- 觀點(diǎn)1： 濟(jì)寧美食有兗州胡辣湯、甏肉干飯、梁山糟魚(yú)、玉堂醬菜、燉魚(yú)等。
1、兗州胡辣湯。在兗州的名產(chǎn)名吃中，首屈一指的要算胡辣湯了。有這么一句話在流傳，“不喝胡辣湯，一輩子不知香”。胡辣湯可說(shuō)是“隔壇十里香，一聞就要醉”，胡辣湯味美、口辣、色清。
2、甏肉干飯。甏肉干飯是山東省濟(jì)寧市的傳統(tǒng)特色名吃。甏肉干飯是精選新鮮豬五花肉或里脊肉配以傳統(tǒng)特殊在中國(guó)傳統(tǒng)的砂甏肉用木炭文火精心烹制而成的，豬肉色澤紅亮，口感酥爛、清爽，肥而不膩，食者均感滿口留香。
3、梁山糟魚(yú)。梁山糟魚(yú)是山東省濟(jì)寧市梁山縣的特產(chǎn)。糟魚(yú)是梁山的傳統(tǒng)名吃。糟魚(yú)骨酥刺面，味鮮可口，牙口不好的老年人最?lèi)?ài)吃。黃河沿岸的居民都會(huì)做這道美食，尤以梁山糟魚(yú)最負(fù)盛名。
4、玉堂醬菜。濟(jì)寧名特醬菜。清代姑蘇人戴玉堂，用南方技術(shù)生產(chǎn)北方風(fēng)味醬菜，主菜有包瓜、磨茄等。堂醬菜是創(chuàng)辦于清朝乾隆年間的百年老店。它生產(chǎn)的醬菜制品是當(dāng)年進(jìn)京貢品，享有“味壓江南”、“京省馳名”的美名，飲譽(yù)大江南北。
5、燉魚(yú)。燉魚(yú)是梁山境內(nèi)的傳統(tǒng)名吃，民眾過(guò)節(jié)或宴請(qǐng)賓客，一般都把燉魚(yú)當(dāng)作上等佳肴。尤其安山鎮(zhèn)的燉魚(yú)更是譽(yù)滿水泊。民國(guó)初年，全鎮(zhèn)專(zhuān)營(yíng)燉魚(yú)的行家就有10余戶。其中，陳氏二兄養(yǎng)的燉魚(yú)為最佳。 - 擴(kuò)展閱讀1：燒烤肉類(lèi)的腌制方法？
- 燒烤食材腌制的基本方法是：“三淹一涂一刷”，也就是：淹料、淹汁、淹醬，涂油，刷汁。下面是一個(gè)簡(jiǎn)單的燒烤肉類(lèi)腌制的配方：主料：肉類(lèi)（牛肉、豬肉、羊肉等）腌料：大蒜末20克 生姜末20克 料酒50毫升 醬油50毫升 ...
- 擴(kuò)展閱讀2：懷孕可以吃酸辣粉嗎
- 懷孕可以吃酸辣粉。酸辣粉起源于四川川西一帶，是四川省、重慶市、貴州省等地的傳統(tǒng)特色小吃，屬于川菜、渝菜、貴州小吃。其特點(diǎn)是麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩。酸辣粉主粉由紅薯，豌豆按比例調(diào)和，然后由農(nóng)家用傳統(tǒng)手...
- 擴(kuò)展閱讀3：孕婦能不能吃酸辣粉呢
- 孕婦不可以吃酸辣粉，因?yàn)楹芸赡軙?huì)對(duì)母體和孩子產(chǎn)生不良影響。在懷孕期間，孕婦們應(yīng)該多吃一些比較清淡的食物，同時(shí)營(yíng)養(yǎng)含量也比較豐富的食物，比如說(shuō)牛奶和雞蛋等食物當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng)含量都很多，而且口味都比較清淡，不會(huì)對(duì)胎兒產(chǎn)生...
- 擴(kuò)展閱讀4：孕婦可以吃酸辣粉嗎？孕婦能不能吃辣的？
- 我們來(lái)看一看一、孕婦吃酸辣粉1、孕婦可以吃酸辣粉么孕婦可以吃酸辣粉的。但是要控制飲食量,并且要到正規(guī)的飯店食用,最好不要在街頭小攤吃,那樣子難以保證飲食衛(wèi)生。當(dāng)然,作為孕婦或者孕婦的家屬,要搞明白酸辣粉是怎么做成...
- 擴(kuò)展閱讀5：寧夏十大特產(chǎn)
- 賀蘭硯是特色傳統(tǒng)手工藝品，產(chǎn)于寧夏藍(lán)寶，原材料為賀蘭石。賀蘭石結(jié)構(gòu)均勻，質(zhì)地細(xì)膩，剛?cè)嵯嘁耍且环N十分難得的石料。10、固原馬鈴薯 固原馬鈴薯，寧夏回族自治區(qū)固原市特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。芽眼較淺，表皮光滑。
- 擴(kuò)展閱讀6：海底撈豆花蘸料是什么
- 第三種：小米椒+蒜蓉+蔥花+干辣椒醬+辣椒油 相信這是很多吃貨在吃火鍋的時(shí)候，都特別喜歡準(zhǔn)備的一種火鍋蘸料，這也是火鍋蘸料里面搭配最完美的一種蘸料，吃起來(lái)香辣可口，而且顏值還很高，雖然里面有蒜蓉，但也是在不同...
- 擴(kuò)展閱讀7：泰山有哪些可以帶走的特產(chǎn)？廣東臺(tái)山特產(chǎn)
- 臺(tái)山特產(chǎn)一：銅鼓紫菜紫菜是臺(tái)山著名的特產(chǎn)之一。根據(jù)《新寧縣志》的文章，“紫菜生于大海中的巖石上，呈藍(lán)色。如果是干的，會(huì)是紫色的。生產(chǎn)銅鼓特別好。”銅鼓紫菜不是銅鼓村出產(chǎn)的，而是銅鼓地區(qū)的居民在海邊的大石頭上...
- 擴(kuò)展閱讀8：泰山有什么特產(chǎn)？廣東臺(tái)山特產(chǎn)？
- 臺(tái)山特產(chǎn)一：雞心黃皮雞心黃皮是廣東臺(tái)山的特產(chǎn)水果，因其果形酷似雞心而得名。臺(tái)山地理環(huán)境特殊，土地肥沃，氣候溫和，物產(chǎn)豐富。是珠三角著名的“魚(yú)米之鄉(xiāng)”。這種環(huán)境非常適合雞心黃皮的生長(zhǎng)，生產(chǎn)出來(lái)的雞心黃皮又酸又好吃...
- 擴(kuò)展閱讀9：杭州特產(chǎn)有什么什么值得買(mǎi)
- 杭州特產(chǎn)有如下幾種：1、杭州絲綢，杭州有絲綢之府之稱(chēng)。距今四千七百年的良渚出土絲織物就已揭示了杭州絲綢的歷史之久，被國(guó)際友人譽(yù)為東方藝術(shù)之花；2、龍井茶，其色澤淺綠，香郁如蘭，味醇甘甜，形似雀舌，位居中國(guó)名茶...
- 擴(kuò)展閱讀10：孕婦酸辣粉可以吃嗎 孕婦酸辣粉是否可以吃的解析
- 1、孕婦盡量避免吃酸辣粉，酸辣粉中含有很多調(diào)味料，尤其放了很多鹽、花椒粉及辣椒油，孕婦在孕期盡量避免吃辛辣、刺激性的食物，以免加重內(nèi)火，出現(xiàn)便秘，同時(shí)，也容易使子宮、胎兒、血管局部擠壓致使供血不足，嚴(yán)重者容易出現(xiàn)...
美食特產(chǎn)問(wèn)答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝，促進(jìn)美食文化傳播！