- 觀點(diǎn)1： 烤羊排－－－－南稍門永寧村里有一家〔烤羊肉〕，現(xiàn)割現(xiàn)秤現(xiàn)穿現(xiàn)賣現(xiàn)烤現(xiàn)吃；另外在朱雀路原中體對(duì)面巷子口的小肥羊烤肉也很好吃，烤的肉很嫩，就是環(huán)境不太好。
牛肉丸子燴菜－－－－東新街，好吃量也足，只出夜市，隔個(gè)幾天就要去吃
東郊韓森寨經(jīng)二路北口李老四牛肉夾饃，
南郊吉祥村十字社科院對(duì)面老蒲城風(fēng)味小吃，里面的八寶辣子和老豆腐很好。
“大清花”餃子館－－－西廂子廟街有一個(gè)，餃子不錯(cuò)，炒菜都是東北菜。主要是菜量大。
大通漁港－－－最便宜、好吃的海鮮在邊家村十子南100米
水盆大肉－－－互助路，坐401可到；老宋家（柏樹林十子西南角），不知道怎么樣，有人去吃過，說不錯(cuò)。
甑糕－－－西安長大的是不是都有用它作早飯的經(jīng)歷啊，不過我小時(shí)候很喜歡吃。（麻家什字的東南亞甑糕王）
肉丸糊辣湯－－－嚴(yán)重推薦馬爾立的肉丸糊辣湯！那里的丸子好多，味道絕對(duì)一流。只是只在每天晚上當(dāng)夜宵賣。另外老板脾氣不太好。（從橋梓口向北一直走，快到灑金橋處。或者從蓮湖路古都酒店向南200米）；文藝路的信一泡饃館早上賣的糊辣湯也很好吃。就是丸子比較少。劉老虎的糊辣湯現(xiàn)在很難吃了。李唯一的還湊合，但是絕對(duì)不如我說的前兩家。
金線油塔－－－三原小吃。開元商城后面的小路上有個(gè)大媽也在推小車賣，但是味道一般。
biangbiang面－－－在建國路上
臘牛羊肉－－－我現(xiàn)在只吃賈瘋子的。橋梓口北的劉志俊家的也不錯(cuò)。
鍋貼－－－西羊市的一家鍋貼，好像叫“第一家鍋貼；另外還是西安飯莊的鍋貼味道好
臘汁肉揪面片－－－－建設(shè)西路西頭路南第一家
清真包子－－－東新街鄭家包子。
蒸餃－－－雞市拐的鐵家蒸餃，也有灌湯包子，味道還可以
灌湯包子－－－賈三的名氣最大，我感覺一般般。
大盤雞－－－沙灣大盤雞。我覺得比郭老大的好吃多了！邊家村的那家已經(jīng)關(guān)門了。不知道長安路上的海在不。
烤鴨－－－西安烤鴨店，是東大街的總店。西北大學(xué)北門口的老鋪烤鴨也很不錯(cuò)
鹵汁涼粉－－－西羊市東口。我估計(jì)很多人不知道這種東西。把和吃水盆差不多的餅掰成塊，上面放上涼粉，加上作料，澆上鹵汁。西大街橋梓口車站路南小巷里有一家鹵汁涼粉也不錯(cuò)。
生汆丸子－－－西一路東口路南
餃子宴－－－高檔貨色，各色餃子，一樣一個(gè)，花色及其繁多，是西安特有的。不過我沒吃過，誰請(qǐng)我去吧！順便說一句，德發(fā)長的普通水餃很不怎么樣，建議去解放路餃子 館。
過橋米線－－－云南過橋米線（云飛米線，就在西電后街上） 葫蘆頭泡饃－－－粉巷里頭有，友誼西路口
烤翅－－－車家巷內(nèi)的小郭烤翅不多，就在劉家臘汁肉面片隔壁的巷子里。另外西門外人人樂旁邊怡康藥店那個(gè)路口向西50米有個(gè)八佳烤翅也很不錯(cuò)。味道像KFC的奧爾良烤翅 泡饃－－－老劉家泡饃（北廣濟(jì)街內(nèi)） ，米家泡饃（也在北廣濟(jì)街內(nèi)，劉家泡饃向北200米）
小炒泡饃－－－－馬家小炒泡饃，小皮院
烤肉－－－－里木烤肉（麻家十子西50米，那里的板筋特別的好吃。記得一定要不刷醬的傳統(tǒng)烤肉）
四川小竹簽烤肉－－－－首推東新街的小竹簽，其次雁塔路秋林公司對(duì)面的小竹簽也不錯(cuò)。
戶縣機(jī)場烤肉 －－－－戶縣北營房村的小馬家機(jī)場烤肉很是有名，西安的所有機(jī)場烤肉都是在模仿她家的，小馬老板人也很好客。就是離西安有點(diǎn)遠(yuǎn)。
肉夾饃－－－－秦豫肉夾饃（已經(jīng)搬至東木頭市）
孜然炒肉夾饃－－－－（灑金橋十子向南路北，在馬爾立夜宵的對(duì)面）
臘牛肉夾饃－－－－南稍門振興路口劉峰家的。千萬不要吃李老三家的。他家的肉放了很多的芒硝。太可怕了！
葫蘆頭－－－－鐵蛋葫蘆頭（已經(jīng)搬走，不知所蹤）；南院門春發(fā)生是老字號(hào)，就不贅言了 ；勞動(dòng)北路上的陜西第一碗也不錯(cuò)。但是服務(wù)態(tài)度很不好！
蒸碗－－－－車家巷里面第一個(gè)巷子里小郭烤翅賣的蒸碗也很好。不過最好吃的還是我老爸蒸的（饞大家一下！）
煎餅－－－－頂頂香煎餅屋（龍首村十子向南50米路西）
醬大骨頭－－－骨頭莊（吉祥村十子向東100米路北） 楊家醬（在高新一路上。）
麻辣粉－－－－牽人麻辣粉（粉巷的那家比較好吃）
火鍋－－－－脆脘魚粥火鍋（里面的雞肉和牛肉特別的嫩，簡直是入口即化）。地址在西電后街與白沙路的路口向南20米路西。旁邊是家水動(dòng)火鍋涮涮吧。
牛肉面－－－－馬虎面（西七路）
臘汁肉揪面片－－－－車家巷與粉巷口的劉家臘汁肉面片，他們家的水盆據(jù)說也不錯(cuò)。（免費(fèi)的綠豆湯也不錯(cuò)）
麻辣魚－－－－建國路中段路西“聚寶盆麻辣魚” 。這里炒菜價(jià)格比較便宜，適合小聚。但是環(huán)境比較吵雜。
老碗魚－－－－金鑫川菜（秋林公司對(duì)面的小巷子里100米路南）這里把魚片成很薄的片，做出的魚特別的鮮美。另外，這里的塘壩魚也做的別具一格。
跳水魚－－－勞動(dòng)南路啊，老機(jī)場里面有一家，非常好吃的
麻辣燙－－－七星椒（周家圍墻） ；家和（北郊龍首北路未央?yún)^(qū)政府對(duì)面的巷子里）。太白南路太白商廈隔壁的八里紅也不錯(cuò)。
火鍋－－－順福肥牛（高新與勞動(dòng)路的轉(zhuǎn)盤處，這里的肥牛量大，而且沙爹醬調(diào)制的料碗也不錯(cuò)）
沙鍋穆薩 －－－－（大皮院 ） ；北郊龍首南路里“東利沙鍋 ”
炒海瓜子－－－－胖嫂（東新街夜市，最近檢查12點(diǎn)以后出攤）
大盤雞－－－－八中門口的老七板栗大盤雞。炒菜也不錯(cuò)
渭南時(shí)晨－－－－包子?xùn)|門里南 - 觀點(diǎn)2： 泡饃---老劉家泡饃（北廣濟(jì)街內(nèi)）
小炒----西羊市中段的“天下第一碗”；
雜羔湯----（建設(shè)西路旅館村內(nèi)）
烤肉----里木烤肉（麻家十子西50米）
肉夾饃----秦豫肉夾饃（柏樹林南口）
孜然炒肉夾饃----（灑金橋十子?xùn)|南角）
臘牛肉夾饃---- 北梢門紅碼頭老旦隔壁“李老四夾饃”，他家的雜肝湯也不錯(cuò)
水盆大肉----老宋家（柏樹林十子西南角）
葫蘆頭----鐵蛋葫蘆頭（柏樹林十子西北角）
蒸碗----（建西街東口向西100米路南）
煎餅----頂頂香煎餅屋（龍首村十子向南50米路西）
醬大骨頭---骨頭莊（吉祥村十子向東100米路北）
麻辣粉----牽人（粉巷）
火鍋----竹園 （和平路）
蒜蘸面----綠螞蟻對(duì)面
牛肉面----馬虎面（西七路）
臘汁肉揪面片----建設(shè)西路西頭路南第一家
羊肉面----建設(shè)西路西頭路南“陜北老二面莊”
高新的老王面
小雁塔門口的羊肉面
建國路的梆梆面
尚勤路的歧山面
長樂路的牛肉拉面
高新路北段“一諾面莊”的秦香面
麻辣魚----建國路中段路西“安平麻辣魚”
麻辣燙-----七星椒（周家圍墻）
火鍋-----小天鵝（南二環(huán)）
牛肉面----一分利（鼓樓）
沙鍋----穆薩 （大皮院 ）
烤肉----（橋子口往西400米）
炒海瓜子————胖嫂（東新街夜市，最近檢查12點(diǎn)以后出攤）
米線----玄風(fēng)橋“紅油米線”
馬廠子的〔大盤雞〕
興慶路東隆的樓下〔今日平價(jià)酒樓〕的炒菜不錯(cuò)，
西大街橋梓口車站路南小巷里有一家〔鹵汁涼粉〕
大雁塔正面的路東有一家〔肉夾饃〕和〔丸子湯〕
長樂西路輕工東半公里〔秦百年〕火鍋－－要吃蹄花的
交大北沙坡里有一個(gè)，〔九龍海天大酒樓〕（剛開的分店在緯十街西北角），夜
市上有一個(gè)〔重慶嫩江魚〕，小巷里有一家四種麻辣
南二環(huán)“川渝人家”的菜也不錯(cuò)。
粉帶（2塊）。黃甫莊口有一家〔鹵汁雞〕（5角）
西五路西段路南第一個(gè)小巷進(jìn)去有一個(gè)〔塘壩魚大排檔〕（20元）
建設(shè)路東口路南（三二三醫(yī)院東鄰）〔塘壩魚〕
東門里南〔渭南時(shí)晨包子〕
南稍門永寧村里有一家〔烤羊肉〕，現(xiàn)割現(xiàn)秤現(xiàn)穿現(xiàn)賣現(xiàn)烤現(xiàn)吃
北郊自強(qiáng)路有一家烤羊排
原東郊三廠旁邊有一家“囊坑肉”，也屬羊排一種（此店已搬家，待我偵察后
再通 知）
東新街————牛肉丸子燴菜，好吃量也足，只出夜市，隔個(gè)幾天就要去吃
一回， 味道地道
北郊龍首南路里“東利沙鍋 ”
而且最好吃的是最便宜的三鮮沙鍋
柳巷口的牛肉面，最近已經(jīng)般到端履門
勞動(dòng)南路啊，老機(jī)場里面有一家跳水魚，非常好吃的
西北大學(xué)北門，西側(cè)的紅燜王（紅燜羊肉非常棒）
北廣濟(jì)街的泡饃是老米家。
東郊韓森寨經(jīng)二路北口李老四牛肉夾饃，
南郊吉祥村十字社科院對(duì)面老蒲城風(fēng)味小吃，里面的八寶辣子和老豆腐很好。
小肥羊的火鍋羊肉鮮美（最近聽說他們?yōu)榱吮ｕr在肉里放了對(duì)人體有害的防腐
劑） 可以緩緩再吃
海底撈服務(wù)態(tài)度一流
南二環(huán)添一順味道不錯(cuò)，價(jià)格相對(duì)有點(diǎn)高
老成都 喜歡吃辣的朋友可以常去坐坐
東來順也不錯(cuò) - 觀點(diǎn)3： 1+1后邊有一家湖南土菜館，那里的飯也可以，挺特別的。~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
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- 1首先將肉牛羊肉切成薄片或者小塊再將它倒入盆中，同時(shí)加入35片的生姜，再打入幾粒雞蛋，以及適量的洋蔥段2加入適量調(diào)料再加入適量的鹽胡椒粉白糖十三香醬油喜歡顏色淡點(diǎn)的就少放些調(diào)料油。豬肉燒烤是放入腌肉料腌制豬肉串腌好后，在肉里加一點(diǎn)淀粉，放一小勺水，抓緊加入孜然辣椒粉芝麻和鹽拌勻冷藏約2...
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美食特產(chǎn)問答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝，促進(jìn)美食文化傳播！