- 觀點1： 很多外地來的朋友都在問，來上海旅游買什么特產回去嗎？一般人都會回答大白兔奶糖、五香豆、崇明糕等等，但是上海好吃的特產絕對不止這些明星食品哦！那么上海好吃的特產辣么多，帶點什么回去呢？一起來看看。
上海必買的特產有哪些 篇1 五香豆 NO.1
地址：黃浦區方浜路1號(近城隍廟)
該食品是由上海城隍廟“郭記興隆五香豆店”首創，是上海特有的小吃?！安粐L老城隍廟五香豆，不算到過大上海!”這是凡到城隍廟中外游客眾口一致的評語。在上海，也是無人不知，無人不曉。
梨膏糖 NO.2
地址：文昌路31、35、41號
上海梨膏糖歷史悠久，起源可追溯到唐朝，目前在國內外都享有盛名。它是純白砂糖(不含飴糖、香精、色素)與杏仁、川貝、半夏、茯苓等十四種國產良藥材(碾粉)熬制而成，有止咳平喘、生津開胃之效用。梨膏糖的品種也…
嘉定竹刻 NO.3
嘉定竹刻早在明清時代就是上海地區的著名工藝品。其刀法獨樹一幟，主要分為平面雕和立體雕兩種。立體雕以竹根為主，平面雕以扇骨、筆筒、花瓶等。所刻書、畫、插屏、掛屏等欣賞藝術品和煙盒、筆盒、花瓶等實用工藝品…
上?？椑C NO.4
上?？椑C有刺繡、抽紗、機繡、繡衣、印花品、地毯和藝術掛毯七大類。上海刺繡以顧繡最為著名，至今已有四五百年歷史。上海地毯以工藝細膩、圖案典雅著稱，產品以手工羊毛地毯為主，還有絲織地毯等。藝術掛毯則能較好…
上海必買的特產有哪些 篇2 1、松江大米
松江人世世代代以大米作為主食。松江水稻栽培歷史可以追溯到6000年前，松江農民積累了豐富的水稻栽培經驗。唐宋以后，松江一直是全國農業發達地區之一，水稻產量始終處于領先水平，同時，松江大米以品佳質優聞名全國，成為歷代進貢朝廷的貢品。
2、崇明金瓜
瓜，又名金絲瓜，在崇明已有百年以上種植歷史，是崇明的傳統特產。金瓜鮮嫩清香，松脆爽口，是家庭、飯店、賓館中色香味俱佳的上等菜肴，享有“植物海哲”之美譽。金瓜不僅味美可口，而且營養豐富，除了有人體所需要的多種維生素外，還含有易被人體吸收的磷、鐵、鈣等多種營養成分，又有補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲的作用，對老年人高血壓、冠心病、肥胖癥等，亦有較好的療效。
3、楓涇豬
楓涇豬是太湖豬品種之一，以滬浙交界的金山縣（金山區）楓涇鎮為原產地、苗豬集散地。產區地處亞熱帶地區，氣候溫和，雨量充沛，農作物產量高，是中國著名的`農業高產穩產地區之一。主要分布在金山、松江、吳江等地。品種特性楓涇豬，楓涇一帶，毛色全黑，紫腹(或青灰)，有八九對，本縣小蒸、蒸淀等地，已有100多年飼養歷史，1985年全縣楓涇母豬有7000余頭，占生豬總數1/3。
上海必買的特產有哪些 篇3 梨膏糖
梨膏糖其實是一道藥膳，它用杏仁、川貝這些中藥良材制作而成。上海的梨膏糖不用飴糖，全用白砂糖，吃起來香甜爽口。
品種也很豐富啦，百果梨膏糖、火腿梨膏糖、玫瑰梨膏糖等等。止咳梨膏糖最受歡迎，不僅味美，還可以止咳平喘、生津開胃。最適合霧霾天吃！
五香豆
滬語有“勿吃城隍廟五香豆，等于沒來過上海”之說。
城隍廟五香豆皮薄肉松，鹽霜均勻，咬嚼柔糯。吃到嘴里香噴噴、甜滋滋，別有風味。特別適合邊看電視邊吃，根本停不下來。
高橋松餅
高橋松餅產地在浦東，是最負盛名的土特產，已有一百多年的歷史。它的制作技藝于2007年6月被批準列入第一批上海市非物質文化遺產保護名錄，并被收錄入《中國傳統食品大全》。
它的選料十分嚴格，如豆沙松餅，紅豆沙一定得選崇明的赤豆，若是棗泥餡就非山東大棗莫屬。高橋松餅還有另外一個比較寫實的名字：細沙千層餅。層層酥皮包裹著細而糯的餡料，口感柔酥松軟，香而不膩。
蝴蝶酥
上海的老牌點心了，肯定有很多人從小就吃過。說它想蝴蝶，其實我覺得更像愛心啊~
蝴蝶酥的重點就在于“酥”，外圈酥脆，黃油味濃郁，中間的部分卻軟糯，且帶著椰蓉味的奶香。很適合平常吃的小點心，缺點是絕對是減肥的大敵！
蟹殼黃
蟹殼黃金黃香酥，因為像極了蒸熟的螃蟹殼而得名。又酥又脆，滿口留香。是用油酥加酵面作坯，先制成扁圓形小餅，外沾一層芝麻，貼在烘爐壁上烘烤而成。
此餅味美咸甜適口，皮酥香脆。有人寫詩贊它“未見餅家先聞香，入口酥皮紛紛下”。蟹殼黃的餡心有咸、甜兩種。咸味的有蔥油、鮮肉、蟹粉、蝦仁等，甜的有白糖、玫瑰、豆沙、棗泥等品種。
鮮肉月餅
蘇式月餅的一種，顧名思義，餡完全是由一大團鮮肉（豬肉）做成。誰說月餅只能中秋節吃？只要好吃什么時候都可以吃嘛！
口感要飽滿，要從里酥到外，皮脆而粉，又潛伏著幾分韌，豐腴的肉汁慢慢滲透其間，可謂一絕。 - 觀點2： 白斬雞。白斬雞是上海地區傳統名菜。形狀美觀，皮黃肉白，肥嫩鮮美，滋味異常鮮美，十分可口。白斬雞又叫白切雞，是一道中華民族特色菜肴，是一道經典的粵菜在南方菜系中普遍存在。始于清代的民間酒店，因烹雞時不加調味白煮而成，食用時隨吃隨斬，故稱“白斬雞”。
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