- 觀點1: 熟悉我的人都知道我喜歡搞美食,冰箱里僅有的食材隨便怎么搞一搞反正都不難吃!烘焙也是自己搜教程,失敗了很多次,也成功過很多次。更喜歡用自己愛吃的食材搞一些新花樣!很多朋友都覺得我對做飯這件事可能是有天賦,他們自己嘗試了很多次味道就是不太對,最后歸因于做飯沒有天賦,哈哈。但是我自己知道,做飯這件事對于我來說,跟天賦沒有太大的關系有誰知道,有個小女孩從6歲開始就踩著小板凳在燒碳的爐子上練習做飯了,記得第一次做的飯,就是簡單的煮稀飯和不簡單的烙餅,稀飯沒啥意外,就是餅有點硬,死面餅里沒加小蘇打,但是也湊合能吃!我爸回家看到我做的飯,驚喜的笑得合不攏嘴,說女兒都能給爸做飯了🤗
之后,就開始嘗試做各種飯,當然有失敗也有成功。小時候很難過的一些記憶,就是放學回家,要先洗一堆攢了一天的碗,然后再開始做飯,洗碗做飯吃飯再洗碗,就已經很晚了,很累!有好幾次都是一邊掉著眼淚一邊洗碗,然后盼著這樣的日子快點過去!我的廚藝大概就是這么被磨練出來的,哪來什么的天賦,也無非是被逼無奈下刻意練習的結果!
現在長大了,反而很感恩這些經歷。因為某些特殊的原因,卻也收獲了一技之長!外面油膩膩的飯不愛吃了也能隨時在家搞幾個菜。話說也很神奇,我并沒有因為那些不開心的經歷而討厭做飯,反而烹飪美食的過程對我來說有著神奇的治愈力量,注入了我對生活最平凡的熱愛,也收獲了意想不到的趣味、平靜與自在。
“做飯對我來說也是積攢快樂的過程,看著食物在高溫中翻炒膨脹,一點點出落該有的形狀和色澤,以及飄散出的陣陣濃香,都在誘惑著你的味蕾;吃飯就是體驗快樂的過程了,把親手烹飪出的美味一口口吃下,幸福和滿足就伴隨著食物與身心都融為一體”
我總覺得,烹飪也是一種愛的能力,這種能力伴隨著我們為 (或者為人夫),為人母(或者為人父),它讓愛變得有營養,滋潤我們以為最平凡無光的生活。
所以曾經有人問我,我所理解的幸福是什么?我回答:就是一家人能開開心心坐在一起吃美味的飯菜!這是我腦海里能想到的第一個關于幸福的畫面!
我們對于最愛的人很多時候都來自于一種味道,就像記憶中,奶奶做的紅燒肉、臊子面;媽媽做的羊肉胡蘿卜水餃,還有涼拌菜!還有我爸的土豆絲炒酸菜也算一個
很多時候,在外面受了委屈,或者心情不好,回到家吃上口熱氣騰騰的熟悉的美味,所有的不開心都會一掃而光!(大概我就是個吃貨吧)重新燃起對生活的希望,滿心歡喜的繼續前行!這種愛的力量也會一代一代的傳承下去,看著媽媽在廚房里忙碌著給一家人張羅飯菜,想象著以后有了自己的小家庭,也會像她一樣,給家人們準備愛吃的菜,洗手做羹湯…
我所理解的生活沒有那么多的驚天動地,能享受平凡的煙火氣也是幸福!
愿我們都能在煙火味的浸潤中,感受人間最質樸的愛意!把生活的鋒芒熬成最溫柔的濃湯
讓廚房的燈亮起來吧,因為那里有愛的味道❤️
- 擴展閱讀1:月子期間能吃榴蓮披薩嗎
- 坐月子時可以吃榴蓮披薩,只要不對榴蓮過敏就可以。榴蓮營養豐富,含糖量高。此外,榴蓮還含有維生素、蛋白質、脂肪等成分,可以補充能量,有滋陰養陽的功效,在坐月子時適當的吃一些,對于身體很有好處。要注意想要吃榴蓮披薩,有條件可以自己在家做,這樣相對來說,吃的也會更放心。因為外面售賣的很多...
- 擴展閱讀2:五個多月的寶寶、蘋果汁可以喝多少?
- 你好,根據您的情況,5個多月寶寶您每天給他喂點就可以了的,再喂奶之間給他喂點的,一般果汁能喝個30ml,還可以喂點刮下的水果泥的。多吃對寶寶有助于大便。
- 擴展閱讀3:5個月的寶寶喝蘋果汁,可以喝多少
- 5個月的寶寶這個時候可以添加果泥了,果泥:5個月大的嬰兒即可吃果泥。先將水果洗凈,然后用小匙刮成泥狀。最好隨吃隨刮,以免氧化變色,也可避免污染。如果喝果汁的,一次喂的量應該量控制在50ml左右,在天氣涼的情況下可以稍微加熱下。
- 擴展閱讀4:快五個月的寶寶可以喝蘋果汁嗎
- 可以,兩個月就開始添加了。每個季節,用最好吃、最便宜、最新鮮的水果做成時令水果汁。春天可用橘子、蘋果、草莓;夏天可用西紅柿、西瓜和桃;秋天可用葡萄、梨;冬天可用蘋果、橘子和檸檬。選用新鮮的橘子、橙子、葡萄等多汁水果,最重要的是要注意清潔衛生,不要讓細菌侵入。為了預防細菌侵入,所以在榨...
- 擴展閱讀5:孕婦可以吃必勝客披薩嗎
- 孕婦可以吃披薩。披薩中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素等物質,能夠補充孕婦所需營養。而且,披薩口味多樣,容易消化和吸收,孕婦適量吃面包有助于孕期營養的均衡。但因為披薩經過烘烤,屬性偏燥熱,所以孕婦在孕期的食用應以適量為主。
- 擴展閱讀6:產婦能吃披薩嗎月子里
- 產婦是可以適當的吃點披薩的,不要吃太多就行。建議懷孕期間要注意營養均衡,多吃魚肉類食物,堅果,豆制品。產婦吃什么好 剛剛生完寶寶,產婦需要進補,那么,產婦吃什么好呢?其實均衡飲食為首要。特別是要避免油膩、重口味與辛辣等刺激性食物。搭配主食、青菜,并多選用蒸、煮、鹵等低油的烹調方式,...
- 擴展閱讀7:初學者怎么學奶茶教程
- 在實體店,不用擔心培訓學費太高或,也不怕對方有所保留,學不會全套技術,更不用問學做奶茶要培訓多久,因為奶茶店老板會要求你快速學會做奶茶技術,然后上崗工作,時間大概是7-10天左右 每天大量練習做各種奶茶飲品,很快...
- 擴展閱讀8:學習做奶茶要多少錢啊?
- 學做奶茶上培訓班大概要5000-10000元左右。奶茶培訓的費用包含以下這些方面:1、奶茶培訓課程的學費將包括課本費:就像我們在初中和高中學習時一樣,也有針對參加奶茶培訓班的學生的教科書,以便學生可以學習食物營養,烹飪技能,...
- 擴展閱讀9:成都鹵味培訓學校哪里最好
- 成都飄味香餐飲培訓學校以傳承中國傳統的飲食文化精髓,傳承祖先秘方、現代秘笈、祖 傳與現代結合新配方,展現美食獨特烹制技術為宗旨;以倡導“傳統與時尚,美味與健康”的飲食新文化為己任,專心致力于飲食文化的傳播與推廣。...
- 擴展閱讀10:菜譜詩句整首
- 2. 描寫美食的詩句 1、《江上漁者》 宋代:范仲淹 江上往來人,但愛鱸魚美。 君看一葉舟,出沒風波里。 譯文:江上來來往往的人只喜愛鱸魚的味道鮮美。 看看那些可憐的打魚人吧,正駕著小船在大風大浪里上下顛簸,飄搖不定。 2、...
美食特產問答匯集土特產、特色美食及特色工藝,促進美食文化傳播!