- 觀點1： 中國6種公認“最臭”的美食，你都知道哪些呢？湖南長沙市—臭豆腐！不知道你發(fā)現了并沒有，只需是有夜市街的地區(qū)，只需是有吃的地區(qū)，就一定會威海臭豆腐！樣子看上去不咋地，味道卻一流，隔著許多條街都能聞到臭味！剛出鍋的臭豆腐焦黃內嫩，咸，辣，臭，鮮混和一起，味道不能語言只有會意！實際上，威海臭豆腐，確定其異味的便是鹵汁！據研究表明，臭豆腐中起碼有49種可揮發(fā)物有機化合物！
安徽省—毛豆腐！是一種根據人力發(fā)醇，使水豆腐表面上冒出一層乳白色的絨毛，這主要是因為水豆腐通過發(fā)醇后使之身體內的蛋白轉換為碳水化合物，再通過烹調后產生另一種美味的味道！聽說毛豆腐跟朱元璋相關！也有一種是臭鱖魚！魯菜素來不張揚，但臭鱖魚卻猖狂無比！臭鱖魚的做法也非常簡單，鳊魚通過腌漬后再通過短時間的發(fā)醇，魚類身體內的微生物菌種發(fā)生了更改，才擁有鳊魚的全新升級口感！
浙江寧波市—臭菜！在任何省區(qū)中，浙江算得上“集臭”最多的是一個了，臭菜心，臭東瓜，臭莧菜梗！這幾種菜的做法也非常簡單，煮熟后加鹽腌好多個月就可以了！別以為作法簡易，它如果臭下去也沒有臭豆腐啥事！這類味道或許僅有本地人能吃得了，外省人只要吃一次就可記一輩子！
廣西柳州—螺螄粉！提及“臭”螺螄粉一定要入選，特別是最近幾年，螺螄粉但是網絡紅人界的“炸子雞”！實際上螺螄粉里邊的“臭”，關鍵來源于酸蘿卜！高品質的酸蘿卜，包含較強的檸檬醛，戊醛，所以才會出現淺淺的惡臭味！另配上精制的高湯，只需簡易一煮，味道就非常哎喲喂了！
四川—魚腥草根！到四川，除開要品味本地地道的川味，呃，魚腥草根也是要非吃不可的！這類味道怎么形容呢？如同一條魚死了好長時間，被動物啃噬以后發(fā)生了爛掉，嗯，應當就是這個味道！1：老北京—豆汁！那時第一次去北京，有一種初生牛犢不怕虎的情況，要了一碗本想一口燜，想不到只嘗了一小口，就把昨晚的飯都吐出來了。這味道永生難忘，確實！這類味道怎么形容呢？有些像潲水味，酸含有臭，喝一口還金屬拉絲，這味道沒誰了！ - 觀點2： 人生百態(tài)，世事無常，萬般滋味，皆是生活。生活中不止有香，還有丑的存在，存在就是合理的，以“臭”聞名的6大美食，那就是臭豆腐、臭腐乳、活珠子、臭鱖魚、豬大腸和臭雞蛋，臭豆腐上榜，這個大家都知道，最后一個爭議最大，那就是臭雞蛋，相信很多人都沒沒有吃過，喜歡不妨一試。
- 觀點3： 湖南長沙臭豆腐，安徽毛豆腐，浙江寧波臭菜廣西，柳州螺螄粉，四川魚腥草，老北京豆汁。
- 觀點4： 第一道菜：臭豆腐 說到有臭味、味道不錯的食物，第一反應就是臭豆腐。 第二道菜：臭鱖魚 這道菜是徽州傳統(tǒng)名菜，徽菜的代表之一。 鱖魚在淡鹽水中腌制六七天后，魚身會散發(fā)出輕微的氣味。 但魚鰓是紅色的，魚鱗不脫落，品質不變，所以就成了臭鱖魚。 第三種方式：豆汁，你沒看錯，就是北京豆汁。 說到“臭食物”，絕對不能錯過。 大豆汁曾經是皇室餐點。 喜歡的人說酸酸甜甜的，不喜歡的人說像泔水，有酸味。 如果有機會，您可以嘗試一下。 第四道菜：徽州毛豆腐，豆腐，你敢吃嗎？ 毛豆腐又稱霉豆腐，是徽州名菜之一。 第五道菜：柳州螺螄粉螺螄粉是廣西著名小吃。 很多人說螺螄粉是一種吃一次就會上癮的食物。
- 擴展閱讀1：成都有什么好吃的土特產值得品嘗？
- 蜀繡：雖然不是食品，但作為成都的傳統(tǒng)手工藝品，蜀繡也是值得購買的特產。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱，是送給親友的好禮物。竹筍：成都周邊的山區(qū)盛產竹筍，新鮮的竹筍清甜可口，是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜：四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名，是家常便飯中常見的小菜，也是火鍋、串串等美食的...
- 擴展閱讀2：成都特產有哪些適合帶回去？
- 狗屎糖，超大包的口味多，價格算下來最劃算！牛肉絲 牛肉粒，一大包的肯定比小包劃算！但我還是會考慮小包裝的，有時候在車上，坐飛機時候都能過過嘴癮！個人經驗：特產到處都有賣，建議到故鄉(xiāng)味四川特產店購買什么特產都很齊全而且價格實惠，別在景區(qū)買（略貴）。
- 擴展閱讀3：成都有哪些本地特產值得購買？
- 四川辣椒醬：成都人喜歡吃辣，當地的辣椒醬種類繁多，口味獨特。其中最著名的當屬郫縣豆瓣醬，它是川菜的靈魂調料，用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃：成都的小吃種類繁多，如龍抄手（抄手）、擔擔面、麻婆豆腐等，都深受游客喜愛。許多小吃店提供真空包裝的小吃，方便攜帶，可以作為伴手禮帶給親朋好友。
- 擴展閱讀4：成都必帶回的特產小吃成都有什么特產送人的
- 張飛牛肉：張飛牛肉是四川的傳統(tǒng)名產，以其肉質緊實、味道鮮美而著稱。作為禮物，它既有地方特色，又適合各種人群食用。竹葉糕：竹葉糕是成都的傳統(tǒng)小吃之一，以其獨特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點。棒棒雞：棒棒雞，又稱口水雞，是四川的傳統(tǒng)名菜。它以雞肉鮮嫩、調料豐富...
- 擴展閱讀5：在成都旅行有哪些當地特產值得推薦？
- 川繡：川繡是中國四大名繡之一，以其精湛的工藝和獨特的風格著稱。川繡作品色彩鮮艷，圖案生動，常常以自然景觀、花鳥蟲魚和各種傳統(tǒng)吉祥圖案為主題。在成都，你可以購買到川繡的裝飾品、服飾或小物件，作為紀念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊：蜀繡鞋墊是成都的傳統(tǒng)手工藝品，以其精美的刺繡和實用性受到...
- 擴展閱讀6：怎么使用電餅鐺制作烤肉？
- 準備材料：新鮮的肉類（如豬肉、牛肉、羊肉或雞肉）烤肉調料（如鹽、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等）醬料（如燒烤醬、辣椒醬等，根據個人口味選擇）蔬菜（如洋蔥、青椒、蘑菇等，可選）鋁箔紙或烤盤紙（可選，用于隔離肉類和電餅鐺）肉類處理：將肉類切成適合電餅鐺大小的塊狀或條狀。用烤肉調料...
- 擴展閱讀7：合肥好吃好玩的特產
- 其他像是金絲棗、南美蜜橘、安吉白茶等也是不可錯過的好味道。第三段：景點篇合肥不光有美食，同時也有許多令人流連忘返的景點。合肥植物園是一個由合肥市政府主導建設的，占地面積3萬多畝的現代意義上的國家級園林。另外，還有風景如畫的四大名園(包括明孝陵、八里莊園、萬達茂等)，更是讓人忌憚不已。...
- 擴展閱讀8：土豆燉肉燜飯怎么做土豆燉肉燜飯的烹飪方法
- 1、牛肉150克、土豆一個、紅皮洋蔥半個、胡蘿卜半根、鮮香菇3-4個、香蔥一根、香菜5根、大米一杯半（電飯鍋自帶）、蔥一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鮮醬油2大勺、耗油一小勺、食用油一大勺、食鹽少許。2、步驟：將米洗凈放入電飯鍋中，倒入相對應的水，備用。牛肉、香菇、土豆、...
- 擴展閱讀9：肉炒菱角怎么炒菱角炒肉的做法
- 1、瘦肉切片，然后加入料酒、淀粉抓勻，腌制10分鐘；2、將菱角切成兩半，取出菱角肉，再切片；3、炒鍋里面倒入適量油，燒熱后，下入瘦肉片炒散，撈出；4、鍋中留底油，下入姜、蒜炒香，放入菱角一起炒，加入清水煮8分鐘，放入鹽、生抽、炒好的瘦肉片，炒勻；5、調入雞精、水淀粉，大火收汁即可。...
- 擴展閱讀10：電壓力鍋燉肉怎么操作電壓力鍋燉牛肉的方法
- 鍋里加涼水，水開后要撇浮沫直到沒有臟沫為止，將肉撈出。3、焯水后的牛肉，放入電壓力鍋內，加入小半碗水就可以，然后加調料。1勺老抽，2勺生抽，2勺醋，3勺黃酒，山楂5個，桂皮，香葉，花椒、大料適量放入調料盒，蔥一根切成段，姜切成片，冰糖，黑胡椒粉，鹽適量，攪拌一下。4、將胡蘿卜、...
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