- 觀點1： 總體說就是，辛拉面煮熟過涼礦泉水，熱鍋放油，油熱放意大利面醬，小火燒一會兒放一片馬蘇里拉芝士，再燒一會兒融化芝士，放面，加一點鹽，中火一分鐘，撒海苔碎起鍋。 接下來是詳細(xì)步驟：
步驟 1
準(zhǔn)備好所有食材，番茄切小塊胡蘿卜切絲備用。番茄去皮后放入榨汁機，加一點水稍微轉(zhuǎn)幾秒，攪到番茄汁里要有些小番茄塊的程度。
步驟 2
先放一壺水燒開備用。 鍋里倒入一點點油燒熱，倒入番茄稍微翻炒，倒入胡蘿卜，繼續(xù)翻炒至番茄半軟爛，加入開水（不用太多，大概400ml），打入一整顆雞蛋，不要翻動，盡量保持雞蛋完整，蓋上鍋蓋煮2分鐘。水燒開，泡面倒進去，煮到面散開后立刻把面撈出來過涼水。
步驟 3
重新燒半碗水，把攪好番茄汁倒進鍋里，燒開水后倒入料包和面，敲一顆雞蛋進去，小火煮一分鐘，雞蛋稍微凝固一些之后放一片芝士，再煮一兩分鐘。（芝士別放太早，煮久了會徹底融化掉） 。加入辛拉面的菜包和調(diào)料包，下面（避開雞蛋，下到湯里）等面稍軟了，放芝士片在面上，攪拌化開（我用的是超市買的芝士片，可以完全化在湯里） 下日本豆腐（剪口的時候會濺出來請注意，剪開之后用手?jǐn)D壓最后，用筷子直接夾斷成一節(jié)一節(jié)就行），蓋上鍋蓋。 煮2~3分鐘關(guān)火，盛出。
芝士番茄辛拉面的小貼士
1.少加水湯會濃稠，真心推薦好喝的。如果覺得水太少可以適量加一些，具體喜好看個人。
2.喜歡加其他配料都可以，靈魂是番茄和芝士，我平時也有加蘑菇之類的，看心情和現(xiàn)有食材，就很隨意。
3.泡面最好用粗面，一般用辛拉面或辣白菜。
4.這樣煮出來的蛋不會全熟，不然面會煮過頭，喜歡全熟蛋的最好在下面之前先把蛋敲進鍋里煮一會兒。 - 觀點2： 知道，先將番茄去皮，加油放入鍋中翻炒加入牛肉翻炒加水燉二十分鐘，讓牛肉充分吸收西紅柿的湯汁后放入拉面，煮熟，最后放上芝士，一碗美味佳肴就做好了。
- 觀點3： 芝士濃郁，番茄酸甜，加上滿口牛肉，難怪能說是“幸福芝士番茄牛肉拉面”，牛肉是重點，要先腌制好，牛肉切片，加上料酒、生抽和淀粉拌勻，洋蔥切碎與番茄一起做湯底，用小米椒切圈，再加上蔥花蒜末，生抽、陳醋、辣椒油、蠔油、胡椒粉、鹽、糖拌勻當(dāng)調(diào)料，牛肉先煎至7成熟盛出，放入洋蔥，煮軟后放入番茄翻炒出汁，再放牛肉和調(diào)料，放入水，煮開后放拉面，最后放入芝士，香氣滿滿，口感絕了！
- 觀點4： 幸福芝士番茄牛肉拉面上熱搜，制作步驟還是比較簡單的，首先準(zhǔn)備好材料，芝士、番茄、牛肉和拉面和雞蛋；然后把番茄用水煮開剝皮切成粒，再把雞蛋煎熟，再把牛肉煎熟，最后把番茄粒放鍋里煮至沸騰，加入芝士，拉面，牛肉，雞蛋就大功告成了。大家快來試試吧。
- 擴展閱讀1：豬肉各部位烤肉技巧關(guān)于豬肉各部位烤肉技巧
- 1、豬里肌：先用中小火烘烤 豬里肌位于豬的背脊，油脂較少，適合做豬排。厚度可切1.5至2公分，透過厚度來增添咬勁。烤網(wǎng)預(yù)熱后將肉片放上，先用中小火烘烤，讓熟度透入，若有帶骨，則骨頭部分要烤久一些，讓附著在骨頭旁的筋更為香酥。約6分鐘后表皮呈金黃色即可，若不放心，可再切開確認(rèn)并補...
- 擴展閱讀2：家庭自制烤肉腌制方法豬肉
- 1首先將肉牛羊肉切成薄片或者小塊再將它倒入盆中，同時加入35片的生姜，再打入幾粒雞蛋，以及適量的洋蔥段2加入適量調(diào)料再加入適量的鹽胡椒粉白糖十三香醬油喜歡顏色淡點的就少放些調(diào)料油。豬肉燒烤是放入腌肉料腌制豬肉串腌好后，在肉里加一點淀粉，放一小勺水，抓緊加入孜然辣椒粉芝麻和鹽拌勻冷藏約2...
- 擴展閱讀3：豬肉烤肉做法
- 1、備好所用食材。2、用細(xì)鹽還有一點散蔥來搓洗五花肉，再洗好控水備用。3、加入豆瓣醬，醬油，白糖來調(diào)味。4、將腌制數(shù)小時的五花肉放在空炸鍋里。5、用烤雞翅模式烤制35分鐘。6、烤制好是這個狀態(tài)，外酥脆里嫩鮮。7、喜歡更為干香酥脆一點的，可以切好后再回鍋同模式再烤五分鐘。8、一份豆瓣醬...
- 擴展閱讀4：大排檔燒烤的制作方法街邊烤肉做法分享
- （1）豬肉去筋膜，切大長條，用流水沖盡血水待用。（2）豬肉用蛋清、啤酒抓勻腌制30分鐘。（3）將烤肉醬70g、烤肉粉10g、姜片加入肉中，抓勻按摩10分鐘。（4）蓋保鮮膜，入冰箱腌制12小時以上。（5）竹簽用開水浸泡30分鐘。（6）將肉條串在竹簽上，竹簽頭尾包錫紙。（7）烤箱預(yù)熱200度，將碗內(nèi)腌...
- 擴展閱讀5：豬肉燒烤腌制配方
- 1、首先將豬后腿肉切成長條，大小適中；2、將孜然粉、白胡椒粉、洋蔥粉按比例混合，并將其混合到已經(jīng)切好的豬肉上，在把其放入袋子中；3、接著，將洋蔥粉、鹽、醋和橄欖油混合成腌制汁，將其倒入裝有豬肉的袋子中，并盡量將空氣排出袋子，將豬肉均勻地淹沒在腌制汁中；4、將袋子密封并縮小，放入冰...
- 擴展閱讀6：烤肉制作方法簡單家常烤肉家常制作方法分享
- 1、食材：豬肉半斤、生菜適量、大蒜3到4瓣、花生油適量、孜然粒適量、白糖適量、食鹽適量、生抽適量、五香粉適量、雞精適量。2、將豬肉切成小薄片，豬肉最好先用肥瘦相間的，要知道烤肉之所以香一定離不開肥肉。就是五花肉！3、將肉放進食物用的袋子里，然后加入適量白糖、食鹽、雞精、生抽、五香粉、花...
- 擴展閱讀7：牛肉胡辣湯的做法最正宗的做法
- 牛肉胡辣湯最正宗的做法 一、所需材料 牛肉丁、木耳、香菇、腐竹、花生、豆腐皮等食材，輔以香料如八角、桂皮、花椒等。當(dāng)然還需要常見的調(diào)味品，如醬油、食鹽、料酒等。另外還需蔥和香菜增香。淀粉和水用于調(diào)節(jié)湯汁濃度。最后配上適量辣椒粉增添辣味。二、做法步驟 1. 準(zhǔn)備食材： 將牛肉切成小丁，...
- 擴展閱讀8：金湯胡辣湯怎么做的？
- 1、提前熬制湯底，牛肉切成小塊，把大蔥、大蒜、生姜、花椒、八角、桂皮、干辣椒裝入紗布袋中，和牛肉一起小火慢燉3小時（有時間也可以用慢燉鍋燉一晚上），取出牛肉，濾出湯。2、適量面粉加入清水，和成軟面團，放在一個大碗中，加清水，量要剛剛沒過面團，浸泡十分鐘。3、用水不停地揉抓面團，...
- 擴展閱讀9：牛肉胡辣湯做法牛肉胡辣湯怎樣做
- 1、用料：熟牛肉250克，面筋100克，粉條適量，黃花菜適量，木耳適量，蔥、姜適量，全味粉（某包有賣、白色包裝的）1小包。2、鍋中加油燒熱，加入蔥花。3、一定多切一點，一根大蔥的量，小火炸制金黃。4、盛出備用。鍋中留底油。5、加入適量蔥花、姜末爆香，加入面筋，熟牛肉略炒。加入牛肉湯或清...
- 擴展閱讀10：羊肉湯的做法，羊肉湯怎么做好吃，羊肉湯的家常
- 羊肉湯的做法如下：1、將切好塊兒的羊肉冷水下鍋，羊肉表面泛白后撈起。將水煮沸，加入適量鹽、白蘿卜放入鍋中煮三分鐘。2、鍋中放入燙過的羊肉、姜片、蔥結(jié)、白蘿卜塊、桂皮、蜜棗、米酒，加入適量的清水用中火煮。撈去浮沫，煮沸后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮一個小時。3、夾出蔥節(jié)，放入適量的枸杞煮三到五...
美食特產(chǎn)問答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝，促進美食文化傳播！