- 觀點(diǎn)1： 廬山鮮筍：產(chǎn)自江西省廬山生態(tài)保護(hù)區(qū)的食用鮮筍，以其獨(dú)特的自然環(huán)境，被公認(rèn)為是無(wú)污當(dāng)?shù)谋＝∶廊菔称罚钍軓V大消費(fèi)者的青睞。選擇綠色食品，首當(dāng)廬山鮮筍。鮮筍是一種高蛋白、低脂肪、低糖分、多纖維的保健食品，在其蛋白質(zhì)中，含有17種氨基酸，其中人體必需的氨基酸有8種。此外還含有大量的胡蘿卜素、維生素B1、B2、C以及鈣、磷、鋅、鎂等微量元素，在人體的新陳代謝過(guò)程中占有重要的地位。鮮筍還具有一定的保健和藥用價(jià)值，并含有大量富有活性的粗纖維素，常吃鮮筍，不僅能促進(jìn)腸壁的蠕動(dòng)，增進(jìn)消化腺的分泌，支積食，防便秘，促進(jìn)排泄，而且把胃腸中有毒物質(zhì)吸附帶走，減少胃腸中毒癥和胃腸癌的發(fā)生，對(duì)肥胖癥起到減肥作用。\x0d\x0a羽絨制品：國(guó)家大型企業(yè)江西共青羽絨廠位于共青城內(nèi)，是共青城的支柱產(chǎn)業(yè)。共青羽絨廠現(xiàn)為中國(guó)最大的現(xiàn)代化的羽絨制品專業(yè)廠家，享有自營(yíng)進(jìn)出口權(quán)并建立了保稅倉(cāng)庫(kù)。擁有各類管理、設(shè)計(jì)人員及熟練技術(shù)員工6000余名，各種先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備6000多臺(tái)（套）。共青羽絨廠現(xiàn)已形成以羽絨制品為主導(dǎo)產(chǎn)品，兼營(yíng)多種產(chǎn)品生產(chǎn)格局。該廠年產(chǎn)各類服裝500多萬(wàn)件（條），噴膠棉800萬(wàn)平方米，電腦繡花300萬(wàn)件，羽毛加工2000噸，共青羽絨廠生產(chǎn)的鴨鴨牌系列產(chǎn)品以其高雅的設(shè)計(jì)，新穎的款式、上乘的質(zhì)量，成為高品質(zhì)的象征。屢獲省、部?jī)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng)。鴨鴨牌榮登江西省著名商標(biāo)榜首，1999年入選中國(guó)馳名商標(biāo)。產(chǎn)品覆蓋國(guó)內(nèi)三十個(gè)省、市、自治區(qū)，暢銷世界60多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。\x0d\x0a大理石：修水縣四都鎮(zhèn)有著豐富的大理石資源，探明儲(chǔ)量為202.5萬(wàn)立方米，可開(kāi)采幾千年。品種有玫瑰紅，網(wǎng)狀粉紅，黃灰，美玉，藕白，金花，米黃等，年生產(chǎn)能力可加工大理石板材25萬(wàn)立方米。該產(chǎn)品花紋清晰，結(jié)構(gòu)緊密，光潔度高，光滑平整，細(xì)膩，色澤鮮艷，質(zhì)地純紅，耐酸，耐磨，耐腐。產(chǎn)品廣泛用于國(guó)內(nèi)外的建筑安裝。\x0d\x0a廬山云霧茶：廬山云霧茶，歷史悠久，始于漢代，宋代列為貢茶，為中國(guó)十大名茶之一。"一雨百瀑匡廬水，一峰千態(tài)匡廬云"，濕潤(rùn)、飄逸、變幻多姿的云霧和充沛的雨水，使廬山云霧茶的生產(chǎn)環(huán)境得天獨(dú)厚。故所產(chǎn)茶葉品味兼優(yōu)，素以"香馨、味厚、色翠、湯清"等特色而享譽(yù)國(guó)內(nèi)外，獨(dú)具益思、明目、止渴、利尿、消食、防病等功效，是茶中不可多得之珍品。廬山大寺腦，孤山突兀，土質(zhì)肥沃，終年云霧繚繞，過(guò)去曾為高僧道士修身養(yǎng)性之所。"高山蘊(yùn)云霧，云霧蓄好茶"，大寺腦茶葉別具風(fēng)味，君之一品，回味無(wú)窮，茶香四溢，會(huì)使你愛(ài)不釋杯，喝了還想喝。\x0d\x0a湖口豆豉："豆豉"是一種傳統(tǒng)的大豆制品，它不僅是極好的菜肴佐料，而且還有許多藥用價(jià)值。明代李時(shí)珍《本草綱目》認(rèn)為："黑豆性平，作豉則溫，既經(jīng)蒸煮，故能升能散，得蔥則發(fā)汗，得鹽則止吐，得酒則治風(fēng)，得韭則治痢，得蒜則治血，炒熟則又能止汗，亦麻黃根節(jié)之義也。""湖口豆豉"分甜豆豉、汁豆豉、五香豆豉三種，其中五香豆豉最為人們喜愛(ài)。它以上等黑豆為原料，并用清澈見(jiàn)底的鄱陽(yáng)湖水洗去黑豆霉衣，加上傳統(tǒng)精湛的制作工藝，使其色、香、味俱佳。它是餐廳、家庭必備的調(diào)味品之一。\x0d\x0a鄱湖珍品－銀魚(yú)：鄱陽(yáng)湖銀魚(yú)形公似簪，色如玉，通體透明，肉昧鮮美，蛋白質(zhì)豐富，含有鈣、磷、鐵等微量元素，尤富含不飽和也油脂。既可鮮食，也可曬制干品，干品冷水浸泡，燴炒煮均可。\x0d\x0a特色產(chǎn)業(yè)-小山竹：小山竹是瑞昌傳統(tǒng)產(chǎn)品，資源極為豐富，總面積14萬(wàn)畝，連片3000畝以上的山竹地塊有八處。特別是淡竹林，面積達(dá)11．4萬(wàn)畝，占九江地區(qū)淡竹總面積的84％，居全省之首，堪稱"淡竹之鄉(xiāng)"。\x0d\x0a瑞昌山藥：山藥為瑞昌的特產(chǎn)，味甘，性溫平，蘊(yùn)含十多種人體所需要的營(yíng)養(yǎng)成分，耐冬令時(shí)節(jié)滋補(bǔ)養(yǎng)顏之保健佳品，男女老幼皆宜。其性可入脾肺腎三經(jīng)，具有滋陰壯陽(yáng)美容等功效，伴以魚(yú)、肉烹制的菜肴，其色白、味鮮、爽嫩可口，常食之，可令您永葆青春魅力，煥發(fā)生命光彩。實(shí)乃純正天然綠色食品\x0d\x0a湖口糟魚(yú)：據(jù)史學(xué)家考證，傳統(tǒng)糟魚(yú)起源于原始社會(huì)晚期的鄱陽(yáng)湖口與長(zhǎng)江交匯地區(qū)，故稱"湖口糟魚(yú)"。湖口糟魚(yú)，自明朝萬(wàn)歷年間，曾是湖口地方貢品被選送朝廷。產(chǎn)品選用亞洲第一大無(wú)污染的淡水湖--鄱陽(yáng)湖所產(chǎn)鮮魚(yú)為源料，經(jīng)傳統(tǒng)工藝糟醉而成。滋味醇和，咸鮮適口是旅游休閑，居家迎賓饋贈(zèng)朋之佳品。\x0d\x0a云山云霧茶：云山云霧茶系江西省優(yōu)質(zhì)茶之一！是云居山脈最具代表性的名特產(chǎn)品，因生長(zhǎng)于高山中，茶圓終年云霧繚繞，飽嘗云霧，具有香馨、味厚、色翠、湯清之特色，清熱解毒，醒腦提神，抗衰延年等功能，對(duì)咽喉痛、高血壓等疾病有奇特輔助功效，無(wú)副作用，屬純天然綠色飲品。\x0d\x0a廬山石魚(yú)：廬山石魚(yú)是我國(guó)非常珍稀的最小的野生淡水魚(yú)，生長(zhǎng)在廬山溪流巖石間，屬天然綠色食品。富有人體必需的10種氨基酸和鈣、鋅等物質(zhì)。具有提高人體機(jī)能，增強(qiáng)智力、記憶力和美容養(yǎng)顏的功效。\x0d\x0a彭澤鯽：彭澤鯽原產(chǎn)于彭澤縣丁家湖，太泊湖、芳湖等水域，屬于雜食性魚(yú)類，曾以捕獲重達(dá)13斤的個(gè)體而聞名全國(guó)。經(jīng)過(guò)江西省水產(chǎn)工作者歷時(shí)7年的辛勤工作，該魚(yú)種的優(yōu)良性狀愈加顯著，具有生長(zhǎng)快、個(gè)體大，抗病性、適應(yīng)性強(qiáng)，養(yǎng)殖環(huán)境要求不高等特點(diǎn)，池塘主養(yǎng)彭澤鯽，單產(chǎn)1000公斤，養(yǎng)殖效益十分明顯，被農(nóng)業(yè)部確定為向全國(guó)重點(diǎn)推廣的淡水優(yōu)良品種，曾獲農(nóng)業(yè)部科學(xué)進(jìn)步二等獎(jiǎng)、江西省星火計(jì)劃一等獎(jiǎng)。彭澤鯽肉味鮮美，肉質(zhì)嫩爽，營(yíng)養(yǎng)豐富，含人體所必需的八種氨基酸，兒童食用健腦益智、促進(jìn)生長(zhǎng)，成人食用體質(zhì)健壯，老人食用益壽延年，尤其是對(duì)產(chǎn)婦催乳和產(chǎn)后體質(zhì)保健食品，正走俏國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)。\x0d\x0a桂花酥糖：與桂花茶餅同稱"桂花雙壁"。采用白芝麻仁、食油、富強(qiáng)粉、白砂糖、飴糖和桂花等精制而成。此傳統(tǒng)名產(chǎn)呈乳白色，質(zhì)地細(xì)嫩酥脆綿軟，具有潤(rùn)肺、建胃、止咳等功效。\x0d\x0a桂花茶餅：以優(yōu)質(zhì)茶油、芝麻、桂花和面粉為主要原料，采用傳統(tǒng)工藝精制。有"小而精、薄而脆、酥而甜、香而美"等特點(diǎn)，歷史悠久。蘇東坡有"小餅如嚼月，中有酥和飴"之說(shuō)。\x0d\x0a星子金星硯：金星硯是星子縣傳統(tǒng)工藝品，迄今有1600余年的歷史，據(jù)傳第一方金星硯是東晉田園詩(shī)人陶淵明親手刻琢而成。南唐中主李景隱讀秀峰，專用此硯，收為珍藏。宋朝徽宗皇帝酷愛(ài)丹青，得此硯大悅，稱為"硯中之魁"而聞名天下，故又名金星宋硯。此硯石質(zhì)堅(jiān)韌，剛?cè)峒鎮(zhèn)洌瀣摚h(yuǎn)銷日本、東南亞等國(guó)家。\x0d\x0a黃老門(mén)生姜：九江縣黃老門(mén)鄉(xiāng)種植生姜可謂歷史修悠久，相傳在明朝年間就有人種姜，距今有600多年的歷史。如今當(dāng)?shù)厝罕娺€流傳著"陳友瓊的薯，朱元璋的姜"的口瑤。黃老門(mén)生姜的具體名稱無(wú)從考證，一般都稱"黃老門(mén)姜"。黃老門(mén)姜與外地姜相比除具有生姜本身屬性外，還有它的獨(dú)特之處：一是味道鮮辣，回味時(shí)間長(zhǎng)；二是含干物質(zhì)多，水份含量較少；三是耐貯藏，可以保存較長(zhǎng)時(shí)間，切口后短期內(nèi)不易變黑腐爛。因此黃老門(mén)姜年歷古以來(lái)在本省及長(zhǎng)江中下游一帶享有盛名，所產(chǎn)鮮姜大部分銷往南昌，九江，武漢，南京，上海等地。\x0d\x0a更多關(guān)于江西九江有什么土特產(chǎn)值得買(mǎi)，進(jìn)入：查看更多內(nèi)容
- 擴(kuò)展閱讀1：買(mǎi)菜譜是什么意思啊
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- 擴(kuò)展閱讀2：女生吃菜譜是什么意思啊
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- 擴(kuò)展閱讀4：老爹大排檔菜譜有哪些？
- 游戲老爹大排檔菜譜如下 1、第一部分 蛋嫌散炒飯、蒜香排骨、糖亂凱醋大蝦、糖醋土豆、辣炒花甲、蒜蓉生菜、蝦扯蛋、糖醋魚(yú)、生腌螃蟹。2.第二部分 蒜蓉青菜、青椒炒花甲、生腌魷魚(yú)、椒香辣花甲、農(nóng)家一碗香、麻婆豆腐、...
- 擴(kuò)展閱讀5：想學(xué)習(xí)酸辣粉，怎么學(xué)習(xí)呢
- 學(xué)酸辣粉，建議到專業(yè)的小吃烹飪學(xué)校學(xué)習(xí)，有專業(yè)好的老師進(jìn)行教學(xué)，學(xué)校提供食材，在實(shí)操當(dāng)中學(xué)習(xí)，易掌握
- 擴(kuò)展閱讀6：南昌有什么特產(chǎn)可以帶去送人啊
- 1、煌上煌醬鴨：南昌煌上煌“皇禽”醬鴨最初為一民間食方。皇禽醬鴨因“選料、配料、工藝、口味”四個(gè)與眾不同被譽(yù)為“全國(guó)第一家獨(dú)特醬鴨”。2、石頭街麻花：石頭街麻花是江西省南昌市著名的傳統(tǒng)小吃。選用精白面粉，一...
- 擴(kuò)展閱讀7：黎川原木香菇屬于哪兒的特產(chǎn)
- 黎川原木香菇是江西省撫州市黎川縣的特產(chǎn)。原木香菇是在木頭上自然生長(zhǎng)的，再由太陽(yáng)自然曬干，所以比市面上賣(mài)的菇要好吃。香菇營(yíng)養(yǎng)豐富，100克干品中含能量為896千焦，蛋白質(zhì)21克，脂肪1.3克，粗纖維32克，碳水化合物29克...
- 擴(kuò)展閱讀8：老爹大排檔紅燒牛沖怎么做紅燒牛沖菜譜分享
- 老爹大排檔紅燒牛沖菜譜分享：食譜配方：紅燒牛沖=牛沖+醬油+糖+鹽首先刷一下鍋，倒上油之后放入牛沖;然后依次加入鹽、糖和醬油進(jìn)行調(diào)味進(jìn)行大火炒制。之后就可以進(jìn)行裝盤(pán)。這道紅燒牛沖的制作方式還是非常簡(jiǎn)單的，每一位...
- 擴(kuò)展閱讀9：老爹大排檔吻別菜譜分享
- 老爹大排檔吻別菜譜分享1、吻別即炒田螺，菜譜：吻別=田螺+油+鹽，使用這幾種材料即可制作出吻別了。吻別：一吻田螺就讓它和殼分別2、烹飪步驟：先將鍋刷干凈，倒入適量的油，接著放入田螺和鹽。等到所有田螺顏色變深就是熟...
- 擴(kuò)展閱讀10：菜譜的意思菜譜的意思是什么
- 菜譜的詞語(yǔ)解釋是：菜譜càipǔ。(1)推薦菜肴種類、價(jià)格的紙單。(2)詳細(xì)介紹烹調(diào)技藝的書(shū)。注音是：ㄘㄞ_ㄆㄨˇ。詞性是：名詞。結(jié)構(gòu)是：菜(上下結(jié)構(gòu))譜(左右結(jié)構(gòu))。拼音是：càipǔ。菜譜的具體解釋是什么呢，我們通過(guò)...
美食特產(chǎn)問(wèn)答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝，促進(jìn)美食文化傳播！