤后，鍋中的湯汁加芡汁加少許鹽和白胡椒粉調(diào)至湯汁濃稠；
步驟八、最后將湯汁澆在鯽魚身上，撒滿蔥花就完成了。 - 觀點7： 餃子皮中間放上適量的餡。（介個好像是費話哈，不放餡能算餃子么？？？所以我都木把它算一步）餃子皮中間部份對捏右手虎口的部位整個合起來捏餃子的右半邊。換手，用左手虎口再捏合餃子左半邊。要是覺得不夠嚴合，再加下手，左右手虎口一起上，想像一下拱手說：恭喜恭喜~~~漂亮的餃子就包好了鼓掌
- 觀點8： 家人做的醋溜豬蹄很好吃，出來工作了，就不能吃到了，怎么辦？自己動手，豐衣足食唄！好在我煮菜的天賦不錯，第一次嘗試就成功了，哈哈。做法倒是很簡單，買回來的豬蹄先放水煮開五分鐘左右，會有倒時會有很有油脂浮出水面。然后將豬蹄撈出，用涼水沖至冷卻，放入電飯鍋備用。然后處理調(diào)料。蔥，姜，蒜，八角，辣椒切碎后放入鍋中爆炒，聞到味道出來了，就可以加入原來放豬蹄的電飯鍋，再加入鹽，醋，醬油，水，冰糖，總體液體高度不超過豬蹄，大半就好了。然后就開始電飯鍋燜，一般二十到三十分鐘就好了，建議二十分鐘左右去看看，怕水燒干了。最后出鍋就是香噴噴的醋溜豬蹄啦，是不是很簡單。最大的驚喜是，我發(fā)現(xiàn)我做出來的比家人做出來的還好吃，香而不膩，特別入味，肉質(zhì)也不過軟，超級好吃。有次做給朋友吃，她給我的評價是，除卻巫山不是云，之后吃到豬蹄總是覺得我的才好吃，驚到我了，這么高的評價，炒雞開心。
- 觀點9： 我做過最好吃的東西是“土豆餅”。把土豆洗凈去皮、切細絲，用清水洗去土豆絲的淀粉，再加食用面粉、鹽、花椒、味素、蔥沫等適量，攪拌均勻。鍋內(nèi)放食用豆油燒熱，再把調(diào)好的土豆絲均勻地攤在鍋內(nèi)烙，蓋上鍋蓋小火悶5分鐘，再用鏟子把土豆絲餅翻過來，再烙5分鐘出鍋，香濃的土豆餅就可以食用了。我們?nèi)胰硕枷矚g吃我做的土豆餅，我兒子在醫(yī)大念書的時候，每次放假回家都讓我給他做土豆餅吃，臨走時還得帶很多，他說班上的同學(xué)也特愛吃我做的土豆餅。
- 觀點10： 我做的最好吃的是蒸紅薯，炒土豆。撈面條，湯面條，蛋炒飯，菜炒飯，玉米湯，小米湯，大米湯，綠豆湯，蒸饅頭，烙鍋盔，烙火燒，炒饃片，炒米粉，炒白菜，炒蘿卜，豬肉粉條，一鍋燴。
- 觀點11： 我自己最拿手的就是蛋炒飯了。記得第一次和初戀約會，因為那時候窮，去吃的就是路邊攤的蛋炒飯，那時候還不會做因為她愛吃，我特意去跟路邊師傅學(xué)的，后來總是做給他吃。后來還是敗給了現(xiàn)實我們最終沒能走到最后現(xiàn)在我也經(jīng)常做蛋炒飯，做給父母吃做給朋友吃，卻再也沒有機會做給她這么多年過去，我們都長大了，成熟了，生活條件也好了，和姑娘約會也再也沒有去路邊攤吃過蛋炒飯。這么多年過去，不知道遠方的姑娘過的好不好，是否過的幸福，是否已為 ，為人母，是否有人為你做你愛吃的蛋炒飯！
- 觀點12： 做過最好吃菜還真的不好說，畢竟個人口味不同。不過我老婆說我做的最好吃的菜就是啤酒鴨，做法跟網(wǎng)上的大同小異吧，不過我用的鴨子是家里自己養(yǎng)的旱鴨（學(xué)名叫什么就不知道了），用的是老家自己做的柴火灶。鴨子過水凈，然后在把水分炒干用碗盛好，油下鍋熱后放香料（我就放了姜、蒜、花椒、辣椒）炒好后放鴨子在炒就放啤酒燉。我一般都在放一個土豆進去一起。
- 觀點13：
- 觀點14：
- 觀點15：
- 擴展閱讀1：蟹蒸糯米飯怎么做好吃
- 螃蟹糯米飯的做法步驟1010.放入螃蟹。螃蟹糯米飯的做法步驟1111.熱鍋下油，將姜絲和香菇用小火煸出香味后；下生抽、料酒和糖，大火煮開，倒入步驟“10”的玻璃鍋。螃蟹糯米飯的做法步驟1212.加入能高過糯米和玉米、青豆及紅蘿卜的清水（像平時煮米飯一樣加入清水就好）。螃蟹糯米飯的做法步驟1313.大火...
- 擴展閱讀2：面粉蔥花雞蛋餅怎么做？
- 1、將面粉放入大碗中，打入雞蛋，再加入適量鹽，然后少量多次的加入溫水，一邊加入溫水一邊用筷子和面，將面粉調(diào)成細膩濃稠的酸奶狀面糊，狀態(tài)為用勺子舀起倒下能快速流淌即可。2、小蔥洗凈切成蔥花，將蔥花加入調(diào)好的面糊中調(diào)勻。3、把鍋燒熱，加入少許食用油，轉(zhuǎn)動鍋子使熱油潤澤鍋的內(nèi)壁，然后調(diào)成小...
- 擴展閱讀3：廣東雞蛋餅的做法
- 面粉150克 請點擊輸入圖片描述 土雞蛋4個 請點擊輸入圖片描述 蔥15克 輔料 水 270毫升 食用油 少許 白胡椒 2克 鹽 5克 蔥花雞蛋餅的做法 1.選四顆土雞蛋，洗干凈。普通雞蛋也行，就是顏色可能不夠黃。香味會差一點 請點擊輸入圖片描述 2.打進碗里打散 請點擊輸入圖片描述 3.攪拌均勻 請點擊...
- 擴展閱讀4：涼粉是哪里的特產(chǎn)呢黑涼粉和白涼粉哪個好吃
- 白涼粉和黑涼粉的顏色就不用我們多解釋了，一個白色一個黑色，完全是根據(jù)個人喜好來選了。2、口感 白涼粉比黑涼粉爽口，黑涼粉比白涼粉爽滑。從這個方面來說，你更喜歡哪一種呢?3、搭配 從搭配上來說，白涼粉和黑涼粉都是一樣的，但是由于顏色的不同，有的可能搭配白涼粉好看一些，有的可能搭配黑涼粉...
- 擴展閱讀5：排骨燉肉的家常做法
- 1. 準(zhǔn)備材料：大蔥切段6段，姜切片4-6片，八角2個，美極鮮味汁2勺，料酒2勺，胡蘿卜1根，土豆1個，排骨1斤半。2. 排骨切塊后，先焯水去除血水，然后煎至表面金黃。3. 加入胡蘿卜和土豆，翻炒均勻。4. 將所有食材和調(diào)料放入電壓力鍋中，倒入足夠的熱水（涼白開亦可），水量需沒過排骨。5. 調(diào)...
- 擴展閱讀6：做餡或燉肉用哪部分肉好吃？
- 前腿肉。前腿肉是一塊三七分肥瘦的豬肉，這個部位的豬肉，是最適合用來調(diào)肉餡的。相比較于其他部位的豬肉時，三七肥瘦的豬肉，能讓做出來的肉餡口感更鮮嫩，且不老、不柴。梅花肉。梅花肉是豬脖子上方的一塊肉，一頭豬大概只有5斤左右，尤其其肉質(zhì)細嫩，而且瘦肉中夾雜著雪花斑點般的肥肉，所以非常...
- 擴展閱讀7：如何做清燉羊肉湯鮮香又營養(yǎng)？
- 焯水是去除羊肉腥味的關(guān)鍵步驟，不可省略。燉煮時使用文火慢燉，可以使羊肉更加軟爛，湯汁也更加濃郁。燉煮過程中盡量不要頻繁開蓋，以免湯汁流失和溫度變化影響肉質(zhì)。調(diào)味品的添加應(yīng)在燉煮完成前進行，以免長時間的煮制影響口感和營養(yǎng)。以上就是制作清燉羊肉湯的詳細步驟和小技巧，按照這些步驟操作，你...
- 擴展閱讀8：怎么煮八寶粥粘稠
- 1、減少水量。 八寶粥是使用五谷雜糧為原料，經(jīng)過長時間熬煮后，淀粉的含量較高，一般水米的比例為15: 1，煮出來的八寶粥比較粘稠。2、不斷的攪拌。 先大火煮開里面的米，然后開小火，不斷的攪拌，直至變粘稠。3、加入少許淀粉。 淀粉勾芡可以讓水變的更加粘稠。
- 擴展閱讀9：八寶粥怎么熬才粘稠？
- 水量控制：粥的粘稠度很大程度上取決于水的量，因此要根據(jù)個人喜好調(diào)整加水量。安全第一：煮粥時要注意安全，特別是在攪拌和添加配料時，要小心熱蒸汽和高溫。綜上所述，通過精心選材、浸泡、控制火候、掌握攪拌技巧以及運用一些烹飪小竅門，你可以輕松熬制出粘稠可口的八寶粥。這種粥不僅味道香甜，而且...
- 擴展閱讀10：怎么熬八寶粥才粘稠 如何熬八寶粥才粘稠
- 1、可以在可以在煮的過程中，勾點淀粉放下去，這樣可以幫助增加八寶粥的黏度。2、但要注意放的量，而且一定要先用水勾兌一下，放進去的時候也要一直攪拌，這樣可以避免結(jié)塊和煮糊。的過程中，勾點淀粉放下去，這樣可以幫助增加八寶粥的黏度，但要注意放的量，而且一定要先用水勾兌一下，放進去的時候...
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