- 觀點1： 英國由于獨特的地理位置和歷史原因，形成了獨樹一幟的飲食文化。在英國留學的同學，可以在忙碌的學習之余，游覽一下英國的大街小巷，品嘗獨具特色的英國美食，體驗純正的英倫文化。下面就隨我一起來了解下英國經典美食吧!
英國經典美食一、伊頓麥斯 同很多經典的英國菜肴一樣，這道美味的創作者已無從得知。它是由草莓、奶油和蛋白酥皮精制而成的甜點，起源于溫莎著名的貴族學校伊頓公學。一種說法是1796年，伊頓公學和老對手溫徹斯特首次在板球比賽狹路相逢，甜點伊頓麥斯就出現在當時比賽的餐桌上。另一個更有趣的版本是1920年，在伊頓公學的校園開放日，一只拉布拉多犬一屁股坐在主人野炊的毯子上，壓扁了主人的草莓奶油蛋白餅，創造出了伊頓麥斯。無論如何，如今，甜點伊頓麥斯已成為英格蘭夏天的代名詞。
英國經典美食二、炸魚薯條 英國前首相溫斯頓·丘吉爾曾把炸魚和薯條稱作“好拍檔”。炸魚薯條是英國最具標志性的街邊小吃，熱氣騰騰，方便快捷，幾百年來，成為英國雅俗共賞，老少皆宜的一道美食。追溯歷史，它卻似乎來源于其它國家。在17世紀的法國和比利時，當河面結冰，人們逮不到魚時，就將土豆切成魚的形狀，煎炸成薯條，作為魚的替代品。薯條傳入英國不久，來自西班牙和葡萄牙的猶太移民將炸魚引入英國。第一個將炸魚和薯條二者結合在一起的天才，其大名早已湮沒于歷史。但早在19世紀70年代，在維多利亞的英格蘭，美味可口的炸魚薯條店已遍布大街小巷，為人們日常平淡無味的飲食增色不少。最有趣的是炸魚薯條那獨特而著名的包裝了，它們不是裝在盤子里，而是用報紙包起來。據說，最早選用包炸魚薯條的報紙一定是當天的泰晤士報，這樣就可以一邊吃著炸魚一邊看報紙了。但是，1980年，由于報紙墨跡可能會對人體有害，衛生安全部門開始禁止使用報紙包裝食物。如今，炸魚薯條已經改用干凈的白紙或者紙盒包裝。
手捧熱氣騰騰的炸魚薯條，看著鮮亮誘人的甜點伊頓麥斯，聞著肉香濃郁的約克郡布丁，咬一口松軟香甜的維多利亞海綿蛋糕，再喝一杯冰爽純正的苦啤酒，想必您的舌頭已乖乖地被這些英國美味俘虜，沉醉于美食的天堂，不能自已了吧!
英國經典美食三、約克郡布丁 在英國，任何一家有檔次的餐廳在供應傳統菜周日烤肉時，都不會少了約克郡布丁。雖然它以英格蘭北部的約克郡命名，但英國很多郡都爭相宣稱他們才是這一美食的發源地，因此約克郡布丁的來源至今仍是個謎。它由類似做煎餅用的面糊制成，菜譜最早的出現于1737年一位女性作家的烹飪書籍。書中，約克郡布丁又稱為烤油布丁，因為烹飪的最后一步是將面糊放在烤肉下面的一個大罐子里烘烤，以讓布丁吸收烤肉滴下來的汁水，這樣做出的布丁肉香濃郁，美味誘人。幾百年后的今天，人們對這一美味的熱情沒有絲毫的減退。2008年，經過多番研究后，英國皇家化學學會發布了布丁制作指南，并聲明一個約克郡布丁必須高于4英寸(約合10厘米)。
英國經典美食四、維多利亞海綿蛋糕 熟悉英國文化的人大多了解，英國社會有一個久負盛名的傳統——下午茶會。這一傳統起源于19世紀維多利亞時代，那時，公爵府邸的晚餐都安排在晚8點以后，但貝德福德公爵夫人安娜通常在下午4點鐘左右就已饑腸轆轆了，所以她經常要求仆人在下午晚些時候端一壺茶外加面包到她的房間。日久天長，她開始邀請親朋與她在下午五點一起品茶，吃蛋糕。這種午后茶休逐漸在貴族中流行，成為一種時尚。
英國經典美食五、苦啤酒 - 擴展閱讀1：成都有什么好吃的土特產值得品嘗？
- 蜀繡：雖然不是食品，但作為成都的傳統手工藝品，蜀繡也是值得購買的特產。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱，是送給親友的好禮物。竹筍：成都周邊的山區盛產竹筍，新鮮的竹筍清甜可口，是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜：四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名，是家常便飯中常見的小菜，也是火鍋、串串等美食的...
- 擴展閱讀2：成都特產有哪些適合帶回去？
- 狗屎糖，超大包的口味多，價格算下來最劃算！牛肉絲 牛肉粒，一大包的肯定比小包劃算！但我還是會考慮小包裝的，有時候在車上，坐飛機時候都能過過嘴癮！個人經驗：特產到處都有賣，建議到故鄉味四川特產店購買什么特產都很齊全而且價格實惠，別在景區買（略貴）。
- 擴展閱讀3：成都有哪些本地特產值得購買？
- 四川辣椒醬：成都人喜歡吃辣，當地的辣椒醬種類繁多，口味獨特。其中最著名的當屬郫縣豆瓣醬，它是川菜的靈魂調料，用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃：成都的小吃種類繁多，如龍抄手（抄手）、擔擔面、麻婆豆腐等，都深受游客喜愛。許多小吃店提供真空包裝的小吃，方便攜帶，可以作為伴手禮帶給親朋好友。
- 擴展閱讀4：成都必帶回的特產小吃成都有什么特產送人的
- 張飛牛肉：張飛牛肉是四川的傳統名產，以其肉質緊實、味道鮮美而著稱。作為禮物，它既有地方特色，又適合各種人群食用。竹葉糕：竹葉糕是成都的傳統小吃之一，以其獨特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點。棒棒雞：棒棒雞，又稱口水雞，是四川的傳統名菜。它以雞肉鮮嫩、調料豐富...
- 擴展閱讀5：在成都旅行有哪些當地特產值得推薦？
- 川繡：川繡是中國四大名繡之一，以其精湛的工藝和獨特的風格著稱。川繡作品色彩鮮艷，圖案生動，常常以自然景觀、花鳥蟲魚和各種傳統吉祥圖案為主題。在成都，你可以購買到川繡的裝飾品、服飾或小物件，作為紀念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊：蜀繡鞋墊是成都的傳統手工藝品，以其精美的刺繡和實用性受到...
- 擴展閱讀6：怎么使用電餅鐺制作烤肉？
- 準備材料：新鮮的肉類（如豬肉、牛肉、羊肉或雞肉）烤肉調料（如鹽、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等）醬料（如燒烤醬、辣椒醬等，根據個人口味選擇）蔬菜（如洋蔥、青椒、蘑菇等，可選）鋁箔紙或烤盤紙（可選，用于隔離肉類和電餅鐺）肉類處理：將肉類切成適合電餅鐺大小的塊狀或條狀。用烤肉調料...
- 擴展閱讀7：合肥好吃好玩的特產
- 其他像是金絲棗、南美蜜橘、安吉白茶等也是不可錯過的好味道。第三段：景點篇合肥不光有美食，同時也有許多令人流連忘返的景點。合肥植物園是一個由合肥市政府主導建設的，占地面積3萬多畝的現代意義上的國家級園林。另外，還有風景如畫的四大名園(包括明孝陵、八里莊園、萬達茂等)，更是讓人忌憚不已。...
- 擴展閱讀8：土豆燉肉燜飯怎么做土豆燉肉燜飯的烹飪方法
- 1、牛肉150克、土豆一個、紅皮洋蔥半個、胡蘿卜半根、鮮香菇3-4個、香蔥一根、香菜5根、大米一杯半（電飯鍋自帶）、蔥一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鮮醬油2大勺、耗油一小勺、食用油一大勺、食鹽少許。2、步驟：將米洗凈放入電飯鍋中，倒入相對應的水，備用。牛肉、香菇、土豆、...
- 擴展閱讀9：肉炒菱角怎么炒菱角炒肉的做法
- 1、瘦肉切片，然后加入料酒、淀粉抓勻，腌制10分鐘；2、將菱角切成兩半，取出菱角肉，再切片；3、炒鍋里面倒入適量油，燒熱后，下入瘦肉片炒散，撈出；4、鍋中留底油，下入姜、蒜炒香，放入菱角一起炒，加入清水煮8分鐘，放入鹽、生抽、炒好的瘦肉片，炒勻；5、調入雞精、水淀粉，大火收汁即可。...
- 擴展閱讀10：電壓力鍋燉肉怎么操作電壓力鍋燉牛肉的方法
- 鍋里加涼水，水開后要撇浮沫直到沒有臟沫為止，將肉撈出。3、焯水后的牛肉，放入電壓力鍋內，加入小半碗水就可以，然后加調料。1勺老抽，2勺生抽，2勺醋，3勺黃酒，山楂5個，桂皮，香葉，花椒、大料適量放入調料盒，蔥一根切成段，姜切成片，冰糖，黑胡椒粉，鹽適量，攪拌一下。4、將胡蘿卜、...
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