- 觀點1： 作為一名吃貨，你覺得重慶美食有哪些是令人難忘嗎？
1.特色抓抓雞，特色抓抓雞是重慶的招牌。很好吃，尤其是雞皮超級香。配上招牌辣醬，比一般川菜館的口水雞還要好吃。配菜有花生，香菜，蔥花，蒜醋，小米辣。這簡直是人類的美味。
2.毛血旺，提起毛血旺很多朋友都會不由自主的想到川菜。其實毛血旺起源于重慶。早期的毛血旺主要是用豬水做的。經過不斷改進，據說偶然發現是用血旺煮的。血旺不僅味道不老，而且更加鮮嫩！今天的毛血旺主要是鴨血，百葉簾，毛肚，然后配午餐肉，肥腸，底菜。菜做好之后，看起來就像一片“火海”。雖然富含油脂，但是好吃不膩！
3.涼粉。重慶的涼粉和廣西云南的涼粉不一樣。廣西的涼粉是甜的，有紅糖，葡萄干等東西。重慶的涼粉是用豌豆粉做的。涼粉成型后，用刮涼粉專用工具將涼粉刮成條狀，放入碗中。加入油、辣椒、花生、蔥花等調料后，即可食用。
4.嵌糕，重慶的嵌糕是糯米做的，里面包著各種食材。鮮香可口，年糕皮超級糯，米飯香味十足，嚼起來特別好吃，尤其是里面的紅燒肉，讓年糕皮鼓起來，年糕皮包裹的像個餃子，量大，味道鮮美。
5.涼糕，重慶吃的菜基本都是辣的，所以這個時候吃完辣的再買一碗涼糕真的會很提神。是涼糕白，嫩嫩的，糯米做的。切成小塊放在碗里，然后倒一勺紅糖水，撒點花生。吃起來糯糯的，吃起來不會太甜，但是可以很大程度上緩解你嘴里的辣味。
6.烤米線，泡好的米線加上各種調料，然后倒進錫紙，里面有些豌豆、胡蘿ト絲，還加了香菜，配菜簡單，但是味道很鮮，烤好了就盡快吃，不然會坨，跟炒的口感不一樣，烤米線吃著還有點焦香味，挺好吃。 - 觀點2： 重慶的火鍋，重慶的酸辣粉，重慶的冒菜，重慶的雞雜，還有重慶的毛血旺，野雞酸辣粉，還有重慶小面。
- 觀點3： 我是比較推薦重慶小面，重慶火鍋，甜水面，釀豆腐，傷心涼粉，冰粉這些美食都是非常好吃的，吃了一次就難以忘記。
- 觀點4： 重慶小面、重慶酸辣粉、山城小湯圓、涪陵油醪糟、重慶抄手、重慶麻辣燙、陳麻花、重慶擔擔面、重慶雞汁鍋，這些美食特別令人難忘，特別好吃，味道也特別棒。
- 擴展閱讀1：成都有什么好吃的土特產值得品嘗？
- 蜀繡：雖然不是食品，但作為成都的傳統手工藝品，蜀繡也是值得購買的特產。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱，是送給親友的好禮物。竹筍：成都周邊的山區盛產竹筍，新鮮的竹筍清甜可口，是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜：四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名，是家常便飯中常見的小菜，也是火鍋、串串等美食的...
- 擴展閱讀2：成都特產有哪些適合帶回去？
- 狗屎糖，超大包的口味多，價格算下來最劃算！牛肉絲 牛肉粒，一大包的肯定比小包劃算！但我還是會考慮小包裝的，有時候在車上，坐飛機時候都能過過嘴癮！個人經驗：特產到處都有賣，建議到故鄉味四川特產店購買什么特產都很齊全而且價格實惠，別在景區買（略貴）。
- 擴展閱讀3：成都有哪些本地特產值得購買？
- 四川辣椒醬：成都人喜歡吃辣，當地的辣椒醬種類繁多，口味獨特。其中最著名的當屬郫縣豆瓣醬，它是川菜的靈魂調料，用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃：成都的小吃種類繁多，如龍抄手（抄手）、擔擔面、麻婆豆腐等，都深受游客喜愛。許多小吃店提供真空包裝的小吃，方便攜帶，可以作為伴手禮帶給親朋好友。
- 擴展閱讀4：成都必帶回的特產小吃成都有什么特產送人的
- 張飛牛肉：張飛牛肉是四川的傳統名產，以其肉質緊實、味道鮮美而著稱。作為禮物，它既有地方特色，又適合各種人群食用。竹葉糕：竹葉糕是成都的傳統小吃之一，以其獨特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點。棒棒雞：棒棒雞，又稱口水雞，是四川的傳統名菜。它以雞肉鮮嫩、調料豐富...
- 擴展閱讀5：在成都旅行有哪些當地特產值得推薦？
- 川繡：川繡是中國四大名繡之一，以其精湛的工藝和獨特的風格著稱。川繡作品色彩鮮艷，圖案生動，常常以自然景觀、花鳥蟲魚和各種傳統吉祥圖案為主題。在成都，你可以購買到川繡的裝飾品、服飾或小物件，作為紀念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊：蜀繡鞋墊是成都的傳統手工藝品，以其精美的刺繡和實用性受到...
- 擴展閱讀6：怎么使用電餅鐺制作烤肉？
- 準備材料：新鮮的肉類（如豬肉、牛肉、羊肉或雞肉）烤肉調料（如鹽、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等）醬料（如燒烤醬、辣椒醬等，根據個人口味選擇）蔬菜（如洋蔥、青椒、蘑菇等，可選）鋁箔紙或烤盤紙（可選，用于隔離肉類和電餅鐺）肉類處理：將肉類切成適合電餅鐺大小的塊狀或條狀。用烤肉調料...
- 擴展閱讀7：合肥好吃好玩的特產
- 其他像是金絲棗、南美蜜橘、安吉白茶等也是不可錯過的好味道。第三段：景點篇合肥不光有美食，同時也有許多令人流連忘返的景點。合肥植物園是一個由合肥市政府主導建設的，占地面積3萬多畝的現代意義上的國家級園林。另外，還有風景如畫的四大名園(包括明孝陵、八里莊園、萬達茂等)，更是讓人忌憚不已。...
- 擴展閱讀8：土豆燉肉燜飯怎么做土豆燉肉燜飯的烹飪方法
- 1、牛肉150克、土豆一個、紅皮洋蔥半個、胡蘿卜半根、鮮香菇3-4個、香蔥一根、香菜5根、大米一杯半（電飯鍋自帶）、蔥一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鮮醬油2大勺、耗油一小勺、食用油一大勺、食鹽少許。2、步驟：將米洗凈放入電飯鍋中，倒入相對應的水，備用。牛肉、香菇、土豆、...
- 擴展閱讀9：肉炒菱角怎么炒菱角炒肉的做法
- 1、瘦肉切片，然后加入料酒、淀粉抓勻，腌制10分鐘；2、將菱角切成兩半，取出菱角肉，再切片；3、炒鍋里面倒入適量油，燒熱后，下入瘦肉片炒散，撈出；4、鍋中留底油，下入姜、蒜炒香，放入菱角一起炒，加入清水煮8分鐘，放入鹽、生抽、炒好的瘦肉片，炒勻；5、調入雞精、水淀粉，大火收汁即可。...
- 擴展閱讀10：電壓力鍋燉肉怎么操作電壓力鍋燉牛肉的方法
- 鍋里加涼水，水開后要撇浮沫直到沒有臟沫為止，將肉撈出。3、焯水后的牛肉，放入電壓力鍋內，加入小半碗水就可以，然后加調料。1勺老抽，2勺生抽，2勺醋，3勺黃酒，山楂5個，桂皮，香葉，花椒、大料適量放入調料盒，蔥一根切成段，姜切成片，冰糖，黑胡椒粉，鹽適量，攪拌一下。4、將胡蘿卜、...
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