- 觀點(diǎn)1: 紅蘿卜玉米面餅的做法
1.準(zhǔn)備食材,玉米面,白面粉,胡蘿卜,玉米面和面粉是1比1
2.胡蘿卜用切絲器切好。
3.把胡蘿卜放入面粉中,加入適量的水,攪拌成面糊
4.加入小蔥攪拌均勻
5.平底鍋中刷上適量的油,倒入1勺面糊,晃動(dòng)均勻布滿整個(gè)鍋底
6.看見(jiàn)餅皮四周翻起,就可以翻面煎另一面了。反復(fù)翻面煎熟
請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 - 觀點(diǎn)2:
玉米面胡蘿卜煎餅
“娃14歲生日那天一稱(chēng),居然74公斤了,當(dāng)媽的嚇了一跳。總結(jié)下孩子的飲食,雖然是在長(zhǎng)身體階段,但是這小子對(duì)肉食的興趣那不是一般的強(qiáng)烈。考慮到晚餐吃太多影響消化,另外吃太飽對(duì)寫(xiě)作業(yè)也是有影響,老想著睡覺(jué)不是??jī)鹤勇?tīng)完分析,也答應(yīng)盡量控制,合理安排飲食。另外早餐我也從最近經(jīng)常自己做面包改成:面包--粥--雜糧煎餅交替。看吧,想伺候好一個(gè)孩子,還真是不容易啊。可是,誰(shuí)讓我是親媽呀,不用心點(diǎn),成嗎?”
用料
主料
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面粉4大勺
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玉米面2大勺
輔料
雞蛋
1個(gè)
細(xì)香蔥
1根
胡蘿卜
1根
玉米面胡蘿卜煎餅的做法
1.
胡蘿卜去皮,用刨刀擦成細(xì)絲
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2.
加入雞蛋,香蔥顆粒
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3.
接著就是面粉、玉米粉,然后加適量的水、油、鹽、香油攪拌成比較稠的狀態(tài),靜置15分鐘
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4.
電餅鐺燒熱,刷少許油
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5.
將面糊用個(gè)勺子一一舀入餅鐺上,蓋蓋一分鐘左右
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6.
打開(kāi),翻面,繼續(xù)煎至微黃至熟為止
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玉米面胡蘿卜煎餅成品圖
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烹飪技巧
厚薄程度根據(jù)大家的口感決定,蓋蓋是為了讓內(nèi)部盡快熟,并且鎖住水分。 - 觀點(diǎn)3: 胡蘿卜玉米餅的簡(jiǎn)單家庭做法。其實(shí)很簡(jiǎn)單,材料玉米面粉,胡蘿卜。玉米面粉可以用半燙面的形式,就是一半用開(kāi)水燙一下攪成絮狀,另一半用常溫的涼水拌成絮狀,把兩種面粉和在一起胡蘿卜切成碎末直接可以撒在玉米粉中和玉米面粉一起活勻。搟成薄餅用電餅鐺兩面烙熟即可。
- 觀點(diǎn)4: 用料
主料玉米面300克發(fā)酵粉3克
輔料雞蛋2個(gè)胡蘿卜適量菠菜少許牛奶適量花生油少許
胡蘿卜玉米面餅的做法
1.
準(zhǔn)備雞蛋打入碗中
2.
胡蘿卜焯水切末放入其中
3.
加入玉米面
4.
牛奶,發(fā)酵粉。
5.
加入少許拌菜末和成面糊
6.
醒發(fā)1小時(shí)左右
7.
不粘鍋燒熱放入少許花生油
8.
用勺放入面糊
9.
小火慢烙
10.
烙至兩面金黃
11.
裝入盤(pán)中,營(yíng)養(yǎng)早餐。 - 觀點(diǎn)5: 胡蘿卜,玉米餅子的做法,首先將胡蘿卜插絲放少些玉米面,加入花椒面,食鹽進(jìn)行攪拌揉勻,貼在大鍋上燒20分鐘即可
- 擴(kuò)展閱讀1:天熱大米長(zhǎng)時(shí)間浸水悶在電飯煲里變味了怎么辦?
- 扔掉,大米發(fā)霉,叫黃曲霉毒素,即使高溫條件下也無(wú)法殺死,而且黃曲霉毒素容易誘發(fā)肝癌。
- 擴(kuò)展閱讀2:大米泡水了過(guò)夜了還可以吃的嗎
- 現(xiàn)在的溫度干凈的清水,只要不變味就還能吃。大量的要是著火消防用水、雨水、漏水,最好將浸水表層部分晾干做飼料。其它可晾曬可做釀造用。
- 擴(kuò)展閱讀3:糯米飯團(tuán)的味道怎么樣?
- 其次,糯米飯團(tuán)的餡料也是影響其味道的重要因素。常見(jiàn)的餡料有紅豆、綠豆、花生、芝麻、紅棗、蓮子等,每一種餡料都有其獨(dú)特的風(fēng)味。紅豆餡的糯米飯團(tuán),紅豆香甜軟糯,與糯米的糯感相得益彰;綠豆餡的糯米飯團(tuán),綠豆清香爽口,與糯米的糯感形成鮮明對(duì)比;花生餡的糯米飯團(tuán),花生香脆可口,與糯米的糯感...
- 擴(kuò)展閱讀4:微波爐能烤披薩么披薩是什么
- 1、微波爐能烤披薩。2、一般中火烤制12-14分鐘即可,烤的過(guò)程中可以中途看一下有沒(méi)有熟,時(shí)間的長(zhǎng)短可能略有差異。(根據(jù)微波爐的不同品牌,具體時(shí)間可自行掌握,最好停機(jī)幾次看烤熟的程度再設(shè)定時(shí)間)。3、比薩(Pizza),又稱(chēng)為比薩餅、匹薩、批薩、披薩,是一種發(fā)源于意大利的食品,在全球頗受...
- 擴(kuò)展閱讀5:微波爐可以烤披薩嗎
- 當(dāng)然可以用微波爐烤披薩。將披薩放入微波爐中,用中火烤制大約12-14分鐘,期間可以暫停查看披薩是否已經(jīng)烤熟,根據(jù)微波爐的品牌和功率,烤制時(shí)間可能需要適當(dāng)調(diào)整。以下是制作披薩的用料:主料:- 面粉 200克 - 鹽 3克 - 調(diào)和油 10克 - 泡打粉 3克 - 溫水 100克 調(diào)料:- 番茄醬 1個(gè) - 洋蔥 1...
- 擴(kuò)展閱讀6:煮好的八寶粥時(shí)間長(zhǎng)了為什么會(huì)變的很稀,有什么辦法嗎?
- 告訴你八寶粥配料:大米、花生、紅豆、紅棗、桂圓、花豆、紅米、枸杞,最重要的一定要加糯米,可以使粥粘稠,記住,一次把水加夠。
- 擴(kuò)展閱讀7:粥的做法,寶寶輔食小米粥怎么做好吃
- 小米粥做法如下:米洗凈,冷水燒開(kāi)后放入小米,煮開(kāi)后,改小火煮,待米粒已爛且粥掖粘稠時(shí)即可關(guān)火盛出。1、要在水完全沸騰了之后再放入小米。這樣不但粥熟得比較快,而且還不會(huì)糊底。2、想要小米粥更好吃的話,可以加入白米、糯米一起熬煮這樣煮出來(lái)的小米粥濃稠香黏,更講究一點(diǎn)的還可以加麥片...
- 擴(kuò)展閱讀8:寶寶小米粥的幾種做法 怎么煮小米粥
- 一:蛋黃南瓜小米粥材料:熟蛋黃、南瓜泥、小米粥。做法1、小奶鍋煮上小米粥;2、再煮熟一個(gè)雞蛋;3、粥快煮好時(shí),將南瓜洗凈,去皮切小塊,隔水蒸熟后壓成泥,再取一顆蛋黃碾碎;4、將蛋黃碎,南瓜泥,倒入小米粥中拌勻即可。二:小米粥適合7-8個(gè)月寶寶材料:小米 4/5杯、大米 1/5杯、水 5杯做...
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