- 觀點1： 挺好的，只要地理位置選好，真材實料而且實惠的話，生意就會很紅火。
一起來看一下包 子的做法步驟：
大蔥豬肉包做法
用料
主料：豬肉，大蔥
輔料：姜蒜
做法
先發面
主料：普通面粉
輔料：酵母、水
制作過程：
用溫水(手指放入水中感覺溫溫的，不燙)將適量酵母化開（酵母的量按照說明來放，寧多勿少）放入適量面粉，用手或者筷子攪拌，直至大多數面粉都攪成面團 然后用手把面揉成面團。
做面食細致的人會做到很干凈，但是我懶，而且面不光盆不光并不影響發面質量，所以揉成面團就罷手了。而手不光的話可以去洗嘛 把面盆用盤子或者保鮮膜蓋上，現在這種溫度室溫下放置1-1.5小時即可。用發面的時間準備餡兒。
豬肉餡加入小半勺鹽、一勺生抽、一勺老抽順同一個方向攪打，感覺上勁了之后填一點點水繼續攪打，添入幾次水之后，感覺肉餡已經水嫩且有勁即可。
姜蒜洗凈并且切末大蔥不要去葉 子，洗凈，葉也切成碎末 把蔥姜蒜末和都加入豬肉末中，再加入適量的鹽、雞精、生抽和老抽，并且加入2大湯匙食用油，仍順原來的方向攪打均勻即可 餡兒和好之后可以放在冰箱里冷藏一下，利于餡兒里的水分和肉充分結合 1小時做包 子。
大蔥營養價值：
1、蔥含有蛋白質、糖類、脂肪、碳水化合物、胡蘿卜素，還含有蘋果酸、磷酸糖、維生素B1、維生素B2、維生素C、鐵、鈣、鎂及揮發性成分。
2、蔥性溫味辛，具有散寒健胃、祛痰、殺菌、利肺通陽、發汗解表、通乳止血、定痛療傷的功效，可用于痢疾、腹痛、關節炎、便秘等癥;蔥獨特的香辣味來源于揮發硫化物蔥素，能刺激胃液和唾液分泌，增進食欲。
蔥中含有大量特殊微量元素硒，具有防止人體細胞老化的功能，所含的蘋果酸、磷酸糖等可興奮神經系統，刺激血液循環，促使發汗，增強消化液的分泌，增進食欲;蔥中所含的多種礦物質及維生素可促進發育，有利于健康;蔥蒜辣素可殺菌抑菌，抑制亞硝酸鹽的生成，從而有一定的防癌作用。 - 觀點2： 現在開一家包子鋪還是比較合適的。很多人都喜歡在早上吃包子，開一家包子鋪能吸引很多喜歡吃早餐的消費者，大家在加盟一家包子鋪之后，也能獲得所選品牌總部提供的很多支持，在加盟之后，包子鋪的總部會為分店提供店內的設備，材料等必備物資的配送等服務，總部有自己的采購團隊可以為包子鋪提供豐富的長效商品，進行制作包子原材料的配送服務。包子鋪的總部也會給加盟者免費做開店前的培訓，讓投資者快速的掌握開包子鋪的一些技巧。
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