- 觀點1： 云南曲靖的特產(chǎn)有宣威火腿、火紅黑山羊、會澤大洋芋、會澤寶珠梨、樂業(yè)辣椒、富源魔芋、富源大河烏豬、羅平小黃姜、羅平菜油、深溝雞。
具體介紹如下：
宣威火腿。
宣威火腿產(chǎn)于云南省的宣威縣，距今已有二百五十多年的歷史。火腿外形端正，個大骨小，肥瘦適中，肉質(zhì)細嫩，吃起來清香撲鼻，以獨特的風味蜚聲中外，早在二十世紀初就行銷國內(nèi)外，并多次地國際上得獎。
火紅黑山羊。
會澤火紅黑山羊?qū)僭茙X山羊短毛型，是在特定的自然生態(tài)環(huán)境條件下經(jīng)過長期的自發(fā)性本品種選育而形成的地方品種，是會澤縣乃至曲靖市的地方優(yōu)良山羊品種之一。山羊飼養(yǎng)歷史悠久，主要分布在會澤縣的火紅、樂業(yè)、馬路、礦山、迤車、大井一帶，以產(chǎn)肉性能好、屠宰率高、板皮優(yōu)良著稱。它以產(chǎn)肉為主，肉皮兼用。肉色為鮮紅色或暗紅色，肉質(zhì)鮮美細嫩，膻味輕，無異味。板皮厚軟，細膩，俗稱棉花皮。
會澤大洋芋。
洋芋又名土豆，在會澤縣，當?shù)匕疡R鈴薯作為富民產(chǎn)業(yè)來抓，不斷增加投入，改善科研環(huán)境，強化科技培訓(xùn)，開展高產(chǎn)創(chuàng)建，拓寬營銷渠道，使馬鈴薯由自產(chǎn)自食的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)變成年產(chǎn)值數(shù)億元并向銷售的大產(chǎn)業(yè)。
會澤寶珠梨。
會澤寶珠梨是優(yōu)良的地方良種，梨皮薄、肉質(zhì)細嫩、多汁化渣、石細胞少、果心小、單寧含量少、蜜香誘人、果個大，平均單果重250克，最大果重300克，較耐貯藏運輸。
樂業(yè)辣椒。
會澤樂業(yè)鄉(xiāng)樂業(yè)辣椒種植歷史悠久，辣椒個大、肉厚味濃、紅潤光滑、色澤鮮艷、油脂和維生素含量高，籽多、微辣芳香。主要生產(chǎn)品有原質(zhì)包裝辣椒、糊辣椒粉、辣椒圈3個品種，產(chǎn)品遠銷緬甸、泰國、香港、北京、湖南、貴州等地。
富源魔芋。
魔芋又稱蒟蒻，是天南星科魔芋屬的多年生草本植物。富源盛產(chǎn)的魔芋，以花魔芋品種為主，品質(zhì)好、色澤佳，被魔芋牌視為精品，曾創(chuàng)下畝產(chǎn)高達11噸的紀錄。魔芋葡甘聚糖是一種高分子多糖，具有水溶、增稠、穩(wěn)定、懸浮、膠凝、成膜、粘結(jié)等多種理化特性。因此，魔芋廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、食品、鉆探、造紙、建材、印染、日化、環(huán)保等行業(yè)。
富源大河烏豬。
大河烏豬是在大河豬選優(yōu)提純的基礎(chǔ)上，適度導(dǎo)入外部育成的瘦肉型豬種。具有肉質(zhì)好、肌肉脂肪含量高、生產(chǎn)快、繁殖強、耐粗飼、抗病等優(yōu)良特性。因原產(chǎn)地位于曲靖市富源縣營上鎮(zhèn)與大河鄉(xiāng)一帶，故稱大河烏豬。
羅平小黃姜。
羅平小黃姜質(zhì)細纖小，含油量高，色澤鮮美，芳香濃郁。素以肥碩、飽滿、汁豐、色鮮味美的品質(zhì)著稱。以其色澤、質(zhì)細、纖少、油富、豐滿、味美而被國務(wù)院外貿(mào)部列為優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，遠銷西德、法國、新加坡、比利時、香港等國家和地區(qū)。
羅平菜油。
羅平純菜油以豐富且無公害的優(yōu)質(zhì)雙低料油菜為原料，堅持獨特的傳統(tǒng)加工體系和現(xiàn)代科技相結(jié)合，其產(chǎn)品油質(zhì)清澈，香味獨特，是真正的自然純正、味美質(zhì)優(yōu)的無公害產(chǎn)品。羅平純菜籽油系列產(chǎn)品富含人體所需的不飽和脂肪酸和維生素E，質(zhì)優(yōu)價廉，包裝精美，是家庭食用及饋送親友的理想油品。
深溝雞。
馬龍縣月望鄉(xiāng)深溝苗族村生態(tài)環(huán)境良好，自然條件古樸，當?shù)孛缱迦罕娊?jīng)過長期飼養(yǎng)培育形成的深溝雞，是月望鄉(xiāng)深溝村民小組的苗族農(nóng)民利用良好的生態(tài)環(huán)境和自然條件，長期飼養(yǎng)培育而形成的優(yōu)質(zhì)土雞精品，也是云南省地方優(yōu)良養(yǎng)殖品種之一。深溝雞具有體形高大、耐粗放飼養(yǎng)、適應(yīng)性廣、覓食力強等特色，其肉質(zhì)細嫩、鮮美、香醇可口，毛色艷麗多姿，深受市場親睞。
更多關(guān)于云南曲靖有什么特產(chǎn)，進入：查看更多內(nèi)容 - 擴展閱讀1：盤點陜西西安有哪些出名特產(chǎn)？
- 8、陜西涼皮 陜西涼皮為傳統(tǒng)特色小吃之一，多使用小麥面粉制作，也有米粉或其他淀粉制作。一般涼拌食用(但在漢中地區(qū)，熱食更為廣泛)，種類繁多，制作方法各異，調(diào)拌也各具特色，口味不同。綜上就是陜西西安特產(chǎn)介紹，當然除了文中提到的這些意外，西安還有很多當?shù)靥厣耐撂禺a(chǎn)值得大家?guī)Щ丶液陀H友一起...
- 擴展閱讀2：陜西的哪些土特產(chǎn)很出名？
- 陜西，位于中國的西北地區(qū)，是一個歷史悠久、文化豐富的省份。這里的土特產(chǎn)豐富多樣，既有美食佳肴，也有手工藝品，深受人們的喜愛。以下是一些陜西非常出名的土特產(chǎn)：西安肉夾饃：肉夾饃是陜西最具代表性的傳統(tǒng)小吃之一，尤以西安的肉夾饃最為著名。它由烤制的面餅和燉煮的羊肉或豬肉組成，肉質(zhì)鮮美，餅...
- 擴展閱讀3：陜西的特產(chǎn)什么最出名
- 1. 狗頭棗：陜西省延安市盛產(chǎn)的狗頭棗享有盛譽。延川縣的氣候條件非常適合紅棗生長，擁有超過300年的種植歷史。2. 周至獼猴桃：周至縣被譽為中國的獼猴桃之鄉(xiāng)，這里出產(chǎn)的獼猴桃被認證為綠色食品，其鮮果和果干產(chǎn)量分別占中國總產(chǎn)量的60%和80%。3. 火晶柿子：臨潼火晶柿子是西安臨潼區(qū)的特產(chǎn)，也是中國...
- 擴展閱讀4：喀什的哪些美食特產(chǎn)值得購買？
- 喀什，位于中國新疆維吾爾自治區(qū)西南部，是古絲綢之路上的重要城市，也是歷史悠久的文化交匯點。這里的美食特產(chǎn)豐富多彩，融合了維吾爾族、漢族及其他少數(shù)民族的飲食文化，以下是一些值得購買的喀什美食特產(chǎn)：喀什馕 - 馕是新疆最具代表性的面食之一，喀什馕以其獨特的風味和制作工藝而聞名。它通常由小麥粉、...
- 擴展閱讀5：吐魯番有什么好吃的特產(chǎn)
- 吐魯番是中國著名的葡萄產(chǎn)區(qū)，這里盛產(chǎn)美味的葡萄和其他水果。除了水果，吐魯番還有許多獨特美味的特產(chǎn)，每一種都值得品嘗。第一種特產(chǎn)是吐魯番的葡萄干。這種葡萄干干燥透徹，入口綿軟，味道香甜可口。它不僅可以作為甜點吃，還可以放在煲湯里增加味道，或者做成葡萄干餅干。第二種特產(chǎn)是吐魯番的羊肉串。這種...
- 擴展閱讀6：吐魯番的哪些美食特產(chǎn)值得品嘗？
- 吐魯番，位于中國新疆維吾爾自治區(qū)東部，是一個歷史悠久、文化豐富的地區(qū)。這里的美食特產(chǎn)豐富多樣，融合了維吾爾族、漢族等多民族的飲食文化，具有獨特的地方特色。以下是一些值得品嘗的吐魯番美食和特產(chǎn)：手抓飯（抓飯）：這是新疆最具代表性的食物之一，也是吐魯番地區(qū)的傳統(tǒng)美食。手抓飯的主要原料是羊肉、胡...
- 擴展閱讀7：吐魯番有哪些可以帶走的特產(chǎn) 新疆吐魯番特產(chǎn)
- 吐魯番特產(chǎn)一：哈密瓜 哈密瓜是新疆吐魯番的特色水果，有著非常悠久的歷史，據(jù)記載，距今已經(jīng)有著四千多年的歷史了，由于吐魯番的特色地理環(huán)境與氣候條件，所產(chǎn)出哈密瓜綿軟多汁，甜爽而又醇香，風味獨特，瓜肉肥厚，清脆爽口。吐魯番特產(chǎn)二：庫爾勒香梨 庫爾勒香梨是新疆吐魯番的特色水果，有著非常悠久的歷史...
- 擴展閱讀8：家鄉(xiāng)有什么特產(chǎn)
- 1. 煮開花的洋芋：作為薯都的居民，我們都知道那里有三寶——洋芋、土豆、馬鈴薯，這些都是餐桌上的百搭食材。土豆片、土豆條、土豆絲、土豆粉等，幾乎可以湊成一桌菜。最讓人懷念的是那一鍋煮開花的洋芋，簡單搭配一碟咸菜就是一頓美餐。當然，也有花式吃法：將土豆剝皮，放入碗中，用筷子搗爛，再滴...
- 擴展閱讀9：你的家鄉(xiāng)有哪些特產(chǎn)簡單向大家介紹
- 1. 營城子，大連的一個美麗地方，以盛產(chǎn)大棗、蘋果、櫻桃、鴨梨等水果而聞名。在這些水果中，我尤其喜愛那里的櫻桃。六月份，綠葉下掛滿了色澤斑斕的櫻桃，深紅、紅黃相間、暗紅，宛如五光十色的寶石。此時來訪，我會為你采摘最甜美、最閃耀的櫻桃，讓你大飽口福。我的家鄉(xiāng)如此美麗，你是否已經(jīng)迫不...
- 擴展閱讀10：吐魯番特產(chǎn)都有哪些，吐魯番具有代表性的東西
- 吐魯番十大特產(chǎn)有吐魯番葡萄、吐魯番葡萄干、吐魯番斗雞、吐魯番黑羊、鄯善哈密瓜、托克遜紅棗、托克遜杏、新疆烤肉、吐魯番葡萄酒、鄯善桑葚汁。其中吐魯番葡萄似珍珠，象瑪瑙，晶瑩剔透，甜嫩多汁，令人垂涎欲滴。吐魯番葡萄：新疆吐魯番是葡萄的故鄉(xiāng)，也是葡萄的王國。據(jù)史書記載，早在2000多年前西漢時期張騫...
美食特產(chǎn)問答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝，促進美食文化傳播！