- 觀點1： 1、風干牛肉：主要是以風干為主，口味屬于咸鮮。風干后牛肉的顏色色澤較深，肉質柔韌卻依舊香嫩，有嚼勁更香口，如果用蒜苗爆炒的話更能發揮其獨特的咸香，當然若是選以香芹拌炒，自有一股清新的香氣。在當地的蒙古餐館就能吃到，牛肉含熱量高，是補充體力的很好選擇。
2、手扒肉：手扒肉就是手抓羊肉，是牧民們的家常便飯。把帶骨的羊肉按骨節拆開，在鍋中用原汁煮熟。吃時一手抓羊骨，一手拿蒙古刀剔下羊肉，蘸上調好的佐料吃。來到通遼不吃一頓手扒肉就算沒完全領略到草原的食俗風味和情趣，虛此一行。羊大腿，肉嫩好嚼適合老年人，青年人吃羊肋巴骨和脖子肉，小孩啃羊小腿，女賓更受照顧，一般吃肥嫩的羊脯肉。
3、烤羊排：內蒙古的羊肉出了名的鮮美。烤羊排外焦里嫩，肉爛味香，具有補血、補虛養身、補陽等功效。烤羊排是招待客人的必備菜之一，可以說不吃烤羊排就算沒有真正到過這里，沒有領略到這里的風土人情。
4、奶茶：奶茶是蒙古族傳統熱飲。在煮好的茶里加入鮮奶熬，喝時通常要加少許鹽，你也可以加黃油泡炒米和奶制品使用。有解渴、暖胃、助消化、充饑等功效，既可代湯下飯，又可招待客人。在街頭的內蒙古特產店里都能買到袋裝的奶茶粉。當然，有原汁原味的您一定不要錯過啦。
5、通遼蕎面：蕎面饸饹，是用面粉、蕎面放入容器內攪拌均勻加入水和成面團，用饸饹床子壓入鍋內開水中煮熟，撈出放入碗內，澆上面鹵即成。蕎面饸饹不挑鹵子，無論是簡單的腌芥菜清湯還是最受歡迎的酸菜肉絲鹵兒，熱氣騰騰，嫩滑沁香。 - 觀點2： 科爾沁蒙古餡餅；科爾沁蒙古餡餅是生活在科爾沁草原上的各族人民共同創造并傳承與發展的特色面點食品，擁有濃厚的草原文化底蘊，在各級烹飪大賽中先后被評為中華名小吃、地方名點。
科爾沁肥牛肉；素有“黃牛之鄉”美譽的科爾沁草原，是科爾沁牛、西門塔爾牛的繁育基地。原產瑞士的西門塔爾牛，生長期短、出肉率高、肉質細嫩，是肉牛加工最理想的品種，經過五十年的精心培育，西門塔爾牛在科爾沁草原得到大面積推廣和養殖，形成了中國西門塔爾牛草原類群，為牛肉產業化提供了得天獨厚的牛源。
奈曼沙地雞；奈曼沙地雞由于是散養的，飲用水是附近山里的水，吃的食物是周圍的各種植物和小蟲子，其營養價值比較高。沙地雞的肉更加結實，肉質結構和營養比例更加合理，肉中含有豐富的蛋白質，微量元素和各種營養素，脂肪的含量比較低，對于我們人體的保健具有重要的價值。 - 觀點3： 你好，通遼的特色美食有：科爾沁蒙古餡餅、通遼牛肉干、通遼蕎面、科爾沁肥牛火鍋、通遼烤羊腿、炒米、黃金玉米餐和小米豆角飯8道美味一一展現在您的眼前，這8道樸素的食物濃縮了通遼市地域飲食文化的獨特魅力。
- 擴展閱讀1：成都有什么好吃的土特產值得品嘗？
- 蜀繡：雖然不是食品，但作為成都的傳統手工藝品，蜀繡也是值得購買的特產。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱，是送給親友的好禮物。竹筍：成都周邊的山區盛產竹筍，新鮮的竹筍清甜可口，是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜：四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名，是家常便飯中常見的小菜，也是火鍋、串串等美食的...
- 擴展閱讀2：成都特產有哪些適合帶回去？
- 狗屎糖，超大包的口味多，價格算下來最劃算！牛肉絲 牛肉粒，一大包的肯定比小包劃算！但我還是會考慮小包裝的，有時候在車上，坐飛機時候都能過過嘴癮！個人經驗：特產到處都有賣，建議到故鄉味四川特產店購買什么特產都很齊全而且價格實惠，別在景區買（略貴）。
- 擴展閱讀3：成都有哪些本地特產值得購買？
- 四川辣椒醬：成都人喜歡吃辣，當地的辣椒醬種類繁多，口味獨特。其中最著名的當屬郫縣豆瓣醬，它是川菜的靈魂調料，用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃：成都的小吃種類繁多，如龍抄手（抄手）、擔擔面、麻婆豆腐等，都深受游客喜愛。許多小吃店提供真空包裝的小吃，方便攜帶，可以作為伴手禮帶給親朋好友。
- 擴展閱讀4：成都必帶回的特產小吃成都有什么特產送人的
- 張飛牛肉：張飛牛肉是四川的傳統名產，以其肉質緊實、味道鮮美而著稱。作為禮物，它既有地方特色，又適合各種人群食用。竹葉糕：竹葉糕是成都的傳統小吃之一，以其獨特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點。棒棒雞：棒棒雞，又稱口水雞，是四川的傳統名菜。它以雞肉鮮嫩、調料豐富...
- 擴展閱讀5：在成都旅行有哪些當地特產值得推薦？
- 川繡：川繡是中國四大名繡之一，以其精湛的工藝和獨特的風格著稱。川繡作品色彩鮮艷，圖案生動，常常以自然景觀、花鳥蟲魚和各種傳統吉祥圖案為主題。在成都，你可以購買到川繡的裝飾品、服飾或小物件，作為紀念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊：蜀繡鞋墊是成都的傳統手工藝品，以其精美的刺繡和實用性受到...
- 擴展閱讀6：怎么使用電餅鐺制作烤肉？
- 準備材料：新鮮的肉類（如豬肉、牛肉、羊肉或雞肉）烤肉調料（如鹽、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等）醬料（如燒烤醬、辣椒醬等，根據個人口味選擇）蔬菜（如洋蔥、青椒、蘑菇等，可選）鋁箔紙或烤盤紙（可選，用于隔離肉類和電餅鐺）肉類處理：將肉類切成適合電餅鐺大小的塊狀或條狀。用烤肉調料...
- 擴展閱讀7：合肥好吃好玩的特產
- 其他像是金絲棗、南美蜜橘、安吉白茶等也是不可錯過的好味道。第三段：景點篇合肥不光有美食，同時也有許多令人流連忘返的景點。合肥植物園是一個由合肥市政府主導建設的，占地面積3萬多畝的現代意義上的國家級園林。另外，還有風景如畫的四大名園(包括明孝陵、八里莊園、萬達茂等)，更是讓人忌憚不已。...
- 擴展閱讀8：土豆燉肉燜飯怎么做土豆燉肉燜飯的烹飪方法
- 1、牛肉150克、土豆一個、紅皮洋蔥半個、胡蘿卜半根、鮮香菇3-4個、香蔥一根、香菜5根、大米一杯半（電飯鍋自帶）、蔥一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鮮醬油2大勺、耗油一小勺、食用油一大勺、食鹽少許。2、步驟：將米洗凈放入電飯鍋中，倒入相對應的水，備用。牛肉、香菇、土豆、...
- 擴展閱讀9：肉炒菱角怎么炒菱角炒肉的做法
- 1、瘦肉切片，然后加入料酒、淀粉抓勻，腌制10分鐘；2、將菱角切成兩半，取出菱角肉，再切片；3、炒鍋里面倒入適量油，燒熱后，下入瘦肉片炒散，撈出；4、鍋中留底油，下入姜、蒜炒香，放入菱角一起炒，加入清水煮8分鐘，放入鹽、生抽、炒好的瘦肉片，炒勻；5、調入雞精、水淀粉，大火收汁即可。...
- 擴展閱讀10：電壓力鍋燉肉怎么操作電壓力鍋燉牛肉的方法
- 鍋里加涼水，水開后要撇浮沫直到沒有臟沫為止，將肉撈出。3、焯水后的牛肉，放入電壓力鍋內，加入小半碗水就可以，然后加調料。1勺老抽，2勺生抽，2勺醋，3勺黃酒，山楂5個，桂皮，香葉，花椒、大料適量放入調料盒，蔥一根切成段，姜切成片，冰糖，黑胡椒粉，鹽適量，攪拌一下。4、將胡蘿卜、...
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